வீட்டிலேயே மிக்ஸியில் இவ்வளவு ஈசியாக சாம்பார் பொடி அரைக்கலாமா | Homemade Sambar Podi | Iyerstyle

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 140

  • @PARVATHY_RAMACHANDRAN
    @PARVATHY_RAMACHANDRAN Рік тому +18

    இந்த செய்முறை ஒரு வரப்பிரசாதமாக இருக்கு. நான் இருக்கிற இடத்துலயும் மிஷின் இல்ல. அம்மாவின் டிப்ஸ் மூலம் நிறைய கத்துக்க முடியுது. ஒண்ணொண்ணுத்துக்கும் காரணம் சொல்லி சொல்றாங்க. ரொம்ப ரொம்ப நன்றி அம்மாவுக்கும் உங்களுக்கும்.!!.

  • @shanthiranga30
    @shanthiranga30 Рік тому +2

    ரொம்ப உபயோகமா இருந்ததும்மா லாவண்யா
    Thank you

  • @madhumala4695
    @madhumala4695 Рік тому +2

    Superb mami veetu sambar podi preparation ,thank you 🙏👏👌🌹

  • @shanthiramapriyan9943
    @shanthiramapriyan9943 Рік тому +4

    Thankyou Lavanya for sharing this receipe very clear and simple explanation by Amma. Super

  • @thiagarajanswaminathan4376
    @thiagarajanswaminathan4376 Рік тому +1

    இதை இதை இதைத்தான் சொல்லனும்னு நினைச்சேன் Thank you

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 Рік тому +1

    Super Mami Nan eppavume 15 days once arachupen arumai Mami

  • @gomathikrishnamoorthy8484
    @gomathikrishnamoorthy8484 Рік тому +2

    Thanks Mami,Good explanation 👍🙌🙌🙏🙏

  • @meenakshi_suresh
    @meenakshi_suresh 11 місяців тому

    Excellent mixie sambar podi. Tnx a lot for sharing. Tnx for ingredients list also.

  • @saraswathy697
    @saraswathy697 Рік тому +1

    I prepared sambar podi today It is perfect !!!!! More recipes from your mom, please 🙏🙏🙏 and more videos from you including your mom😊😊

  • @satyar7896
    @satyar7896 Рік тому +4

    Very nice useful videos. Keep post simple recipes for curries rasam variety etc. both u and ur mother explain so nicely

  • @rajalakshmirajagopalan2802
    @rajalakshmirajagopalan2802 Рік тому +5

    வத்தக்குழம்பு பொடி போடுங்கள்

  • @revathigopalan8978
    @revathigopalan8978 Рік тому +2

    Very well explained.I like your channel very much Lavanya.Thanks a lot

  • @rajalakshmirajagopalan2802
    @rajalakshmirajagopalan2802 Рік тому

    செய்முறை விளக்கம் மிகவும் அருமை

  • @lathasai6785
    @lathasai6785 Рік тому

    Wonderful explanation Mami

  • @arunchalam6089
    @arunchalam6089 6 місяців тому

    I tried and came out so well. Very very easy method. 10 minutes only

  • @arunasrinivasan5652
    @arunasrinivasan5652 Рік тому +2

    Very nice, simple and useful video 👍👍

  • @ramalakshmics2060
    @ramalakshmics2060 Рік тому

    Superb ma thanks a lot🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @sudhaseshadri2530
    @sudhaseshadri2530 9 місяців тому +2

    Kumbakonam Iyengar Aathu alavu 1/4 kg Vara Milagai, 1/2 kg Dhania, 50 GMs Pepper n 50 GMs Jeeragam, 200 GMs Thoor Shall, 150 GMs Channa Shall n 100gms Virali Manjal all dry Roast Separately or Sun Dry for three days n Grind it in 1000watts power mixie or go to Mavu Mill n grind it well. It can used to Rasam also. It will be in Ultimate Taste

    • @motoxstyle4489
      @motoxstyle4489 8 місяців тому

      Mam please explain in hindi with complete ingredients and measurements🙏🏻

  • @padminisanthanam4922
    @padminisanthanam4922 Рік тому

    Mami Super tq somuch 👌👌💜💜👍

  • @sridharanv4324
    @sridharanv4324 Рік тому

    ரசம் பொடி செய்வது பற்றி வீடியோ போடவும் மாமி. ரொம்ப நன்றி.

  • @mahalakshmi.v123
    @mahalakshmi.v123 Рік тому

    Enaku very usefull tipes mami.

  • @vedavathit9012
    @vedavathit9012 Рік тому +1

    Thank you maami, will try! 💐🙏

  • @priyasrikanth8035
    @priyasrikanth8035 Рік тому +1

    Mammi, I watching your recipe for mahalaya pasham this year so it was very tasty and yummy and my husband like very much thank you so much mammi.

  • @manilakshmi5468
    @manilakshmi5468 Рік тому

    Machine pola Ari padala.konjam rava pola iruku.china family ku romba use❤❤❤👌👌👌

  • @kalyanivarma3440
    @kalyanivarma3440 Рік тому

    Tips and vedio super

  • @kathaipoma6903
    @kathaipoma6903 Рік тому

    thank you very much lavanya

  • @mythilishankar5017
    @mythilishankar5017 Рік тому +2

    The way she explains everything I remembered my mother. We are from Mayavaram and your conversation with your mother is same like me and my mother. Clear explanation and traditional method. Thank you . Now my mother is non more so I cleared my douts after seeing your Video especially thanikutty

  • @sudhar2076
    @sudhar2076 Рік тому

    Sambar podi manam Chennai kku vandhu visugiradhu.arumai arumai

  • @sitalakshmivasudevan2799
    @sitalakshmivasudevan2799 5 місяців тому

    Thank you mami

  • @bowmiyaganesh608
    @bowmiyaganesh608 Рік тому

    Thank you for the recipe aunty🙏☺

  • @Balamurugan-tt4nn
    @Balamurugan-tt4nn Рік тому

    Super Amma. Thank you

  • @amudhas2439
    @amudhas2439 Рік тому

    Nice.. Kudu milaga podalama? Adukku evalo thaniya podanum?

  • @subbulakshmi9602
    @subbulakshmi9602 5 місяців тому

    Thank's mami

  • @s.thulasibrundha.3840
    @s.thulasibrundha.3840 Рік тому

    Thank you so much.. God bless.

  • @vijayasundaram3947
    @vijayasundaram3947 Рік тому +1

    Thank u so much lavanya for the Sambar powder recipe and thank you for the immediate response pl.upload Patti's recipe also and pl show me the difference between pitla and varuthu aracha sambar convey my thanks to amma

  • @chitrarajmohan6782
    @chitrarajmohan6782 Рік тому

    Super.

  • @sudhapattabiraman5931
    @sudhapattabiraman5931 Рік тому

    Kothamalli thokku panninen. Romba nanna iruku. Thanks a lot. Where are u staying in Mumbai? I'm staying in kayan.

  • @vijayalakshmivenugopaliyer7427

    Arumai, 👏👏👏👏👏👏

  • @sasireka8345
    @sasireka8345 Рік тому

    Thanks ma super 👌 👍

  • @vijayalakshmibala1230
    @vijayalakshmibala1230 Рік тому

    Super sambar podi

  • @pattammalshankarram6065
    @pattammalshankarram6065 3 місяці тому

    Kari podi measurements podungo.

  • @gvijaya456
    @gvijaya456 Рік тому

    Very nice and useful mami
    I like all your receipes
    Thank you mami

  • @dontknowwhatsgngon2704
    @dontknowwhatsgngon2704 4 місяці тому

    can we use manjal podi instead of manjal? I dont hv that manjal in my area

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 Рік тому +1

    Fantastic sister superb 👌👌. Travel poghumbodhu eduthundu poga enna recipes sister nanna irukum. Mumbai to coimbatore sister. Monday night kilambina Wednesday morning dhan coimbatore povom. Adhuku suit aa irukira madhiri recipes sister.Romba help aa irukum

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому +2

      Chapati,thakkali Thokku, idly , tamarind rice nanna irukum.. pulikachal, thakali Thokku ,idly ellame nambha channel la iruku.. time kedaikarche detail video upload pandren thank you

    • @parimalasubbarayan418
      @parimalasubbarayan418 Рік тому +2

      @@lavanyascookingcorner964 TQ Sister 👍

  • @vsvsubramaniam9287
    @vsvsubramaniam9287 Рік тому +1

    Excellent explanation. Pranaams to Ur mom!

  • @raniraaman4451
    @raniraaman4451 Рік тому

    Milagai evvalo podanum number la 20 podalama your recipe so easy to make thanks

  • @narasimhanrajalakshmi3940
    @narasimhanrajalakshmi3940 Рік тому

    சாம்பார் பொடி போட்டு ரசம் செய்வது என்பதை Video போடுங்க. pls அம்மா

  • @rajiviswaminathan8468
    @rajiviswaminathan8468 Рік тому

    Thank you for sambar powder recipe madam.

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Рік тому +1

    Super

  • @santhis9681
    @santhis9681 Рік тому

    Thank you very nice super mami 😘

  • @vasanthijagan9701
    @vasanthijagan9701 Рік тому

    Ma, plz post katrika rasa vangi and pitlai. what is the difference between the two

  • @meeragurumurthy9366
    @meeragurumurthy9366 Рік тому

    சூப்பர் மாமி.எனக்கு அங்காயப் பொடிக்கு என்ன என்ன பருப்பு சேர்க்கனும்.அங்காயப்பொடிசெய்து காட்டவும். நன்றி 🙏🙏

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      கண்டிப்பாக வீடியோ போடுகிறேன் நன்றி

  • @dhirendrasinghpanwar8929
    @dhirendrasinghpanwar8929 2 місяці тому

    👌👏👏💐💐💐 Ma'am Can Kari patta be added,if yes, then how much

    • @kasiraman.j
      @kasiraman.j 10 днів тому

      Very little only otherwise it will spoil sambar flavour😊😊

  • @rekhavijay9578
    @rekhavijay9578 3 місяці тому

    Maami enaku ½kg dhaniya proportions measurement sollunko plz

  • @Tirunelvelicartoons
    @Tirunelvelicartoons Рік тому

    super sister

  • @rajalakshmivenkatraman9407
    @rajalakshmivenkatraman9407 Рік тому

    I like all your recipes very much

    • @dhanalakshmijayaram7444
      @dhanalakshmijayaram7444 Рік тому

      Mami Unga pechu romba pidikiradu .alavu romba karet aga iruku thankyou love you

  • @AR-yv3dj
    @AR-yv3dj 4 місяці тому +1

    Actually in Tamil people we never add kariveppilai in the Sambar or rasa podi. Maami sonna madhiri colour kettu pogum. In Karnataka and Andhra they add it.

  • @GayathriS-yc4lm
    @GayathriS-yc4lm Рік тому

    Thank you

  • @bhuvaneswarir7249
    @bhuvaneswarir7249 Рік тому

    Super recipe by amma

  • @suseelaravi6224
    @suseelaravi6224 Рік тому

    Madam. Please give daniya milagai measurement in cup

  • @bhuvaneswarikumar5724
    @bhuvaneswarikumar5724 Рік тому

    My mom's recipe.

  • @geethajayaram8355
    @geethajayaram8355 Рік тому

    Very nice video..
    Thanks for sharing the recipe..
    Will try..

  • @gopalant737
    @gopalant737 Рік тому

    Useful powder

  • @susilavijayakumar1022
    @susilavijayakumar1022 Рік тому

    Super mami.rasampodi receipe podungo. Thank you

  • @nandhakumarnandha575
    @nandhakumarnandha575 6 місяців тому

    mam 1/2 kilo chillie ku alavu sollungo, gram kannakkulla, ellaathayum sonna puriyum.

  • @srividyaharish252
    @srividyaharish252 Рік тому

    I pa. Thank you so much. One more clarification ma. Please kindly clarify. How many red chillies in numbers and dhaniya how many cups for 100 grams? Here I use the standard measuring cups and spoons. Please let me know it’ll be really helpful. Have a great day.

  • @pasumai835
    @pasumai835 10 місяців тому

    Lavanya Ma'am, How to make sambar podi more towards red color (matching color of chilli rather than turmeric color) instead of yellow color sambar podi?

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  10 місяців тому

      Already uploaded madem please check this link 👉ua-cam.com/video/f5Hv2AszopI/v-deo.htmlsi=fpzGO0yPG8kNq7Rp

  • @vmanickam9939
    @vmanickam9939 3 місяці тому

    😮❤

  • @chitranarayan6193
    @chitranarayan6193 Рік тому

    Very nice Mami

  • @bhuvaneswarikannan9385
    @bhuvaneswarikannan9385 Рік тому

    Super maminise

  • @sharadaramann6134
    @sharadaramann6134 Рік тому

    Pls show how to make jangiri sister.

  • @ramaswaminathan1995
    @ramaswaminathan1995 Рік тому

    Awesome pa 👍

  • @anusharamesh2993
    @anusharamesh2993 Рік тому +1

    Lavanya i like all your recipes and your mother's too
    So traditional and authentic
    Thank you so much

  • @kathirvel6881
    @kathirvel6881 Рік тому

    அருமை சாம்பார் பொடி மாமி விளக்கமா சொல்லி காண்பிச்சாங்க தேங்க்ஸ் மாமி தேங்க்ஸ் லாவண்யா இன்னும் நெறைய ரெசிபிஸ் எதிர் பாக்குரோம் ஒங்களன்ட இருந்து 🙏

  • @rajiseethapathy5779
    @rajiseethapathy5779 Рік тому

    Vadam recipes podungo .

  • @kalyanasundarir2006
    @kalyanasundarir2006 Рік тому

    Mami paruppu milaku jeeragam thoor dhall gram Dall vendhayamgm il alavu mami vidieo 👍🙏

  • @ramadevrajan952
    @ramadevrajan952 Рік тому

    Perumkayam cherkandama madam?

  • @dhanalakshmiparthasarathy4027

    Mamy sambar powder le LG powder podele

  • @vaasavivenkatesan3326
    @vaasavivenkatesan3326 Рік тому

    நான் சம்பர் பொடியில் உளுத்தம் பருப்பு போடுவேன் பொங்கியெல்லம் வராது.சாம்பார் வாசனை நன்றாக இருக்கும்.வெந்தய குழம்புக்கும் நன்றாக இருக்கும்.ரசதிற்கும் போடுவேன் நன்றாக இருக்கும். அரை ஸ்பூன் போறும்.2:1:1/2 பருப்பு வகைகள் போடலாம்.

  • @parvathamnarayanan9853
    @parvathamnarayanan9853 Рік тому

    Milagai peyar enna. naan vangum milagai karame illai.

  • @bhavanikannan2904
    @bhavanikannan2904 Рік тому

    Very well explained. But in this video your voice is so poor.audio is in very lowsound. Kindly take care about the audio.

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      sorry for inconvenience.. next time I'll checking sound effects also thank you so much for your support 🙂

  • @ssraghavan2008
    @ssraghavan2008 Рік тому

    தேவையான பொருட்களை தமிழில் போட முடியுமா அம்மா

  • @jayanthijagan9916
    @jayanthijagan9916 4 місяці тому

    மிக்ஸியில் நைசா வரலைன்னா நான் சாம்பார் பண்ணும்போது ஒன்னோ இரண்டோ தக்காளி நறுக்கிட்டு அதில் சாம்பார் க்கு தேவையான சாம்பார் பொடி போட்டு நைசா அரைச்சு வெந்த பருப்போட கலந்து குழம்பில் கலந்துடுவேன். நன்னா இருக்கும்

  • @mahalakshmi.v123
    @mahalakshmi.v123 Рік тому

    Thank you super tipes mami.

  • @kalyanasundarir2006
    @kalyanasundarir2006 Рік тому

    Mami mezini il 1 kg sambar podi alavu gm il each thinks please vidieo please mam 👍🙏

  • @bkveni6248
    @bkveni6248 Рік тому

    MAAMI VANNAKKAM
    PORICHHA VECHEE SAMBARR RECEIPE CHOLVEELAA PLZ
    ABDIEE PORICHHA VECHEE KUUTU RECEIPE KUUDA MAAMI PLZ

  • @rangaswamyhema5492
    @rangaswamyhema5492 6 днів тому

    What is ur mother age lavanya

  • @kalyanasundarir2006
    @kalyanasundarir2006 Рік тому

    1 kg ikku total saman gm il mami 👍🙏🌹

  • @jayamohan7047
    @jayamohan7047 Рік тому

    Nirayaper kadughukooda poduva

  • @Susila-uq3dc
    @Susila-uq3dc Рік тому

    1 kilo malli ku measurement sollunga

  • @saikeerthi8652
    @saikeerthi8652 Рік тому

    😘

  • @radhay2459
    @radhay2459 Рік тому

    Hai mami

  • @nalinisampat1906
    @nalinisampat1906 Рік тому

    When we grind sambar powder at home naamba salichukalam and vara kapiya Thirumba arachukalam. Nice a iruka my suggestion

  • @saraswatheranganathan3495
    @saraswatheranganathan3495 11 місяців тому

    வெந்தயத்தை வறுக்க வேண்டாமா?

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  10 місяців тому

      வேண்டாம்.. அப்படியே சேர்த்துக்கலாம்

  • @umamaheswari738
    @umamaheswari738 Рік тому

    ரசம் பொடி போடுங்கோ

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      ரசப்பொடி வீடியோ இருக்கிறது நம்முடைய சேனலில்

  • @sudhaseshadri2530
    @sudhaseshadri2530 9 місяців тому

    Vendhyam Thevai illai. Paruppu Vega vaikumpodhu Paruppudan pottau Vega vaithal Paruppu Kuzhambu Nanna irukum Nangalam Vendhyam pottu araika mattom. More over Vendhyamum konjam adhigama potturukel. One spoon potta porum nu ninaikiren. This is my idea.

  • @jayaradha22
    @jayaradha22 Рік тому +1

    I made it colour is not coming yellow

    • @lavanyascookingcorner964
      @lavanyascookingcorner964  Рік тому

      Turmeric use pannigala? And chilli fresh ah irukanum.. machine la araikara sambar powder Kum mixie la araikara sambar powderum colour ore madri irukadhu.. konjam colour kammi ya dan irukum.. neenga adhoda compare pannikadhinga

    • @jayaradha22
      @jayaradha22 Рік тому

      I grinded it in mixer madam ...anyways I am making sambhar powder is not yellow too much

    • @jayaradha22
      @jayaradha22 Рік тому

      You grinned in mixer right ma'am

    • @jayaradha22
      @jayaradha22 Рік тому

      Proper 2 sticks big ones I used and 1 spoon powder also.i put

    • @jayaradha22
      @jayaradha22 Рік тому

      I am making sambhar ill revert ...thanks .aam

  • @kalaviswanathan3359
    @kalaviswanathan3359 Рік тому

    Lavanya nd Abhinaya r sisters?

  • @rohinikumar7173
    @rohinikumar7173 Рік тому

    ரொம்ப நல்லா இருக்கு

  • @geethasethuram726
    @geethasethuram726 Рік тому

    Shuddhama not agree with your way of doing.sorry