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짜장면에 무가 들어간다니 특이하네요. 한 번 맛보러 가야겠습니다.
기존의 맛을 아닌 전혀 다른 느낌의 간짜장입니다.물론 호불호가 갈리는 맛입니다..😌
식용유ㆍ정제된 돼지기름유ㆍ짜장면 최고이지용ㆍ
대단한 노포 사장님 존경합니다
대한민국 이런 노포 집이 계속 이어질까요 일본은 200년된 노포집 수두룩하던데
오래돤 노포들은 조금씩 후계자나 아드님이 무려받고계세요.평택 홍행원은 둘째아드님이 물려받고 첫째분은 개화식당으로 분가하셨고 홍행원 손주분은 동해장 하시고..부천 향원은 단골손님이셨던 자금 사장님이 원 사장님께 물려받으셨고요.도중에 사부님이 돌아가셔서 각고의 노력끝에 되살려 놓으신 스토리가 있어요..제 유튜브 개화식당.향원 시청하시면 내막을 알수 있어요~^^
짜장면에 무가 들어간다니 특이하네요. 한 번 맛보러 가야겠습니다.
기존의 맛을 아닌 전혀 다른 느낌의 간짜장입니다.물론 호불호가 갈리는 맛입니다..😌
식용유ㆍ정제된 돼지기름유ㆍ
짜장면 최고이지용ㆍ
대단한 노포 사장님 존경합니다
대한민국 이런 노포 집이 계속 이어질까요 일본은 200년된 노포집 수두룩하던데
오래돤 노포들은 조금씩 후계자나 아드님이 무려받고계세요.
평택 홍행원은 둘째아드님이 물려받고 첫째분은 개화식당으로 분가하셨고 홍행원 손주분은 동해장 하시고..부천 향원은 단골손님이셨던 자금 사장님이 원 사장님께 물려받으셨고요.도중에 사부님이 돌아가셔서 각고의 노력끝에 되살려 놓으신 스토리가 있어요..
제 유튜브 개화식당.향원 시청하시면 내막을 알수 있어요~^^