I cantori di Mattinata, l'amicizia, la cantina e canti alla stesa.

Domenico Guerra è stato l'ultimo custode di quella che è stata la più antica cantina del Gargano. Incastonata nelle strette vie, tra le piccole case bianche di calce del bellissimo comune garganico, per più di un secolo è stato rifugio per i "cafoni", i "crapari", i potatori, che alla fine della giornata di lavoro esorcizzavano la fatica bevendo vino e giocando a carte.
Ed è stato proprio quello il luogo dove, insieme ai suoi amici inseparabili, Luigi Ciliberti e Raffaele Silvestri, hanno tenuto viva la pratica dei canti polivocali del Gargano, le "stese".
Realizzazione a cura di Aldo Grillo, Andrea Resce, Giancarlo Pugliese, Nunzio Mangiacotti, Rosario Nido.
Riprese Dario Romano.
Montaggio Dario Romano, Rosario Nido.
Foto Samuele Romano.