안녕하세요? 일타집밥 요미마마입니다. 폼나는 요리지만 정말 간단하게 맛을 낼 수 있는 요리 찹스테이크 만들어봤어요. 소스 2가지만 준비해서 간단하게 맛을 낼 수 있어서 누구나 쉽게 도전할 수 있답니다. 주말에 온가족이 맛있게 별식 즐겨보세요. [재료] 소고기부채살 220g (살치살,등심 등 있느 부위로) 올리브유 1큰술, 소금과 후추 솔솔(밑간용) 올리브유 1.5큰술 정도 (팬에 부어 구이용) 새송이버섯 1/2개 양파 1/4개 노랑 빨강 피망 1/4개씩 피망 1/4개 케찹 2큰술 스테이크소스 2큰술 후추가루, 파슬리가루 약간씩 [만들기] 1. 부채살이 두꺼우면 굽기좋게 손질 후 2. 소금,후추 뿌리고 올리브유 발라서 밑간 3. 새송이 등 채소들 한 입 크기로 썰어두기 4. 팬에 올리브유 두르고 고기 먼저 굽다가 5. 한 면이 익으면 뒤집어서 반대편 굽기 6. 고기 양쪽 겉면이 익으면 채소들 돌려담고 7. 같이 굽다가 고기 한 입 크기로 썰어주기 8. 고기와 채소 어우러지게 볶다가 9. 케찹과 스테이크소스 2큰술씩 넣고 양념 10. 고기가 부드럽게 익으면 후추 솔솔 마무리 * 너무 오래 익히면 소고기가 질겨지니까 핏기 없이 취향에 맞게 익으면 불 끄고 마무리하기 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ * 일타집밥 모든 요리의 계량은 1컵 200ml (1C) 1큰술 15ml (1T) 1작은술 5ml (1t) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 영상 시청 감사드리며 구독과 좋아요를 눌러주시면 더욱 정성스런 영상으로 찾아뵙겠습니다. 집밥은 사랑입니다~♡ 이 채널의 다른 영상을 보시려면 아래를 클릭. www.youtube.com/@yummymamacooking ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #스테이크만들기 #찹스테이크 #특별식 #집밥 #찹스테이크만드는법 #찹스테이크소스 #홈스토랑
안녕하세요? 일타집밥 요미마마입니다.
폼나는 요리지만 정말 간단하게 맛을 낼 수 있는 요리 찹스테이크 만들어봤어요. 소스 2가지만 준비해서 간단하게 맛을 낼 수 있어서 누구나 쉽게 도전할 수 있답니다. 주말에 온가족이 맛있게 별식 즐겨보세요.
[재료]
소고기부채살 220g (살치살,등심 등 있느 부위로)
올리브유 1큰술, 소금과 후추 솔솔(밑간용)
올리브유 1.5큰술 정도 (팬에 부어 구이용)
새송이버섯 1/2개
양파 1/4개
노랑 빨강 피망 1/4개씩
피망 1/4개
케찹 2큰술
스테이크소스 2큰술
후추가루, 파슬리가루 약간씩
[만들기]
1. 부채살이 두꺼우면 굽기좋게 손질 후
2. 소금,후추 뿌리고 올리브유 발라서 밑간
3. 새송이 등 채소들 한 입 크기로 썰어두기
4. 팬에 올리브유 두르고 고기 먼저 굽다가
5. 한 면이 익으면 뒤집어서 반대편 굽기
6. 고기 양쪽 겉면이 익으면 채소들 돌려담고
7. 같이 굽다가 고기 한 입 크기로 썰어주기
8. 고기와 채소 어우러지게 볶다가
9. 케찹과 스테이크소스 2큰술씩 넣고 양념
10. 고기가 부드럽게 익으면 후추 솔솔 마무리
* 너무 오래 익히면 소고기가 질겨지니까 핏기
없이 취향에 맞게 익으면 불 끄고 마무리하기
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
* 일타집밥 모든 요리의 계량은
1컵 200ml (1C)
1큰술 15ml (1T)
1작은술 5ml (1t)
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영상 시청 감사드리며
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감사합니다 정말 맛난 요리가 되것같네요
@@고숙녀-f7d 제가 감사하네요. 맛있게 만들어드세요😊
팬에 고기를 굽다가 채소를 사이드로
빙~빙 돌려서 굽는 방법이 있었네요.
원팬이라 좋네요.^^
저렇게 같이 구우면 고기 육즙이 잘 배고 익는 속도도 알맞게 돼서 맛있어요. 감사합니다😊
스테이크소스없음 굴소스도 맛나겠어요❤
네, 굴소스 넣어도 맛있겠네요. 시청해주셔서 감사합니다. 편안한 주말 저녁시간 보내세요😊
맛있게 됐어요 ❤
맛있게 됐다니 저도 좋네요. 댓글까지 남겨주시고 정말 감사합니다. 편안한 저녁시간 보내세요.☺️
경양식. 요리 같네요
영양가도 고루 고루. 딱이네요
네, 집에서 먹는 경양식 요리 맞네요~ 채소들도 육즙이 배서 진짜 맛있게 먹을 수 있어요😊