ЧІРКЕ ПАПРІКАШ ПО ЗАКАРПАТСЬКИ ВІД СМАЧНОЇ МАМИ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • #папрікаш #галушки #закарпатськістрави #закарпатськірецепти #їжа #рецепт
    Рецепт🌶️
    Вершкове масло 80-100 гр
    Цібуля 2 шт
    Філе куряче 800-1000 гр
    Перець болгарський 2 шт
    Томати 2-3 шт
    Томатний сік 200 гр або 2 л томат пасти
    Часник 6-8 зуб
    Гиркий перець 1 шт
    Сметана 20% -250 гр
    Борошно 1 ст л
    Олія 20-30 гр
    Сіль перець за смаком
    До тушкованої цибулі додати 1 ч л меленого червоного перця через 2-3 сек додати м’ясо/ на відео це відчутне/
    Нокедлі
    Яйця 3 шт
    Вода 200 гр
    Сіль
    Борошно 250-300гр
    Дивіться консистенцію
    Варити в 3 л води

КОМЕНТАРІ • 97

  • @SmachnaMama
    @SmachnaMama  25 днів тому +12

    Привіт любі на 9.40 трішки переплутала з монтажем на відео,спочатку звичайно солимо воду і далі вже кидаємо нокедлі! Прошу вибачення за незручності ці 2 фрагменти переплутали місцями!❤

    • @ashloui7929
      @ashloui7929 24 дні тому +1

      @@SmachnaMama нич страшного

  • @СергейСватковский-и8ъ

    Добрий вечір, пані Оксано!!! Найщиріші вітання з Харкова!!! Величезне дякую за всі чудові рецепти. Готуєте Ви смачно і з любов'ю. Надзвичайно приємно дивитися Ваші відео, так як Ви дуже тепло, спокійно, по-домашньому розповідаєте і готуєте.))) І назва Вашого каналу 👍👍👍!!! Я готував Леквар по Вашому рецепту. Величезне дякую. Насолода. Думаю, що мало для зими. Ще потрібно.))) Миру, здоров'я, благополуччя, невичерпної життєвої наснаги Вам і Вашій родині і такої очікуваної Перемоги для нашої рідної України. Бережіть себе.🙏🙏🙏 Ще раз дякую!!!)))

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +6

      Доброго дня вам🙏🏻Вітає Ужгород! Дуже дякую за ваш коментар! Мені дуже приємно таке чути! Рада що вам все сподобалось! До скорих зустрічей❤️

    • @СергейСватковский-и8ъ
      @СергейСватковский-и8ъ 25 днів тому +4

      🙏🙏🙏​@@SmachnaMama

    • @СвітланаФесик
      @СвітланаФесик 16 днів тому +1

      І ви себе бережіть! І хай Бог вас береже! 🩵

  • @ekaterinakolesnikova2101
    @ekaterinakolesnikova2101 25 днів тому +9

    Пани Оксана ,Ви готуєте с любовью,дуже смачно!😊

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      Дуже дякую вам❤️🙏🏻

  • @solomiazoryna1467
    @solomiazoryna1467 25 днів тому +14

    Дякую ❤ це насолода дивитись як Ви готуєте! Продовжуйте, натхнення Вам💙💛

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +2

      Дуже вам дякую,мені приємно❤️❤️

  • @ИринаЗолотарева-б5в
    @ИринаЗолотарева-б5в 18 годин тому +1

    Большое спасибо. Оксана, смотрю все видео с удовольствием🎉

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  12 годин тому

      Дуже дякую❤️❤️❤️

  • @еленастецюк-с1ь
    @еленастецюк-с1ь 25 днів тому +8

    Вітання з Вінниці,така ви. цікава пані Ооксано,,наче все як у нас але трішки відмінна і мова, і страви, і нові для мене назви, здоров,я нам таким різним,але. УКРАІНЬЦЯМ❤

  • @АннаАнна-щ2о
    @АннаАнна-щ2о 25 днів тому +4

    Дякуємо за рецепти смачних страв.

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      На здоровʼячко☺️❤️

  • @ЛюдмилаМаксимова-б5ч

    Ледь дочекслась, поки дійде до готовності моя вечеря на плиті. Ковтала слину , але відірватися від Вашого відео не змогла! Ви дивуєте та надихаєте! Уявляю, як це смачно!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +3

      Доброго вечора,дуже дякую вам,мені приємно таке чути❤️❤️Дякую🙏🏻

  • @olgaya1736
    @olgaya1736 24 дні тому +6

    Дякую за такий гарний рецепт❤❤❤смачного з Києва❤❤тихої спокійної ночі!!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  24 дні тому

      Дуже вам дякую,навзаєм🙏🏻

  •  22 дні тому +5

    Дякую за такий смачний рецепт! Обов'язково буду готувати! 💛💙

  • @НАТАЛІЯЖУРАВЕЛЬ-ч1б
    @НАТАЛІЯЖУРАВЕЛЬ-ч1б 25 днів тому +4

    Вітаю! Це дуже смачно😋 Рецепт супер👍 Дякую❤

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      Доброго дня,дуже дякую вам❤️❤️

  • @lenalena3905
    @lenalena3905 24 дні тому +3

    Краще брати філе курячого стегна. Воно не таке пісне….

  • @petrol54
    @petrol54 25 днів тому +6

    Оксано твоєму Володі можна тільки позавідувати з хорошої сторони .
    Дуже мені любиться твоя любов до приготовлення всяких делікатесів. Дякую Вам!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +2

      Петро дякую! Покись не поїхав приходь на вечерю! Дякую!

  • @ТатьянаБелая-ю9л
    @ТатьянаБелая-ю9л 25 днів тому +6

    Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю
    вам здоровья и благополучия

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      Дуже вам дякую,навзаєм❤️

  • @mariamatsevko7963
    @mariamatsevko7963 9 днів тому +1

    Пані Оксаною!Ви мені нагадали мою маму,як вона завжди користувалася тількиколотівкою

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  9 днів тому

      Доброго дня вам,дякую🥹🙏🏻

  • @ІринаЛитовченко-ъ7щ
    @ІринаЛитовченко-ъ7щ 25 днів тому +4

    Добрий день.Така рада що трапився ваш канал.Такий голос у вас приємний❤.Дякую за ваші рецепти.Все доволі зрозуміло і незатянуто.

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      Доброго вечора,дуже вам дякую❤️❤️❤️

  • @emiliafunny2077
    @emiliafunny2077 25 днів тому +4

    Щиро, щиро дякую за насолоду дивитися, як ви готуєте. Дякую за нові смачні блюда. Дуже цікаво. Всього вам найкращого. ❤

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      Дуже дякую вам❤️мені приємно🙏🏻

  • @НаталияТарнопольская-г7ц

    Добрий вечір, приготую обов'язкове чирке по вашому рецепту! Завдяки вам зрозуміла,що моє велике плоске сито- це галушниця! Приготую ваші галушки також! Дякую, ви зробили мій вечір!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому

      Доброго вечора,дуже дякую вам! Рада що все сподобалось! Смачного вам❤️❤️

  • @АленаТрофимова-к7ц
    @АленаТрофимова-к7ц 25 днів тому +4

    Який цікавий пристрій для галушок, так швидко все вийшло, а я все ложкою робила, що так незручно.

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +1

      Доброго дня,дякую,думаю ви зможете такий придбати в інтернеті❤️

  • @irak5597
    @irak5597 21 день тому +1

    Де в Україні купити таку галушницю ?

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  20 днів тому

      Не можу вам сказати,я брала у нас в місті на ринку🥹

  • @СветланаЛогвина-я5х
    @СветланаЛогвина-я5х 25 днів тому +3

    Чірке - це з угорської " курча ". Тому з іншим м'ясом буде вже інша страва , а не чірке - попрікаш .

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому

      Так,на відео саме чірке☺️

  • @ЛюбовЯрова-м8я
    @ЛюбовЯрова-м8я 25 днів тому +2

    Вітання з львівщини ! Пані Оксано сьогодні спекла пиріг зі сливами . Вже нема...😊 бачу , що завтра буде паприкаш. Обожнюю угорсько - закарпатську кухню. Удачі Вам ! Дякую за прості , смачні рецепти ! Може колись боб - гуляш приготуєте ?

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +3

      Доброго вечора дякую вам❤️❤️Обов’язково приготую! І бограч також

  • @МаріяМадараш-ф1г
    @МаріяМадараш-ф1г 25 днів тому +3

    Дякую, за рецепт, з домашньою сметанкою супер, з магазином такого смаку небуде

  • @ІринаІльчук-о8х
    @ІринаІльчук-о8х 25 днів тому +3

    ❤спробую обов'язково,дякую.Ваші рецепти дуже мені по смаку і по душі.ще раз дякую❤❤

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому +2

      На здоровʼя вам❤️❤️

  • @orosola7291
    @orosola7291 17 днів тому +1

    Молодець❤

  • @ОксанаПолторацька-ъ6н

    Дякую за рецепт! Яке ж воно смачне 👍. Вітання з Запоріжжя 💋

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  22 дні тому +1

      Привіт вам❤️🙏🏻

  • @astrology_kr
    @astrology_kr 25 днів тому +2

    Дякую що нагадали про цю смачну страву

  • @Katrindai
    @Katrindai 15 днів тому

    Пані Оксана не доктор? філологічних наук. Поправки щодо мови і рецепта вважаю прискіпливими. Людина хоче показати приготування улюблених страв з такою щірістю і любов'ю до зацікавлених осіб і не чекає підколів від ідючих людей.

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  14 днів тому

      Дякую ! Ви зараз написали все те ,на що не наважилась я!

  • @ЛарисаНагорная-н6п
    @ЛарисаНагорная-н6п 25 днів тому +2

    Дякую, пані Оксано, за чудовий рецепт! Виходить, що галушниця не дістає води киплячої? Є проміжок між галушницею і киплячою водою?

  • @mariyahunkalo8575
    @mariyahunkalo8575 25 днів тому +2

    Все файно тільки каструлька маленька.

  • @sergeyslip794
    @sergeyslip794 25 днів тому +3

    Спасибо за рецепт.Все супер ❤❤❤

  • @ТетянаДасів
    @ТетянаДасів 25 днів тому +3

    Ви така класна,настояща мамочка!

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому

      Дуже дякую вам❤️❤️

    • @natali2560
      @natali2560 21 день тому

      Мамочка - лише для власних дітей. Бачу , ціла ж жіночка, не з'їли її діти😂. Смачна мама 😂це ж придумати таке. А , хто її коштував? Смачно, мабуть, готує , але сама - навіть не виглядає смачно. Старенька вже , жорстке м'ясо😂. Може , для канібалів - смачна? 😮хто їх знає , тих канібалів. 😂 смішно стало, як задумалася , - для кого ж може бути "смачною" старша жіночка.

  • @ВалентинаШимків
    @ВалентинаШимків 21 день тому +1

    Щиро дякую❤.Навчіть кнедлі готувати з сегединським

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  21 день тому +1

      Дякую вам❤️Відео сегединського у 2х варіантах вже є на каналі❤️

  • @olgakoltsun9627
    @olgakoltsun9627 17 днів тому

    Вже пару років шукаю рецепт угорського супу з квасолею у хлібі. Не можу знайти 😢 Може ви знаєте? Смакувала на Закарпатті , назви не пам’ятаю, але було так смачно що не можу забути. Була б щаслива якби знайшла рецепт 😊

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  16 днів тому

      Можливо це Йокаі боблевеш ,згодом буде на каналі, слідкуйте!

    • @olgakoltsun9627
      @olgakoltsun9627 16 днів тому

      @@SmachnaMama Може бути! Чекатиму! Дякую за відповідь

  • @ОльгаНєвєжина
    @ОльгаНєвєжина 18 днів тому +1

    Неймовірна Чудова Смачна Мама!!! Дякую!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  18 днів тому

      Дуже дякую❤️❤️

  • @ГалинаЛещенко-ъ1к
    @ГалинаЛещенко-ъ1к 25 днів тому +2

  • @Светлячок-ф3ш
    @Светлячок-ф3ш 25 днів тому +2

    ❤❤❤

  • @mariaignato7555
    @mariaignato7555 25 днів тому +1

    Цікава галушниця, я в вароші такоі не бачила

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  25 днів тому

      На ринку Краснодонців можна придбати❤️

    • @mariaignato7555
      @mariaignato7555 25 днів тому

      @@SmachnaMama дякую

  • @SmartFix-x1c
    @SmartFix-x1c 24 дні тому

    Рецептсупернуньемадьарскій

  • @konstantinkhuka
    @konstantinkhuka 22 дні тому +1

    Не сливочний , а вершковий. І ще не достаточно , а досить.

    • @irak5597
      @irak5597 21 день тому +1

      Чого чіпляєтесь до слів ? Це не урок української мови.

  • @СветаКазьоннікова

    Посуд малий ! Але ця страва без ЧЕРВОНОЇ ПАПРИКИ ,то не "чірке попрікаш". Це Ваша фантазія...😉 А на рахунок гречки до папрікашу,не ганьбіть Закарпаття...😅

  • @ashloui7929
    @ashloui7929 24 дні тому +2

    Паніко, ножик дуууже довгий аж хотілося мені коротший взяти, а палачінташка мала, мішати не удобно.

  • @СвітланаМельник-м3х

    ❤❤❤

  • @СашаСмирнова-к8й
    @СашаСмирнова-к8й 22 дні тому +1

    Не є правильно

  • @Світлана-м4т
    @Світлана-м4т 22 дні тому +1

    А я все думаю: як мама може бути смачна?😊смачно у мами- це зрозуміло,а.......

    • @romanholms1607
      @romanholms1607 16 днів тому

      Так вимовляють даже в Словаччині , нічого дивного.

  • @SmartFix-x1c
    @SmartFix-x1c 24 дні тому +1

    Езнеммадьарпапрікаш

    • @SmachnaMama
      @SmachnaMama  24 дні тому

      Езпапрікашпозакарпатськи

  • @Neonila-ck6kn
    @Neonila-ck6kn 24 дні тому +2

    Страва повинна бути вершкова...
    Стільки суржика ...
    Папрікаш і ми готуємо.
    Шалом з Одеси...
    Славно!

    • @romanholms1607
      @romanholms1607 16 днів тому

      Добре що старається по українськи .В нашій сім'ї угорці вони тяжко говорять по українськи , більше по російськи і то не дуже .