上沼恵美子直伝!絶品お好み焼きの作り方

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • 上沼恵美子直伝!絶品お好み焼き(豚玉)の作り方です!
    ・お好み焼き粉 大さじ1杯弱
    ・水      少量
    ・小玉キャベツ 4分の1を5ミリ幅でみじん切り
    ・青ネギ    1本小口切り
    ・天かす    大さじ1杯
    ・粉かつお   大さじ1杯
    ・紅しょうが  大さじ1杯
    これらの中に卵を2つ割り入れ軽くかき混ぜる
    ※ほとんどかき混ぜないことがポイントです
    油を引いたホットプレートに流し入れ
    豚バラをたっぷり乗せて裏返す
    表面に3箇所くらい小さく穴を開けて火を通りやすくする
    火が通ったら
    おたふくソース、マヨネーズ、ケチャップをかけて
    仕上げに粉かつおと青のりを振りかけ熱いうちに食べてください!
    ※日本語字幕を追加いたしました。
    設定で字幕をオンにして日本語を選んでいただくと、字幕が表示されます。
       
    #上沼恵美子
    #上沼恵美子ちゃんねる
    #おしゃべりクッキング
    #お好み焼き
    #料理
    #こころ晴天
    #クギズケ

КОМЕНТАРІ • 2,9 тис.

  • @ktc6004
    @ktc6004 2 роки тому +1284

    上沼さんの大ファンの母に動画を観せたら「このお好み焼きを食べたら上沼さんみたいに元気になるじゃろーか」と言うので先ほど作って食べました。
    最近は少食になって本人も家族も困っていましたが一枚完食しました!
    骨髄異形成症候群で余命を言われた母(本人は知りません)ですが、これからも動画がアップされたら観せます。
    本人も楽しみが出来たと喜んでおります。
    本当にありがとうございました。

    • @niki3706
      @niki3706 2 роки тому +53

      よかったすね!

    • @ktc6004
      @ktc6004 Рік тому +74

      上沼さんへ
      昨日2023年9月24日午前8時30分 に母が自宅で眠る様に天寿を全うしました。
      このお好み焼き(我が家ではエミちゃん焼き)が母の大好物で棺にも入れました。
      色々とアップされる上沼さんの動画を楽しそうに観ていた母。
      本来はこの様な報告は要らないのでしょうが、最後まで母の生きる楽しみであったこのチャンネルに感謝を伝えたかったのでお許し下さい。
      今後の動画もアップされると母に仏前で観せます。
      これからも楽しい動画を待っております。
      本当にありがとうございました。

  • @ティーあっぷる
    @ティーあっぷる 2 роки тому +666

    うちの80過ぎの母が上沼さんの事大好きです(私もです)いつも母が見ていた番組が終わってみるみる母の元気が無くなって心配していました。けど上沼さんがUA-camチャンネルを始めて下さったみたいなので母に見せます!絶対に喜びます。いつも国民に元気をくれてありがとございます!本当に大好きです!

    • @横井晶子-j8b
      @横井晶子-j8b 2 роки тому +7

      私も上沼さん大好きです
      いつも上沼さんに元気を
      もらってます😊恵美子の
      おしゃべりクッキングが終わって寂しいです😰でもUA-camが見れてうれしいです(^.^)

    • @畑中瑞枝
      @畑中瑞枝 Рік тому +2

      😊😊😅😅😅

    • @畑中瑞枝
      @畑中瑞枝 Рік тому +2

      😊

    • @東惠美子
      @東惠美子 8 місяців тому +4

      このお好み焼きは
      美味しい❤
       え?
      これだけ?
      と思ったが
      えみちゃん信じて正解🎉
      絶品🎉

  • @iraku9344
    @iraku9344 2 роки тому +313

    なんやかんや、お姑さんの絵を
    ちゃんとエエとこに飾ってる上沼さんが大好きです😍

  • @とん-q8c
    @とん-q8c 8 місяців тому +42

    35歳海外在住主婦です。
    体調を崩して今日で5日目。本当にしんどくて辛いですがこの動画をみて元気になったらこのレシピのお好み焼き作ろうと少し元気出ました😊

  • @やんくま
    @やんくま Рік тому +105

    上沼恵美子こそ、ベストマザー賞もらうべき人やろ!多才すぎてやばいな

  • @Coto408
    @Coto408 2 роки тому +361

    今37才のフルタイムで働くおかんですが、育休中、上沼さんの番組全部録画して見るのが唯一の笑える時間でした。あの頃凄く夫のことで悩んでいたので、上沼さんのご夫婦の話に共感して笑わせてもらって、気が楽になってなんとか生きてました。上沼さんが本当にありがたい存在です。TVで見れなくなるのが悲しかったのですが、UA-camに来てくださりありがとうございます!これからも見るのが生き甲斐になりそうです!何でも笑いに変えて頂き、私たち女性のリーダーとして、今後ともご活躍ください!大好きです!!

    • @yuzu-x8b
      @yuzu-x8b 2 роки тому +18

      上沼さんと30歳ほど違って平成時代なのに古い考えかたのおんなじような男いますよね。我が家も働く以外はほんま上沼さんとこよりも最悪ですが、ダンナの親が悪いから旦那の親見て結婚決めなあかんなと思いました。旦那オヤジ機雷といってたのに、腹立つと頭に血が上り怒鳴り散らすし親父より最悪なんです。子供が泣きわめいてたら胸ぐら掴んでわたしがそこまで先でもええやんと止めるとお前の教育が悪いからやっていつもおんなじこと言いますね。でもこういうこと言う人は子育てに協力的ではなく、怒鳴ればいいと思ってる。怒鳴って子供が静かになればおれのが凄い俺が言えば言う事聞くと勘違いしている。子供に恐怖心与えて人格さえも変えてしまうかもしれないのに。

  • @たかまる-p9n
    @たかまる-p9n 2 роки тому +729

    かなり以前、テレビ番組で上沼さんのこの焼き方のお好み焼きを披露されていたの見たことがあり、自分でも作ってみたら凄く美味しくて、今でもよく作ります。炭水化物少なめタンパク質しっかりとれるので家族もお気に入り。これからも上沼さんのお料理動画楽しみにしてます。

    • @シニスター-m5n
      @シニスター-m5n 2 роки тому +36

      15年程前でしたかお昼の番組で上沼さんが紹介されてた記憶が自分にもあります早速つくりましたがとても簡単で美味しく家族にも好評でした

  • @mao73429
    @mao73429 2 роки тому +309

    えみちゃんをTVで見る機会がこれからもっと少なくなると思うと寂しいです…
    お好み焼き粉をメリケン粉って言うところも本当飾らなくて関西で本当に大好きです!
    お家で試してみます!

  • @lemon-ft8lm
    @lemon-ft8lm 2 роки тому +55

    徹子の部屋見ましたー!見ながら泣いて笑って感動して大変でした(徹子の部屋であんなに声を出して笑ったのははじめてです笑)。落ち込んでいる時も上沼さんのトークに何度も助けて頂きました。仕事も家庭も全力投球されてきた上沼さん、お疲れにならない範囲でこれからもずっと出てくださったら嬉しいです!

  • @S_tarako
    @S_tarako 2 роки тому +139

    ほとんど編集されてないのにお喋りのテンポがとても良くて面白くて心地いいです。視聴していてストレスを感じないのは流石プロですね。お料理の手際も良くて凄く美味しそうです。真似してみます。

  • @ピン-n3n
    @ピン-n3n 2 роки тому +819

    上沼恵美子のおしゃべりクッキング観てたけど、えみちゃんが作ってくれるのを観るのが1番ええわ!わかりやすいし、庶民的!!サイコー👍

    • @裕治浅倉
      @裕治浅倉 2 роки тому +27

      こんな作り方のお好み焼き
      初めてです
      やってみます

    • @鶴田寛幸
      @鶴田寛幸 2 роки тому +13

      えみちゃん料理上手いって知ってておしゃべりクッキングで作って欲しい思ってたから、夢の実現ですわ!

    • @齋藤富子-d2o
      @齋藤富子-d2o 2 роки тому +6

      わ~っ美味しそう❗
      絶対作ってみますね
      ありがとー😉👍🎶

    • @げん-f7x
      @げん-f7x 2 роки тому

      @もみじ饅頭 ゆ

  • @popo.k1225
    @popo.k1225 2 роки тому +191

    粉の量に驚いて真似して作らせて頂いたら夫からすっごく褒められました!!ありがとうございました!!関西出身の東京暮らしなので、東京でも上沼さんを見れるようになって嬉しいです😿

  • @yudaiy3215
    @yudaiy3215 2 роки тому +624

    ぷつぎり編集のユーチューバーとは格が違う!
    何と無駄のない流れるようなトークと料理の手際!
    一流です!

    • @555zzr
      @555zzr 2 роки тому +43

      それマジで思いました!

    • @dbgoooon
      @dbgoooon 2 роки тому +34

      あの今流行ってるんですか?
      やたらブツブツな編集…
      すごく苦手なんです。
      こういう凝っていない(失礼かな?)普通のホームビデオを観てるような感じが好きです。
      そして上沼恵美子さんも好きです。
      この声上沼さんに届くかな?

    • @velasquez245
      @velasquez245 2 роки тому +23

      すぐそうやって比較論に持ち込みますよね。そんなUA-camrにもファンがいるんですよ?どっちがいいとか悪いとかそういうの辞めませんか?

    • @hikazei_utakana_kurashi
      @hikazei_utakana_kurashi 2 роки тому +8

      最初の一文は、要らないですね。
      他は同意です。

    • @user-yotyuba
      @user-yotyuba 2 роки тому +12

      何百万人登録のUA-camrの方の動画を見ないので比較できませんが、
      編集しないで喋りながら料理は凄すぎる。。おしゃべりクッキングが終わっちゃうようですが、全国区で上沼さんのおはなしが聞けないのは悲しいですね。
      最後の小さい頃のお話もオチが効いてて終わっても笑ってた😂はぁ、面白かった😄

  • @K3POK3PO
    @K3POK3PO 2 роки тому +313

    恵美子さんのスキルの高さは脱帽モノです。
    つぅか、一般人にも作れるレシピを紹介してくれる感覚、最高ですわ。
    ありがとうございます。

    • @回胴式遊戯者
      @回胴式遊戯者 Рік тому +5

      簡単に美味いもん作るんが大阪の家庭ですからねー笑
      飯の時間は毎日幸せでした😊

  • @シュガー-d3y
    @シュガー-d3y 2 роки тому +50

    実家にいる母との電話のやりとりで「上沼さんのお好み焼き作ったらめっちゃ美味しかったからあんたも作ってみ〜」と言われ動画見て作ってみたらめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました‼️
    美味しいレシピをありがとうございます😊✨

  • @maanii-o5r
    @maanii-o5r 2 роки тому +87

    待ち遠しかったです。いつも癒やされてます。お体に気をつけて私たちに元気与えてね🥰えみちゃん大好きです♥️

    • @平田育代-j9k
      @平田育代-j9k 2 роки тому

      料理上手な上沼さん!
      これからも、どんどん料理を教えてください😍
      ニラの入った焼きそば、
      オイスターソースとマヨネーズの‥あれ絶品でした!作り方忘れたので教えてほしいです🙏

  • @パピコ-s2r
    @パピコ-s2r 2 роки тому +601

    これでこれからもおしゃべりクッキングが見れるな。
    いい時代になったよ

  • @ぽより-i8d
    @ぽより-i8d 2 роки тому +152

    こんなふうにお母さんがちゃちゃっとあるもんで作るお料理が一番美味しいんですよね。
    しかもおもろい会話つき。
    上沼さん、さすがでございます😆

  • @ひかみ-c9h
    @ひかみ-c9h 2 роки тому +17

    この動画がきっかけで、上沼恵美子さんのUA-cam知りました‼️
    とにかく、楽しい‼️ 美味しそう‼️
    テレビより、上沼恵美子さんの良さが出ています🎵

  • @力石泰彰-q6w
    @力石泰彰-q6w 2 роки тому +78

    上沼さんトークはオモロイし料理は勉強になるし、本当に見てて楽しい。関西の視聴率女王の異名は伊達じゃない!

  • @ラスク-k3c
    @ラスク-k3c 2 роки тому +140

    このお好み焼きは昔、20年くらい前かも、母が上沼さんのテレビでやってたお好みーあんまり混ぜへんねんと作ってくれました。さっくりしててフワフワで美味しくて、作りたいなと時々思ってたのでこの動画嬉しいです。ありがとうございます。

  • @tororokombu
    @tororokombu 2 роки тому +72

    UA-camで上沼さんをいつでも拝めるいい時代だわ~!

  • @riosinfonia1226
    @riosinfonia1226 2 роки тому +320

    トップUA-camrが編集で作る心地よい間をほぼ編集なしでされてるよ…本当にすごいです。

  • @みずいろうさぎみみ
    @みずいろうさぎみみ 2 роки тому +365

    以前テレビで
    教えてもらってから
    ずっとこの作り方を
    真似してました!
    上沼さんがお料理してるの
    見るの大好きです❤️

  • @peach_beach_
    @peach_beach_ Рік тому +20

    ダウンタウンDXでこのchを知りました。
    この作り方、絶対真似します!
    炭水化物が嫌いで、あの粉の生地がドッシリした
    ホットケーキの大親分みたいなお好み焼きが嫌いなんですが、
    えみちゃんの豚玉なら絶対美味しい!

  • @yuris7013
    @yuris7013 2 роки тому +735

    えみちゃんが自分の料理や食材に対するこだわりを熱く語ってるところがほんとに好きです。こういうのは合わないっていうのをはっきり言ってくれるのでよりリアルに伝わってきます。粉の量にビックリしました。私も真似してやってみます!

    • @秋吉しずえ
      @秋吉しずえ 2 роки тому +18

      上沼恵美子さん ざっくばらんで大好き❤ピアノはご主人が弾くんですか?

    • @鮭いくら-l6h
      @鮭いくら-l6h 2 роки тому +17

      恵美ちゃん、ピアノ弾けるよん!

  • @naokitsujimoto4501
    @naokitsujimoto4501 2 роки тому +27

    20代の時にテレビで上沼さんにお好み焼きの作り方を教えてもらいました。現在37歳!ポイントの卵の混ぜ方、今でもしてます。料理といえば上沼さんと思うようになったのは、そのお好み焼きを食べてからです。ありがとうございます。うろ覚えだったレシピが、よみがえりました。興奮して今日のお昼はお好み焼きです。これからも教えてください!

  • @mbm26538
    @mbm26538 2 роки тому +125

    もう楽しくて元気の出ない時、何回も観てる!!

  • @rainbow-nz3hn
    @rainbow-nz3hn 2 роки тому +55

    上沼さんはやっぱりすごいなーと思います。全国の上沼さんファンが仕事の合間、家事の合間、夜寝る前、いつもUA-camで上沼さんを観て笑顔になれる、こんな素敵なチャンネルはないですね!これからも配信楽しみにしています✨✨💐

  • @user-pm6nr2xx2k
    @user-pm6nr2xx2k 2 роки тому +80

    1時間ずっと見てれるぐらい楽しい

  • @is8336
    @is8336 2 роки тому +129

    上沼さん見てると元気になるんよなあ
    なんでやろ
    やっぱ好きやな

  • @モモンガアンバサダー
    @モモンガアンバサダー 2 роки тому +43

    嬉しすぎます😍他に誰もいなくてえみちゃんだけが画面にいて、トークが聞けて、料理まで教えていただけて、夢みたいです🥰🥰🥰

  • @しんせつクン
    @しんせつクン 2 роки тому +80

    料理番組を何十年もやってこられた、上沼恵美子さんならではの説得力。

  • @havt5735
    @havt5735 2 роки тому +65

    大阪城の中でお好み焼きを焼く上沼さんはやっぱり天下人✨

  • @Mマーメイド-h3p
    @Mマーメイド-h3p 2 роки тому +29

    簡単、美味しい料理上手の恵美子さん。トークも大好き。学生の時、初めて関西に行って上沼恵美子さんのテレビをみて虜になりました。辛い時とか寂しい時は本当に救われました。ありがとうございます。20年以上のファンです!これからも配信楽しみにしてます。絶対、引退しないで!

  • @hiroshi8315
    @hiroshi8315 2 роки тому +66

    豚玉、めっちゃ美味しそう! お好み焼きが食べたくなりました。
    14~15年ぐらい前に放送していた深夜番組『今夜はえみぃ〜GO!!』で手料理を振る舞っていたのを思い出しました。
    上沼さんの手際のよい料理、いつ見ても凄いと思います。

  • @すがやいくこ
    @すがやいくこ 2 роки тому +113

    飾らないえみちゃんが、大好きです。本当のことを正直に話すので、何でも勉強になります。いつまでも魅力的で素敵な女性でいつづけて下さいね。配信いっぱいしてね。楽しみです。

  • @spen8910
    @spen8910 2 роки тому +67

    ものすごい才能と話術をお持ちの恵美子さんなのにエプロンを着けてお好み焼きを焼く姿に普通の関西の近所のおばちゃん的な親しみやすさしか沸かないのはひとえに彼女のお人柄。贅沢なUA-cam動画です。

  • @えみこ-t8m
    @えみこ-t8m 2 роки тому +39

    上沼さんが大好きで、おしゃべりクッキングも録画して見ています
    終わることを知ってすごく寂しかったのですがこちらのチャンネル見つけて、
    上沼さんの料理見られてすごく嬉しくて幸せです!
    よかったらこちらの料理シリーズ続けてほしいです☺️

  • @yukig2
    @yukig2 2 роки тому +50

    いつも、上沼さんがおっしゃるような円盤みたいな硬いお好み焼き焼いてましたが、この通りに作ったらふわふわで絶品でびっくりしました!!ありがとうございます!!

  • @user-kn1cs3mp4b
    @user-kn1cs3mp4b 2 роки тому +21

    3歳の双子にこのお好み焼きを作ったら美味しいと完食しました!
    早く焼き上がるのでお腹を空かせた子供にピッタリでした、これからもまた作らせていただきます!

  • @sdelico
    @sdelico 2 роки тому +527

    ほんと最高です オチで声出して笑いましたw
    えみちゃんのおしゃべりクッキングここで見れるなんて
    しかも簡単に出来て美味しそう 感動です

  • @rikukeith
    @rikukeith 2 роки тому +1687

    トークしながら料理する余裕がある上沼さん、凄い!

    • @HAPPYluckyLOVESMILEPeaceDR-o7p
      @HAPPYluckyLOVESMILEPeaceDR-o7p 2 роки тому +14

      ですよね。流石です。

    • @mk-jg9hj
      @mk-jg9hj 2 роки тому +19

      実質、ひとりおしゃべりクッキング

    • @yokikokoro4643
      @yokikokoro4643 Рік тому +2

      えみこさん前から、大好き
      姑同居嫁世代です。お姉ちゃんみたいで、観ててなんと言うか、癒されます

  • @Maria.Cristina113
    @Maria.Cristina113 2 роки тому +10

    さっそく作ってみました!ふわふわで、本当に美味しくって♥️
    介護職精一杯頑張って疲れて帰ってきても、この作り方ならあっという間に出来て子供たちも大喜び!素敵なレシピをありがとうございます😊💕
    えみちゃん、ずーっと大ファンです♥️

  • @桜木華
    @桜木華 2 роки тому +319

    えみちゃんのお料理してるの見るのが大好き!!お料理動画シリーズ化して下さい!!!

    • @小河雅昭
      @小河雅昭 2 роки тому +5

      上沼恵美子さんのお利用お好み焼き私してます美味しいです

  • @syogun3
    @syogun3 2 роки тому +225

    料理を始める前のトークがほぼなしで、すぐに料理開始しながら話す。この展開で動画が成功してるのは上沼さんのトーク技術があるから出来ることですね。

    • @70dance52
      @70dance52 2 роки тому +22

      まさに。
      このテンポのよさは天才ですね。

  • @あいうえお-t5u2w
    @あいうえお-t5u2w 2 роки тому +52

    野菜を普段食べてくれない子供が美味しい!と叫んでパクパクたべていました。凄いです!ありがとうございます。

  • @メイビー-n8z
    @メイビー-n8z 2 роки тому +54

    自分史上1番美味しいふわっふわのお好み焼きが出来て感動でした😆
    えみちゃんありがとう💖
    あと、ひとつリクエストですが、
    昔にえみちゃんがテレビで披露してた和風ペペロンチーノ?(梅風味のパスタ)を以前千鳥の大悟さんがテレビで絶賛されてたのでこのレシピもぜひUA-camで教えていただきたいです😆💕

  • @まるみま-l3t
    @まるみま-l3t 2 роки тому +29

    作るしかない!ホットプレート買うしかない!そう思わせる恵美子さん!すごい!!!

  • @HaniOh-d6x
    @HaniOh-d6x Рік тому +7

    海外在住の為日本の美味し料理は自分で作るしかありません。前から気になっていたこのお好み焼き!作ってみました。おいっしぃ~!つい飲みすぎてしまうお酒の量をセーブしようとしていた矢先にこのお好み焼き。。!危険なおいしさで思わずビールをがぶ飲みしてしまいました。簡単でムチャ美味しいレシピを公開していただきthank you very much!です。恵美子チャンネル大好きです。

  • @atuno9696
    @atuno9696 2 роки тому +78

    海外在住です。上沼さんのことは記事でしか拝見出来なかったので、
    こうして動画ですぐに観られるのはうれしいです。
    お好み焼きは長芋は手に入りますが、高いのと買える店が限られているので助かります!

    • @okaeritadaima4451
      @okaeritadaima4451 2 роки тому +14

      私も海外ですが、長芋なかなかないので豆腐入れます。おいしいですよ!

  • @八味-k1n
    @八味-k1n 2 роки тому +250

    えみちゃんの料理はほんと参考になるわ。いろんな焼き方できますワロタ たのしそうに話ててうれしい

  • @横須賀恵-i3h
    @横須賀恵-i3h 2 роки тому +22

    卵2個入れて、豚バラ乗せて、オタフクソースとマヨネーズを混ぜてヨダレダラダラですよ えみちゃんが一口差し出した時スマホに向かって思わず大きい口開けました🤤食べたかった えみちゃんが作ったお好み焼きが食べたかったの😋

  • @rie9825
    @rie9825 2 роки тому +5

    お好み焼き作りました♪美味しいし、野菜たっぷりタンパク質たっぷりで粉が少なくて罪悪感なくぺろっと食べちゃいました♡神レシピです!!

  • @りょう-g2i
    @りょう-g2i 2 роки тому +6

    今日作りました☺️
    独身の一人暮らし男子だけどめっちゃめっちゃ簡単で作りやすかったです😳
    もう笑っちゃうくらい美味しくって☺️
    上沼恵美子さんたこ焼きの作り方も宜しくお願いします🤲

  • @クーマクーマ-l2q
    @クーマクーマ-l2q 2 роки тому +198

    おばちゃんが、お好み焼きを作るだけの動画ですが、流石上沼さん。
    絶え間なく話を続け、見ていて飽きない。
    いつの間にか、最後まで楽しく見ることが出来た。
    次の動画のアップを楽しみにしています。

  • @あさん-f5s
    @あさん-f5s 2 роки тому +55

    やっぱ関西には年齢問わず上沼さんに救われた人が多いんやなあと分かるコメント欄でしんみりした。

  • @kinakoyan-777
    @kinakoyan-777 2 роки тому +111

    家でお好み焼きを作っても美味しくできたことがなくて嫌厭していました。どうしても粉っぽくなってしまって。
    こんなシャバシャバの生地でお好み焼きができるの?!と衝撃の展開!!えみちゃんを信じて作ってみたら、今まで作った中で1番美味しいお好み焼きが出来ました(*^^*)
    何も難しいことはしてない。いつも使っている材料と変わらないのに、作り方を変えるだけでこんなにも違うものができるとは!
    えみちゃんのおかげで、お好み焼きがレパートリーに増えました♪ありがとうございます!!

  • @kiyokun
    @kiyokun 2 роки тому +220

    すごいなこの人…卵アレルギーだけど美味しそうに思えたし、普通1.75倍で視聴するけど、ノーマルで見ても心地よかったわ…また更新楽しみにしています!

  • @yukkie6200
    @yukkie6200 2 роки тому +18

    アメリカに住んでいるので、上沼さんの番組は母に頼んで全部録画して、それを帰国毎に観るのが1番の楽しみでしたが、今はコロナで帰国できず…
    でもUA-camならリアルタイムで世界中から見ることができます!こんな嬉しいことはありません😭💕
    お好み焼きも早速作ります😘

  • @deomajr60
    @deomajr60 2 роки тому +57

    お家のごはん。
    この感じが凄く良いですね。
    そして、トークが主になっても、問題ない関西の定番料理の選択など、色々と気遣いが見えるのも楽しいです。

  • @katharine2009
    @katharine2009 2 роки тому +35

    「(豚)バラはお好み焼きと焼きそばのために生まれてきた」
    名言いただきました(笑) 3:24
    オタフクソースかけた、ふわふわの豚玉!!鉄板で焼ける音♪いいですね~ASMR効果でソースのにおいもする(気になる)のが最高です♪
    豚玉、食べたくなってきました😊

  • @sachikato6412
    @sachikato6412 2 роки тому +13

    このレシピがほんとに美味しくて、何回も作っています!ありがとうございました。

  • @yu12vv11ko
    @yu12vv11ko 2 роки тому +45

    お料理動画って割と早送りして見ちゃうけど、おしゃべりがおもしろくてしっかりみちゃう😂😂

  • @深田ゆりん
    @深田ゆりん 2 роки тому +50

    わぁ~‼️めっちゃ美味しそう‼️昔「今夜はえみぃ〜GO〜」でお好み焼きをゲストの方に振る舞っていて円広志さんが「お店やりぃ~」って上沼さんに言ってるの観てレシピ通り作ってみたら本当に美味しくて私も両親も感動したのを想い出しました✨あとお姑さん話の「えみこさんっ」久々に聞けて嬉しかったです🤣(笑)

  • @user-hamameru
    @user-hamameru 2 роки тому +26

    東北に住まう私としては、なかなか上沼さんのお姿を拝見できる機会が関西に比べ少ないのですが、こうしてUA-camでお元気な姿を拝見でき嬉しい限りです。主人がお好み焼きが大好物なので作ってあげようとおもいます😆
    配信を楽しみにしております😊

  • @わと-q3y
    @わと-q3y 2 роки тому +33

    粉っぽくてぼってりしてるのが嫌で、ずっとお好み焼きが苦手でしたが、求めていたものについに巡り会えました!
    ありがとうございます❤️

  • @明日天気になぁれ-s6i
    @明日天気になぁれ-s6i 2 роки тому +3

    お好み焼き美味しそうです😋
    上沼恵美子さん大好きです!
    ハッキリゆうところ、トークがとにかく聞いてて面白くてテンポも良くて
    憧れます👍

  • @さくらいろ-c9q
    @さくらいろ-c9q 2 роки тому +14

    今日の徹子の部屋素敵でした😊
    昔から上沼さんの事が大好きです。
    上沼さんの「やりたい事」「やりたい番組」どんどんやってください。
    あまり今まではしたことないような番組でも司会じゃなくゲストでもなんでもいいと思います。
    それこそUA-camでいえばたくさんオファーくるような気が…笑
    言いたい事言う上沼さんも大好きだし、キツい事だって言える上沼さんだってあたしは好きです。
    でも近年そこに悩んでおられるようにも見えて少し心配だったりもします。
    突き通すのがしんどければやめればいいと思います。
    時代に合わせる必要なんかないです。
    いくら批判する人がいようと上沼さんのスター性考えるとそんなのでどうこうなるような人じゃないですもんw
    「誰が言うてんねん」ですよ。
    すごい人たちにたくさん称賛されているご自分の事を信じて、これからもえみちゃんらしい姿でご活躍なさる事心よりお祈り申し上げます。

  • @Penelope_0118
    @Penelope_0118 2 роки тому +63

    海外在住で長芋が手に入り難い地域なので大好きなお好み焼きは諦めていたのですが、このレシピなら作れます。粉も少なくてヘルシーですね。
    またお料理、教えて戴けると有難いです。

  • @fumiko2884
    @fumiko2884 2 роки тому +40

    おしゃべりクッキング、帰国したら見たいと思っていたんですが、3月で終了ということで残念ですけれど、こちらも、まさに、上沼さんのおしゃべりクッキング! 楽しかったです。そして、恵美ちゃん流お好み焼き、少量の小麦粉っというところ最高です。宅の糖尿病の亭主に、うってつけのレシピです。ありがとうございました! いつでもどこからでもアクセスできるUA-cam始めてくださって本当に感謝してます!

    • @55mu31
      @55mu31 2 роки тому +1

      そうなんですか😲知らなかった❗
      ますます、テレビ観なくなりますわ😵

  • @くるみ-e9e
    @くるみ-e9e 2 роки тому +51

    大阪生まれ大阪育ちで、物心ついた時からおしゃべりクッキングを見ていたので、上沼さんのお声を聞くとすごく落ち着きます。当時は私の子育てのため母も仕事を休んでいたので、母・祖母・祖父と食後にまったりしながらおしゃべりクッキングを見る時間が大好きでした。今は私も社会人になりテレビそのものを見る時間が減ってしまったので、こうやってUA-camで拝見できるようになりとても嬉しいです。これからも応援しています!

  • @アジアンタム-g5w
    @アジアンタム-g5w 2 роки тому +14

    このレシピを覚えてから
    他の作り方は考えられないぐらい
    美味しいし直ぐ出来ます♪
    上沼さんありがとうございます😊

  • @hyarakou
    @hyarakou 2 роки тому +3

    動画を見た時からこのレシピをやりたくてやりたくて、ついにこの間、作ってみました!
    本当に柔らかくて、20代の一人暮らしでも簡単に出来て、何より美味しかったです。
    ビールとともに、2枚目もすぐ作って食べてしまいました。
    素晴らしい動画をありがとうございます😊

  • @moto2723
    @moto2723 2 роки тому +68

    50代の男性です。おしゃべりクッキングが好きで録画して夜見てます。番組を楽しみにしてたので終了してしまうのがすごく残念だったのですが、上沼さんがUA-camで料理動画をあげて下さるのなら無茶楽しみです。頑張って動画あげて下さい(●´ω`●)

  • @竹さん-o4b
    @竹さん-o4b 2 роки тому +395

    こんな一流のおしゃべり上手のプロもUA-camで見れちゃうのか。本当に普通に喋っておられるだけなのにどこか品があってなのにおろしろ楽しいなぁ。

  • @鶴田寛幸
    @鶴田寛幸 2 роки тому +80

    テレビでのしゃべりのキツさがなくて、めちゃ好き!
    UA-camで覇権取ってほしい!

  • @user-nw6jr1xv8i
    @user-nw6jr1xv8i 10 місяців тому +5

    今まさに、粉っぽいお好み焼きをつくり、
    食べながら見ています😂
    トークも料理も最高でした。
    これはおいしそうだ、ぜひ今度作ります!

  • @MIYORA924
    @MIYORA924 10 місяців тому +22

    恵美子さん凄いって言われますけど改めて見ると本当に凄いね!たった1人で早く美味しく出来るレシピを紹介しながら抜群のトーク、焼ける間に自宅の絵画の紹介まで入れてしまう余裕!しかもめちゃくちゃ美味しそう!!

  • @oyachai
    @oyachai 2 роки тому +93

    上沼恵美子さんの動画がみられるなんて、なんて素晴らしいんだろう。
    末永く続けてください。
    毎回100万回再生間違いない。

  • @たんたん-y3o
    @たんたん-y3o 2 роки тому +26

    上沼さん、ほんと大ファンになりました!!!話がおもしろいのはもちろん、引き込まれます!!!
    トークショーとか開催して欲しいです!

  • @のんた-p7p
    @のんた-p7p 2 роки тому +409

    上沼さんの普段 作られている お料理 もっと 教えて頂きたいです!
    以前 ラジオで 仰ってた カレーの作り方で 赤ワインを使うと お洒落な味わいになるというのも とても 参考になりました。
    最近の上沼さん スマートになられ 益々 美しくなられていますね☺️

    • @user-vf6bgpsJW
      @user-vf6bgpsJW 2 роки тому +6

      そうですよねー‼️
      痩せられましたよね😃
      見えない所で、努力されてると思いました。

  • @佳子-s3s
    @佳子-s3s 2 роки тому +3

    豚玉やき作りました!
    めちゃフワフワで軽くて
    すごい美味しかったです✨✨
    粉っぽくなくて何枚でもいけました👍👍

  • @reiaya4398
    @reiaya4398 2 роки тому +4

    このお好み焼き作ってみました。
    本当に美味しかったです。ありがとうございました。

  • @olgamelde
    @olgamelde 2 роки тому +10

    更新待ってました
    えみちゃんのお好み焼き食べたいです!!
    次は絶対このようにして作ります
    焼き目がサクッとしていて中はふわっと美味しそうですね。
    ホットプレートは最近のお洒落なものは熱がなかなか上がらないですよね。この鉄板は熱そうで同じのが欲しい。絶対美味しいなー❕
    もっと更新してほしいです。次の更新が楽しみで仕方ないです。

  • @さくらさくら-j5n
    @さくらさくら-j5n 2 роки тому +66

    昔、MBSで夜中に上沼さんが料理を作って周りのタレントさんと一緒に食べるコーナーのある番組があって、こんな感じで、大好きでした。夜中にすごくお腹がすいてしまったのだけが難点でしたが。今も夜中に見ていますが(^_^)

  • @時夢-r7b
    @時夢-r7b 2 роки тому +26

    説明欄にレシピ載ってる!優しいですね。説明欄見ながら動画みてたら、作りたくなりました!早速明日作ってみます!

  • @のらみるちゃん
    @のらみるちゃん 2 роки тому +8

    シャバシャバですは
    と言いながら
    何て手際が良く
    何枚も食べれる
    豚たま
    ホント美味しい
    我が家の定番になりました!

  • @kN-ng2ip
    @kN-ng2ip Рік тому +13

    上沼恵美子先生の お好み焼き 美味しそうです 81歳の私も作って食べてみます
    日曜日の テレビ番組毎週見てます 応援してます

  • @kimikofujimoto
    @kimikofujimoto 2 роки тому +13

    早速作りました。簡単で、その上美味しかった
    「毎日食べたい」と息子にも大好評でした。
    ありがとうございます。

  • @yaampaya2075
    @yaampaya2075 2 роки тому +48

    上沼さん面白いトークしながら手元は流れるようにお料理しててさすがです👏
    お好み焼きすごく美味しそう💕
    小麦粉が少なくて卵たっぷりで、高タンパクで良いですね👍
    真似させてもらいます☺︎

  • @mammaatsuko
    @mammaatsuko 2 роки тому +130

    『今夜はえみぃ〜GO!!』という番組で、上沼さんが料理するコーナーが大好きでした!
    料理本も購入して今でもエビピラフ作ってます( ᵕᴗᵕ )

  • @tomo-lo8ul
    @tomo-lo8ul 2 роки тому +3

    美味しくて もう何度も何度も作ってます!
    血糖値高い夫も、安心して頂けるお好み焼き♪
    かるフワッでダイエットや糖質制限にもピッタリ~
    栄養バランスもバッチリ!!でもちゃんと「お好み焼き」だから
    満足感もしっかりあって~大好きです!!

  • @みくちゅちゃんねる
    @みくちゅちゃんねる 2 роки тому +5

    早速作ってみました。
    本当に柔らかくて美味しいですね!
    粉が少ない分、豚肉の味も際立ちました。
    ありがとうございました。

  • @ロザリーM
    @ロザリーM 2 роки тому +11

    次いつ出るかと楽しみにしてました😄えみちゃんお好み焼きやってみます~😋

  • @tomockinh
    @tomockinh 2 роки тому +107

    20年以上前だと思いますが、おしゃべりクッキングで、先生がソースにあれやこれや混ぜて、
    却っておかしなお味になってしまったときに、ボソッと「いらいすぎやわ」って上沼さんが言ってたのが面白かったです。

  • @角刈り-n2u
    @角刈り-n2u 2 роки тому +83

    えみちゃんはしゃべりも面白いし凄いんだけど、すっごく声が聞きやすい。
    滑舌がしっかりしてる。
    こんな事言ったら当たり前やがなって言われそうだけどやっぱりテレビの世界で勝負して来た人だからなのかな。基礎がしっかりしてるし安定感が凄い!

    • @naomimatsuura6535
      @naomimatsuura6535 2 роки тому +6

      舞台でも活躍されたからじゃないですか?
      漫才師として。

  • @ゆみのどか
    @ゆみのどか 2 роки тому +13

    実際に作って、家族にも大好評でした。本当に絶品です!

  • @宝-q1t
    @宝-q1t 2 роки тому +5

    お好み焼きは粉っぽいから嫌いでしたが、これめちゃくちゃ旨そうですね! ええもん教えてもらえました、ありがとうございます😃

  • @zaq0723
    @zaq0723 2 роки тому +9

    小学生くらいのとき、mbsの深夜にやってた、今夜もえみぃ〜go!って番組で、えみちゃんのお好み焼き紹介していて、家で焼いたらむちゃ美味しかったの思い出しました💕
    むちゃ懐かしいのと嬉しさが込み上げてきました😄