Bizcocho de maíz

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 61

  • @DeliciaQuintana
    @DeliciaQuintana 9 місяців тому +1

    Gracias sra por su receta

  • @anabeatrizviera8815
    @anabeatrizviera8815 8 місяців тому +4

    querida amiga, me gustaria que por favor hagas biscochuelo, esos que son com esa capa blanca, los que venden en Cotoca, he buscado mucho y nadie ha hecho un video sobre esa receta. Admiro mucho tus recetas que son fantasticas, y te agradezco mucho tu dedicacion cuando muestras tus habilidades, que tengas mucho suceso en tus trabajos, que siempre sean bendecidos e que la prosperidad esté presente en tu vida. Yo soy de Santa Cruz, pero hace mucho vivo em Brasil e deseo hacer esos panquetes de biscochuelo que me daba mi abuelita, y estoy con nostalgia de esa delicia.

  • @kelypedraza603
    @kelypedraza603 11 місяців тому +1

    En. Gutierrez. El mejor. Queso y. Harina buenisimo

  • @roxanavalenzuela9351
    @roxanavalenzuela9351 Рік тому +1

    Excelente 🎉🎉gracias y Dios le Bendiga , por enseñarnos cómo hacer los horneados se ven deli .

  • @lidiarodriguezrodriguez676
    @lidiarodriguezrodriguez676 2 роки тому +2

    Gracias querida por compartir la receta.
    Yo compro la harina de maíz blando en los pozos del centro, calle 6 de agosto entre Quijarro y Aroma.

  • @angelicamedlinkark9006
    @angelicamedlinkark9006 2 роки тому +3

    Hay que bueno que encontré, este canal , yo lo deseaba hacen meses el biscocho de Maíz 🌽
    Vivo fuera de Bolivia 🇧🇴 extrañando las comidas, a ver si encuentro un maíz parecido al nuestro 😅

  • @amparomenacho1830
    @amparomenacho1830 2 роки тому

    Se ven riquísimos muchas gracias por compartir la receta Dios te bendiga

  • @eddie6907
    @eddie6907 2 роки тому +1

    Se me hace agua la boca 👍👍👍👍👍

  • @yennycuellar215
    @yennycuellar215 4 роки тому +3

    Muchas gracias por la receta de niña mi madre hacía para vender pero con los años olvide la receta gracias señora

  • @asenciacortez6935
    @asenciacortez6935 Рік тому

    Muchas gracias Sra , Dios la bendiga

  • @RosaPatriciaDominguezPerez
    @RosaPatriciaDominguezPerez Рік тому

    🎄☃️🎄❄️🥳Muchas gracias amiga por compartir tu receta ..se ven EXQUISITAS..😋
    🇳🇬 😍saludos desde Madrid 🥳

  • @helencazon2795
    @helencazon2795 3 роки тому

    Muchas gracias se ven deliciosas las rosquitas!!!!

  • @serviciotecnico2392
    @serviciotecnico2392 Рік тому

    Gracias sra por enceñarme a preparar esta harina no es igual q hacer con la otra harina mil gracias Dios la vendiga

  • @yaninalopez6715
    @yaninalopez6715 3 роки тому +1

    Busque hartisimo está receta muchas gracias

  • @MariaTrinidadAvila-d8m
    @MariaTrinidadAvila-d8m 6 місяців тому

    Muy Buenas noches por si no tubiera maiz puede usar maseca grasias vendiciones feliz dia ❤😊

  • @maximasofiaojopidacosta9936
    @maximasofiaojopidacosta9936 2 роки тому

    Me encanta tus recetas, siempre que tengo como comprar los ingredientes hago y modestamente rsrsrs me sabendo biem, mencinaste en el vídeo ,lápis chima e me recorde de mi infancia ,teria como dar-me lá recetita de lá chima porfavor ?te lo agradesco de corazon.

  • @nelabh40
    @nelabh40 2 роки тому

    Muchísimas gracias por la receta 🥰👍🏼👍🏼😋 cuando pueda puede hacer el cuñape abiscochau 💚💚🤍💚🇧🇴 saludos desde 🇪🇦

  • @eddie6907
    @eddie6907 2 роки тому

    Que belleza ☺️😍😍

  • @nennysv7288
    @nennysv7288 2 роки тому

    Gracias mil!!!

  • @alejandra4662
    @alejandra4662 2 роки тому

    Muchas gracias por su enseñanza, me salieron muy ricos. Dios la bendiga, puede por favor compartir el modo de hacer y la receta de pan de arroz?, De antemano muchas gracias

  • @miguelortuno7582
    @miguelortuno7582 Місяць тому

    Como se prepara las chimas

  • @CarolBecerrasalazar
    @CarolBecerrasalazar Рік тому

    Quisiera que nos comparta la receta d las chimas

  • @MilenaCastro-j3c
    @MilenaCastro-j3c Місяць тому

    Y en españa con que nombre lo busco xfavor

  • @mirthasantosyucra9532
    @mirthasantosyucra9532 4 роки тому

    Muchas gracias por la receta 😊😊

  • @juandavidatilaosinaga3177
    @juandavidatilaosinaga3177 5 місяців тому

    estos biscochos , son los llamados chimas ?

  •  4 роки тому +1

    #BizcochoDeMaíz
    🇳🇬🏡👨‍👩‍👦🏡🇳🇬
    ➡️#INGREDIENTES
    Harina de maíz blando...... 1 kilo 1/2
    Queso..... 1 kilo o C /n
    Agua temperatura ambiente.... 700 ml
    Sal...... 10 gr
    Manteca....... 300 gr (pueden disminuir la cantidad de manteca)
    ➡️#MedidasEnVasos
    Harina de maíz blando..... 11 vasos
    Queso..... 1 kilo o C/n
    Manteca...... 15 Cdas
    Agua temperatura ambiente... 3 vasos
    Sal..... 1 Cda

    • @timoteoreynaga4032
      @timoteoreynaga4032 3 роки тому

      Buenas tardes para 1/2@ de arina de maiz blando cuanto manteca se necesita

  • @ynesyamamotocespedes4350
    @ynesyamamotocespedes4350 Рік тому

    ❤️

  • @zulemaa758
    @zulemaa758 3 роки тому +1

    solo consigo maiz blanco, ese lo puedo cocer?

  • @hinata15chan
    @hinata15chan 6 місяців тому

    Si estás fuera de Bolivia cuál es la harina que pides

  • @reginavacajustiniano4975
    @reginavacajustiniano4975 4 роки тому +1

    quisiera xf que color es el maíz blando o la harina en el mercado no se save cual es como puedo diferencial me gusta hacer biscocho

  • @lenialdana4032
    @lenialdana4032 Рік тому

    Donde encotraré un molino acá en Argentina ...😮 3:36

  • @DianaLópezEgüez
    @DianaLópezEgüez 11 днів тому

    Harina de maiz blando como lo piedo conseguir en peru? No he visto ese tipo de harina solo la harina pan pre cocida

  • @carmencuellarsosa6891
    @carmencuellarsosa6891 Рік тому

    Estimada señora se puede sancochar el maíz , pera luego morerlo en tacú y elaborar el bizcocho? Mi abuela que era de cordillera hacia este proceso y elaboraba tortilla en un tiesto.

  • @aliciariveroparada3403
    @aliciariveroparada3403 9 місяців тому

    ❤❤

  • @uechi0307
    @uechi0307 Рік тому

    Se puede reemplazar la manteca por mantequilla ?🙏🤦‍♀️

  • @BettyVlogsOficial
    @BettyVlogsOficial 7 місяців тому

    Se puede usan harina PAN?

  • @silviabarrientos7937
    @silviabarrientos7937 4 роки тому

    Se puede hacer con la harina amarilla de Mairana? Gracias!

  • @fernandazambrana7092
    @fernandazambrana7092 4 роки тому +1

    Muchas gracias por la receta!!... Ya se la extrañaba😃

    •  4 роки тому

      Mi bella muchas gracias por seguimos ❤️😘

  • @carmenblanco5166
    @carmenblanco5166 3 роки тому +2

    Hola señora sabor cruceño . Donde yo vivo no hay el Maia fresco para hacer las rosquitas de maíz 🌽. Solo hay la harina de Maia que venden los brasileños. Que harina me recomienda por favor . Su información me será útil ,muchas gracias por sus recetas 😍

  • @terezanazario703
    @terezanazario703 3 роки тому

    Me salieron riquísimos. Quisiera que le aumentará un poco más el sonido de su voz. Gracias.

  • @amadeusvargas5397
    @amadeusvargas5397 2 роки тому

    Cual es el maiz es parecida a la maizena

  • @auraramos5699
    @auraramos5699 10 місяців тому

    Nosotros a eso le llamamos rosguillas

  • @klaudhim1970
    @klaudhim1970 Рік тому +1

    😞 aquí no hay ese tipo de harina, los vecinos peruanos nos traen variedad de maíz porfavor me puede compartir alguna oportunidad una foto del tipo de maíz para hacerme yo la harina..muchas gracias por difundir su receta deliciosas cruceñas, Saludos de Santiago de Chile. ♥️🇧🇴

    • @marisolserranorojas5407
      @marisolserranorojas5407 4 місяці тому

      Yo también quisiera saber qué maíz es.. aquí en chile no se cual comprar

  • @romulorodriguez4737
    @romulorodriguez4737 2 роки тому

    Hola sabor cruceño, usted es la mamá de Caro tv. Su voz es igualita

  • @eddie6907
    @eddie6907 2 роки тому +1

    Un sueño poder comer biscochos por acá 😰😰

  • @marianajustiniano8916
    @marianajustiniano8916 4 роки тому

    Hola buenos días si no pillo harina de maíz blando con otra harina de maíz blando

    • @marianajustiniano8916
      @marianajustiniano8916 4 роки тому

      Lo puedo hacer

    • @mariastellapoggi2426
      @mariastellapoggi2426 4 роки тому +1

      Gracias por la receta !. La harina de maiz blando que venden en el mercado Abasto, no es sancochada, se puede hacer igual ?

  • @reinayevarafrias2559
    @reinayevarafrias2559 Рік тому

    Recetas de las chicas xfis

  • @lenialdana4032
    @lenialdana4032 Рік тому

    Que lástima que acá en argentina no se conoce esa harina ni maíz😢

  • @noemicespedesgalarza2885
    @noemicespedesgalarza2885 3 роки тому

    INdique cantidad de lod ingrediente...

    •  3 роки тому

      #BizcochoDeMaíz
      🇳🇬🏡👨‍👩‍👦🏡🇳🇬
      ➡️#INGREDIENTES
      Harina de maíz blando...... 1 kilo 1/2
      Queso..... 1 kilo o C /n
      Agua temperatura ambiente.... 700 ml
      Sal...... 10 gr
      Manteca....... 300 gr (pueden disminuir la cantidad de manteca)
      ➡️#MedidasEnVasos
      Harina de maíz blando..... 11 vasos
      Queso..... 1 kilo o C/n
      Manteca...... 15 Cdas
      Agua temperatura ambiente... 3 vasos
      Sal..... 1 Cda
      ➡️Comprar maíz blando, en una olla con agua hirviendo agregar el maíz con una cuchara de madera remover de vez en cuando para que cuesa todo parejo. Por 12 a 15 minutos, pasado ese tiempo retirar la olla del fuego y escurrir el agua, colocar el maíz encima de algo limpio y seco, dejar secar al sol por dos días, eso dependerá del clima. Una vez seco llevar el maíz al molino y hacer moler. Una vez molido cernir la harina y separar el salvado (jachi), con el salvado se elaboran las chimas. (También puede comprar la harina ya elaborada) 😩
      📌#PREPARACIÓN
      1.- En una bandeja agregar la harina de maíz blando, manteca y sal, mezclar bien con las manos, incorporar de a poco el agua y la mitad del queso rallado. Repetir el procedimiento hasta terminar de incorporar bien todos los ingredientes.
      2.- Colocar una porción de la preparación en la mesa, suavizar la masa con la palma de la mano, hasta obtener una masa suave hacer el bastóncito y darle forma suavemente con los dedos y formar la rosca. Colocar en una bandeja enmantecada y seguir haciendo hasta terminar de realizar los bizcochos.
      3.- Llevar a horno precalentado a 180° por 10 a 15 minutos, pasado ese tiempo retirar la bandeja del horno dejar enfriar por 30 a 40 minutos.
      4.- Pasado ese tiempo volver a llevar al horno a 100° por 40 a 45 minutos. Las llamas en mínimo, para evitar que se quemén una vez listo dejar enfriar dentro del horno por 1 a 2 horas, pasado ese tiempo retirar y a disfrutar amigos.
      #RecetaDeSaborCruceño
      Elaborada por: Jhaneth Pary

  • @evacabrera5133
    @evacabrera5133 2 роки тому

    Me parese muy bien
    Su receta.
    Gracias.
    Pero di la cantidad.
    De los complementos.
    Por fa.
    No necesito saber el tamaño
    Del bizcocho de maíz.
    O roscas de maíz.
    La gente te agradecerá.
    Mucho si dices la cantidad.
    De arina y la cantidad de queso.
    De lo contrario no sirve de nada.

  • @isabelmedeiros1079
    @isabelmedeiros1079 20 днів тому

    los bizcocho no lleva agua es puro manteca ⁷

  • @isabelmedeiros1079
    @isabelmedeiros1079 20 днів тому

    los bizcocho no lleva agua es puro manteca