خبز تورتيلا خالى من الجلوتين بدون خميرة وبدون بيكنج بودر اطرى خبز للساندوتشات والشاورما

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025
  • خبز تورتيلا خالى من الجلوتين بدون خميرة وبدون بيكنج بودر اطرى خبز للساندوتشات والشاورما

КОМЕНТАРІ • 50

  • @owisibrahim5593
    @owisibrahim5593 2 роки тому +3

    عايزين قرص طريه بالعجوه بدقيق طيبه حساسية جلوتين ولبن

  • @SanaaGouda-u7v
    @SanaaGouda-u7v Рік тому

    تسلم ايدك

  • @MizorokaNada
    @MizorokaNada 2 роки тому +1

    تسلم ايدك محتاجين قرص طرية بالعجوة ولو ينفع ندخل فيها دقيق رز

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому +1

      الأرز لوحده مش بيظبط معايا فى كل الوصفات محتاج تجارب كتير علشان اوصل لنتيجة مرضية طعمها حلو

  • @owisibrahim5593
    @owisibrahim5593 2 роки тому

    تسلم ايدك يا قمر 👍👌👌👌👌

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      تسلمي حبيبتي 😘😘

  • @ghadaelsaid1248
    @ghadaelsaid1248 10 місяців тому

    ينفع دقيق طيبه ايلي فيه الياف غذائيه وتابيوكا

    • @gluten_free
      @gluten_free  10 місяців тому

      اه ينفع طبعا التابيوكا نفسها بتخلى العيش طرى

  • @هيماالسحراوى
    @هيماالسحراوى 2 роки тому +1

    ينفع دي طيبه خلي ذره

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      اى نوع دقيق هيكون مناسب لأن الماء المغلى بيخلى الخبز طرى

  • @samarsamir5570
    @samarsamir5570 2 роки тому

    اشكرك 👍

  • @امعبدالرحمنالعمامي

    بارك الله فيك..ينفع دقيق شار الإيطالي

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      مجربتش استخدم دقيق شار من قبل ،ممكن حضرتك تجربى فى كميه قليلة

  • @hamadamahmod3260
    @hamadamahmod3260 2 роки тому

    تسلمى ياحبيبتى ام تسنيم ممكن بدقيق طيبة يحتوى على ذرةولا اية

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      ينفع بأى نوع دقيق ولكن ده أفضلهم

  • @thefctrybags2830
    @thefctrybags2830 2 роки тому +1

    تسلم ايدك
    انا عايزه حضرتك تعملى عيش من غير عجانه. عشان انا معنديش عجانه وبعمله بطريقة حضرتك بس مش كل مرة بيطلع مظبوط
    وشكرا جزيلا على الوصفات الجميله دى

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      قبل العجان كنت بعجن على أيدى هى مده العجن بتكون اطول بس مش اكتر المفروض تعجنى كتير لحد ما نوصل لنفس القوام ولو مقدار الماء مظبوط هيطلع معاكى مظبوط ،الميزان بيسهل نتيجة العجن كل مره

  • @raniayoussef6648
    @raniayoussef6648 Рік тому

    ممكن يتعمل بدقيق المنتجات الاوربيه من كريستال مع إضافة معلقة التابيوكا ولا لا

    • @gluten_free
      @gluten_free  Рік тому

      مجربتش كريستال اوربى فى الخبز مش عارفه هينفع ولا،لازم اكون مجربه ومتاكده من نتيجة الوصفة علشان هدر المكونات

    • @raniayoussef6648
      @raniayoussef6648 Рік тому

      @@gluten_free طيب ممكن بدقيق كريستال خالي نشا وذره اللي حضرتك بتعملي بيه العيش العادي

  • @yasminemohamed1977
    @yasminemohamed1977 Рік тому

    السلام عليكم ربنا يباركلك و يجازيكي كل خير و يرزقك خير الدنيا و الآخرة
    من ساعة ما عرفت بنتي سيلياك من سنتين و حضرتك بالصدفه اول واحده كنت بتابعك
    ما شاء الله عليكي اخدتي بإيدي كده
    انا مش شاطره و مش بجرب كتير
    بس حقيقي الحمد لله وصفة التورتيلا رائعة بنتي عجبها مكنتش كلته من سنتين ❤
    ربنا يسعدك يارب
    ❤❤

    • @gluten_free
      @gluten_free  Рік тому

      عليكم السلام ورحمه الله وبركاته
      ربنا يسعدك ويفرح قلبك زى ما فرحتينى بالدعوة دى،انا كمان زيك بالظبط اكتشفت السيلياك عند بنتى من سنتين واول فيديو عملته للعيش كان تانى مرة اعمله ليها بعد ما عجبها وقررت انى اشارك مع كل ام كل اللى بعمله لبنتى لأن من فضل ربنا عليا أن موضوع تحويل الوصفات إلى جلوتين فرى كان سهل معايا بفضل الله

    • @yasminemohamed1977
      @yasminemohamed1977 Рік тому

      ما شاء الله ربنا يباركلك و يفرحك ببنتك و يصلح كل ما بين إيديكي يارب

    • @gluten_free
      @gluten_free  Рік тому

      @@yasminemohamed1977 اللهم امين 🤲❤️

  • @samaasleem686
    @samaasleem686 Рік тому

    ممكن عيش التورتيلا دا نسيبه ينتفخ شوية و نرصه كله في صينية و نعمله رقاق بالشوربة و هطلع تحفة بإذن الله
    و شكرا جدا على وصفاتك ❤ تسلم ايدك

    • @gluten_free
      @gluten_free  Рік тому

      تسلمي حبيبتي ❤️برافو عليكي

  • @owisibrahim5593
    @owisibrahim5593 2 роки тому

    حبيبتي هو ايه افضل نوع دقيق للعيش عايزاه يكون طري هل دقيق طيبه بالكينوا ونشا التابيوكا خالي ذره

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      اه طبعا احلى نوع فى طيبة اللى بيحتوى على كينوا ونشا تابيوكا ،ولو هتستخدمى النوع ده الافضل تضيفى ليه تابيوكا

  • @sarhkallf1445
    @sarhkallf1445 2 роки тому

    شو هو بديل نشا التبيوكا

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      نشا التابيوكا علشان يكون طرى اكتر،لو مش متوفر هيكون المقدار كله دقيق

  • @hamadamahmod3260
    @hamadamahmod3260 2 роки тому

    ام تسنيم ممكن استخدم التورتيلا فى الكريب

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      الكريب الحلو بيكون فيه بيض انما لو حادق ممكن تستخدمى ده كبديل ويتلف بنفس شكل الكريب

  • @ghadaelsaid1248
    @ghadaelsaid1248 2 роки тому

    لو سمحتي هو ينفع اسويه زي الرقاق الطري يعني امسح الطاسه

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      قصدك تمسحى الطاسه بزيت؟

    • @ghadaelsaid1248
      @ghadaelsaid1248 2 роки тому

      لا ينفع اعمله زي الجلاش يعني اعمل العجينه تكون سايله وامسح بالفرشاه عجينه وامسح بيها الطاسه زي طريقة الجلاش ايلي عملتيه قبل كدا

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому +1

      @@ghadaelsaid1248 اه ينفع هيكون شبه العيش السورى علشان بيكون خفيف اوى

    • @ghadaelsaid1248
      @ghadaelsaid1248 2 роки тому

      ممكن تعمليلنا عجينة البيتزا لو سمحتي

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      @@ghadaelsaid1248 عملت بيتزا جلوتين فرى موجودة على القناة

  • @hendibrahim2756
    @hendibrahim2756 Рік тому

    بيتجاب منين الدقيق دا والنشا من فضلك

    • @gluten_free
      @gluten_free  Рік тому

      كنت وقتها جيباه من رويال هاوس ماركت فى مصر الجديده ،ولكن حاليا بسبب نقص المنتجات فى السوبر ماركت ،بجيب من صفحه اونلاين لو تحبى ابعت لحضرتك رابط الصفحة

  • @salmamostafa1141
    @salmamostafa1141 Рік тому

    عاوزة مقادير النصف كوب دقيق
    وهل الدقيق بيتحط على الماء المغلى على النار ولا الماء المغلى بعيد عن النار
    لانى حطيت نصف كوب مغلى عليه نصف كوب دقيق طلعت العجينه سايبة اوى

    • @gluten_free
      @gluten_free  Рік тому

      حطيتى دقيق ارز بس،ولا دقيق ميكس جاهز،لان نسبه الماء بتختلف

  • @hamadamahmod3260
    @hamadamahmod3260 2 роки тому

    السلام عليكم

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته ام تنسيم عامله ايه يا حبيبتى يا رب تكونى بخير وبنوتك كمان

  • @karimalamoer6887
    @karimalamoer6887 2 роки тому

    ليش مخليتيه ينتفخ

    • @gluten_free
      @gluten_free  2 роки тому

      لأن فردت العجين رقيق جدا ،لو السمك اكتر شويه وضغطى عليه هينفخ