Bí Quyết TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT trắng giòn để lâu không bị nhớt - KHÔNG CHO PHÈN CHUA by Vanh Khuyen
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2019
- TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT hay TAI HEO THẤU, TAI HEO NGÂM GIẤM ĐƯỜNG chua ngọt là món ăn mà ngày Xưa trong ngày Tết lúc nào cũng có. Muốn cho món Tai Heo giòn giòn chua dịu ngọt thanh nhẹ không quá gắt và không bị nhũn hay bị nhớt cũng cần có bí quyết.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ theo yêu cầu của một số bạn món ăn này. Hy vọng kịp để các bạn làm món ăn không thể thiếu trong ngày Tết năm nay
Nguyên liệu
- Tai Heo 1kg
- Củ Hành Tím 50gr
- Gừng 15gr
- Hành tím 150gr
- Gừng 27gr
- Tỏi 50gr
- Ớt cay hoặc không cay
- Muối để rửa
- Natron - Baking Soda để rửa
- Giấm để ngâm
* Xem thêm Chân giò Heo ngâm chua ngọt ở đây • Video
* Dưa Chua và Dưa cải Muối chua các loại ở đây goo.gl/ootR5b
* Món ăn Ngày Tết goo.gl/4hqQEi
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Cách làm tất cả hơn 500 món ăn của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 8h - 10h sáng giờ nước ĐỨC
#meovatvanhkhuyen #monngonngaytetvk
#vanhkhuyenleyoutube - Навчання та стиль
trời wa hấp dẫn chua chua ngọt ngọt đủ vị .thêm vào sổ món ngon cảm ơn chị đã chia sẻ
Chúc em và gia đình đón Tết vui vẻ Ha Ngoc!
Ngon qua ,cam on VK ,
BI 'QUYET^' NGON GON . THICH 'NE` CAM ON VK💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍
Vanh Khuyen lam mon nao cung thay rat ngon .Vanh Khuyen huong dan rat ro rang .
Chi thich cau ket cua VK .Test vi man ,Chua and ngot ra sao ?
Giup cho chi rat nhieu .👍🏻👍🏻👍🏻
Ngon quá cảm ơn vk
👍👍👍
Cám ơn VK.
Nhờ có chị em làm món ăn nào cũng ngon. Em cảm ơn chị nhiều lắm. Theo công thức của chị em làm luôn thành công. Cảm ơn chị luôn tận tâm chia sẻ những món ăn ngon.
Chúc em luôn nhiều hạnh phúc Hoan!
nhìn thấy rất thích chắc thực hiện thôi ! thank you Vành khuyen 👍👍👍
Làm cho Tết năm nay đó Little genji!
Ngon quá vk cảm ơn nha 👍❤️👍❤️🌸
Cám ơn Tammy Nguyen!
Tet nay nhieu mon ngon va hap dan qua VK oi tuyet voi ban oi thich qua di thoi thank you VK nhe chuc ban ngon giac nhe 👍👍👍😘💕
Cám ơn Annie. Giờ thì chúc Annie ngủ ngon nha!
Thích cách làm này của Chị rồi
Cám ơn Thủy Tiên!
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi ! Món này các anh nhậu thích phải biết hì hì ! Cảm ơn chị thật nhiều chị nhé !
Đúng rồi đó em. Cuốn với Bánh tráng ăn ngon lắm.
Hấp dẫn wa VK oi. Cảm ơn e đã đưa tết về vs gđ c. Hjhj. Gd c thik món này mà c hk pjk lm. Nhờ video của VK tết này c đã có thể trổ tài nàk. Thank VK rất nhju. Chuk VK năm mới thật nhju skhoe và thành công nak.
Cám ơn chị và chúc chị cùng gia đình đón Tết an lành!
Vk oi ! Thich lam luon ! Mon nay an duoc rat nhieu mon do Vk , cuon voi banh trang cham mam nem , lam goi thi thoi ngon lam do . Cam on Vk nhieu nhieu lam nha 💗💗💗💗💗
Đúng rồi đó Line Truong. Nếu ăn không hết thì mình có thể cắt ra xào trên lửa với Tỏi và hành. Sau đó vớt bỏ xác rồi xào cho chảy nhựa ra rồi mang gói ăn giống Giò Thủ nhưng có vị chua rất hay và lạ đó. Line Truong thử nha!
Món ăn ngon quá... Sắp đến tết rồi
Cám ơn nhac Trương! Chúc bạn đón Tết vui vẻ!
Món ăn ngon.chúc gđ VK đón Tết vui vẻ và năm mới như ý
Cám ơn Anh Nguyen nhiều!
Hấp dẫn quá chị ơi 🌷❤️❤️
Cám ơn em nhiều Như Quynh
Ngon qua , Tet sap den roi , Chi lam nhieu mon an ngon qua ! Cam on CHI CHIA SE , ! Chuc ca nha chuan bi don xuan vui ve nha ! Thanks Love VK !!!!!!!!!!!!!!'!!!!!!!
Cám ơn Cindy. Em đã chuẩn bị gì chưa nè?
Co vanh khuyen nau an that tuyet voi
Cám ơn em Thảo nhiều!
Cám ơn ban nhiều nha
Chúc thành công Lan Võ!
Ngon Ngon VK oi them lam luon 👍👍👍👍
Món ăn ngày Tết đó Hoa Luu!
cam on chau V K
Chị Vành Khuyên ơi, cái hũ hành nhìn ngon quá bữa nào có video luôn nha chị
Khi nhiều bạn yêu cầu chị chia sẻ nha anna nguyen!
quá ngon lun nà, năm nào nhà em cũng làm món này hết đó !
Vậy hả em? Năm nay em làm chưa?
Ha ha em đang tính làm món này ăn Tết mà chưa biết làm sao gặp bữa nay chị làm mừng quá kaka😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Chúc em thành công và có Tết đủ đầy món ngon nha Việt Đại!
Ngon lam em
Chi chuc em cung gia dinh
Nhieu suc khoe an vui
Hanh phuc
Cám ơn chị Thuy Le!
Hôm nay mình làm tại heo ngâm chua ngọt
Coi lại để làm
Cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều đã chỉ dẫn một cách chu đáo
Chúc Vành Khuyên và gia đình một năm mới Canh Tý 2020 tràn đầy hạnh phúc ,vạn sự như Ý ,dồi dào sức khỏe ,và luôn thành công
Cám ơn Quynh Luong! Chúc gia đình Tết này có nhiều món ngon nha!
Video tuyệt vời
Ngon ge
Món này mấy ông nhậu mê nha chị yêu, cám ơn chị yêu.
Đúng rồi đó Trang Hồ!
Món này ăn với cơm tấm không biết no luôn
Cám ơn chị chia sẻ nhiều món ngon cho Tết! Em ở Mỹ nên ăn Tết tối giản luôn chị. Em vừa làm xong hủ dưa món, nay mai gói vài đòn bánh tét để ăn cùng, thêm nồi khổ qua hầm là xong. Chúc gia đình chị một cái Tết đầm ấm, hạnh phúc nha!
Cám ơn Ngan Nguyen! Chúc em và gia đình đón Tết an vui. Mấy hôm đó bên em có phải đi làm không?
Gia đình chồng em có tiệm fast food nên chồng em vẫn mở cửa bán bình thường chị ơi! Còn em thì giống chị ở nhà.. khác cái là chị làm nghiên cứu, em làm mẹ bỉm sữa. Hihi. Em yêu mến và ngưỡng mộ chị lắm!
E moi lam xong mon nay,theo ct cua ch,ngon lam lun
Chúc mừng em!
Sap tet.... kkkkk 😍😍😍😍😍
Ngon lắm luôn chị ơi
Ngon lắm c ơi! Sắp đến tết rồi e chúc gia đinh chị thật nhiều sức khỏe ạ!
Hom nay VN minh dua ong Tao, va kieng choi Tet da bat dau len tp roi vui lam nhon nhip ket xe du lam nhung vui, cam on VK chia se mon nay Tet nha nao cung hay an lam nhung cai nuoc hay bi nhot lam, baking so da ben minh ban trong tiem thuoc tay, ban tung hop nho, nhung con lo tai heo ngay luc nay kho mua lam! Ho dang tap trung lam gio thu gia len gap 4 lan so voi ngay thuong, neu ba ngay an duoc chac de khoang 28 Tet moi lam , ke ca thit ba roi cung len gia luon vi goi banh tet ,banh chung, nhung cung chap nhan duoc Tet ma.....vui nhat luc nay la cho tap trung ban la dong, la chuoi va lat buoc, con trung vit, ke ca trung vit lon cung len gia luon......con mut luc nay o VN an it lam so ngot, vai bua chi lam mon nay an voi rau rung VN bay gio an rau nay nhieu lam va ngon gom nhung thu rau nhu la coc,la xoai non,la bobg van tho, dot mot, la xa xi an muoi nhu hoa hoi, kem voi cai salach rau thom que, tia to, dap ca ,hung lui......tat ca trong sieu thi deu co ban, ke ca sieu thi nuoc ngoai ban kg, gan Tet chi chia se voi VK cho vui nghen ,hom qua moi chia se cho con gai ben CANada Tet lam an de nho ma nhieu hon, cam on VK nhieu va nhan dip sang nam KY HOI chuc ca nha duoc doi dao suc khoe, an khang thinh vuong nha. TU VIET NAM.
VK biet khong ngoai duong luc nay sang 23 ban toan la che troi nuoc nau duòng Thot Not vien to lam! Va bong Van Tho va Co bay ngua chay vui lam!
Cám ơn chị. Em đọc từng chữ là hình ảnh hiện ra trong mắt em những cảnh nhộn nhịp và tấp nập ở VN bây giờ. Cám ơn chị nhiều đã tả cảnh và cập nhật cho em. Chúc chị và gia đình chuẩn bị đón Tết an lành và hạnh phúc!
Cám ơn em thật nhiều Phương Cao. Em cũng vậy nha! thật nhiều hạnh phúc!
Vành Khuyên Lê em cảm ơn chị ạ! Lại một tết xa quê mà vẫn làm được những món tết nhờ những video của c ạ!
chi noi chuyen nghe de thuong wa.thu hut nguoi xem
Cám ơn Hong Nguyen nhiều!
Hello chj.ngon wa 😘😘😘😘😘😘😘🤩🤩😘😘🤩😘😘🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Ngon quá chị, mình để được bao lâu vậy chị
Nếu cho Tủ lạnh thì để mấy tháng luôn đó chị Châu
Cô sẽ làm theo Cháu VK ah. Cô thường làm nhưng phải rửa tai heo bằng nước phèn chua vì sợ ra nhớt. Cảm ơn cháu nhiều nhé.
Cám ơn cô Vanbinh! Ngày xưa nhà con cũng rửa Phèn chua nhưng sau này không sử dụng nữa cô
Giấm nuôi của việt nam thì sao c. E k biết %
C cho e hỏi e dùng giấm nuôi thì cho như thế nào ạ, lần đầu e làm mong c chỉ dùm e. Thank c nhiều
Giấm Nuôi tùy theo thời gian em à. Chị không thể biết được.
Video hay thế mà vẫn có dis
Chị ơi tai heo ngâm để dành mix chung với ngó sen làm gỏi ngó sen được không chị??
Được em à!
Chị ơi cho em hỏi em có thể dùng cách nấu nước dấm này để ngâm tỏi, ơt, hành, với tiêu xanh không ạ. Thank chị
Cũng được đó Huyền Lai. Nhưng khi ngâm Tỏi thì phải có cách làm khác.
Chi VK cho e hỏi có công thức hành tím ngâm ko ah ?
Chị chưa chia sẻ Thao Le. Em đón xem trong thời gian tới nha
Co oi! Cho ruou mai que lo duoc khong a
Sao lại cho Rượu đó em? em luộc hả? hay làm gì
Trong luc ngam chi 3 ngay la an duoc nhung Minh muon de trong hu Luon Khi nao an thi lay ra an nhu o tiem an nguoi ta Chung bai duoc khong em Thank you
Hi Vành Khuyên . Mình muốn nhanh ăn thì tai heo luộc xong mình cắt sợi mỏng rồi mới ngâm được ko ?
OK Linh
Chị ơi chị cho em hỏi là em có thể dùng dấm táo để làm được không ạ? Do ở Tây Ban Nha thì siêu thị bán chủ yếu dấm táo ấy chị.
Em cảm ơn chị nhiều ah!!
Cũng được đó em.
Vành Khuyên ơi cách ngâm rượu gừng ngâm bằng rượu đế ở vn được ko vậy
Được Lan Võ à!
Vành Khuyên Lê t
Taiheokhia
Taiheokhla
Was
Chi ơi em bo ớt pappika được ko a.
Được em à!
Món này để ăn dc bao nhiêu lâu vậy c?e cảm ơn ạ
Để bên ngoài hơn 10 ngày đó Hien Nguyen. Nhớ làm sạch sẽ nha thì để được lâu.
Vành Khuyên cho mình hỏi nước ngâm tai heo mình dùng lại cho mẻ mới được ko? Cám ơn VK.
Nên bỏ đi chị vì ngâm nữa bị nhớt
Da em tuong cho ruou mai que lo vao luoc thom hon ạ
Ah chị hiểu rồi. Không cho vào em à vì nó có mùi Ngũ vị hương.
Vanh khuyen co day hanh tim ngam chua ngot ko VK
Mình chưa có Video đó christine Le.
Chi oi!me em co dan em la chuan bi lam cho me mam con chay de cung giao thua ma em chua biet lam mon hop voi phong vi ngay tet ca chi chỉ dạy em voi
Em xem ở đây nha ua-cam.com/video/QXy9NTJiy7c/v-deo.html
C ơi. Tai heo chín e xắt thành miếng luôn rồi cho vào ngâm đc ko c? Để tủ lạnh thì để đc bao lâu ạ
Cũng được em à nhưng như vậy thấm lắm em.
Ngon quá Chị ơi! Đầu video vô thấy Chị cắt thôi đã muốn ăn rồi! Mà bên em có khi không có tai heo tươi toàn là tai heo đông đá, mà tai heo đông đá luộc lên nó đen không trang được như của Chị làm! Thanks Chị chia sẻ cách làm món này! Khi nào có dịp gặp tai heo tươi em sẽ làm thử! Chúc Chị nhiều sức khoẻ, luôn có những món ăn mới hấp dẫn chia sẻ cho mọi người gần xa! Tết gần đến rồi các món ăn ngày tết Chị chia sẻ làm em nhớ Ba, Mẹ em ở việt nam quá Chị ơi! ❤️❤️❤️!
Cám ơn em và ai cũng nhớ nhà nè. Chị cũng đang. hihi
Cho hỏi lúc rửa lo tay heo bằng chanh được ko chi
Được Minh Hai Thai à!
Chào em. Em cho c hỏi. C làm tai heo ngâm chua ngọt theo hướng dẫn của e nhưng lần nào nc dấm của c cũng bị đục. Sau hai ngày. Nc khg trong như lúc đầu e ạh. Cảm ơn em
Chị nhớ rửa kỹ Tai Heo đó chị. Vì nếu không rửa kỹ là bị hư. Cả cái Hủ nữa cũng phải thật sạch.
@@VànhKhuyênLê dạ. Cảm ơn em nhiều lắm ạh. C là fan của e. Trên tivi hay đt toàn là hướng dẫn nấu ăn của e khg hà. Từ lâu c muốn nói lời cảm ơn đến e nhưng khg biết làm cách nào. Hôm qua con c nó chỉ cho c. C mới biết nên mừng quá. Hihihi. Chúc e cùng gia đình thật nhiều sức khỏe nhé.
Nếu ngâm chung với cà rốt và củ cải trắng được không em? Cảm ơn
Được chị Loi Le.
Chi oi em tim mai k thay video chi huong dan mon chan gio ngam chua ngot
Chị có làm rồi mà hình như Video đó hư rồi em. Để hôm nào chị chia sẻ lại
Vang.
c ơi. nếu mình làm giấm đường k mà k pha nước dc k c
OK em nhưng chua và ngọt lắm đó
C ơi công thức này ngâm chân gà cho sả tắc thêm vào dc không chị
Chân Gà Sả tắc em ngâm công thức khác rồi em. Chị có chia sẻ trong món Giò Heo chiên giòn ngâm Nước mắm
Just
Tai heo này ngắm với cả rốt được ko vành khuyên
OK Ty Truong
Giấm 5% là gì vậy chị bên Úc ko thấy có bán dúng dấm bình thường dc ko c. Cám ơn chị
Vậy thì phải nếm thôi Hoa Vu hén
Chị ơi cho em hỏi phần nước dấm đường sau khi ngâm tai heo xong nếu còn dư mình có thể ngâm tỏi đc ko chị?
Dễ hư lắm em vì có Mỡ
Dạ ý là nước giấm đường lúc đun lên còn dư đó chị , ko phải nước đã ngâm qua lỗ tai heo ☺️
OK em
Wow thay trang gion ngon , nha vk an Tet lon nha . KC thich mon nay lam chac faî lam thoi. Cam on vk
Mình ăn từ từ bữa đến giờ luôn nè!
Chi oi!sap tet roi chi co ve an tet que minh khong?
Chị không em à! vì bên này Tết vẫn phải làm việc đó em vì không phải Tết ở đây.
Bay giờ ma ai hoi em co biet nau món này,món kia không thi em tự tin trả lời la có chị vành khuyên lê là em sẽ lam đuoc hết,cảm ơn chi rất la nhiều nha ,người phụ nữ đam đang
Cám ơn em tin tưởng chị. Làm được điều này chị rất vui nè.
cho mình hỏi khi vớt thit ra mình ngâm với nước lạnh chứ ko cần phải nước chín để nguội phải ko bạn
Nước nấu chín đó anh lee
Ở Đức Nước từ Vòi có thể uống luôn nên mình không cần nấu (tùy vùng ở nữa. Vùng mình ở thì uống được luôn)
VK để y tai heo khi ăn phải xắt hả em
Đúng rồi chị.
Chị ơi muối biển mua ở đâu vậy chị, không có muối biển có được không ạ em ở Việt Nam
Muối biển là muối hạt to y ban
@@hanguyenphuong2163 người ta hay còn gọi là muối hột phải k bạn?
Trụng tỏi hành vô nước đấm đăng sôi có bi mềm ko
Không đâu bạn
@@VànhKhuyênLê dạ chị em cảm ơn
😆😇👍❤
Chi ơi sao em làm tỏi cứ bị xanh là sao ạ
Em coi Video này nè ua-cam.com/video/qOlemjzj0aI/v-deo.html
@@VànhKhuyênLê cảm ơn chi nha
Em VK ở Mỹ hả e.
Em ở Đức anh chị
Tết năm nay trên ban ăn của chị có đến năm
món mà VK chia sẻ . Thịt kho, chả giò, bánh tet, giò heo, và tay heo ngâm dấm hihi .bánh tét giò heo và tay heo chị phải làm trước , thịt kho va chả giò nấu trước một ngày ba mưoi tết phải kg VK ? Cho đở cực ❤️VK
Chị ơi còn nhiều món Tết nữa chị. Hôm nay em có món Giò Heo kho ngon tuyệt vời
Chả giò chị làm trước để đông đá. Thịt Kho chị kho xong múc từng Hộp cho tủ lạnh cũng được chị hoặc chị múc cho tủ đá luôn.
Chị ơi cho e hỏi sao 5 ngày mình cho vào tủ lạnh thì mình để ăn dc bao lâu vậy chị
Lâu lắm em à. Chắc là hơn 1 tháng đó.
Em cảm ơn chị nhìu
Ngâm xong để ở ngoài rồi sau 5 ngày mới cho vào tủ lạnh phải không VK?
Chị VK cho em hỏi giấm ăn nhà mình làm bằng con giấm là bao nhiêu phần trăm ạ. Em cảm ơn chị.
Giấm đó tùy vào chua hay không và khó xác định độ chua lắm La Cà.
v