好吃又掉秤的小涼菜：雞絲凍粉_大魚大肉中的小清新，最先搶光的涼拌菜，大師食譜全公開，章新上菜

#王衍虎，#眷村，#山東菜
鸡丝拌冻粉
主料：
干冻粉（乾的洋菜）20克，
熟鸡胸肉100克。
配料：
火腿20克（我們沒有用，因為我不喜歡吃火腿）
嫩黄瓜50克
调料：
生抽20克
味精3克
香油15克
米醋15克
白糖3克
盐1克
芥末糊25克（我們用5克）

[@瑞琴彭-r1w]

常看到你們分享山東菜的作法，又勾起我的回憶。過世的 婆婆也是山東人，這道菜我記得她在世時也做過，多謝你們的頻道分享！

[@陳淑文-j5d]

章新大哥講著講著突然就停電了，看章新大哥楞住了的表情偶噗哧一笑😊😊😊煮雞胸肉要等水滾把肉丟進去再等大滾後立馬關火用悶泡的家，這樣的雞胸肉不柴很嫩，自己也是這樣的方式處理。謝謝賢伉儷分享這道減肥聖品💗💗💗

[@user-gt6iu7vj1x]

這就是做洋菜凍的洋菜條，學到一道減肥聖品謝謝分享。
中秋節快樂

[@張麗珍-r6u]

章新、豫魯老師早！
今天學習到減肥涼菜，媳婦的福利，等下也來如法炮製。

[@user-qv8gq6hz1z]

真清淡的涼拌菜，好看好吃，謝謝分享

[@hopon-pon3631]

好個高學歷科班出身的料理美食專家👍
信服力更強了👏💪
我們看您的視頻真幸福

[@wendyfisch4030]

中秋節過後，吃盡大魚大肉，很好的一道食譜❤😊

[@黃敬慧]

涼拌減肥餐非常好

[@田卉蓁]

老媽在時常吃ㄉ一到涼拌菜 好吃

[@陳福文-z5k]

章大哥,早安~謝謝分享

[@user-rx7rj2in4u]

姊姊也太可愛了😍謝謝章哥跟姊姊無私的分享

[@chou5709]

這道看起來就覺得很好吃😋

[@user-mz7ir2tk7x]

我 謝謝分享好吃涼拌菜 祝福兩位中秋節快樂

[@王世傳]

章新👏👏👏👍👍👍

[@出英傑]

章新

[@leest4498]

Appetizing especially with my favourite agar jelly strips 😋😋. Thanks for another system flushing and detox food 👍👍

[@user-le7bc8nc5q]

原來是停電啊，我以為是做效果等等要講靈異小黃瓜🥒👻！好特殊的一道料理，謝謝章哥章嫂的分享👍

[@user-xq9qp7cm8l]

章新漫談:讚!

[@小延-i2e]

這很新奇，凍粉名🤭
我家也是用洋菜或海蜇
涼拌小黃瓜絲👍😋
謝謝你們的分享～
突然停電，逗笑我了
謝謝帶給我週一上班的快樂😁

[@林秋美-y3h]

你們夫妻真的超可愛的 好喜歡你們的影片

[@王墨青]

早上好！中秋節快樂🎉自己煮的最好吃😊我們家沒人要洗碗😮所以都出去跟大家一起塞車❤

[@tbo92]

哈哈哈， 突然停電有種美國萬聖節的氣氛😂😂😂
小時候我媽常做類似這種涼拌菜， 雞絲拉，素拉皮，兩張皮等等。 每次除了調好的醬汁有少許芥末外 桌上還會有一小碗芥末醬不夠還可以再加。 🤤🤤🤤

[@豫魯小學堂]

媽媽好厲害喔！❤

[@張嘉芸-l5h]

讚

[@呂呂明蔚]

祝福大家中秋節快樂！👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍👨
清爽解膩的雞絲凍粉來做做看吧！😄😄😄
均衡飲食幫助自己身心健康；甜食和大魚大肉也不要吃太多哦！💐💐💐

[@user-py6sp5tq5d]

章新老師豫魯老師中秋佳節愉快、很棒的涼拌菜👍👍👍

[@user-ww8xh4pp5r]

謝謝你們，
祝福你們全家
中秋節快樂！

[@user-ln8st2cs6e]

家人不吃介茉可加其他的嗎？

[@豫魯小學堂]

可以不要加芥末喔

[@邱碧鈴-e6s]

豫魯老師今天美美的，小倆口嬉戲中完成，凍粉雞絲涼拌小黃瓜，低脂營養好吃，夏日聖品👍🤪
感謝分享、中秋愉快❤💞💯🎉🎉🎉

[@wongndeso564]

So delicious

[@user-fb5ww9cb5v]

（三合油）為北京涼拌菜中常見的調味料，醬油：醋：香油=1:1:1的比例，加上高湯調製而成。
至於其他調味料，如：綠芥末、黃芥末、蒜末、芝麻醬⋯就看個人喜好了。

[@chiaolingli]

娘家爸爸老家是山東蓬萊我小時侯就是吃海鮮涼拌長大。不太加芥末
大蒜是不可少的調味

[@sunnyhsu6020]

午安
夏天過了真的很需要減減脂肪
喜歡小黃瓜冰鎮直接啃
請問寒天和海藻有沒有關係
？甲亢可以吃寒天嗎？
謝謝分享

[@tonywang4679]

😃👍

[@owensleetw]

這道菜，也是我家常備菜，只是配料沒這麼豪華，就是簡單的洋菜、黃瓜絲、高麗菜絲

[@user-tc7pf8nf7j]

👏😋💖

[@wendyfisch4030]

👏 👏 👏

[@張嘉芸-l5h]

現在很少看到洋菜中市場南北貨店不知有賣嗎？謝謝

[@user-vz4qz4lx2h]

全聯就有喔

[@曹銘峯-z2k]

聽說白露過後要少吃小黃瓜，不知道為什麼，請問您的看法！

[@binghancai6925]

0:10 夏天秋天的尾巴？什么意思？

[@羅惠筠]

請問一下如果不敢吃芥末可以不加嗎？

[@鄭思成]

請問寒天就是洋菜條嗎

[@user-fb5ww9cb5v]

洋菜
日本稱寒天
台語是菜燕
昨天去附近的小超市，說近年很少人購買，已經下架，做小點心的人會買洋菜粉。

[@May-bc2nu]

放芥末去寒。洋菜性寒