[마카롱 만드는 VLOG] 10가지 마카롱 쉽게 만들기 HOW TO MAKE 10 DIFFERENT MACARONS
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 안녕하세요
오늘은10가지 마카롱 만드는 영상을 준비했습니다.
월드콘마카롱, 녹차마카롱, 유자마카롱, 코코아초코칩마카롱, 크림치즈마카롱,
황치즈마카롱, 딸기마카롱, 쪼리퐁마카롱, 트윅스마카롱, 돼지바마카롱
이탈리안버터크림과 앙글레즈버터크림을 모두 사용한 마카롱입니다.
오늘의 레시피 안내드립니다.
Hi, there! Thank you for watching my video.
I made 10 different macarons today,
I will show you Worldcon macaron, Green tea Macaron, Yuzu sweet macaron, Cocoa chocolate chips macaron, cream cheese macaron, yellow cheese macaron, strawberry macaron , Jollypong macaron, Twix macaron, and Pig bar macaron .
꼬끄레시피 Macaron INGREDIENT
1. 아몬드가루 ARMOND POWDER :328 g
2. 분당 SUGAR POWDER 308g
3. 계란 흰자 EGG WHITE 280g
4 설탕 SUGAR :280g
이탈리안버터크림 ITALIAN BUTTERCREAM INGREDIENT
1. 계란흰자 EGG WHITE 140g
2. 설탕 SUGAR / 머랭용 for meringue 30g
3. 설탕SUGAR / 설탕물용 for sugar water 180g
4. 무염부터 UNSALTED BUTTER :500g
5.물 WATER 50g
앙글레즈 버터크림 Anglaise Buttercream ingredient
1.계란노른자 EGG YOLK 65g
2. 설탕 SUGAR 30g /for egg yolk 계란노른자에 들어가는 용도
3. 설탕SUGAR 30g /for milk 우유에 들어가는 용도
4. 우유 MILK 90g
음악: Youth
음악가: @iksonmusic
#앙글레즈버터크림 #이탈리아버터크림 #코코아마카롱 #유자마카롱 #녹차마카롱 #황치즈마카롱 #크림치즈마카롱
#돼지바마카롱 #딸기마카롱 #트윅스마카롱 #월드콘마카롱 #쪼리퐁마카롱
![[마카롱 만드는 VLOG]계란 2알로 마카롱 만들기 HOW TO MAKE MACARONS WITH JUST TWO EGGS](http://i.ytimg.com/vi/NZC5At5ZFcE/mqdefault.jpg)
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마카롱 엄청 맛있어요
헤헤 고맙습니다☺
마장이시네요! 마카롱 장인~
감사합니다🙏❣
마카롱 색감이 너무 이쁘네요☺ 영상잘보구갑니다~!
예쁘게 봐주셔서 너무 감사드려요😊!!
마카롱 너무 예쁘네요~! 배워보고 싶어요^^
옷!! 배우러 오세용 !! 언제든 환영입니당 🤍
잘 만드셨네요
맛있어 보여요 ^^
한 수 배우고 갑니다
우와!!고맙숩니다☺
마블마카롱 엄청 예뿌네요 🥰 당떨어질 때 보면 큰일 날 영상,,
후앙 ㅋㅋㅋ아요비님 영상듀 저녁에 보면 큰일날 영상이라쥬~?!!!!🥰
아니 어쩜 저리 필링이 쫜득 꾸덕할까요
에혀 저는 맨날 흐르기 일보직전이던데 ㅠㅠ 그래서 샌딩하고 뚜껑덮은다음 통에 넣을때 모양이 흐트러지더라구요 ㅠㅠ
요즘 날이더워서 상온에 오래두시면 그럴 수 있을것 같아요. ! 여름엔 상온에 두고 3~4시간이면 금방 부드러워 지는것 같아요. 그 전에 사용하시면 필링이 안정적으로 사용하실 수 있으실것 같아요.
혹은 버터크림 제조하실때 휘핑을 좀 오래해보시는걸 추천드려요.! 휘핑을 오래하면 할수록 단단함이 생겨요!!
(이때에는 앙글레즈랑 버터랑 비율을 다시한번 체크해보세용! 앙글레즈를 너무 많이 넣으셨다면 꾸덕함이 덜 할 수 있어요ㅠㅜ)
@@backmoon2273 ㅠㅠ성의있는 답변 넘 감사드려요 더 휘핑해볼게욥 ♥