Homemade Fish Floss
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- # Homemade Fish Floss
Ingredients
Up to 1-1½ kg of fresh Fish (Such as Tuna, Skipjack, Mackerel, Catfish etc.)
* 1 Lime or Lemon, squeeze to get its water
Ingredients for The Ground Spices
100-150 grams Shallots (35-55 cloves)
* 9 Garlic cloves
* 2 tbsp of Coriander
* 4 Roasted Candlenuts
* 10-20 curly Red Chilies or big Red Chilies, optional
* 20 grams of fresh Turmeric
* 25 grams of Galangal
* A thumb sized of Ginger
* 3 stalks of Lemongrass
Other Ingredients
3 tbsp of Granulated Sugar
* 1 tbsp of Fine Salt
* 1 tsp of Broth Powder
* 1 tsp of Ground Pepper
* 3-4 Orange leaves
* 3-4 bay leaves
* 250 ml of Thick Coconut Milk
* 400 ml of Water
Additional Notes
// When adding salt, it is better to add just a little at first.
Then when it is cooked, you can freely adjust its taste to suit your taste.
Fine salt and powdered broth can be added at the last order.
But make sure that the Fish Floss is still warm as to make sure the salt and broth powder can be evenly distributed.
// The Coconut Milk and chili here is optional.
So, coconut milk can be replaced with plain water, and chili can be skipped out.
But in fact, if you’re a huge fan of Spicy, you may replace the chili with cayenne pepper at your preferable dose.
The point is: you can freely adjust the Spices to get it right for you.
// For a richer flavor, you can also add a bit of Nutmeg and Cumin powder.
// The Granulated Sugar can be replaced with Shredded Brown Sugar.
For a richer taste, we can add a little Tamarind solution.
“3 pieces of Tamarind soaked with 50 ml of hot water then strain it.
Pour it up at the same time with the Spices.
// We can also replace the Fish meat with a Chicken meat.
And its process and technique remains the same.
Steam the chicken meat until smooth and tender, then shred it rough and add the same spices as we used in making Fish floss.
Notable Kitchenware
// Get the Mitochiba Food Chopper CH-200 here:
- Lazada: bit.ly/2HBOJCH
- Tokopedia: bit.ly/2LhlUwf
// Buy ASTA U-Pan ASUP 01 here:
- Tokopedia: bit.ly/2LGZwym
- Lazada: bit.ly/2Z8U6Eo
- Bukalapak: bit.ly/2LN9myS
***
Mantul mantul mantul👍👍👍
Saya hari ini di kasih abon ikan haruan sama bude dr Kalimantan, sumpaaah enaaaaaak bgt, sampai ambil nasi lagi, mau minta abonnya LG tp sungkan akhirnya aku cari video ini spy bs bikin sendiri wkwkwkwk
Ketawa ndiri pas mbak bilang banyaaaaak trus ada sisipan video jim carey nya..hihi padahal ni lagi dini hari. Thumbs up mbak resepnya mantul tambah lagi lucu editannya. Jd terhibur sekalian. Tq ya.😁
Sebulan lagi saya pulang kampung, semoga semua resep dari the hasan video bisa saya praktekan buat ide usaha, karna gak mungkin selamanya hidup merantau. Terima kasih resepnya.
Alhamdulillah...kmaren lg bingung nyari resep abon yg ekonomis, krna klo beli waow harga x didaerah kalimantan... Jazaakillahu khoir bun utk resep2 x slama ini
Mantul Bun. Hampir sama resep dr Tante saya dari Ambon. Tapi versi sedikit basah ngak super kering seperti abon. Bahan sama cuma tidak pakai santan di tumis pakai minyak di tambah kemangi Bun. Itu mantul banget
Saya paling suka cenel ini
Pagi....Assalammualaikum wr wb😊🙏
Trmksh bunda resep Abonnya bnr2 keren dan mantap😊👍👍
Saya sdh buat 2X hari ini....
Wa,alaikumsalam..bundaaa trimakasih buat resepnya yg beberapa hari saya reques ya.
Semoga bunda sehat dan sukses slalu bersama keluarganya Aamiin..
Saya sangat senang cara penyampaiannya dan komplit plit plit beserta rrsep dan rinciannya .jd sangat mudah utk mempertimbangkan penjualannya .OK siiiiip trimksh bu Hasan 👍😊
Dankje(Bahasa Ambon) = terima kasih siz, resepnya yahud... punyaku ga tahan sampe 3 bulan karena 5 hari aja udah ludes des des... makasih ya siz...tetap sehat dan terus semangat dengan resep terbarunya...
Baru 2 vidionya mbak saya tonton tapi dari semua vidio masak yg pernah saya nonton mbak paling top. Sangat suka dgn tips dan cara jelasinnya yg mudah dipahami serta sangat jujur dan dari hati buat vidionya. 👍💝
Akhirnya dibuat juga resep abon ikannya, terima kasih bnyk sdh membagi ilmunya, semoga Allah membls kebaikan THV dgn berlipat2 kali, ditunggu resep abon daging sapinya...
Trmksh. Sngt bermafaat. . Jadi ada solusi dngn cara yg tdk pake minyak abon ikan jadi tahan lama. Smoga menjadi berkah.
Mantap mksh resepx Bun....🙏🙏
Ok baget masaknya yg tadinya gk suka ikan jd makan ikan cocok buat lauk anak" terimakasih . putriku jd suka dengan olahan ikan krn abon jd ide top makyus.
Nonton video di sini sambil ngopi, berasa kembali ke zaman TVRI & siaran RRI. Sukses selalu Bu...
😂😂😂
Saya sering nonton THV tapi baru sekarang saya komen.. 🤭 mba makasih ya resep mustopa ama brownis kopi nya.. 😘😘 anti gagal semua.. Jadi duit tiap hari bikin dompet saya isi terus.. 🤣
THV chanel paling lngkap mau bikin apa aja ada seneng deh
Aq sukaaa cara Ibuk nyampein deskripsi video nya...ringan tp jelas..saya suka saya suka 👍👍🖤
Insya Allah langsung mau bikin,, krna anak lgi dipesantren trus request abon ikan..Syukron Ilmunya Bunda, Jazakillah Khair
Saya sering bikin ini untuk anak saya di kost tapi pakai bumbu rica2 manado..rasanya pedes nampol..enak banget..
Sy jg usaha abon ikan tuna dan tongkol bun...lumayan pegel biar bisa kering gtu 😆😆
Sy bikin tanpa santan dan minyak...rasany jg msh enak dan mantap ko bun...
di jual brp bun per gram nya??
Sy jual 20rb per 75 gr bun
bagi resepnya bun
@@cahragil5642 😂
Resep ny msh sama bun ca d ilangin ja santan ny
Trimakasih bunda hasan dari lihat vidio ini alhamdulillah saya bisa bisnis abon ... Semoga bunda dan sekeluarga diberikan keberkahan dan rezeki kesehatan amin 🙏
Ass bunda cantikk...ide bisnis lemper biasanya pakai ayam , abon sapi nah ide LG satu abon ikan , bt variasi isian lemper eunakk...matur suwun Thehasanvideo ide kreatifnya ..di tunggu resep2 selanjutnya...
Udah mbayangin ngaduk sampai dg 3jm,,, siap mencoba pokokke reseb THV mantull, abon ikan kesukaan anak2,,,,
Lihat sekli trs dicoba bun.. Alhamdullh berhasil.. Wlupun saat ditengh2 smpet g yakin.. Lma kelmaan berhasil kering Mlh Ky. serodeng bun. Mksih y bun infonya..
Wah...bs buat variasi mkn anak saya nih bund..biasa beli abon daging trus..lumayan harganya...mksh resepny bunda...
Terima kasih mbak atas resepnya. Kmrn eksekusi bikin dgn ikan tenggiri. Berhasil 😊 senang sekali krn bisa sukses eksekusi resep ini. Sehat selalu ya mba, dan banyak banyak terima kasih sdh mau berbagi resep dan tips memasaknya.
Ketinggalan ne komenx mom😊😊 tpi tetap seti nnton mom,,solx hujan mulu jaringan juga sush bngt buat nnton youtube mksih mom sehat trus ya mom biar slalu buatin video manfaat nya mom THV 😘 ❤#INGATCATAT#INGATJAGAKESEHTANNYAMOM
wkwkwk.. chanel favorit.
klo pake bahasa Indonesia kyk pembawa acara profesional, klo bahasa ngapak auto jadi pelawak.. 🤣🤣
trs maju.... i loph u puull
THV,,,,aku dah nyoba,,,,emang enakkkkk bangettt,,malah d jadiin camilan anak aku👍thx Bu say,,,,
jd pengen nangis😍😭sy praktekkan utk keluarga awalnya dan semua suka. trus coba2 jual, puji Tuhan, sekali buat bs terjual sampai 800rb hanya dalam waktu 6 jam. skarang rencana buat lbh banyak lg krn 800rb itu masih banyak yg nanya, rata2 yg sdh rasa psn balik😍tinggal tenaga aduknya sj yg kurang, benar2 melelahkan. makasih bu resepnya. semoga channelnya makin sukses
Alhamdulillah, ikut seneng dengernya Bunda... semangat nggeh, sukses selalu dan semoga selalu dilancarkan segala urusannya.. Aamiiinnnnnnnnnnnnnn... terimakasih banyak doanyaaaa 🥰🙏
Inspirasi oleh2 buat keluarga nih kalo pulkam kebetulan aku tinggal dipesisir yg hari2 bnyak dikasih tetangga nelayan
Lagi praktek bunda.. Kesuwun mbekayu ilmune.Nje sekeluarga, diparingi sehatslametwaras, lancar rejekine
👍 mantep banget resep nya... Abon nya kering dan awet. Baru tau tips2 nya..
Thank you
Enak kelihatannya,benar benar kering,tahan lama buat disimpan👌
MaSyaa ALLOH prosesnya lama ya bund, penuh perjuangan, wajar klo di pasaran harganya lumayan mahal. Trims
Aku sering bikin pakai ikan bandeng bunda,aq tambah kecap kental rasany juga mantap
Wah bisa buat bekel anak balik ke kosan bund. Kan bisa mempermudah anak di saat mager kluar beli maem. Matur suwun resep ok nya bund.
Mantap jossss uenak tenan pastinya, terima kasih, ,insya allah mo coba coba , tpi pake ikan lele,,,,,👍👍👍
abon kesukaan anak" , mksih bunda THV resepnya..muantap
Makasih bunda berkat nonton vidio² thv saya sedang mencoba bisnis
Mantap bun. Pas banget ini nanti, suami suka mancing dan sering dpt byk ikan lele.. Makasih resep nya bun. 🙏🙏🙏
Alhamdulillah...akhir nya ada resep abon ikan dari THV channel andalan buat ku semoga berkah dan selalu ada resep2 dan tips terbaru nya. Suara nya juga unik dan lucu jadi ga ngebosanin nonton nya #GiveawayTHV2021
Waduh baru lagi nih makasih the Hasan resepmu slalu kucoba dan tak pernah gagal
Assalamualaikum Warohmatullahi wabarokatuh..Bu ...lezat dicoba ya maturnuwun..mudah mudahan IBU diberi kesehatan oleh Allah .tetapberkreasi Wasalam
Suka banget sama resep di channel ini..kali ini pengen nyobain resep ini semoga berhasil
Ya Allah bundaa.. Kangenn sama resepnyaa bunda.. Beberapa harii nggakk bukak yt 😁😁😁 gegaraa nggak ada paketan 🤣
"Yah!" Ciri khas kalau ngomong enak nih di dengar. Semangat dan sukses terus bu
Kapan masuk in santan nya bu.. ? he he he
sdah cobak rsepnya tp pke dging ayam. mantul bgt. thanks 😘
Innsya allah kalau mau berangkat ketana suci mau bawa abon bikin sendiri terimah kasih resepx
Assalamualaikum Bu Terimakasih resepnya innsya allah mausaya coba semoga berhasi👍👍
Jazaakillaah Khoiron resepnya
Mg tambah berkah ilmunya
Makasih banyak resep nya sangat bermanfaat sekali 🙏🙏
Mantap 👍 Kaka terima kasih semoga sll diberikan kesehatan spy bisa terus berkarya
Alhamdulillah... Sdh coba resepx... Mantul... Rasax kya yg dijual
Aku kok ada lengket2 gitu ya abonnya engga berhamburan dagingnya padahal yg bagus kan berhamburan ya bukan lengket
Waalaikum'salam wr wb .
Suka banget ........ 👍
Bahan nya mudah d dapat .........utk isian wadai risolis pasti enak banget .......sukses terus bunda ......ditunggu resep selanjut nya ....... 😁👍💪
Ini video... Sangat manfaat, memberikan pengetahuan.... Kerenz
MANTAP,mantap abonnya,trims bunda resefnya
Mksh resep /cara nya,..
#Alhamdullilh jdi tahu 🙏🙏👍
Terimakasih sdh menambah koleksi resep abon, srhat n sukses sll THV
Sudah dicoba mantap banget.bagus buat ide bisnis apalagi disandingkan dengan bubur bayi
Tq mba say cling jadi ide tambah pemasukan 😘😘
In syaa Alloh ini mau dan harus dicoba
Sukran untuk resepnya bunda ..
Makasi mba resepnya, aq udh praktekin dan enak bgt, aq pake ikan tilapia..💕
Bundaaa.. bikin kue buat lebaran dong. Bentar lagi lebaran, biar bisa belajar dulu. Dan buat ide usahaa. Terimakasih bunda💕😘
Matur nuwun resepnya..selalu buat inspirasi aku buat makanan sendiri...mantab resepnya..
Videonya BSGIUUSSS...Bermanfaat, Daaannn....luuucucuu lagi!!! Ampe' kepingkel ketawanya, menghibur n manfaaaatt👍👍👍👍, barokallah
Teplon nya bagus
Thanks so much bunda.sgt brmanfaat bgi saya.smga bunda sll sht.good luck💖💖💖
Sudah dicoba...enak🙏🙏🙏😁
Mantap Bang Hasan, sudah ku coba, enak banget, aku buat original sama yg pedas
Alhamdulillah kemarin udah coba sebelum ramadhan bisa terpakai tuk beberapa hari di bulan Ramadhan..
Jazakalloh khoir mak wardah..
#GiveaweyTHV2021
mksi resep abonnya bun...smg bunda sek sehat2 slalu
Tutorialnya sangat bermanfaat untuk di coba dirumah kelihatannya enak
Karena saya kurang suka ikan, boleh request abon ayam dan daging, Bun? Duhh, semoga dibaca komentar saya, pengen banget bisa bikin sendiri abon sapi dan ayamnya. Selama ini selalu beli. Trims Bunda. Resep dari THV selalu jadi acuan saya sebab resepnya nyata cetar membahana gak pake disembunyi-sembunyiin dan banyak tips dan triknya. Bukan kaleng-kaleng.
#GiveawayTHV2021
Proses pembuatan dan bumbu kurang lebih sama saja. Hanya jangan gunakan air jeruk nya
1. Cuci bersih ikan
2.Potong ikan rendam perasan jeruk nipis
3. Bilas ikan
4. Kukus ikan selama 20 menit
5.Suwir ikan buang tulangnya
6.Ambil santan kental 250ml dari 600gr kelapa tua
7. Bumbu halus ( 2 ruas lengkuas, 4 ruas kunyit, 2 ruas jahe, 25 siung bawang merah 10-20 cabe merah, 9 siung bawang putih, ketumbar) semua bumbu halus di blender
8. Masukkan santan kental di blender. Blender lagi samping halus
9. Siapkan wajan.
10. Masukkan ikan suwir. Semua bumbu yang diblender tadi.
11. Tambahkan 400 ml air daun jeruk daun salam 3-4 lembar. 3 sendok ma kan gula. Satu sendok garam.kaldu sesuai selera. 1-2 teh lada bubuk
12. Masak dengan api sedang sambil diaduk rata sampai air habis kalau air habis kecilkan api sambil terus diaduk rata sampai benar kering
Kalo pakai santan kara butuh berapa bungkus ya Bun?
Waalaikum salam terima kasih resep y bunda sukses selalu buat bunda
Saya suka lihat youtube ibu , kreatif, tata bahasa lucu, pakai ngapak bahasa Inggris gokael gaes 😁
Terima kasih mam...THV...keren abis resepnya top deeeh...wajib d coba nich....cataaaat..👍👍🙏
Padahal nonton 3jam,tapi tak terasa lama,,,😂
Makasih resepnya....
THV emang keren lah,gak pernah kehabisan ide2 resep yg bermanfaat...oh ya bun,kalo boleh request. bikin video resep & cara bikin bolu ketan hitam panggang yg lembut mskpun udah dingin...makasih bun sebelumnya. 😊
Aku sudah coba 2x ikan patin dan ikan tongkol. Tongkol memang paling juara, rasa khasnya itu yummy...
Tahan berapa lama bun?
Lapis tenun'dan kentang Mustafa dh saya praktekan, hasilnya mantap, joss, mksh bund, sukses terus
Tim ksh bunda
Enak bentuk bunda
Padahal di Madiun,jauh dari laut...tapi bisa juga bikin abon ikan,keren..
Bun aku serasa dengerin acara TVRI zaman dlu plus RRI hihihi
Pas berangan" pengen bikin abon ikan pas banget juga dapet resep dari bunda,,, syukaaaaa
Maksih bunda sukses selalu
Sama 😂😁
Ngak perlu pakai air ..itu yang bikin abon terlalu lama untuk dimasak..yang penting bumbu merata dan meresap ....mosok 3 jam...pingin cepat yaa harus main api ..
thanks infonya sangt bermanfaat ❤❤❤
Bagus...tapi ribet buat aku bund...karena sambil momong. Hehe
Sehat terua buat bunda...dan murah rejeki..Aamiin .salam dari Wonogiri 😍😘
Salam knal bunda
Slamat buat bunda pas bgt cara ngmongnya sip pokoke smangat trus pada aku wong purbalingga
Pertama nnton langsung jatuh cinta caraa masak dan menjelasinnya sangat2 pahamm. Terimakasih bu resepnyaaa💙
Terimakasih saya udah mencoba abon Ikan lele rasanya enak....👍
Terima kasih banyak telah berbagi
Semoga sukses Terus ... Aamiin
Trimakasih resepnya sngt brmanfaat bgt..smga brkah sdh brbagi ilmu..
Makasih banyak resepnya bun..bisa untuk jualan nich..
Mantaaapp👍😙
Baru kepikiran gegara liat video ini, Ikan hasil mancing Bapake bisa d bikin kaya gini...auto bakal seneng bangeut hasil mancingnya ga mubazir 😊👏
Terimakasih resepnya. THV, memang hebat selalu punya ide cemerlang. Sukses selalu THV
Abon ikan enaaak
Bunda ini resep2 nya top lah pokok nya.
Thank U untuk ide yg luar biasa❤