100%포도잼만들기/껍질까지 다 넣고 만드는 포도잼만들기/포도잼점도확인하는법/유리병소독/포도잼실패하지않는법/수제포도잼

포도쨈만들기
재료
포도4송이
하얀설탕(맛보며 가감^^)
큰 냄비
주걱
체반
볼
유리병
레시피
1. 포도를 물로 잘 씻어 주세요
(식초나 베이킹파우더로 씻으면 깨끗하게 씻을 수 있어요)
2. 냄비에 포도만 넣고 끓여주세요
3. 알맹이와 껍질이 뭉개질 정도가 되면 볼과 체반을 준비해주세요
4. 씨,알맹이,껍질을 잘 눌러 포도즙이 나오게 해주세요
5. 포도즙을 냄비에 붓고 설탕을 적정량 넣어주세요
본인 입맛에 맞게 맛을 보며 넣어주세요^^ (저는 덜 달게 했습니다)
6. 눌러붙거나 끓어 넘치지 않도록 중간중간 잘 저어주세요
7. 점도확인법은 동영상 확인해주세요
8. 만들어진 포도쨈은 소독한 유리병에 담아주세요

[@사랑하는내아들장기기]

믹서로 갈아서 끌이고 껍질등 건져내고 쫄아야 편합니다

[@카라킴-f7j]

와우~간단명쾌
지금 해봅니다,,
수고 감사합니다~

[@taekyunghill3252]

👍

[@은혜-v4e]

나도해봐야징~~~~

[@sunoklee5500]

수분이 많아서 가만히 끓이면 껍질이 분리됩니다ㅡ
그때 체에 받히면 되는데ㅡ