When you make this BREAD you will be SURPRISED
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- Опубліковано 30 чер 2024
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❤️ These HALF NIGHTS are the clear example that HOMEMADE bread is better than purchased bread, I'm going to teach you how to make them in an easy and step-by-step way so that they fit you the same or better than me. Don't forget to share them with your friends who are fans of homemade bread or MIDDLE NIGHTS because they are going to love it. A kiss!
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❤️❤️❤️ Half Nights (19 of 50g) ❤️❤️❤️
🔹 500g of strength flour or 000 (bread flour)
🔹 125g of water (water)
🔹 15g powdered milk
🔹 1 tbsp honey (10g) (1tbsp honey)
🔹 25g fresh yeast (yeast)
🔹 3 eggs M (eggs)
🔹 50g butter (butter)
🔹 1 tsp salt (10g) (1tsp salt)
🔹 50g of sugar (sugar)
Oven with water or steam 190ºC 12 min
(In case of using dry yeast, look at the manufacturer's instructions, depending on the brand, it can vary between 1/3 and 1/5)
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❤ Thermometer 👉 amzn.to/3BokWGs
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❤ Gas Cooker 👉 amzn.to/2Nu2aa5
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➤ MY RECORDING EQUIPMENT:
📸 Camera 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
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❤ Objective 1.- Yongnuo YN 50mm F / 1.8 AF/MF ➤ amzn.to/2Yn2mfd
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SANTI ERES LO MÁS!!! LOS HARÉ!!! SE VEN DELICIOSOS !!! MUCHAS GRACIAS 😘 BENDICIONES 😘 UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA CAMPEÓN DEL MUNDO MESSI
Gracias Graciela, espero que te encanten
Justo hoy es mi cumpleaños 😄, ahora a prepararlos
Feliz Cumple Rafael !!!!
Feliz cumpleaños .. q cumplas muchos mas 🙋🏾♀️
Megusta ver tus recetas por
Lo buenas i lo mejor q ‘ no lo alargas ablando❤❤❤❤
Gracias 😊
Por favor que cosa más ricaaaaa gracias Santi por la receta. Cariños desde Argentina 🇦🇷👏👏👏
Gracias Santi.Realmente me encantan
Gracias por tus recetas Sandy !
Manos à la obra..!
Cordialmente de Francia :)
Wao ese pan debe de estar súper delicioso y sabroso maestro del buen comer!
Madre mía qué pintaza, esta receta la hago seguro. Todas las recetas que he probado tuyas espectaculares. Muchas gracias por compartir
Hola gracias por esta receta me encanta los panecillos y muy fácil de hacerlo
Muy sabrosos quedan te felicito
Hola Santi, que cosa más rica de medias noches, que pintaza tienen y además han quedado preciosos, nada que ver con los industriales, y relleno o solos riquísimos, muchas gracias como siempre y un abrazo😘😘😉
Qué ricos se ven esos panes .
Hola Santi,muy ricos 🤤😜.
Gracias por compartirlo!!
Saludos desde Barcelona!!🙋
Que ricos Santi!! Pero que buenas salen tus recetas y ya son muchas las que he hecho!! Gracias por tus vídeos primor! Un saludo desde Jaén!! 👍 👏👏👏😘
Que pinta que tiene ❤️
Desde Guinea Ecuatorial le Mando saludos , justamente necesita una receta fácil xk tengo un encargo para el domingo muchas gracias y estoy bien segura con su receta muy buenos días
Gracias
Hooo🎉🎉él lunes es el cumpleaños de mi hijo los preparo seguro le encantan gracias Santi x tu receta 😅
Tiene buena pinta ❤
Tienen una pintaza 👏👏👏💯💯
Se ve delicioso ese pan Santi 😋😃gracias amigo un abrazo grande 🙋♀️🇮🇨🍌👍🙌
Que rico se ven .
Gracias por compartir .
Bendiciones .
Gracias Elena, igualmente!
deliciosa receta de pan, felicidades y gracias por compartir
Gracias a ti, un saludo
Barbaro mi Santi siempre con recetas riquisimas se te agradece muchisimo ...fuerte abrazo saludos
Muchas gracias Elizabeth, me alegra que te gusten.
Gracias por la receta. Se ven exquisitos.
Gracias, saludos
Uff vaya pinta!!!
Delicioso 😋😋 gracias por compartir y bendiciones
Muchas gracias a ti, un abrazo!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏genial , muchas gracias fuego loco saludossssss
Gracias a ti Rosi, un saludo!
Hola santi, muy buena idea del listado de las herramientas que usas que siempre es muy útil, gracias, cuenta siempre con mi like en todos tus vídeos, un abrazo
Muchas gracias Ramiro, un saludo 🤗
Me encantaron Santy querido muy ricos😋🤤
Muchas gracias 🤗
¡Uy, uy, esos panecillos tengo que hacerlos!
Ese bocadillo que has preparado...¡delicia de verdad! WOW!
😋❤😋❤😋❤😋❤
Me encantó la receta,gracias por compartirla,siempre veo tus recetas.
Gracias a ti Amarilis, un saludo!
Woow que pintaza !! me encantan tus videos, explicas muy bien todo, gracias fiera !! saludos desde Cadiz.👍
Gracias a ti Mygue, me alegra que te gusten, un saludo y viva Cádiz! 😁🤗
Gracias !!! Me salió igual, le agregué ajonjolí por encima 😊 para darle un toque más saludable.
Gracias a ti!!
Feliz cumpleaños Santi.
Excelente receta santy..los voy hacer.m podrias enseñar alguna receta d fideos caseros con harina d trigo comun sin huevo xfa..hice los d semola y salieron d 10😋👏👏
En Venezuela le decimos pan de banquete .¡ Que sabroso se ve ese pan! Saludos
ahhh ese nombre no lo conocía, muchas gracias María, un saludo!
Se ven deliciosos 😋😋😋😋. Saludos Santy
Uy qué rico 😋😋 eso pebetito gracias desde argentina lo boy a preparar algún momento especial
Gracias a ti Mari, espero que te encanten.
Gracias Santi ❤
Gracias a ti, un saludo.
Que buena pinta!!!
Gracias 😊
Que deliciosos !!!! Rellenos de jamon queso y tomate, tomate y pollo, verdeo o roquefort, Mmm !! Tiempo atras haciamos unos pancitos con mi mamá para los cumples, pero se parecian mas a las figazzitas chicas, Estos aca en Argentina les llamamos Chips 😃 Besos Santi !!! "Quieres ver como lo hago, vamos alla" 🥰
Buena receta , felicidades
Gracias Joaquín!
Hola Santi gusto en saludarte, que ricooooo pancitos excelente receta una más para hacer. Muchas gracias por compartir eres lo máximo. Cuídate un gran abrazo 🤗😘💞
Gracias a ti Magda, un saludo 🤗
Seguramente otra perlita tuya Santi..🤩 Próximamente salen!
Por favor; podría decirme si la leche en polvo se puede sustituir por leche entera y en qué cantidad? GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS CON TODOS NOSOTROS/AS.
Voy a hacerlos hoy t cuento como quedo grs.
Hola Santi te superas con cada receta las medias noches ya las hice y quedaron perfectas y riquísimas muchísimas gracias, un saludos
Gracias María Luisa, me alegra que te gustara,un saludo 🤗
Me slieron hermosos y ricosSilvia de salta Argentina
Muchas gracias Silvia, un saludo!
Excelente receta, como todas.
Sugerencia para agregar los huevos, ponerlos en un recipiente, mezclar o batirlos y pesar, así se tiene la cantidad exacta
Mmmm delicioso mi querido Santy gracias un saludo desde Toluca México mañana los hago bendiciones Santy
Gracias Adela, espero que te encantarán 🤗
Qué delicia mí querido Santy m quedó rico pero no cómo el tuyo bendiciones.😋😋😋😋
Que buena pinta Santi
Y no tiene comparación con los industriales
Gracias ☺️
Qué ricos en el próximo cumpleaños los hago y encima los puedo congelar gracias
Gracias a ti Elena, espero que te encanten un saludo 🤗
👏👏👏👏👏👏👏❤️muy buenos🥰
Gracias 😊👏
¡Estupendo vídeo, Santi! 😘💋
Mil gracias!!
@@fuegolocosanti ¡De nada! ¡A ti por los vídeos que nos traes! 🥰🥰
Hola Santi!! Que ricos se ven esos pancitos!! Gracias por la receta!! Los voy a hacer para el cumpleaños de mi nena!! Un beso enorme😄😘😘
Gracias a ti Gabriela, ojalá te encanten!
No conocia esta receta pero sen muy buenos los pancitos!!!
Muchas gracias 🤗
¡Felicitaciones! Esos pancitos se ven ricos 💕🙌🥇🎊🙂
Muchas gracias 🤗
@@fuegolocosanti ¡De nada! 🤗💕🎊
Ay! Con espaguetis. Brindamos una de pan, con harina integral. Siiiii
Anotado 😃👍
Eso si que eran meriendas de cumpleaños. Gracias compa.
Ya ves 🤣
Queee ricooo..!!
Decidi! A mi cumple no quiero torta! Quiero estos panecitossss🎉🎉🎉
Jaja 🤗👏
Hola me encantan tu vídeos genioo, una sola pregunta, entiendo el funcionamiento del agua dentro del horno, pero, por qué piedras? saludos desde Argentina.
Ufff que belleza de panes y se ven divinos ..!! Ya quiero comerlos 10:09 saludos santi 😜
Saludos desde México
Saludos Jeni gracias por comentar.
Hola Santi una pregunta cuánto sería de la otra levadura por favor gracias
Delicioso!!!! Los haré para cenar. Gracias. Versión gluten free? Por favor 🙏
Gracias María Isabel, dejame que haga pruebas y si me queda bien lo subo. Un saludo!
Esta tengo que hacerla 💪😸. Por cierto que guapo eres 😜
Buenísimo 👏
No se puede poner Leche normal?
Uuh q rico 😋 pan
Gracias Olga, un abrazo 🤗
Hola Santi. Que tiempo duran frescos esos pancitos. Yo hago unos parecidos pero con masa básica. Pero al otro día ya la miga esta mas seca. Saludos desde córdoba 🇦🇷
Hola Santi!! Una maravilla 😋😋😋
Una pregunta.... Porqué utilizas leche en polvo?
Un saludo 😘
Hola santy, una pregunta tendrás una receta de pan que no tenga levadura
Hola 🇻🇪🙋🏻♀️ ¿ Puede ser levadura instantánea? Gracias por responder
Hola Santi, saludos desde Costa Rica. Gracias por tus conocimientos de hecho eres mi maestro y gracias a todo lo que he aprendido contigo tengo mi emprendimiento panadero. Una pregunta con respecto a esta receta ¿Se puede hacer con levadura seca y si se puede cuántos gramos? Asimismo ¿Cómo queda mejor con levadura seca o fresca? Gracias. Bendiciones
Gracias Alba, a mi me gusta más con fresca la verdad y la proporción fíjate en el paquete porque me he encontrado con diferencia entre países y marcas. Un saludo 🤗
Saludos Santy
Tengo entendido que las medias noches son un bocado para cuando tienes hambre a la media.noche,y puses tomaron dulce o salado,lo sé por mi prima víve en palma de mayorca y me ha enseñado a prepararlas,bre tu receta,yo las guardo en el.frezeer son .uy socorridas.
Hola santi que ricos se ven, se podrá hacer el amasado y levado en una panificadora y luego terminar en el horno?
Gracias Tiana, claro que sí en amasadora velocidad baja unos 10 minutos hasta tener una masa lisa y luego todo igual.
Que pintaza, si en vez de hacer una pieza queremos hacer vienesitas cómo sería el horneado? Gracias 😊
Gracias Piedad, misma temperatura y en torno a 5 minutos mas, tapando con papel aluminio si ves que se doran demasiado.
Hola Santi, tienen una pinta deliciosa, se pueden hacer con amasadora?
Por supuesto, velocidad baja unos 10 min.
Se ven deliciosos . La masa no se puede hacer con el gancho de amasado en la maquina?
Gracias Milagros, a maquina van perfectos también. Un saludo!
Delicioso 🌞🌞
Muchas gracias 🤗
Hola Santi hermosoooo, de una acuariana a otro acuariano te deseo que lo pases re-bien con los tuyos y un año lleno de paz, amor y felicidad. Bueno voy a hacer los pancitos y las cebollas encurtidas para mi cumple, después te digo como me salió todo. Te mando muchos besos
Que pancitos tan ricos y la masa es muy noble, también me encantó el bocadillo que hiciste, por cierto, me gustó eso de untar una cara del pancito con mayonesa y la otra con con mostaza, haré los míos así. Gracias Santi❤🤗
Muchas gracias! Sabes donde se puede comprar lo que utilizas para partir la masa en trocitos? Siempre uso un cuchillo. Gracias!
En bazares sueles poder encontrarlo. Un saludo
Se puede usar levadura granulada y si se puede, qué cantidad? Gracias!!
Hola Santi,no tengo levadura fresca , siino seca, cuánto le coloco seca, por favor.
Dime si no consigo levadura fresca puedo usar la de polvo que cantidad gracias,se ve una receta muy sencilla éxitos desde Perú
Hola Juana si puedes usar también. La cantidad puede variar dependiendo de la marca y no conozco las de Perú, fijate en el paquete va a ser entre 1/3 u 1/5. Un saludo!
Se puede reemplazar la leche en polvo?
Serán los "Chips" de Argentina? Q rico
ua-cam.com/video/LH_mIisCdy8/v-deo.html&ab_channel=FuegoLoco
Y levadura seca se puede? Harina todo uso? Porque acá es difícil encontrar las cosas...por favor ayudame..gracias
Hola Santi!! Que buena receta!! La quiero hacer pero tengo levadura seca, la puedo usar? Y cuántos gramos serían? Desde ya muchas gracias!!!😘
Hola Joaquín, vas a necesitar entre 1/3 y 1/5 depende de la marca me he encontrado variaciones, fijate en el paquete y así no fallas. Un saludo!
Bonitos! Y aún no dices como es que mantienes tu peso cocinando tan rico. 😁. Abrazo desde 🇦🇷
Muchas gracias 😊 las caminatas diarias son fundamentales 😁
Buenas noches Santi, por favor, podrías decirme si puedo omitir la leche en polvo???? Muchas gracias!!!! 🤗🤗🤗🤗
Buenas noches felisa, yo los he hecho sin leche y quedan fabulosos, la leche sólo le da un toque más cremoso pero de las dos formas quedan delis 🤤, espero te sea de ayuda mi respuesta
Bendiciones 🙌
@@elizabethoshima6697 Muchísimas gracias!!!! Tu aclaracion me anima a hacerlos!!! ❤️❤️❤️❤️❤️🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Es un placer serle de ayuda, y deseo le qurden muy sabrosos😍🙌
Hola Santi espero que me respondas son parecidos los chip qué hacés vos yo los hice los chip y me salieron genial ❤️👏👍👍👍
Hola S, son un pan muy parecido si. Un saludo 🤗
@@fuegolocosantiBuenos días Santy gracias por responderme siempre te escucho y te veo el pionono lo hice tal cual también SÚPER 😋😋 Nos veremos el Sábado con que nos sorprenderás.....
@@fuegolocosanti saludos Muy Atentamente Sergio de Argentina Misiones 🇦🇷❤️❤️🇦🇷 . Trasmitís desde.
España o en qué país te encuentras.
Perdona donde puedo conseguir la tabla de silicona me lo puedes decir por favor esq mi cosina es muy pequeña y no tengo espacio para amasar muchas gracias
Dios Bendiga hola una pregunta cuando se refieren a leche cual es evaporada.entera.
No, en polvo, no importa si entera o desnatada. Un saludo!
No me canso en decir que me fascina ver el rostro de nuestro cocinero del buen comer cuando prueba sus delicias culinarias!
Hola Santi, con que puedo reemplazar la leche en polvo.?
Hola Abraham, con leche común en lugar de agua. Unsaludo!
Muy buena receta Santi! Una consulta hay alguna razón específica que la sal no se disuelve en el líquido y la agregas en una etapa posterior ? Gracias de antemano. Un abrazo!
Por lo que entiendo, hace eso para que la sal no tenga contacto directo con la levadura, ya que eso le afecta. Al hacerlo de la manera que lo hizo Santi, la levadura ya estaba integrada con los demás ingredientes y, por lo tanto, no entra en contacto directo con la sal. Espero haberte ayudado. Un saludo!
Sí Alejandro, eso lo hacemos para evitar el contacto directo con la levadura tampoco habría un gran problema, pero de esta manera nos aseguramos de que no nos relentice la actividad de la misma, un saludo y gracias.