Sweet and sour “pickled pork ears” (Cách làm Tai Heo Chua Ngọt)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 гру 2019
  • How to make "pickled pork ears" sweet and sour flavor, super crispy and tasty, a Vietnamese traditional recipe in lunar new year.
    Món tai heo ngâm chua ngọt đón Tết giòn ngon, trắng, nước trong không sử dụng phèn chua, chỉ với vài bí quyết nhỏ và đơn giản là có thể ăn sau 2 ngày và thời hạn bảo quản rất lâu mà vẫn giữ nguyên chất lượng.
    Facebook: / cobabinhduong
    My lunar new year recipes collection at bit.ly/2EaisAm
    ●●● Ingredients (Nguyên liệu) :
    3 pork ears
    (tai heo)
    500ml vinegar
    (giấm ăn)
    500g rock sugar
    (đường phèn)
    A pinch of salt
    (ít muối)
    Shallots
    (vài củ hành tím)
    Garlics
    (tỏi)
    Chili
    (ớt)
    Carrots
    (cà rốt)
    #CoBaBinhDuong #TaiHeoChuaNgot #VietnameseRecipe #LunarNewYear
    Trans:
    1. Cách làm Tai Heo Chua Ngọt thơm ngon khó cưỡng - Món ngon ngày Tết
    2. Sweet and sour “pickled pork ears” (Cách làm Tai Heo Chua Ngọt)
    3. 베트남 식 "절임 돼지 귀"슈퍼 바삭하고 맛있는 (Vietnamese "pickled pork ears")
    4. 甘酸っぱい豚耳の作り方(How to make pickled pork ears)
    5. Cara membuat acar telinga babi
    6. สูตรอาหารเวียดนาม "หูหมูดอง"
    7. 为您煮腌猪肉耳的新方法(Vietnamese "pickled pork ears")
    8. طريقة جديدة لطهي الأذن لحم الخنزير ، لذيذ ، لذيذ ، متموج وبسيط
    9. Hvordan lage søte og sure svinekjøttører (Cách làm Tai Heo Chua Ngọt)
    10. Wie man süße und saure Schweineohren macht (Cách làm tai heo chua ngọt)
    Other channel:
    Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
    Tasty: / @buzzfeedtasty
    Maangchi : / @maangchi
    Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
    李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리, 꿀키honeykki, EMOJOIE CUISINE
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 222

  • @yeumachi
    @yeumachi 3 місяці тому +1

    C3BD is an undeniable chef. I tried some of her recipes to confirm her talent in cooking. Wonder if the chef is still single, I am also a fan of her pleasant voice. Thanks to C3BD.

  • @hongvutuyet6364
    @hongvutuyet6364 Рік тому +1

    trên cả tuyệt vời khi xem cô ba làm các món ăn ngon quá đỉnh

  • @cookhoa6948
    @cookhoa6948 2 роки тому

    Cảm ơn cô ba Bình Dương đã hướng dẫn rất nhiệt tình và dễ hiểu chúc cô và gđ thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc

  • @phongnokia5950
    @phongnokia5950 Рік тому +4

    Mình thích xem video của cô ba bình dương , ngắn gọn dể hiểu

  • @thanhsaky2809
    @thanhsaky2809 2 роки тому

    Cô ba làm món nào củng ô kê hưởng dẩn quá rỏ ràng quá xuất sắc

  • @MinhNhat-zm2nz
    @MinhNhat-zm2nz 4 роки тому +4

    Món ngon ngày Tết 🧧 của Cô Ba Bình Dương rất tuyệt ! Like nhiều hơn nữa ... Món này nhăm nhi tí rượu để mừng Xuân thì tuyệt lắm ...

  • @TrangPhan-oh6hm
    @TrangPhan-oh6hm 3 роки тому +2

    Giong noi nghe de thuog qua, chi dân thât ki luôn, cam on co ba Binh Duong nhieu

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 роки тому

    ngon cảm ơn mình rất thích kênh này rất dễ hiểu

  • @ThuyPham-zr9sr
    @ThuyPham-zr9sr 4 роки тому +2

    Cô ba binh dương chỉ dan ro rang.rat ngon . ❤🖒🖒

  • @traphuong5335
    @traphuong5335 Місяць тому

    Cảm ơn cô ba Bình Dương , em đã làm theo , rất ngon . Cả nhà ai cũng khen

  • @oanhkieu7812
    @oanhkieu7812 4 роки тому

    Cô làm nhìn ngon quá , tết con sẽ làm thử ạ

  • @hienminhtran5554
    @hienminhtran5554 3 роки тому

    Nếu có thời gian tết này con sẽ làm. Giọng cô hay quá à

  • @loannguyenwhohu7079
    @loannguyenwhohu7079 2 роки тому

    Cô ba làm món nào củng ngon và hấp dẩn giọng nói dể thương dể nghe

  • @lisanguyen327
    @lisanguyen327 2 роки тому

    Cảm ơn đã chia sẻ !

  • @namphuongnguyen1834
    @namphuongnguyen1834 4 роки тому +2

    Cô Ba hướng dẫn cách làm rất chi tiết món nào cũng thấy ngon . Cảm ơn Cô Ba.

  • @ngocang863
    @ngocang863 3 роки тому

    Ngon quá chị ơi
    Cảm ơn chị

  • @sauhuynh7365
    @sauhuynh7365 2 роки тому +1

    Cô ba làm món nào cũng ngon hấp dẫn

  • @AnhNguyen-fu1pu
    @AnhNguyen-fu1pu 4 роки тому +1

    Nhin ngon quá.cảm ơn cô.Chúc cô và gia đình năm mới nhiều sức khỏe.hạnh phúc

    •  4 роки тому

      Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình mùa xuân an lành nhé

  • @lehong4273
    @lehong4273 Рік тому

    Cảm ơn cô Ba bình dương, chúc GĐ nhiều sk

  • @LinhTran-bw5ih
    @LinhTran-bw5ih 3 роки тому

    Rất ngon cô nói cũng dễ thương mà cái dao cũng đẹp nữa nha

  • @sangdoan8812
    @sangdoan8812 4 роки тому +2

    Em rất thích các món ăn chi nấu nhìn ngon và hấp dẫn lắm và đặt biệt là giọng nói của chi

    •  4 роки тому

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ☺️🥰

  • @vanhung158
    @vanhung158 Рік тому +3

    Món nào cô Ba chỉ dẫn mình làm cũng thành công và ngon , cảm ơn cô nhiều

  • @NhamtranFV
    @NhamtranFV 4 роки тому +3

    Cô ba làm món tai heo ngâm chua ngọt thấy trắng trong cảm giác rất giòn ngon lắm cô!! Clip chia sẻ cũng dễ hiểu để mọi người cùng làm tuyệt lắm ạ!

    •  4 роки тому +1

      Nhamtran FV cảm ơn bạn đã xem và cmt cho mình ạ 😊

  • @sophianguyen6994
    @sophianguyen6994 3 роки тому +1

    Kênh của Chi đay nấu thật ngon và kỷ 👍💐💐💐💐💐

  • @phanhoainam1604
    @phanhoainam1604 2 роки тому

    Cảm ơn bạn nhiều

  • @thiut4918
    @thiut4918 4 роки тому +1

    Nhìn sạch sẽ

  • @thanhbua4348
    @thanhbua4348 Рік тому +4

    Giọng nói của cô ba Bình Dương dịu dàng ,dễ thương quá .

  • @user-dw2hh4qv6h
    @user-dw2hh4qv6h 6 місяців тому

    Tks kênh Cô Ba BD !

  • @tranlong8411
    @tranlong8411 2 роки тому

    Cảm ơn cô

  • @anniethuy2934
    @anniethuy2934 4 роки тому +2

    Tuyệt vời cô Ba ơi, video càng ngày càng đẹp ạ ! O.o

    •  4 роки тому +1

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ ạ ❤️😉

  • @thaotran-yw2cq
    @thaotran-yw2cq 4 роки тому

    Giong nói cô de thương quá, cô hướng dẫn rất tân tình , con cám ơn cô rất nhiều! Hy vong con se làm tốt món này nhờ ơn hướng dân cua cô.Chúc cô luôn vui khoe!

    •  4 роки тому +1

      Cảm ơn bạn rất nhiều nè, chúc bạn thành công nhé !

  • @NgocHuynh-xy1bo
    @NgocHuynh-xy1bo 4 роки тому +1

    Cám ơn Chị.

    •  4 роки тому

      Ngoc Huynh ❤️

  • @huynhnhu2033
    @huynhnhu2033 3 роки тому +12

    Người gi đâu nói chuyện dễ thương giữ vậy 😍😍😍😘

  • @danhpham1491
    @danhpham1491 4 роки тому

    Cô ba ơi, con có ăn món tai heo gỏi ngó sen trong nhà hàng, nó giòn lắm mà không bị mềm,mong cô ba biết chia sẽ cho con học làm với nha.con cảm ơn cô

  • @trungkien5179
    @trungkien5179 3 роки тому +3

    Cô ba ơi cho con hỏi dấm mà cô ba dùng là loại dấm nào ạ ? Vì ngoài thị trường có rất nhiều thương hiệu lắm cô ba ơi . Con cảm ơn cô và chúc cô và gđ nhiều sức khỏe ạ

  • @jacobnguyen2111
    @jacobnguyen2111 4 роки тому +2

    Great ! simple tasty fresh ! Thanks 👍

    •  4 роки тому

      Jacob Nguyen thank you ❤️

  • @thypham780
    @thypham780 4 роки тому

    Ngon tuyệt Món ngon Ngày 🧧 Tết ! Cảm ơn Cô Ba Bình Dương đã hướng dẫn! Chúc Cô Ba thật nhiều sức khỏe...!

    •  4 роки тому +1

      Cảm ơn bạn Thy, khán giả luôn đồng hành cùng CBBD ạ :)

  • @DiepNguyen-lv3pc
    @DiepNguyen-lv3pc 5 місяців тому

    Cảm on bạn

  • @tanle258
    @tanle258 2 роки тому

    Xem món nao của cô 3 cung đói bụng lăm cô 3 ơi, cô 3 vê binh dương lam đai lý hay nhà phân phôi nhưng mòn cô 3 lam đi cô 3 ơi

  • @natalyatien5781
    @natalyatien5781 4 роки тому +1

    Cô ba làm đồ ăn nhìn thèm chịu ko nổi

    •  4 роки тому

      AlmiraTien Radio hihi 🥰😁

  • @user-ym9ce2rr2u
    @user-ym9ce2rr2u 4 роки тому

    Hay quá cô ba ah tet này làm món này dc ah
    Cam on cô ba nhieu ah

    •  4 роки тому

      Hihi nếu thực hiện xin chúc bạn thành công nhé

  • @nnt1001
    @nnt1001 4 роки тому +1

    Wow, hấp dẫn quá chị ơi. Ủng hộ chị . Em cũng làm nấu ăn.

  • @ThiNguyen-in4ub
    @ThiNguyen-in4ub 3 роки тому +1

    Cô ba ơi , mình làm để kinh doanh thì phải làm như thế nào để để được lâu ,nc trong không bị nhớt xin cô ba chỉ giúp ạ

  •  4 роки тому +8

    *Cô Ba bình Dương làm Video thiên về nghệ thuật ẩm thực quá*

    •  4 роки тому

      GIA ĐÌNH VIỆT cảm ơn bạn Gia đình Việt nè, bạn nếu cũng nghệ thuật lắm ạ 🌺👌

    • @nghiaminh6243
      @nghiaminh6243 3 роки тому +1

      @ AaAAAAAAaAQqq

    • @TrungNguyen-xu8he
      @TrungNguyen-xu8he 3 роки тому

      Dy@@nghiaminh6243reeu te e có làm sao đăy we estere2 sẽ rực wish sảu đã gây sẽ ưu tú we are ease

  • @binhanhoang2915
    @binhanhoang2915 4 роки тому +1

    Món ngon hấp dẫn ngày tết

    •  4 роки тому

      Đúng ạ, tết Việt không thể thiếu luôn 😊

  • @Huongnoitramtin
    @Huongnoitramtin 2 роки тому +2

    Món nào cô Ba BD làm cũng ngon.đúng kỹ thuật.
    Xin cảm ơn cô BBD nhé !

  • @NNThanhTam571
    @NNThanhTam571 2 роки тому

    Cô ơi cô làm ngon qua cô ơi

  • @lysythuan
    @lysythuan 3 роки тому

    nhìn là muốn ăn em ơi

  • @thaian3568
    @thaian3568 5 місяців тому

    Giọng nói dễ thương quá nè

  • @NguyenNguyen-te9zo
    @NguyenNguyen-te9zo 3 роки тому

    Chào em ,cô ba Bình Dương.Em giỏi quá ,vừa khéo tay vừa hay làm ,hướng dẫn cho mọi dễ hiểu,dễ tiếp thu.Các món ăn em hướng dẫn rất bắt mắt nhìn thấy là thèm ăn quá em ơi Chị phen hâm mộ em,chị là người thích nấu ăn các món ,thích làm bánh,thêu thùa may vá ,nên thấy ai có cùng sở thích thì yêu mến Đặc biệt em có giọng nói dễ thương quyến rũ người nghe càng kích thích vị giác thèm ăn ngay .Cảm em lắm lắm em gái yêu của chị

    •  3 роки тому

      Cảm ơn chị đã có lời khen tặng . Em chúc chị năm mới vui vẻ, sức khỏe, hạnh phúc và bình an chị nhé.❤️

  • @quochoale6179
    @quochoale6179 4 роки тому +1

    thấy món này là tết đến rồi

    •  4 роки тому

      Bắt đầu nôn Tết rồi đó 😁

  • @lannguyen-oq5yv
    @lannguyen-oq5yv 2 роки тому

    Cho em hỏi là ngam xong bỏ vỏ tu lạnh liên hay cho 2ngay ăn được rồi mới bỏ vậy cô ba

  • @Giadinhgiadinhnguyenc
    @Giadinhgiadinhnguyenc 2 роки тому

    cô ba ơi món này để ngăn mát được bâu lâu vậy ạ?

  • @thomho2313
    @thomho2313 Рік тому

    Xem.thấy con dao đẹp quá, chị mua giúp em 1 cái , cám ơn chị

  • @ThuyNguyen-yy5uf
    @ThuyNguyen-yy5uf 4 роки тому +6

    Ôi trời ơi. món ruột của mình đã được co ba làm. .nhìn đẹp quá trời luôn..ngon hết ý..ngay tết ăn rất nhiều thứ. .mọi người sẽ bị chán..món này ăn sẽ không bao giờ bi chán..Chúc cô sức khoẻ..quay clip để mọi người nhìn thấy mặt cô..hấp dẫn hơn nữa nhé

  • @nguyenthihueminhvlogs1981
    @nguyenthihueminhvlogs1981 4 роки тому

    Thèm quá Cô ba ơi!

    •  4 роки тому +1

      Mẹ Minh TV hihi làm thử nha bạn 🥰

    • @nguyenthihueminhvlogs1981
      @nguyenthihueminhvlogs1981 4 роки тому

      @ Dạ! cảm ơn cô Ba

  • @HuongNguyen-ub1op
    @HuongNguyen-ub1op 2 роки тому

    Cô cho e hỏi sao moi lan e làm và để vô tu lanh lúc lấy ra ăn thì nó lại bị đông lại vậy cô

  • @thuypham2071
    @thuypham2071 3 роки тому

    Cho e hỏi nếu mình dùng 1 lít nước thì 1 lít giấm thì 1 kg đường hả c

  • @MinhNguyen-ol5xk
    @MinhNguyen-ol5xk 6 місяців тому

    cô ơi cho con hỏi mình lm một kí tai heo lm như thế nào z cô

  •  4 роки тому +3

    Cô ba thật khoé

    •  4 роки тому

      SỨC KHỎE TÂM SINH cảm ơn Phượng nha 🥰

  • @user-wy2fi8ze4c
    @user-wy2fi8ze4c 23 години тому

    Thank ❤❤

  • @Thonbui78
    @Thonbui78 2 роки тому

    Món này uống bia ngon nè

  • @wayneinch624
    @wayneinch624 3 роки тому

    Co ba binh duong kheo tay

  • @amyha8740
    @amyha8740 2 роки тому

    Xin hoi co ba do chua cua dam.Neu dam voi do chua 25% thi lay bao nhieu a

  • @thamtranthi1920
    @thamtranthi1920 2 роки тому

    Trời mùa hè ngâm được k cô?

  • @anhvo1730
    @anhvo1730 6 місяців тому

    Cô ơi con làm cách của cô chỉ ngon như mà nó còn nhớt có cách j sử lý ko cô

  • @vanhong9680
    @vanhong9680 Рік тому

    Cho con hỏi tai heo trong 2,3 ngày ngâm thì mình để ngoài hay trong tủ lạnh vậy c ?

  • @thangpham-ku5jn
    @thangpham-ku5jn 3 роки тому

    Cháu dùng chanh thay chấm dk không cô

  • @nalu5258
    @nalu5258 4 роки тому

    minh lam de vai ngay m,a thit tai heo mem nhung la sao vay mn?thanks

  • @BichMai1204
    @BichMai1204 4 роки тому +1

    Ngon quá 😍😍😍

    •  4 роки тому

      Bich Mai ☺️🥰❤️

  • @HienNguyen-po9ll
    @HienNguyen-po9ll 2 роки тому +1

    NGON

  • @MinhNguyen-ol5xk
    @MinhNguyen-ol5xk 6 місяців тому

    cho con hỏi giấm đường nước mỗi thứ 1 là sao con k hiểu

  • @thinhotran9393
    @thinhotran9393 Рік тому

    Cô ba ơi tai heo này ngăm bao được bao lâu zậy

  • @DiepNguyen-lq4rn
    @DiepNguyen-lq4rn 4 місяці тому

    Chị ơi bỏ luôn ngăn mát tủ lạnh sau khi làm xong hay là hai ngày sau chua ăn được mới bỏ ngăn mát tủ lạnh vậy chị? Xin cám ơn!

  • @dangxuanbinh1268
    @dangxuanbinh1268 4 роки тому

    Mình ăn bún chả Hà Nội ở Sài Gòn thấy lạ, nhứt là món đồ chua bỏ trong chén nước chấm. Không biết ngon hay dở vì chưa ăn món này ở tại Hà nội nên không thể so sánh. Cô Ba làm giới thiệu từ A đến Z luôn ha. A happy New year!

    •  4 роки тому +1

      Happy new year bạn, sẽ ghi nhận vào danh sách các món ăn sẽ làm ạ

  • @HienNguyen-po9ll
    @HienNguyen-po9ll 2 роки тому +1

    Đầu gà kìa haha 🤣🥳

  • @thinhotran9393
    @thinhotran9393 Рік тому

    Hạn sử dụng của tai heo bao lâu

  • @HongHong-sm3tn
    @HongHong-sm3tn 2 роки тому

    Ko có tủ lạnh để ngoài có đc ko chị

  • @hoaluongngoc7937
    @hoaluongngoc7937 2 роки тому

    Số hỗn hợp ở trên của chị thì làm được số lượng bao nhiêu tai heo ak

  • @LoanLe-hx9sq
    @LoanLe-hx9sq 3 роки тому +1

    Cám ơn cô ba lắm lắm được học món ngon lai nghe giọng nói dễ thương wá chừng

  • @HongNguyen-oe1og
    @HongNguyen-oe1og 4 роки тому +4

    Cô Ba Bình Dương, năm nay bao nhiêu tuổi, mà biết làm nhiều món ngon thế?

  • @Matrick2202
    @Matrick2202 2 роки тому

    Tại heo để được bao lâu hả chị?

  • @nguyenquynhanh3978
    @nguyenquynhanh3978 6 місяців тому

    Mình làm khi bỏ tủ lạnh cứ bị lền nước là sao ạ.

  • @xuyenlehoai9452
    @xuyenlehoai9452 2 роки тому

    Cô Ba xao ko chỉ cách làm nước giấm ngâm

  • @tophuc1692
    @tophuc1692 2 роки тому

    Giấm táo đc ko cô

  • @HuongNguyen-vu8cw
    @HuongNguyen-vu8cw Рік тому

    Cả chai dấm thì chua quá k ạ

  • @Quehuongtoivlogs
    @Quehuongtoivlogs 4 роки тому

    Hello co 3 bình dương Món này ngon phết ❤️👍🍜🦀🏠

    •  4 роки тому

      Cảm ơn bạn nhé 🥰

  •  4 роки тому +5

    *nghe giọng thấy thích*

    •  4 роки тому

      GIA ĐÌNH VIỆT cảm ơn bác gia đình Việt nè ❤️

    • @LinhNguyen-ye9td
      @LinhNguyen-ye9td 3 роки тому

      @ 789

  • @thuyduyenvothi9551
    @thuyduyenvothi9551 2 роки тому

    Mình có cần ngâm thêm tại heo với phèn chua kg ạh

    •  2 роки тому

      Bạn có thể rửa qua phèn sẽ giòn hơn bạn nhé

  • @kimberlynguyen5126
    @kimberlynguyen5126 3 роки тому

    Em oi
    Vi sao chị lam ma toi bi xanh cho chị biết
    Cảm on

    • @kimberlynguyen5126
      @kimberlynguyen5126 Рік тому

      Da một năm qua roi
      Sao chi kh thay em trả lời dùm
      Cam ơn. Em

  • @ThuHuynh-vo3cc
    @ThuHuynh-vo3cc 3 роки тому

    Cô Ba dùng giấm 5%?

  • @phuonglinh5661
    @phuonglinh5661 2 роки тому

    Cô ba cho e hỏi sau 2 ngày mình mới để vào tủ lạnh hay để ngay sau khi hoàn thành ạ

  • @user-of7gs4hz8f
    @user-of7gs4hz8f 4 роки тому

    ดีมาก

    •  4 роки тому

      ขอขอบคุณ 🙏

  • @cungnguyen7166
    @cungnguyen7166 Рік тому

    cách làm ngó sen

  • @user-kf1xh4vg4k
    @user-kf1xh4vg4k 9 місяців тому

    Làm gio tai heo

  • @PhuongNguyenThi-cy7hb
    @PhuongNguyenThi-cy7hb Рік тому

    Giấm gì vậy cô

  • @NGUYENNGOC-fb4el
    @NGUYENNGOC-fb4el Рік тому

    Sao e ngâm tai heo hay bị dính lại ạ

  • @trungoppo9234
    @trungoppo9234 3 роки тому

    Lấy nước luộc ngâm luôn

  • @anhvo1730
    @anhvo1730 6 місяців тому +1

    Cô ơi món này mình để đc mấy ngày vậy cô.de lâu có bị hư ko cô

    •  6 місяців тому

      Để được 1-2 tuần trong tủ lạnh đó bạn. Để lâu 1 tháng không hư đâu nhưng mà chua đó bạn.

  • @HongNguyen-wj8yf
    @HongNguyen-wj8yf 4 роки тому

    👍❤️