【ポリ袋一つで!】卵&パン粉不使用!!なのに冷めても固くならない、やわらか食感!!お弁当にもおすすめ!<奥薗流・ハンバーグ>

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  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 531

  • @michikohno7889
    @michikohno7889 Рік тому +105

    😊やっぱり、家庭料理研究家だ🎉研究されている。既存のハンバーグの作り方ではない。家庭にあるもので作れる。😊スゴイ🎉奥薗師匠

  • @かわみち衛士
    @かわみち衛士 Рік тому +222

    凄い。相変わらず天才。

  • @pi-pi-7741
    @pi-pi-7741 Рік тому +76

    夜ごはんに作りました。
    じゃがいも入れるとどうなんだろう?と思いながらちゃちゃっと出来ました。
    あっさりしていて、肉の臭みというか、クセがなくてとても柔らかくて美味しかったです。
    こういうハンバーグレシピを探していたので嬉しいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +8

      早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。感謝感謝😆✨✨

  • @chika-e8s
    @chika-e8s Рік тому +26

    トマトジュースがなく、ケチャップに水分を足しましたが、簡単、ふわふわでおいしくできました~。玉ねぎの切り方、じゃがいものすりおろし、ポリ袋、勉強になりました。ありがとうございます‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @月子-j5f
    @月子-j5f Рік тому +48

    母がこちらのレシピで作ってくれたのですが、めっちゃふわふわで美味しくて感動しました。
    どうしてこんなに美味しいのか、その秘密を知りたくてこちらの動画に辿り着きました😂
    母との会話も弾み、奥園さんのレシピを通して楽しい時間を持つことができました。ありがとう御座います!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +8

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さったお母様にも感謝です。どうぞよろしくお伝え下さいませ😆✨✨

  • @cocoaflaver666
    @cocoaflaver666 Рік тому +19

    作りました😊
    息子らに大好評!
    一口食べてすぐにまた食べたいとリクエストもらっちゃいました✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +3

      わーい、作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @HI-ke6mt
    @HI-ke6mt 10 місяців тому +16

    先生はお料理の基礎や食材のすべての要素を熟知されてるので、アレンジも自由自在、全くすきがないです。何を作られても完璧で安心感があります。
    研究心の賜ですね。
    すごいです❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 місяців тому +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨

  • @chiejiyeong7043
    @chiejiyeong7043 День тому

    奥薗先生のおかげで、ハンバーグ美味しく作れました!😄奥薗先生のこちらのUA-cam チャンネルに出会ってからお料理が楽しくなりました。😊本当にありがとうございます。✨☺️🍀

  • @mmiem5017
    @mmiem5017 Рік тому +51

    いや、私ずっと思っていたんです。ハンバーグやらんかなぁ…と💦
    何でも、リクエストしてみるもんですね!とても嬉しいです。
    先生は手をかけないって、いつもおっしゃるけれど、ある意味多方面で手も、気もかけているレシピに食べる人への愛を感じて幸せな気持ちになります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +4

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨✨

  • @福岡嘉明-t1g
    @福岡嘉明-t1g Рік тому +82

    卵、パン粉いらないのは嬉しすぎる。じゃがいも🥔とは流石奥薗流。

  • @mick4652
    @mick4652 Рік тому +49

    どんな人でも(卵や小麦粉アレルギーのある人でも)食べられるハンバーグ、いいですね~😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +6

      みんな一緒に食べられると美味しさも増し増し✌️😆✨

  • @ブルースカイ-d8h
    @ブルースカイ-d8h Рік тому +14

    🍅ジュースの蒸し煮👍🌟
    私も、良く🍅ジュース使いますよ!
    こんなハンバーグ
    始めて👏👏👏😋
    柔らかで、ソースも👍
    明日作りますネ
    楽しみ!いつも、楽しさ美味しさを
    ありがとうです🙋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨

  • @kikimori2581
    @kikimori2581 Рік тому +17

    つくってみました!
    固くならずに柔らかく出来ておいしくできました。
    先生のレシピは手早く美味しくできるのでお料理のやる気が出ます!
    ポリ袋一つでハンバーグができるなんて最高です!
    ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +2

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨

  • @ayupino0924
    @ayupino0924 Рік тому +34

    先生天才👏
    じゃがいも使う発想がなかったです。昔から先生の料理見てますけど簡単でわかりやすくて大好きです❣️作ります!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +4

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

    • @ayupino0924
      @ayupino0924 Рік тому +2

      昨日作りました!今まで作ったハンバーグで一番美味しかったです😋
      これからはこの作り方onlyです❣️

  • @tonarinotokage
    @tonarinotokage Рік тому +22

    合挽き肉って、ちょっと高いから、一人暮らしだとすごく買うのを躊躇ってしまいます、、、
    だから豚ひき肉なの嬉しいし最高です✨✨🐖
    洗い物も少なくて済むし!!
    めちゃくちゃ美味しそう…!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕

    • @tonarinotokage
      @tonarinotokage 11 місяців тому +2

      @@himekuri-okuzono2021 奥薗先生!作りました✨✨2こ作って、1つは夕食にして、もう1つはロコモコ丼風のお弁当にしました!!冷めてもおいしくて、レンチンして温めたら更においしくて感動しました。
      奥薗先生のレシピで自炊頑張ってます☺️いつもありがとうございます!!

  • @eyecochan
    @eyecochan 11 місяців тому +7

    玉ねぎ大好物なので、ザクザクした食感がたまりませんでした!私は40代ですが料理初心者で、みじん切りも初めて上手にできて感激です!素敵なレシピありがとうございました~

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому +3

      玉ねぎのみじん切り、上手にできてよかったです。作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @ma1029
    @ma1029 Рік тому +5

    作りました。
    簡単て、美味しかったです。
    ハンバーグの作り方って複雑と思っていたけど、そんなことなかったです。
    先生、ありがとう。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @miwako9556
    @miwako9556 Рік тому +26

    嬉しいです。アレルギーのある私でも食べれます。ありがとうございます。😊
    玉ねぎの切り方も学べて良かったです。
    感謝します。😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      お役に立ててうれしいです。是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕

  • @tanutanu4304
    @tanutanu4304 Рік тому +20

    玉ねぎのみじん切り、次回からこの技でいきます😉卵、パン粉なしのジャガイモいりのハンバーグ、作ってみます❣美味しそう🤩

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 місяців тому +5

    先生のアイデアにはいつも感心,感謝ですね。自分では思いつかないレシピなので,嬉しいですね♪😊

  • @ゆっち-v7y
    @ゆっち-v7y Рік тому +17

    さすが奥薗流😂
    なるほど…というポイントがたくさん😅
    早速作ります‼️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +2

      是非是非お試しあれ😆💕💕

    • @ゆっち-v7y
      @ゆっち-v7y Рік тому +1

      今夜の夕食に作りました❗ とっても美味しく出来ました。レパートリーが増えて嬉しい😃💕

  • @dasenhuizi5
    @dasenhuizi5 6 місяців тому +2

    お疲れ様☺️最後のじゃがいも🥔の残りが、当たり🎯つきって、ポジティブで、楽しい👏👏
    ありがと☺️☀️
    ハンバーgood😋

  • @まる-m5k
    @まる-m5k 6 місяців тому +3

    一人暮らし大学生です!昔から家で作るハンバーグが大好きなんですが、パン粉買っても全然使わないからどうしようか悩んでいたところ、🥔使うとは…画期的なアイデアに驚きました!美味しそう…🥹
    試してみます!!!いつも助かってます♡

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみてくださいませ☺️💕

  • @久我緑
    @久我緑 11 місяців тому +4

    家族にも好評でした。奥薗さんのこのチャンネルで、料理が俄然楽しくなりました。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨

  • @和-o2d
    @和-o2d 9 місяців тому +3

    今日作ってみました!
    簡単なのに、ふわふわでとっても美味しかったです😊
    これまでは、中まで火が通ってるかなーと気になってましたが、その心配もなく作れました。
    先生のおかげで、最近晩御飯作るのが楽しみになってます😊
    いつもありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 місяців тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さってうれしいです。感謝感謝です☺️✨✨

  • @canyouthink2022
    @canyouthink2022 Рік тому +3

    息子が急遽、休校になったので、明日の昼に作ります。 
    作りましたぁ。自然が一番だな~

  • @yo8133
    @yo8133 Рік тому +2

    奥薗流ハンバーグ、驚きの連続でした❣️ジャガイモのすりおろし⁉️卵もパン粉もなし⁉️ 簡単で美味しい神レシピ、最高 😀
    子供に野菜を食べてほしくて、今までタマネギの他にもニンジンやきのこ類を細かく刻んで入れていましたが、子供も独立した今、きのこソースにしちゃえばいいんですよね💕 うれしいー♪
    先生、いつもオリジナリティあふれた、思いやりレシピを有難うごさいます。先生のレシピは、一人暮らしから大家族まで、若者からお年寄りまで、あらゆる人々のお助け料理だと実感しています。有難うございます。これからもよろしくお願い致します。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。是非是非作ってみて下さいませ。これからもよろしくです😆✨✨

  • @nonchalantee
    @nonchalantee Рік тому +8

    まさかのジャガイモすりおろし!しかも皮付き?!いつも新鮮な発想ありがとうございます!!

  • @yako7726
    @yako7726 Рік тому +6

    いつも 楽しみにしています🥰
    待ちに待った ハンバーグの紹介 有り難うございます。
    玉子も パン粉も使わず つなぎに じゃがいもなんて
    斬新です💓
    早速 試したいと思いまーす💕
    有り難うごさいました😉

  • @emak-oe4nb
    @emak-oe4nb 9 місяців тому +3

    今日ハンバーグ作ってみました!
    ふっくら柔らか&滑らかな舌触りで、とても美味しかったです^ ^
    家族にも大好評でした😊
    焼くのに苦手意識がありましたが、この方法ならしっかり火も通り、お肉も固くならずで嬉しかったです!
    ありがとうございます♡

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 місяців тому +1

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨

  • @じゃりン子-h2p
    @じゃりン子-h2p Рік тому +8

    今日も嬉しいメニューのひとつ。自分も豚ひき派なのでヤッタ~という気持ちで見入ってしまいました。冷凍室には必ず豚ひきが寝ています。先生、いつも感謝します😆👍️❤️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      コメントありがとうございます。是非是非お試しあれ😆✨

  • @norik-n4t
    @norik-n4t 11 місяців тому +5

    奥薗さんのレシピは簡単で作りやすいのでいつも参考にしてます。

  • @ゆっきー-c4j
    @ゆっきー-c4j Рік тому +28

    何時も楽しみに見させて頂いています。毎週火曜日と金曜日が来るのか待ち遠しいです。先生大好きです。

    • @かわみち衛士
      @かわみち衛士 Рік тому +4

      私もです✨

    • @inahai5020
      @inahai5020 Рік тому +3

      私もです🤗💓

    • @6250kitty
      @6250kitty Рік тому +3

      私もダァい好きなの。賛成! むつこ❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +3

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

  • @いぬ-f6m
    @いぬ-f6m Рік тому +17

    ジャガイモをすりおろして使うのは
    驚きでした!肉肉しいハンバーグより、ふっくらやわらかな食感が好みですので作ってみようと思います
    肉を多く使わないのもうれしー😊

  • @うさぎ雪野-n9z
    @うさぎ雪野-n9z Рік тому +3

    待ってました👏👏👏
    これぞ奥薗流、ポリ袋大好き
    簡単と言いながらも、
    こだわりがあり、やわらかく美味しい👍👍👍
    先生、朝夕だいぶ気温下がりました🍁
    体調崩されませんように…😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      やさしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です☺️✨✨

  • @晶子-n2c
    @晶子-n2c Рік тому +20

    新ハンバーグ🎉
    凄すぎる😂絶対作ります。いつも素敵な料理をありがとうございます😊

  • @安達るり-w6u
    @安達るり-w6u Рік тому +7

    卵アレルギー息子がいるから嬉しい😃早速作ります😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      是非是非お試しあれ。一緒に食べられると美味しさも増し増し😆✨✨

  • @元ゑ
    @元ゑ Рік тому +2

    面倒くさがりでも、これならヤル気出ます!先生に感謝😊😆ジャガイモを使うなんて斬新。焼き方までご指南頂きましてありがたいです❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕こちらこそ感謝です😆✨✨

  • @和美足立-o6e
    @和美足立-o6e Рік тому +12

    最高です。わかりやすいです。ありがとうございます。❤

  • @りゅうな-d9r
    @りゅうな-d9r Рік тому +11

    さすが奥薗流!つなぎに皮付じゃがいも、トマトジュースで蒸し焼きと驚きの連続です。これは早速試して食べてみたいです😊

  • @potey0210
    @potey0210 10 місяців тому +1

    いつもありがとうございます。
    ハンバーグ作ると焼いてる時に肉汁出てしまうのが悩みだったんですが、先生のレシピで上手に出来て感激です🥰
    経済的な材料ですし、リピさせてもらいます💕
    合挽で作っても美味しいですか?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 місяців тому

      作って下さってありがとうございます💕💕うまくできてうれしいです。合い挽きでも大丈夫ですよ😆👍✨

  • @haru-ww2ww
    @haru-ww2ww Рік тому +5

    じゃがいもすりおろしなんて、どうして思いつくんですか?!さすが奥薗先生❗️
    パン粉買わないのでありがたいレシピです。
    定番メニューのレシピ、これからも紹介してください🙇‍♀️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @gein-
    @gein- Рік тому +2

    先生、凄い柔らかくて!簡単美味しく出来ました。有難うございます。また拝見します。😊

  • @木藤良子-o9l
    @木藤良子-o9l 9 місяців тому +1

    これまで作ったハンバーグで一番美味しいです。感動しながら食べました。奥園レシピに加えます。ありがとうございました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 місяців тому

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです☺️✨✨

  • @あけしょまアッカリーン
    @あけしょまアッカリーン 11 місяців тому +1

    夕食に作りました。めちゃめちゃ柔らかくて美味しかったです。ありがとうございました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @オイク-p8f
    @オイク-p8f 11 місяців тому

    奥薗先生直伝のハンバーグは、本当にありがたい一品です。先日遊びにきた孫たちも、喜んで食べてくれました。いつも、素晴らしい料理のレシピ、ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому

      作って下さってありがとうございます。食べてくれたお孫さんたちにも感謝です。これからもよろしくです😆💕💕

  • @みーちゃ-m3r
    @みーちゃ-m3r Рік тому +8

    材料が全部家にあったので、さっそく作りました。とっても美味しくできて嬉しいです。いつもは、半分のサイズで丸めていましたが、この大きさがさらにごちそうですね!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。感謝感謝です😆✨✨

  • @felicite_et_9273
    @felicite_et_9273 Рік тому +11

    卵も小麦粉も入れないハンバーグだとカロリー抑えれそうですね♡
    先日のオムライスを作るために買ったじゃがいもがまだ残ってるので、さっそく作ります♡

  • @happokopom
    @happokopom Рік тому +2

    ハンバーグはわが家の味あるしなって見てしまってました🙄
    が!!!玉ねぎの微塵切りの仕方や、塩の使い方が目から鱗でとても勉強になりました!私は塩しなかったから、ポロポロしちゃってたんだ😮💡
    今日早速玉ねぎを奥薗式微塵切りにしました🔪🧅✨バラつかなくて素晴らしい❣️いつもありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      玉ねぎのみじん切り、上手にできて良かったです。塩もみも是非是非やってみて下さいませ😆💕

  • @やどりぎつぐみ
    @やどりぎつぐみ Рік тому +14

    パン粉を使わないハンバーグを作りたいと思っていたので早速作ってみました!!じゃがいもをつなぎに使うところや塩もみした生の玉ねぎを混ぜるところ、トマトジュースで蒸し焼きにするのもすごくいいです!!あっさりしていて優しいお味のハンバーグでした!!奥薗先生、ありがとうございます!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

    • @安田和子-h8h
      @安田和子-h8h Рік тому

      ​@@himekuri-okuzono2021

  • @ayayapudding
    @ayayapudding Рік тому +5

    素晴らしい!
    厚揚げハンバーグも何度も作っていて、天才!と思っていましたが、海外🇺🇸で厚揚げが手に入りづらくなってしまい、最近ご無沙汰でした。
    パン粉がいらないのがとっても嬉しいです😍
    絶対絶対、作ります!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +2

      厚揚げハンバーグ、作って下さってありがとうございます💕💕こちらのハンバーグなら材料手に入りやすいとのこと。良かったです。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @MM-yl5qb
    @MM-yl5qb 3 місяці тому

    主婦業も長く(28年、57歳です)なると、我流、や旧式から抜け出せなくなりそうで、UA-camや本を見て自分の今までとは違ったやり方、新しい方法を発見するのが楽しいです。
    先生の動画では、学びがたくさん!いつもありがとうございます❤これからも学び続けたいです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 місяці тому

      コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。学び、大事ですね。勉強ではなく学び続ける事は、人生を豊かにしますね。私も日々、学んでいます☺️✨✨

  • @ピーナッツアーモンド-u9l

    ハンバーグうれしいな❤明日作ろー今日はポテサラ、湯豆腐つくりました🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆✨✨

  • @とこ-u6o
    @とこ-u6o Рік тому +38

    パン粉、切らしてる事が多いので嬉しいです😊

  • @yk7453
    @yk7453 Рік тому +4

    夕食に作りました。美味しかったです。ひき肉料理は時間がある時でないと面倒だけど、このレシピなら簡単に作れますね!
    ジャガイモをすりおろして入れて、トマトジュースで蒸すアイデア素晴らしいです
    これからも楽しみにしています

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 8 місяців тому

    今ハンバーグ作りました😋
    じゃが芋するって、どんなになるのかな❓て思いましたが、フワッと柔らかくて、とっても美味しく出来上がりました😋
    又ソースも、お店っぽい味でした。
    ✨✨
    彼氏は、奥薗先生の料理の大ファンでして、やっぱ、どの料理も美味しい😋て私も作りがいがありまして嬉しいです。😃
    いつも伝授ありがとうございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 місяців тому

      作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。彼氏さんにもよろしくお伝えくださいね。お幸せにね☺️❤️❤️❤️

  • @佐藤雅代-n3d
    @佐藤雅代-n3d Рік тому +4

    わーい👋😆🎶✨
    先生のハンバーグ、教えていただきたかったのです😋🍴💕
    玉ねぎ🧅は炒めずにお塩で揉むのですね😋🍴💕
    簡単で嬉しいです🎶
    じゃがいも🥔を入れるというのは驚きました😃
    考えたら、デンプンですから、つなぎになりますね😃
    ありがとうございます🍀
    お弁当🍱の分も、早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      喜んでもらえて嬉しいなぁ。是非是非作ってみて下さいませ😆💕

  • @りつこ-u8c
    @りつこ-u8c 8 місяців тому

    トマト缶🥫のジュースで作りました。柔らかくてすごく美味しかったです。目玉焼きをのせて、ロコモコ風にもしてみました。またリピしたいです😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 місяців тому +1

      作って下さってありがとうございます💕💕是非是非また作って下さいませ😆✨✨✨

  • @恵美子-o2o
    @恵美子-o2o Рік тому +10

    奥薗さ〜ん凄く美味しかったです😆お肉ふわふわで食べ応えあってすごい簡単でした😊塩と玉ねぎをもみもみする事とっても大事ですね。肉だねの形を整える時にちゃんととつなぎになっていました。じゃがいもの力素晴らしい✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて励みになります。感謝感謝😆✨✨

  • @assamctc
    @assamctc Рік тому +8

    玉ねぎみじん切りに塩いれてビニール袋で揉む⁉️
    いつもアイデアが素晴らしいは❤

  • @salt012s
    @salt012s Рік тому +20

    凄く美味しそう〜!!じゃがいもを擦り下ろすのと、 ソースにトマトジュースを使うのが新鮮で早速作ってみたくなりました。
    パン粉を使わないのも嬉しいポイントですね…!😊

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 11 місяців тому +2

    ハンバーグ、めちゃくちゃ美味しそうです。

  • @奥村朋江
    @奥村朋江 Рік тому +4

    作りました!ふわふわというよりなめらかで美味しかったです。
    なめらかな口当たりだったので、『火通ってる?』ってなったくらいでした。玉ねぎがみじん切りとは言えないほど大きかったり、生姜をちょっと入れすぎたりしましたけど、それはそれで美味しかったです。
    質問ですが、和風ハンバーグにしたいときは何を入れて蒸し焼きにしたらよいでしょうか?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      作って下さってありがとうございます💕💕和風の時は、水でも良いかもです☺️✨

  • @wnon
    @wnon Рік тому +1

    アレルギーのある人に本当に嬉しいレシピです。
    うちの子も小学校に上がるまで卵が食べれなかったので。
    卵抜きのハンバーグ不味いんです。卵ちょっと抜いただけで。
    今は食べれますが明日やってみます。

  • @kiyomi-Nurse
    @kiyomi-Nurse 3 місяці тому

    昨日、作りました!柔らかくて美味しかったです。やはり、主人はソースと絡める派で頑固でしたので、辛子は別添にしていただきました!久しぶりにハンバーグを簡単に作れて助かりました😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  3 місяці тому

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ご主人様の好みに合わせてあげて、やさしい✨からし後添え、素晴らしいです。感謝感謝です😆🎉🎉🎉

  • @ふみ-r9d
    @ふみ-r9d 7 місяців тому

    奥薗先生、凄いデス🎉
    ジャガイモがいい仕事してますよ。ふっくら柔らかで美味しく出来ました♪
    コクもあるのに軽くて食べやすい🎉
    これからも動画参考にさせて頂きまーす♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  7 місяців тому

      わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨

  • @エイコ-z8m
    @エイコ-z8m Рік тому +8

    さすがです🎉
    素晴らしいです🎉
    どんな料理も、奥薗流は
    奥薗先生にしか出来ません🎉
    今日も我が家は
    奥薗流の
    ポテサラと切干大根煮でした🎉
    先生のお陰で
    お料理、楽し~い🎉
    本当に
    ありがとうございます🎉
    火曜、金曜が
    楽しみ~🎉
    このハンバーグも、我が家の定番にしなきゃ🎉
    感謝感謝感謝🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨✨

  • @akikos7549
    @akikos7549 4 місяці тому

    料理が大好きで、少しでも美味しく作りたいという気持ちが伝わる映像でした。

  • @博紀岡
    @博紀岡 Рік тому +16

    長芋バーグもとても美味しかったので、このハンバーグもとても楽しみです😆
    じゃがいもって意外と余りがちなので、ハンバーグに使えるのは助かります😋

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +2

      長芋バーグ作って下さってありがとうございます💕💕こちらも是非是非😆✨✨

  • @はるまりのおうち
    @はるまりのおうち 9 місяців тому

    先生の本で書いてたお麩が繋ぎになるハンバーグを気に入ってずっと作っています😊
    先生の料理は無添加で健康的なので
    先生の若さと可愛さの秘訣は日々の料理なんだなと先生を知って20年以上たちますが変わらない先生を拝顔して確信に変わって私も四十代になった今食に気をつけてます❤先生大好きです❤
    昔作ってた踏まなくて良いうどんもいつかまた動画にしてもらえたら嬉しいです😊
    よろしくお願いします🙇
    これからも心にもいい美味しいシンプルご飯楽しみにしています❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  9 місяців тому

      お麩のハンバーグ、作って下さってありがとうございます💕うれしいコメント感謝です。踏まないうどん❗️いつか紹介できたら良いなと思います。これからもよろしくです😆✨

  • @mktr9921
    @mktr9921 8 місяців тому

    4倍量で作りましたー!じゃが芋のすり下ろし大変だったけど、美味しすぎたので今後はこのレシピでハンバーグ作ります❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 місяців тому

      4倍量❗️作って下さってありがとうございます😆✨✨✨

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 місяців тому +1

    久しぶりに食べたくなりました。😊先生のレシピにはいつもドキドキ嬉しいですね。これからも楽しいレシピ教えて下さい。寒いので,お体ご自愛ください…😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 місяців тому

      やさしいコメントありがとうございます💕💕急に寒くなりました。どうぞあったかくしてお過ごしくださいね☺️♨️♨️

  • @快整太
    @快整太 Рік тому +8

    凄ーい!!
    と言いながら動画見てしまいました!!!
    じゃがいも使うんですね。
    今日は茄子のしば漬け作ったんですけど、日本産のゆかりを買ったら減塩でちょっと塩味が薄くなってしまいましたが、奥薗流ポテサラに混ぜて食べたら絶妙な美味しさでした。
    ハンバーグ、明日作ってみます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      しば漬けポテトサラダの美味しさが伝わってうれしいです。ハンバーグも是非是非お試しあれ😆💕

  • @なりんこ-t5h
    @なりんこ-t5h Рік тому +2

    じゃが芋とトマトジュース!
    そのインスピレーションはどこから来るのでしょう?
    天才ですか😂
    週末に多めに作って、お弁当にも入れたいと思います。
    いつもありがとうございます!

  • @ももたん-j4x
    @ももたん-j4x 11 місяців тому +4

    奥薗先生は凄いですね。こんな美味しそうな見ただけで
    食べてみたくなるハンバーグは、初めてみました😂
    是非とも早速作らせていただきます。ソースも😋美味しそうです。
    ありがとうございます🍀

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨

  • @ボルトン-u6s
    @ボルトン-u6s Рік тому +1

    家族に乳製品、卵のアレルギーがあり、つなぎにはレンコンやお豆腐を使っていましたが、生の玉ねぎを塩で揉んで片栗粉を混ぜる
    、ジャガイモのすりおろしを入れる発想はなかったです!今晩作ったところ、今までで一番ひっくり返す時が楽で綺麗に出来ました❤いつも斬新なアイデア、ありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      わーい、作って下さってありがとうございましす。気に入ってもらえてうれしいです😆💕💕

  • @こむぎ-h9e
    @こむぎ-h9e Рік тому +9

    私お肉苦手で、でも自分の作る挽肉料理だけは美味しく食べれるんです😅 タマゴも高いし、つなぎのジャガイモ最高〜です‼︎ いつも参考にさせていただいてます❤

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому +1

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-handle1
    @user-handle1 Рік тому +1

    素晴らしい!子どもがいるうちにしりたかった~。私も玉ねぎは炒めずに入れる派です。

  • @user-rd6ub5cy2l
    @user-rd6ub5cy2l 8 місяців тому

    ハンバーグなのに仕事の後でもチャチャっと出来て本当に助かっています😆時にはハンバーガーにしたりして楽しんでまーす♪

  • @pilates7272
    @pilates7272 Рік тому +1

    素晴らしいレシピ!トマトジュースは、塩分不使用を使うのですか?

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      どんなタイプのトマトジュースでも大丈夫です☺️💕

  • @水上美恵
    @水上美恵 Рік тому +2

    ジャガイモとは想像がつきませんでした。
    いつもホッコリします。

  • @宮光
    @宮光 Рік тому +4

    😃驚きました🥔じゃがいもをすりおろすなんて‼️
    作った事無いです
    じゃがいも大好きなので
    やってみます❤😊
    トマトジュースも❤

  • @りえ-i9k
    @りえ-i9k Рік тому

    奥薗先生✨初めまして。ずっと前よりUA-camを拝見して色んなお料理を美味しく作らせていただき感謝しています✨
    主婦歴ウン十年の私が、初めて自分で美味しいと思えるハンバーグを作る事ができました✨
    いつも焼き方がうまくいかず、カチカチになり、煮込みハンバーグばかりでした。これからは先生の作り方一択で自信をもって家族に出しま〜す✨

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。こちらこそ感謝です。これからもよろしくです😆✨✨

  • @inahai5020
    @inahai5020 Рік тому +18

    豚ひき肉で作るのが嬉しいです😊

  • @山田ミミッチ
    @山田ミミッチ 11 місяців тому

    作って食べました😊食感がじゃがいも入れてるせいか口の中でヌルッとして面白い😊味は普通に美味しかった😊とにかく簡単で時短!たくさん作り冷凍してます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому

      作って下さってありがとうございます😆💕💕

  • @賀来千香子-c7k
    @賀来千香子-c7k 11 місяців тому

    凄く美味しそうなハンバーグ是非食べてみたいです。😋奥薗壽子先生の動画は一番気に入っています。😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому

      うれしいコメントありがとうございます😆✨✨

  • @ひわのりっち
    @ひわのりっち Рік тому +15

    つなぎに じゃがいもって すごいですねー考えた事もなかったです
    汚れもの少ないから 楽ですね
    ハンバーグも柔らかそう

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      柔らかハンバーグです。是非是非お試しあれ😆💕💕

  • @みま-k9n
    @みま-k9n 8 місяців тому

    本日の夕飯に作りました!柔らかくて美味しいです!新食感!最初、たねが柔らかすぎて失敗かと思いましたが、焼いたら関係なし!このハンバーグ、みんなに絶対に教えます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 місяців тому

      作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨✨

  • @yn-qm2ps
    @yn-qm2ps Рік тому +1

    じゃがいもを入れるなんて、素晴らしいアイデア。考えもしませんでした。作ってみます❤

  • @hnpkyktb
    @hnpkyktb Рік тому

    玉ねぎのみじん切り勉強になりました!玉ねぎの芯も、じゃがいも・生姜の皮も美味しくいただく、さすがです。

  • @maco5864
    @maco5864 11 місяців тому

    今日、こちらのハンバーグを作ってみました。成形しやすくて、焼き目も全体にきれいについて、ジューシーでとてもおいしかったです。
    じゃがいものすりおろしがすぐ終わって自分でもびっくり。レシピ動画を見ていた時はもっと面倒だと思っていました。
    美味しいレシピをありがとうございます!お弁当に入れて欲しいというリクエストで、我が家のハンバーグの頻度が高まりそうです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому +1

      わーい、作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント、とても励みになります。感謝感謝です😆✨

  • @日下部恵子-k3x
    @日下部恵子-k3x 11 місяців тому

    奥薗壽子先生の笑顔😃とても素敵です癒やされますね。😊奥薗壽子先生の料理動画は凄く気に入ってます。😊

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 Рік тому +1

    ふわふわハンバーグにじゃがいものすりおろしは必須ですよね✨
    でもゆるゆるになるのでそんなに大量に入れたことなかったです
    卵入れなければいいんですね🤍
    玉ねぎのみじん切りに塩✨色々参考になりました♪ありがとうございます😊

  • @大鳥高弘
    @大鳥高弘 Рік тому +4

    ジャガイモですか!
    早速やってみます🍴

  • @makiguri7660
    @makiguri7660 Рік тому +1

    まさに!ハンバーグ食べたかったところでした!明日作ります🎶

  • @6250kitty
    @6250kitty Рік тому +4

    センセー唸った!感動!ジャガイモすってひき肉に投入 そしてまんま ポリ袋内で生姜一欠片入れるなんて。なんて合理的でスマート!そして!!トマトジュースで蒸し焼き。感激の時短。なんとアタマ良いんだろう、と感服。流石だわ~ センセに敬礼。むつこ

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  Рік тому

      むつこさん❣️いつもコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @虹色の水
    @虹色の水 Рік тому +9

    ハンバーグずっと待ってました〜✨✨なので嬉しいです😆次はこの作り方で作るのが楽しみです🙆

  • @くらげ-t3f
    @くらげ-t3f Рік тому +1

    お、美味しそう😊
    蓮根とかお麩をいれるハンバーグは作ったことあるのですが、ジャガイモ🥔とは!
    さすが奥薗せんせい!!
    ハンバーグって作るのが面倒だなって思うのですが、奥薗流ハンバーグはサクッと作れますね!!
    冷凍にもできるし最高😀
    作ります❤ありがとうございます😊

  • @志村知子-u1c
    @志村知子-u1c 10 місяців тому

    玉ねぎみじん切り参考になりましたぁ😊

  • @美恵神岡
    @美恵神岡 11 місяців тому

    見た目も素晴らしい。流石奥薗先生👩‍🏫小麦アレルギーなので早速つくりまーす。いつも見て感謝しています。いつも冷蔵庫にあるものなのに先生の手🫱にかかると全く違う価値となります🙆‍♀️😃💐
    魅力的なお声もスパイス❤❤
    感謝です。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 місяців тому +1

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨