Фрикандели 🍽️ Голландские Колбаски без Оболочки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2024
  • Моя новая книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
    Ozon - clck.ru/346hGF
    WildBerries - clck.ru/34M4Yb
    Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
    600-700 г мяса (у меня свинина и говядина 50/50)
    100 г белого хлеба без корки
    небольшая луковица
    несколько веточек петрушки
    2-3 зубчика чеснока
    соль и специи по вкусу
    2-3 ст.ложки муки
    50 мл красного вина
    растительное масло для обжаривания
    ♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
    ♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad...
    ♥ Страница ВК - id177754890
    ♥ Группа ВК - vk_c0ms
    ♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
    ♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
    #колбаски #наужин #иринахлебникова #чевапчичи
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 116

  • @Irina_Khlebnikova
    @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +6

    Моя новая книга "Домашний погребок", купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
    Ozon - clck.ru/346hGF
    WildBerries - clck.ru/34M4Yb
    Подробный обзор книги - ua-cam.com/video/u6yWPuxLBf4/v-deo.html

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. 3 місяці тому +2

      Откуда у вас это название? Они называются ЧИБАБЧИЧИ.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +8

      @@user-land-liebe. Правильно чевапчичи, блюдо балканской кухни. А фрикандели - это Бельгия, Нидерланды и т.д. Не поленитесь, потратьте немного времени поиском в интернете и всё узнаете.

    • @plastun4854
      @plastun4854 3 місяці тому

      @@user-land-liebe. интернет вам в помощь!

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. 3 місяці тому

      @@Irina_Khlebnikova у нас в Европе их продают как чебабчичи,в каждой стране. Интернет мне не нужен для этого.

    • @plastun4854
      @plastun4854 3 місяці тому

      @@user-land-liebe. Чевапчичи,их название! Интернет в помощь .

  • @Natalia75555
    @Natalia75555 3 місяці тому +8

    Всегда замечательно! Благодарю, Ирина!

  • @N.V.N.L
    @N.V.N.L 3 місяці тому +10

    Очень хорошо для разнообразия стола!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 3 місяці тому +7

    Колбаски очень аппетитные. Спасибо Ирина за прекрасный рецепт.

  • @user-mk2um3jl6z
    @user-mk2um3jl6z 3 місяці тому +11

    Спасибо, Ирина.Попробую обязательно.

  • @user-cn6qn6pm7y
    @user-cn6qn6pm7y 3 місяці тому +11

    Не приходилось готовить такие колбаски, а с Вашей подачи очень захотелось! Большое спасибо! ❤❤❤

  • @user-pn9us5bx9r
    @user-pn9us5bx9r 3 місяці тому +5

    Хорошие котлетоКолбаски. 😋 Спасибо за хороший рецепт

  • @user-ku5yj6mg4b
    @user-ku5yj6mg4b 3 місяці тому +9

    Здравствуйте, Ирина!!! Такой простой рецепт , а как аппетитно!!! Внешний вид тоже очень привлекает, спасибочки Вам большое!!! Уже послала гонца за мясом, всем приятного аппетита и благополучия!😊

  • @user-vp5sv9fg4d
    @user-vp5sv9fg4d 3 місяці тому +25

    Ирина, спасибо за рецепт... Как всегда четко, кратко, понятно..Спасибо за четкие названия видео..Вы экономите наше время, за что вам огромное спасибо,Ирочка... Вы лучшая 👍👍👍❤

    • @user-tk6pr3pq9d
      @user-tk6pr3pq9d 3 місяці тому

      Я присоединяюсь. Здорово,четко,ясно,коротко и очень понятно,а то другие как начнут,терпения не хватит, а здесь все супер 🙏 🙏 🙏

  • @user-tp4js2gp1z
    @user-tp4js2gp1z 3 місяці тому +7

    Ирина спасибо большое за идею!

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i 3 місяці тому +6

    Ирина спасибо большое за класный рецепт вкусно 😋

  • @user-um5mj3qf4o
    @user-um5mj3qf4o 3 місяці тому +5

    Спасибо большое, Ирина ❤

  • @lydmilamixeeva5570
    @lydmilamixeeva5570 3 місяці тому +1

    Спасибо за такой простой и вкусный рецепт. Готовила в аэрогриле, всем очень понравилось.

  • @user-zu5gl5vz7k
    @user-zu5gl5vz7k 3 місяці тому +7

    Выглядит очень вкусно

  • @user-kr1zl4ix4l
    @user-kr1zl4ix4l 3 місяці тому +18

    Спасибо, Ирина! Колбаски очень аппетитные!

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 3 місяці тому +17

    Спасибо большое, за прекрасный рецепт колбасок. Очень аппетитно смотрятся.

  • @Antonina04
    @Antonina04 3 місяці тому +14

    очень понравились фрикандели , обязательно приготовлю , спасибо большое за такие замечательные рецепты , я в них уверена на все 100 %

  • @user-cv4qd1ix9j
    @user-cv4qd1ix9j 3 місяці тому +6

    Спасибо за рецепт.Очень аппетитные наверно очень вкусные.Смотришь видео и уже хочется таких колбасок.Обязательно попробую приготовить.Спасибо!❤

  • @user-uj1il7xc1v
    @user-uj1il7xc1v 3 місяці тому +3

    Спасибо большое!!!Супер,как всегда!!!

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 3 місяці тому +7

    Ирина спасибо за рецепт.❤

  • @user-ui9om7mp5i
    @user-ui9om7mp5i 3 місяці тому +1

    Спасибо, дорогая Ирина!

  • @user-bh4ti8yq3b
    @user-bh4ti8yq3b 2 місяці тому

    Спасибо, Ирина! Вы умничка!❤

  • @deewey6320
    @deewey6320 3 місяці тому +4

    Обалденный рецепт👍👍👍

  • @user-lb9sj5wm1s
    @user-lb9sj5wm1s 3 місяці тому +1

    Интересный рецепт. Благодарю, Ирина!

  • @user-tf2gf4gu2w
    @user-tf2gf4gu2w 3 місяці тому +3

    Благодарю за рецепт, действительно очень вкусно!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z 3 місяці тому +3

    Спасибо, Ирина, я часто делаю колбаски тоже, а теперь и у вас увидела подобный рецепт!👍❤️🥰💋

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 3 місяці тому +3

    Спасибо вам милая дама❤

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l 3 місяці тому +1

    Спасибо Ирина за Ваш труд!
    Как у Вас вкусно 😋
    Очень понравился рецепт!
    Обязательно повторю!
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким ❤

  • @elena_demidova
    @elena_demidova 3 місяці тому +10

    Никогда так не готовила,надо попробовать с добавлением вина. Спасибо за идею.

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 3 місяці тому +2

    Спасибо большое 👍👍👍👍♥️

  • @user-mh5sh2bq5e
    @user-mh5sh2bq5e 3 місяці тому +3

    Ирина прекрасно выглядите Время над вами не властно Спасибо за ваши рецепты Все просто и доступно

    • @user-qp6fy8qo8k
      @user-qp6fy8qo8k 2 місяці тому

      Этой заставке, где Ирина всех приветствует, уже несколько лет.....😊😊

  • @user-bz7uo3kc8l
    @user-bz7uo3kc8l 3 місяці тому

    Супер, всё просто и доступно

  • @user-nn3jy2qj7u
    @user-nn3jy2qj7u 3 місяці тому +2

    Спасибо, люблю колбаски👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-kt1yn9ql6p
    @user-kt1yn9ql6p 3 місяці тому +2

    Симпатично. 😊

  • @user-jb9ep3nu2q
    @user-jb9ep3nu2q 3 місяці тому +2

    Аппетитно. Спасибо

  • @user-ji3cu5pi5k
    @user-ji3cu5pi5k 3 місяці тому +2

    Спасибо! Буду готовить. 🌭

  • @Katerina_Fellippovna.
    @Katerina_Fellippovna. 2 місяці тому

    Всё получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!!! И, что удивительно, быстро!
    И это не "котлетки другой формы", а клёвые колбасочки! Структура, вкус и форма - совершенно отличная от "котлет". Для разнообразия - 🔥🔥🔥 самое оно!

  • @user-ef4gp6dv6s
    @user-ef4gp6dv6s 3 місяці тому +3

    Ирина как всегда красиво и вкусно👍🙌🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо 🫶

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z 3 місяці тому

    Чудо колбаски и просто и очень вкусно! Спасибо, Ирина, за хороший простой рецепт, я подобные уже давно делаю, но мне важно видеть и знать ваш вариант!🥰💯❤️👍💋

  • @Volha_Olechka
    @Volha_Olechka 3 місяці тому +1

    Спасибо!

  • @user-xq7ui9xw6l
    @user-xq7ui9xw6l 3 місяці тому +3

    Спасибо, Ирина. Как всегда, вкусно, просто, оригинально.Мира Вам и здоровья. Обидно за группу " Готовим с Ириной Хлебниковой". Дай Бог ей возрождения.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +4

      Спасибо!
      Это про группу в ФБ? ФБ заблокирован в РФ и целая история каждый раз через VPN туда заходить. Увы, но такая реальность

  • @user-zq6zo9wb1x
    @user-zq6zo9wb1x 3 місяці тому

    Ирина, добрый день! Спасибо большое, это действительно ооооочень вкусно! Безумно ароматные, нежные, сочные!!! Я добавила ещё немного своих любимых приправ, а вино заменила соусом Терияки, разбавленным с водой.

  • @sera1122
    @sera1122 3 місяці тому +1

    круто! и актуально, спс

  • @user-nn4rg9tl5h
    @user-nn4rg9tl5h 3 місяці тому +1

    Спасибо👋👍👍💗💗💗💗

  • @user-oe1wy7wj6l
    @user-oe1wy7wj6l 2 місяці тому

    Очень соблазнительно! Большое спасибо за рецепт.В холодильнике лежит фарш(говядина, свинина, индейка)Будем пробовать
    готовить.С масленицей Вас, дорогая Ирина!🌞💐

  • @user-ek6mj6ed6o
    @user-ek6mj6ed6o 3 місяці тому +11

    Спасибо большое Ирина, очень вкусно 🤤 прям чувствуется 😋😋😋🙏🏻😊😊😊

  • @user-bk6cx4iq8j
    @user-bk6cx4iq8j 3 місяці тому +1

    СУПЕР 💯👍

  • @user-hf9cf1wo7s
    @user-hf9cf1wo7s 3 місяці тому +11

    Очень аппетитно выглядят, просто слюнки текут😊😋

    • @user-gp3in1bb7j
      @user-gp3in1bb7j 3 місяці тому +2

      Пожалуйста, не пишите про ваши слюнки....поверьте, это очень отрицательно читается

  • @user-iz6gr5bq3z
    @user-iz6gr5bq3z 3 місяці тому +4

    Очень вкусные колбаски Я бы их приготовила

  • @user-ln2dw1jw3u
    @user-ln2dw1jw3u 5 днів тому

    Какой приятный голос

  • @Melody-ue6fw
    @Melody-ue6fw 3 місяці тому +3

    Благодарю за интересный рецепт. Я думаю, что вместо вина можно пиво использовать в конце, я так грудинку готовила свиную, очень вкусно получилось)

  • @user-bv4je7hs4y
    @user-bv4je7hs4y 3 місяці тому +4

    Почти котлеты😊

  • @irinairina1830
    @irinairina1830 3 місяці тому +10

    Очень вовремя появилось видео. Вчера муж подарил гриль делонги. Вот на нём испробую.

  • @user-nm8qq3pj7t
    @user-nm8qq3pj7t 3 місяці тому

    Обязательно приготовлю,хотя у меня есть и настоящие домашние колбаски в натуральной оболочке. А это практически наши котлеты, только форма другая,пусть их так где-то и называют. Спасибо, Ирина.

  • @user-ge3bm7gn2r
    @user-ge3bm7gn2r 3 місяці тому +4

    Молодец! Отличный рецепт!
    Ирина, а можно вместо красного вина взять коньяк?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому

      Если только совсем немного коньяка взять. Но эффект будет другой

  • @zolyhka997
    @zolyhka997 3 місяці тому

    Очень интересный рецепт, думаю приготовлю, но сделаю 50/50, прокрученный фарш и рубленный, думаю вкрапления кусочков будет приятно на вкус, как купаты.

  • @user-wj4zr9uk2b
    @user-wj4zr9uk2b 3 місяці тому +1

  • @alknis
    @alknis 3 місяці тому +1

    Ирочка спасибо за очередной вкусный рецепт. Подскажите пожалуйста какое вино вы берёте. Сухое или как.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +1

      Я использовала итальянскую Марсалу, это портвейн и на любителя. )) Можно любое красное сухое вино.

  • @ludmilasergei9820
    @ludmilasergei9820 3 місяці тому

    Здравствуйте , Ирина! Спасибо за понятные рецепты ! Вы большая молодец👍 У меня к Вам просьба. Ищу рецепт Розовых Пряников ( из моего детства) Они продавались у нас , большие , немного овальные, покрытые розовой глазурью и очень необычные и вкусные. В инете очень много рецептов , но такого нет. Может быть Вы знаете ? Буду очень благодарна Вам . ❤️🌺🌷С уважением Людмила.

  • @leostrog88
    @leostrog88 Місяць тому

    Спасибо. очень вкусно. Я использовала белое полусухое вино. Колбаски-котлетки получились очень сочные . Но у менея, видимо, мясо было жирное- на сковородке осталась жидкости.

  • @user-nw6ew9mn7z
    @user-nw6ew9mn7z 3 місяці тому +1

    Ирина, спасибо за интересный рецепт. Скажите, а какое вино вы использовали?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +1

      Я использовала итальянскую Марсалу, это портвейн и на любителя. ))

    • @user-nw6ew9mn7z
      @user-nw6ew9mn7z 3 місяці тому

      @@Irina_Khlebnikova Большое спасибо!

  • @olgakirchgessler5224
    @olgakirchgessler5224 2 місяці тому

    😋👍

  • @Ninon487
    @Ninon487 3 місяці тому

    👍 ❤

  • @user-sb7xh2si7g
    @user-sb7xh2si7g 3 місяці тому

    Спасибо за рецепты. Всегда смотрю вас. Может быть у вас рецепт какого нибудь хлеба? У многих в основном сладкая выпечка , а ведь есть большое разнообразие хлеба.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +2

      На канале есть целый плейлист с хлебом

    • @user-sb7xh2si7g
      @user-sb7xh2si7g 3 місяці тому

      @@Irina_Khlebnikova спасибо. Поищу

  • @pockreshit4705
    @pockreshit4705 3 місяці тому +1

    Скажите пожалуйста, а без вина получиться вкусно? Или чем можно заменить?

  • @user-fe1wg9fj7f
    @user-fe1wg9fj7f 3 місяці тому +2

    👌🙏🔥❤️🌹

  • @valentinaspitsyna4174
    @valentinaspitsyna4174 3 місяці тому +17

    Обычные котлеты другой формы

    • @user-lv2dg8rc3m
      @user-lv2dg8rc3m 3 місяці тому +4

      Если так рассуждать, то пельмени, "это те же котлеты, только в тесте"...

    • @user-qs4rl2wl2i
      @user-qs4rl2wl2i 3 місяці тому +1

      Да нет ,это не котлеты!Только что из фарша.странно Вы рассуждает.спасибо,Ирина.Беру на заметку.

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 3 місяці тому +2

    ⚘️⚘️⚘️💋

  • @Katerina_Fellippovna.
    @Katerina_Fellippovna. 2 місяці тому

    Доброго времени суток!
    Можно, наверное, довести колбаски до готовности в духовке? Обжарить на сковороде, а потом в духовку.
    А то сделала двойную порцию - замучаюсь дожаривать...

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  2 місяці тому +1

      Здравствуйте. Жарятся довольно быстро ))) Попробуйте в духовке

  • @user-ip9vy7ho7n
    @user-ip9vy7ho7n 3 місяці тому +7

    Спасибо большое, мы их называем сигаретки 😅

    • @user-cn6qn6pm7y
      @user-cn6qn6pm7y 3 місяці тому +3

      Не особо-то аппетитное название.

  • @elensilina1399
    @elensilina1399 3 місяці тому +2

    Сейчас пересмотрела Яндекс, такого названия блюда не нашла, есть - фрикадельки и фрикадели, но и по приготовлению, это те же фрикадельки.
    Знаю подобные колбаски и они называются - МИТИТЕИ

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +5

      мититеи - Молдавия и Румыния, чевапчичи - Балканы, фрикандели - Бельгия, Нидерланды и проч. И очень похожи.
      Что касается поиска в интернете по слову "фрикандели", то 1 строка в выдаче Яндекса - translated.turbopages.org/proxy_u/en-ru.ru.6e2c5cb2-65b0b833-b321cba0-74722d776562/https/en.wikipedia.org/wiki/Frikandel

    • @elensilina1399
      @elensilina1399 3 місяці тому +1

      @@Irina_Khlebnikovaвообще это блюдо из Турции, тот же кебаб.

    • @user-jc6kj1bi8j
      @user-jc6kj1bi8j 3 місяці тому

      Лучшее - враг хорошего, Ирина Хлебникова. )

    • @user-dn6wu9wn1m
      @user-dn6wu9wn1m 3 місяці тому

      наберите "фрикандель" и читайте в википедии. Нет "фрикадели", есть "фрикаНдели"

    • @elensilina1399
      @elensilina1399 3 місяці тому

      @@user-dn6wu9wn1m вот откройте ещё раз и прочитайте

  • @user-di7qd2nk9j
    @user-di7qd2nk9j 3 місяці тому +1

    Маленькие люляки

  • @user-land-liebe.
    @user-land-liebe. 3 місяці тому +2

    Такие колбаски называются чибабчичи. Но не фрикадели !!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +8

      Правильно чевапчичи, блюдо балканской кухни. А фрикандели - это Бельгия, Нидерланды и т.д. Не поленитесь, потратьте немного времени поиском в интернете и всё узнаете.

    • @plastun4854
      @plastun4854 3 місяці тому +1

      Нет такого названия,интернет вам в помощь.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +1

      @@plastun4854 нет какого названия?

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. 3 місяці тому +4

      @@plastun4854 я в Европе живу и у нас тут в любой стране они есть с таким названием. И интернет тут не нужен.

    • @plastun4854
      @plastun4854 3 місяці тому +2

      @@Irina_Khlebnikova нет названия чибабчики,а Вы,Ирина, их правильно назвали.

  • @user-kb8ob8gr7b
    @user-kb8ob8gr7b 3 місяці тому +1

    ...Когда это фрикадельки стали фрикаНделями?!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +3

      А разве фрикадельки - это колбаски? )))

    • @user-kb8ob8gr7b
      @user-kb8ob8gr7b 3 місяці тому +1

      @@Irina_Khlebnikova . Вопросом на вопрос?
      Короче, я понял, что если добавить Н, получим колбаски.
      Фрикадельки тогда что?
      А вообще-то не важно. Просто люди давно знают (думали, что знают), что фрикадельки, это маленькие колбаски.
      И ещё. Я давно учился у Вас печь хлеб и готовить живую закваску.
      И я всегда помнил, какая Вы привлекательная приятная женщина!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому +4

      @@user-kb8ob8gr7b фрикадельки - это же обычно мясные шарики. Фрикандели - это колбаски в Нидерландах, можно сказать фаст-фуд. С картошкой фри и т.д.

  • @user-dg7ji6rb1m
    @user-dg7ji6rb1m 3 місяці тому

    Люля кебаб почти. Называть другим словом? Зачем?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 місяці тому

      Вопрос не ко мне. Надо в Нидерландах спросить, зачем они другим словом называют.

  • @Vas-siliok.
    @Vas-siliok. 3 місяці тому

    👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @user-kx7bw7mv1v
    @user-kx7bw7mv1v 3 місяці тому

  • @russrysmen9770
    @russrysmen9770 3 місяці тому +2

    Спасибо!