Pain au chocolate(ปังโอช็อกโกลา)หรือ ขนมปังเนื้อพัฟ Pupae

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300g(t55)
น้ำตาลทราย 45g
ยีสต์10g
เกลือ 6g
นมอุ่น 140g
เนยละลาย 60g
เนยสำหรับห่อ 150g
300g All purpose flour
45g granulated sugar
10g yeast
6g salt
140g warm milk
60g metted butter
150g butter
พูดคุยส่งการบ้านได้ที่กลุ่ม m.facebook.com...
อัปเดตข่าวสารใหม่ๆได้ที่ / pupaedessert

[@summerk.7733]

ลองทำดูแล้วอร่อยมากเลยคะ แต่ยังรีดแป้งไม่ค่อยเก่ง มีเนยแตกออก แต่รสชาติอร่อยคะเหมือนกินที่ฝรั่งเศสเลยคะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ

[@vanillarose7819]

เห็นการทำช็อกโกเเลตเเล้ว เก่งๆๆๆมากจ้า

[@pronpan1000]

ขอบคุณมากค่ะ💗💗

[@bysri2745]

ขอบคุณค่ะครูปูเป้🥰

[@Ladytunya]

น่าทานจังเลยค่ะ เนื้อขนมปังเป็นแบบกรอบนอกนุ่มในหรือป่าว (แบบครัวซอง) ขอบคุณค่ะ

[@pronpan1000]

ใช่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@fadhilah5348]

น่าทานมากค่า👍👍

[@pronpan1000]

ขอบคุณมากค่ะ

[@jingabellrock]

ว้าว ทิปใหม่ ทำช็อคโกแลตแท่งเองได้ไม่ต้องง้อร้าน ขอบคุณค่ะ

[@pronpan1000]

ขอบคุณค่ะเช่นกันค่ะ 😁

[@olivebakery215]

ใช้แป้งตราว้าวได้ไมคะ

[@tayanansawekchinda1191]

ใช้เนยสดจืดยี่ห้อไหนก็ได้ใช่มั้ยคะ

[@مجروحةومظلومة]

👌👌👌👌👌👌👌

[@pronpan1000]

Thanks 🙏🏻💗💗

[@thaistylebypisa235]

กราบค่ะ ขอซื้อกินเอาก็แล้วกัน 555

[@pronpan1000]

😁😁

[@airuntou]

ต้องทำในห้องแอร์ไหมคะ

[@pronpan1000]

ไม่เป็นไรค่ะ ห้องธรรมดาก็ได้ หมั่นโรยแป้ง ถ้ารู้สึกเนยเริ่มละลายให้ไปใส่ห้องแข็งสัก10นาที ไม่ฝืนรีดค่ะ

[@airuntou]

@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะ เดี่ยวจะลองทำดู

[@สุวคนธ์คําศรี-ต8ด]

ถ้าเราซื้อแป้งสำเร็จรูปมาต้องรีดให้เป็นชั้นแบบนี้ไหมค่ะ

[@pronpan1000]

จ้องเป็นแป้งครัวซองค่ะ แป้งพายจะอีกแบบ