Пиріжки з м'ясом з листкового тіста. Португальська кухня: "Pastel de Chaves"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лют 2024
  • Цей португальський делікатес у формі молюска готується з листкового тіста, наповненого унікальною сумішшю фаршу. Традиція готувати пастель де Шавес бере свій початок з 1862 року.Португальське місто Шавеш захистило цю знамениту випічку як свій автентичний продукт, що дозволило їм бути єдиним місцем, де можна виробляти та продавати пастель де Шавеш.У новітній історії з’явилося багато інших сортів, у тому числі солодкі версії, але лише оригінальна, пікантна версія може носити назву pastel de Chaves.
    Продукти, які ми використовували для приготування:
    ⬜ Листкове тісто 900 г.
    🥩 Фарш 500 г.
    🧅 Цибуля 1 шт.
    🌿 Спеції
    🥬 Зелень
    🧂 Сіль та перець
    ________________________
    ⬜ Puff pastry 900 g.
    🥩 Minced meat 500 g.
    🧅 Onion 1 pc.
    🌿 Spices
    🥬 Green
    🧂 Salt and pepper
    Смачного Вам!!! Не забувайте, будь ласка, ставити лайки та підписуватись на наш канал! Якщо ви хочете нас підтримати, будь ласка, додивіться відео до кінця! Ми будемо вам дуже вдячні! Ви також можете писати назву фільму, мультфільму, серіалу з якого ми приготуємо страву наступного разу!
    #recipe #Chaves #пиріжки

КОМЕНТАРІ • 14