cara mudah membuat Abon ebi untuk isian sumpia abon & pastel kering
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Abon ebi
Bahan"
-100 gram ebi kering
-50 gram udang kering(rebon)
-6 sdm klapa parut kering
-6 lembar daun jeruk
-1 bungkus trasi
-1/2 sdm ketumbar
-1/2 butir kemiri
-3 siung bwang putih
-4 siung bwang merah
-2 cabe rawit(klo suka pedas boleh di tambah)
-1 1/2 sdm gula merah
-q sdt royko
-1 sdt garam
minyak goreng untuk menumis
cara membuat
haluskan smua bumbu sisihkan.
blender halus ebi(ebi di rendam sampai empuk terlebih dahulu )dan udang.sisihkan
panaskan sdikit minyak lalu tumis bumbu smp harum,masukkan daun jeruk,masukkan ebi dan udang yg sudah di blender,dan klapa kering(klapa kering tambahi sedikit air panas biar sedikit basah)
aduk smp sdikit kering,tambahkan 4 sdm minyak goreng aduk" ,lalu tambahkan lagi 7 sdm minyak goreng,aduk trs dan masak mnggunakan api kecil sampai kering.
setelah kering matikan api,siapkan penyaring ,tuang abon ke saringan,tekan" biar minyaknya turun dan biar abon kering smpurna. siapkan wadah beri alas kertas penyerap minyak tuang abon,tunggu dingin lalu simpan di dalam toples biar tahan lama.
selamat mencoba😇
#abonebi #sumpiabon #pastelkering
Track Info:
Title: If I Had a Chicken
Artist: Kevin MacLeod
Genre: Cinematic
Mood: Happy
Download: www.youtube.co....
Saya coba buat enak saya bikin agak manis ,pedas saya makan pakai ketan, lezat macasih resep nya
alhamdulilah,terimakasih kembali kak🤗😘
KK kelapa kering itu maksudnya kelapa nya di sangrai@@diendakurniawan
aku s3nng bnget ce maem ebi, pkoke aku pasukan anti skip iklan
sayang km pokok.e 😗
Simple boleh d praktekan boosque
Makasi resepnya kakak , tinggal di Jerman ga ada yang jual abon kering . Bisa bikin sendiri deh buat pastel kering
selamat mencoba kak
Makasih ilmunya....mantaaappp👍👍👍🙏🙏
Trima kasih rsepnya ibuk
Mantap lezat.....😋👍
Wow mantap mksih resepy
mari di coba 🤗
Aseekkk...
Bsk bikin pastel keringnya ya...
😝😝😝😝
Semangat kakag💪💪😊
Abon ini di makan pake nsi enak juga
Lagi mencoba .🤲🤲🤲
Enak nih buat abonya gaea..aip
Kalo ga ada ebi gmn kak?
Di ganti udang rebon semua tah? Dan apakah rasanya bakalan sama?
mantap makasih ilmunya👍👍
Udang kecilnya yang segar atau yang kering
Kering mbk
Kalau undang eby yg mentah boleh juga ka buat kaya Gini.
Bisa kak
Itu 1 resep jadi brp ons?
Kalau pakai kelapa parut biasa bisa tahan lama juga kah kak? Rawan tengok atau enggk?
Di sangrai dulu Kelapanya biar awet
Ooo jadi kayak serundeng gitu ya bun?
@@rahayuwulandari7977 iyes mbk
Mbak tanya bedanya udang ebi sama udang dawu ( orang Jawa bilang urang dawu untuk memasak sayur lodeh ) trimah kasih
beda mbk ,klo ebi lebih besar ,
klo udang dawu itu semacam rebon ya kyk e
@@diendakurniawan iya... Udang yg lembut itu Lo ,,dan trimakasih resep abon nya mantap bingit ,,
@@sitirohmad8864 udang lembut itu juga bisa mbk ,silahkan di coba🤗
Pakai udang rebon bisa g kak
Bisa kak
Punten ibu...udang kecilnya mksdnya udang rebon y
iya kak semacam rebon
Kk bikin Batagor donk..
Pengen tau caranya 😊
insya allah ya ,klo ada bahan nti di bikinin🤗
Mantap boleh di coba
kayak nya pean di taiwan ya mbak
enggeh kak hehehhe🤗
Ini bisa buat isian roti gak ya mbak?
bisa kak
Ebi diganti teri biasa bisa ga bun 🙏🏻
sesuai selera mbk ,silahkan di coba
kelapa kering itu kelapa sangrai bkn
bukan mbk ,
kelapa kering = kelapa parut yang di keringkan (kelapa parut instant)
Mksdnya kelapa dikeringkan itu di jemur atau di oven ya mbak
Bisa diganti yg lain ga, soalnya q alergi udang rebon...
pke ebi smuanya aja mbk,
itu tdi q kurang byk ebi.nya jdi tambahin udang rebon
@@diendakurniawan makasih mba, nanti q coba deh :)
@@Meisabozi sama" & selamat mncoba mbk,
pedesnya boleh di tambah lagi cabenya 🤗
Bisa tahan berapa lama bun?
1 tahun pun tahan mbk taruh kulkas
Tahan brp lama yaa tnpa di kulkas?
aku nyimpan abon ini sampai 1 tahun di kulkas masih tetap rasanya 😅 karena pas di pke isian pastel kering masih sisa jadi tetap di kulkas ,taruh di botol kaca tutup rapat
@@diendakurniawan haduuu.. mksdnya kalau GAK di kulkas mbaaa, krn sy blm pny kulkas
@@kencana5427 oh maaf salah baca😁
gak tau mbk klo gak di kulkas tahan brp lama
Permisi mb misalnya yang minyak tambahan yang 2 sdm dan 7 sdm tidak dipakai bagaimana ??
di coba saja mbk ,jdi seperti di sangrai tidak berminyak 🤗
Mestinya ini dulu yang ditonton hehehe... Bukan langsung ke pastel kering nya wkwkwk
hehehhehehe iya mbk🤗
Ternyata sama kasusnya 😅😅
👍👍👍👍👍
Apa beda udang kering dgn ebi
Hampir sama cuma beda bentuk 🤗
klo yang aku tau udang kering itu masih ada kulitnya,kalo ebi udang tapi tanpa kulit
Simpel yo
mudah bgt😂😁
Tahan brp lama kak?
ini bisa tahan lama bgt kak ,simpan dalam botol kaca(beling) tutup rapat taruh kulkas ,
punya q taruh kulkas smp 1 tahun pun rasa tetap sama
Makasih kak ❤️
lezatt.😍
Baru nemu iklan sampe 11.35 menit😂😂
hahahhahahhaha lama amat mbk😂😂😂
Celamitan