Sou maranhense o meu jeito de fazer cuxa e da maioria dos maranhenses que eu conheço, cozinha as folhas com quiabo pra dar a liga e costumamos bater na tábua com a faca
Sim e se a pessoa não gostar de quiabo, a gente faz sem, né verdade, porquê nem todos gosta da liga do quiabo. Os dois jeito fica maravilhoso. Tenho certeza que sua receita fica maravilhosa do jeitinho que você faz, e que sua família adora. Um bj pra vc.
Oi Jorge boa tarde! Sim cuxá é delicioso, E nos que somo maranhese ou tocantinense, amamos né. Sim.esse ficou maravilhoso, Obrigada pelo carinho e pelo seu comentário. Ótimo finalzinho de domingo para você, E uma semana abençoada.
Que bom que você gostou fico feliz em saber, seja muito bem vinda. Eu também sou Maranhense e amo nossas comidas, e gosto de mostrar as pessoas que não conhecem. Um bj no seu coração ❤
Marines Obrigada! Fico feliz em saber que meus conterrâneos estão assistindo e fazendo as receitas cuxa com peixe e maravilhoso! Muito obrigada pelo carinho ❤ são vocês que fazem os canais crescer! Um grande beijo no seu coração! Tenha uma noite abençoada 🙏🙏🙏
Oi minha linda que bom que você conseguiu fazer, fico feliz por ter ajudado! Muito obrigada de coração ❤ Se tiver alguma dúvida sobre qualquer receita, é só perguntar, que ts respondo com todo carinho! Um beijo grande no coração ❤
Nosso Maranhão tem a melhor culinária do Nordeste, não desfazendo das outro Estados do nordeste que amo todos, mas o Maranhão tem a vinagreira que em outros não tem.kkkkk Obrigada pelo carinho Morgana! É sempre muito bem-vinda. Bjs no coração ❤
oh lá dona Ana gostei do seu vídeo, vou fazer um experimento, vou seguir as instruções e preparar pois minha esposa ainda não sabe prepara-lo, na verdade ela nem conhecia passou a conhecer na nossa viagem de janeiro de 2023 ao maranhão especificamente em São Luís, Barreirinhas e Davinópolis onde ela experimentou. Eu na verdade já conheço há muitos anos pois sou maranhense embora já têm 32 anos que moro no Goiás, quando morava em Davinópolis quem preparava para nós era a minha mãe, e aqui em Goiânia onde moro raramente é encontrado esta folhagem, mas sei que vou conseguir. muito obrigado pelo seu video que vai me ajudar com certeza.
Oi Lu boa noite, eu não conheço esse negócio aí não, mais com certeza ficou muito bom porque você é uma cozinheira de mão cheia e muito abençoada, beijo fica com Deus
Boa tarde amiga! Sim já ouvi umas amigas falando que é caruru azedo, é uma delícia, tanto o molho, como no cozido de carnes! Um bj pra vc, seja muito bem-vindo vinda
Marcos você tem toda razão, com azeite de coco fica muito bom, pena que aqui na minha cidade não encontro, quando vem amigos dk Maranhão eu sempre peço pra trazer.
Oi Vi boa tarde! Sim esse caldinho você pode reservar e colocar junto com o cuxá , fica maravilhoso também! Nesse ai eu não coloquei! mas eu sempre coloco, ele fica um pouco mais azedinho com o caldo, Mas fica muito saboroso também! Obrigada por comentar, por se inscrever, e pode perguntar respondo e tiro sempre qualquer dúvida! Um grande bj no seu coração
@@canaldaanalu2021 então... eu plantei 3 pés aqui no quintal aí ta uma mata Rsrs eu fiz uma cuxazada como a gente diz no nordeste aí mostrei pra uma amiga aqui da cidade ela disse eco que nojo comida esquisita essa kkkk
Minha vizinha também achou esquisito, mas experimentou, e gostou kkkkkk Agora vive perguntando quando vou fazer de novo. Também tenho plantado na frente de casa, terreno da prefeitura! Tem pimenta de cheiro, malaguetinha e pimenta roxa ardida kkkkkk
Oi amiga, sim a água a gente também coloca, quando quero ele mais azedinho eu coloco, quando quero menos, não coloco! Fica bom também, gostei da sua observação! Obrigada pelo carinho ❤ e seja muito bem vinda um grande beijo no seu coração ❤
Oie minha linda tudo bem? LI, Água é opcional, as vezes coloco as vezes não! Quando quero ele mais azedinho eu coloco uma xícara da água do cozimento. Quando quero menos azedinho eu não coloco. Estou preparando outro vídeo ensinando outra receita, essa eu vou colocar a água do cozimento. Eu amei seu comentário, isso ajuda a melhorar as receitas pra vocês meus amigos. Um grande beijo no seu coração ❤
Vinagreira, uma hortaliça típica do Maranhão, muitos chamam de hibisco, mas lá nos conhecemos como Vinagreira mesmo. Rica em ferro é uma delícia. Já ouviu falar no arroz de cuxá, é feito com essa folha.
Bom dia Sirley feliz Natal minha linda! Mulher nosso Maranhão só tem comida boa, limaozinho, cuchá e azeite de coco é bom demais! Um dia abençoado pra você e sua família
O cuxa é feito com a vinagreira, tem quem chame de hibisco, mas pra nós maranhense, é vinagreira. Esse ensopado é feito com as folhas. Fica uma delícia, come-se com peixe frito, assado, carne de panela, assado. Enfim com o que voce quiser, o cuxa é uma das melhores comida do Maranhão.
Depende da região! Em São Luís as receita levam sim, mas no interior é diferente, não colocamos gergelim, e nem camarão é um ensopado, para acompanhar principalmente peixe assados, ou carne.
Saudades do arroz de cuxá e do próprio cuxá. Sou daqui do Maranhão e a minha irmã não sabe fazer e não é muito amante de cozinha. AFF.... Só faz comida porque é o jeito.😒😒😒😒😒😒
Boa tarde Maria, Sim tem várias receitas com a nossa vinagreira, Algumas pessoas, Faz com gergelim, outras com ovos, outra só batido na tábua com cheiro verde, outras colocam camarão, e assim vai saindo mais receitas deliciosa com essa folha tão preciosa para nossa cultura maranhense. Bjs no coração ❤️
@@canaldaanalu2021 oi querida eu fui acostumada desde a minha existência por uma vozinha que teria hoje mais de 100 anos, natural de Alcântara e depois São Luiz, que cuxa sem camarão seco é um ensopado normal. Porém é uma alternativa para vegetarianos ou veganos, como você faz. Hoje mesmo queria mandar a receita para uma tia que está no Brasil e me lembrei daquele "ritual" que vovó fazia, acompanhado com peixe frito e arroz de toucinho. Delícia! 😂.
Boa noite Eula, na verdade depende muito da região, o cuxa com camarão e gergelim, é mas na capital! Nas cidades do interior usa-se mas o quiabo, ou somente a vinagreira com tempero pra fazer o cuxá, mas em sua homenagem vou fazer uma receita com esses ingredientes, obrigada pelo seu carinho e pode aguardar que vou fazer pra vc! Um beijo grande no coração ❤
Oi Marcos tudo bem? Você é maranhense? Qual cidade, porquê em cada uma das regiões do Maranhão é diferente. Em São Luís que é a capital, Algumas pessoas fazem com gergelim e camarão seco. Já no interior é assim que fazemos. Muito obrigado por seu comentário.
Quem puder da uma força ao meu amigo kero kero, esse é o link do canal dele! Gratidão a todos vocês
👉ua-cam.com/video/996jIHxhSkE/v-deo.html
Aqui em Macapá e chamado de vinagreira
A culinária maranhense é muita rica em sabores
Gostei
Excelente maneira de ensinar! Muito boa e prática receita!
Obrigada minha querida. Ótima tarde pra você. Bjs
Sou maranhense o meu jeito de fazer cuxa e da maioria dos maranhenses que eu conheço, cozinha as folhas com quiabo pra dar a liga e costumamos bater na tábua com a faca
Sim e se a pessoa não gostar de quiabo, a gente faz sem, né verdade, porquê nem todos gosta da liga do quiabo. Os dois jeito fica maravilhoso. Tenho certeza que sua receita fica maravilhosa do jeitinho que você faz, e que sua família adora. Um bj pra vc.
Estás folhas são do q ?
Eu tenho vontade de comer mais não sei o nome das folhinhas nem onde encontrar.
Se poder me ajudar desde já fico grata
@@liafernandes3018é vinagreira/hibisco
Minha mãe não bota quiabo, e fica muito bom. Sou viciado no cuxá. Mas o que minha mãe faz, não tem igual😊
@@liafernandes3018vinagreira. Cuxá é o nome no Maranhão. Mas ela mais conhecida como vinagreira
Gente cuxa é bom com tudo vocês nem imaginam, gostei do jeito que você fez, esscorreu a água pra ñ ficar tão azedo.
Boa tarde! Mulher cuxa é tudo de bom. Amo, verdade Todo maranhense ama mesmo.
Eu gosto de experimentar comidas diferentes..
Acho que todo maranhense gosta de cuxá assim como eu.
Cuxá é bom também no quiabo no maxixe e na abóbora é bom demais parabéns deve estar muito saboroso
Oi Jorge boa tarde! Sim cuxá é delicioso, E nos que somo maranhese ou tocantinense, amamos né. Sim.esse ficou maravilhoso, Obrigada pelo carinho e pelo seu comentário. Ótimo finalzinho de domingo para você, E uma semana abençoada.
Sou de Barra do Cordão e, simplesmente amo esse ensopado ho❤
Boa tarde Dalvenice, simplesmente maravilhosa o nosso cuxá, né mesmo
Melhor receita. Já comi cuxá com gergelim.
Isso é uma maravilha
Muito bom mesmo Wallace! Obrigado 😘 ❤ Seja muito bem vindo
Senti falta de um camarão 🍤. Deu água na boca como sempre 😁
Verdade fatou câmarao, da próxima vez eu coloco. Vai ficar mais delicioso 😋
Eu nunca provei mas me deu vontade depois que eu vi essa sua receita 😋
Amiga é muito saboroso e das carne que ele combina muito
Parabéns!!! É bom demais!!!!
Obrigado Antônio! Seja muito bem vindo
Sou paraense. Amo cuxa com camarão.
É uma delícia né, vou fazer outra receita, dessa vez com camarão
Eu amei só fazia cuxá com quiabo mas agora vou fazer sem quiabo gostei Ana sou maranhense também amo cuxá
Que bom que você gostou fico feliz em saber, seja muito bem vinda. Eu também sou Maranhense e amo nossas comidas, e gosto de mostrar as pessoas que não conhecem. Um bj no seu coração ❤
Gostei vou fazer
Amei a receita,acabei de fazer! Sou aqui de Barra do Corda- Ma
Obrigada minha linda 😘 uma tarde maravilhosa pra você e sua família
Muito boa sua receita, AnaLú! Obrigado!
Estou em Itaituba mas também sou maranhense
Boa tarde Carmelita, Mulher que coisa boa, Tenho uma conterrânea! Seja muito bem vinda ao canal. Bjs minha linda
Oi
@mariadivina8724 Olá @mariadivina
Tou fazwndo agora kkkk parece muito bom ❤
É sim, fica delicioso 😋
Boa noite dona Maria aqui é uma conterrânea está vendo seu vídeo adorei neste momento estou fazendo também vou comer com peixe
Marines Obrigada! Fico feliz em saber que meus conterrâneos estão assistindo e fazendo as receitas cuxa com peixe e maravilhoso! Muito obrigada pelo carinho ❤ são vocês que fazem os canais crescer! Um grande beijo no seu coração! Tenha uma noite abençoada 🙏🙏🙏
Gosto muito de faser arroz de cucha
Original daqui da minha terra natal
Sem alteração.
Amiga eu sou maranhense também, e amo!
show de bola
Adorei vou fazer hoje
É uma delícia, o gostinho da comida maranhense é maravilhosa! Obrigada pelo carinho bjs no ❤
Acabei de fazer e ficou uma delícia!😊
É mesmo uma delicia né, Muito obrigada pelo carinho ❤️ Bom domingo pra você e sua família
Pra você tambem!🙏❤😘
Aprendendo muito aqui. Adorei.
Obrigada pelo carinho ❤ e que bom que você gostou. 😘
Acabei de fazer e amei sua receita ☺️ eu já tinha tentado fazer outras vezes mais nunca dava certo mais graça a sua receita saiu maravilhoso
Oi minha linda que bom que você conseguiu fazer, fico feliz por ter ajudado! Muito obrigada de coração ❤ Se tiver alguma dúvida sobre qualquer receita, é só perguntar, que ts respondo com todo carinho! Um beijo grande no coração ❤
Eu amo cuxá, mas não boto extrato
Bom dia amiga, nossa não conheço cuxar muito bom, sempre inovando com belos pratos, gostei muito
Sou de bacabal Maranhão amo cuxa
Oi Lu boa tarde, sou cria de Bacabal também. Kkkkk Bairro da areia, kkkkkkk rua Manoel quadra kkkkk, mas moro hoje no Estado de SP kkkkk
somos bacabalenses kkk
Que legal, um conterrâneo! Seja muito bem vindo Misael. Obrigada pelo carinho e pelo comentário. Tenha um bom dia
Eu não conheciavestavverdura que delícia amiga muito bom
Obrigada pela visita, ela é muito saborosa
Boa noite amiga. Muito boa essa receita mas não conhecia aprendendo com você. Abraços shalom
Obrigada pela visita
Olha arroz de cuchá é muito gostoso
Sim! É maravilhoso
nunca provei esse prato mas ta com uma cara boa
Mariane é bem saboroso, e vai bem com qualquer carne, peixe, feijão.
Eu gosto muito
Sou d Maranhão cidade d Itapecuru Mirim
Gerlan obrigado por assistir o vídeo, por gostar da receita, é muito bom ter vc aqui
Amo cuxa do meu Maranhão.
Nosso Maranhão tem a melhor culinária do Nordeste, não desfazendo das outro Estados do nordeste que amo todos, mas o Maranhão tem a vinagreira que em outros não tem.kkkkk Obrigada pelo carinho Morgana! É sempre muito bem-vinda. Bjs no coração ❤
Acabei de fazer agora msm....
Pq aki no Goiás é dificil de encontrar.
Ontem encontrei e vi o vidio e não resisti...obgd
Eu que agradeço vc pelo carinho e comentários, por voltar! Se tiver dúvidas sobre qualquer receita me chama que te explico com todo carinho
Amei ❤
Lú não conhecia cuxa fiquei sabendo dela aqui no seu cantinho em um vídeo anterior .
Queria muito esperimenta, porque ficou com uma cara ótima
Muito obrigado 😊
oh lá dona Ana gostei do seu vídeo, vou fazer um experimento, vou seguir as instruções e preparar pois minha esposa ainda não sabe prepara-lo, na verdade ela nem conhecia passou a conhecer na nossa viagem de janeiro de 2023 ao maranhão especificamente em São Luís, Barreirinhas e Davinópolis onde ela experimentou. Eu na verdade já conheço há muitos anos pois sou maranhense embora já têm 32 anos que moro no Goiás, quando morava em Davinópolis quem preparava para nós era a minha mãe, e aqui em Goiânia onde moro raramente é encontrado esta folhagem, mas sei que vou conseguir. muito obrigado pelo seu video que vai me ajudar com certeza.
Bom dia Eunuk fico feliz que gostou, Obrigada pelo comentário e por esta aqui no canal, Tenha uma semana abençoada
Ameeei!❤
É uma delícia né 😘
Olá boa noite eu não conheço o cuxa, mas deve ficar muito bom como todo prato do nordeste.
Obrigada pelo carinho ❤
Achei fantástica sua receita!
Assim que eu conseguir vinagreira vou fazer.
Amo descobrir receitas novas.
Sou do Paraná?
É uma delícia, espero que você consiga logo, para experimentar essa maravilha
Q delícia heim👍😃manda pra mim aqui em São Paulo
Muito bom né mesmo! Você também é maranhense?
Amei a receita , sou da Paraíba e estou aqui em São Luís eu fiz e amei ! agora eu queria se for possível a geleia por favor
Boa tarde minha linda amiga! Quando tiver as sementes eu faço especialmente pra você! Obrigada pelo carinho! Um xero no seu coração ❤
Gostei.
É uma delícia 😋 mesmo
amooo bjs s, Luis MA 😙
gostei muito
Obrigada minha linda, fico feliz por ter gostado, qualquer dúvida pode perguntar que respondo! Um grande beijo no seu coração ❤
Gosto mais dessa comida....
É muito boa mesmo seja muito bem vindo
Top demais dona María 👌✌️
Obrigado!!!!
Amei
Faltou quiabo.. eu não gosto de quiabo mais ele não pode faltar para completar . Parabéns receita
Verdade, faltou o quiabo pra ficar perfeito. Obrigada pelo carinho ❤️ e pelo comentário 😘
Eu tbm coloco quiabo dá um gosto mais no cuxa 😅😋
@rosamariarodrigues102 verdade, o quiabo é o pulo do gato. A próxima vez que eu gravar, vou fazer com quiabo. Obrigada 🥰 pelo carinho ❤️
Oi Lu boa noite, eu não conheço esse negócio aí não, mais com certeza ficou muito bom porque você é uma cozinheira de mão cheia e muito abençoada, beijo fica com Deus
Obrigada minha amiga pelo seu carinho, vc esta me ajudando muito. Obrigada
Eu Teresinha sou maranhense amo cunha mitu sadio amém
Boa Noite Teresinha, Verdade cuxa é uma delícia
Minha vó fazia isso pra nós comer rapaz é uma delícia
Arthur realmente é muito bom! Seja muito bem vindo
@@canaldaanalu2021 obrigada Deus abençoe
Um que delícia querida amiga eu amei vc mais uma vez arrasando nas culinárias coisa linda rapaziada ❤
Amigo estou feliz com sua volta as live, obrigada realmente essa salada tá top
Mais eu quero a receita do cuchá com camarão , gergelim e farinha seca
Vamos vê Lu
A comida típica de SSO LUÍS E CUCHÁ COM 🍤 CAMARÃO SECO
Nice videos My friend You are Amazing creator of youtube
Aqui no rio de janeiro,se chama caruru azedo
Boa tarde amiga! Sim já ouvi umas amigas falando que é caruru azedo, é uma delícia, tanto o molho, como no cozido de carnes! Um bj pra vc, seja muito bem-vindo vinda
Tem aqui na Paraíba?
Oh mulher aqui onde moro agora tá em falta kkkkk
Ótima receita, porém fica melhor com quiabo e azeite de côco em vez do óleo de soja.
Minha avó sempre fazia e fica uma delícia.😋😋😋😋😋
Marcos você tem toda razão, com azeite de coco fica muito bom, pena que aqui na minha cidade não encontro, quando vem amigos dk Maranhão eu sempre peço pra trazer.
Tudo com azeite fica melhor pelo menos na minha opinão
Sim Joselina o azeite é maravilhoso
@@canaldaanalu2021 meu nome n é joselina n kkkk joselina é minha vó ,mas ela n sabe mexer em youtube
O meu amor desculpe, mas fico feliz que vc está ajudado sua avó! Mande um bjs pra ela.
Esse caldinho que ferve o cuxá deve ser bem saudável viu...alguma dica ?
Oi Vi boa tarde! Sim esse caldinho você pode reservar e colocar junto com o cuxá , fica maravilhoso também! Nesse ai eu não coloquei! mas eu sempre coloco, ele fica um pouco mais azedinho com o caldo, Mas fica muito saboroso também! Obrigada por comentar, por se inscrever, e pode perguntar respondo e tiro sempre qualquer dúvida! Um grande bj no seu coração
Uma delicia amo ana Obrigada
Mulher cuxá é bom demais, nós que somos maranhense amamos. Um bj minha linda
Nunca ouvi falar em cuxa , é novo pra mim
Boa Noite minha linda! Ele é muito conhecido no Maranhão e no Tocantins, é uma delícia 😋
Amo cuchá pena que em SP não tem
Muito bom né mesmo, Amo ❤️
Olá! Por que precisou aferventar as folhas antes de bater?
Bom dia! O cuxa precisa escaldar antes de preparar
Qual gosto? sou de SP
Boa tarde Ivete, ele é bem azedinho, é uma delícia para acompanhar pratos com camarão, carne suína, e também é uma delícia como refogado.
Pense numa coisa boa é cuxá
Amigo é verdade, Cuxá é uma delícia! Obrigado pelo carinho ❤️
@@canaldaanalu2021 sou nordestino e gosto muito de cuxá sabia só que.... aqui onde eu moro pessoal não gosta
Eles não sabe o que estão perdendo kkkkkk uma das melhores comida da nossa terra
@@canaldaanalu2021 então... eu plantei 3 pés aqui no quintal aí ta uma mata Rsrs eu fiz uma cuxazada como a gente diz no nordeste aí mostrei pra uma amiga aqui da cidade ela disse eco que nojo comida esquisita essa kkkk
Minha vizinha também achou esquisito, mas experimentou, e gostou kkkkkk Agora vive perguntando quando vou fazer de novo. Também tenho plantado na frente de casa, terreno da prefeitura! Tem pimenta de cheiro, malaguetinha e pimenta roxa ardida kkkkkk
Amo Cuxa mas nunca tinha visto com molho de 🍅
Boa Noite Bella, Mulher fica um sabor maravilhoso, Experimenta depois volta pra me contar se gostou! Que sua noite é sua semana seja muito abençoada
Quermos video dessa geléia Lú :)
Faremos!
Bom q eu saiba não se joga a
Água fora . Pois a água cozinha
O arroz 🤔 mas acho q fica bom NÉ!
Bem tenperado 😋
Oi amiga, sim a água a gente também coloca, quando quero ele mais azedinho eu coloco, quando quero menos, não coloco! Fica bom também, gostei da sua observação! Obrigada pelo carinho ❤ e seja muito bem vinda um grande beijo no seu coração ❤
Boa tarde eu sabia q a água da VINAGREIRA não se bota fora né.
Oie minha linda tudo bem? LI, Água é opcional, as vezes coloco as vezes não! Quando quero ele mais azedinho eu coloco uma xícara da água do cozimento. Quando quero menos azedinho eu não coloco. Estou preparando outro vídeo ensinando outra receita, essa eu vou colocar a água do cozimento. Eu amei seu comentário, isso ajuda a melhorar as receitas pra vocês meus amigos. Um grande beijo no seu coração ❤
😋
E a vontade de experimentar esse cuxá está como? aumentando a cada video que vc faz usando ele :)
É uma delícia sol!
😋😋😋😋😋
Muito bom mesmo um cuxá
Posso congelar ?
Pode sim Tati
Que folha é essa?
Vinagreira, uma hortaliça típica do Maranhão, muitos chamam de hibisco, mas lá nos conhecemos como Vinagreira mesmo. Rica em ferro é uma delícia. Já ouviu falar no arroz de cuxá, é feito com essa folha.
Cuchá e limaozinho oleo de coco babaçu
Bom dia Sirley feliz Natal minha linda! Mulher nosso Maranhão só tem comida boa, limaozinho, cuchá e azeite de coco é bom demais! Um dia abençoado pra você e sua família
Ja deu água na boca Rsrs
Eu cotei muito
Meu pai gosta da água do cuxá 😂
Aqui eu também, uso kkk
Pode ser vinagreira roxa?
Adão, com a roxa nunca fiz! mas se ela for comestivel, da pra fazer sim
@@canaldaanalu2021 sim é comestível,da uma pesquisada aí depois, obrigado pela dica
@@AdaoAlmeida-wr2mi pde deixar, vou pesquisar sim. e se eu encotrar aqui onde moro farei uma receita. Obrigada pelo carinho. Boa semana!!
O que é cuxá, estas folhas é de que ..?
O cuxa é feito com a vinagreira, tem quem chame de hibisco, mas pra nós maranhense, é vinagreira. Esse ensopado é feito com as folhas. Fica uma delícia, come-se com peixe frito, assado, carne de panela, assado. Enfim com o que voce quiser, o cuxa é uma das melhores comida do Maranhão.
Sou nordestina e nunca tinha ouvido falar em cuxá
Oi Maria, boa tarde! Ele é mais conhecido no Maranhão. De qual estado você é?
Não existe nordestino que não conhece o cuxá
@marceloaugusto8385 É tudo de bom, A gente ama ne
Guarda a água do cuzimento pra colocar no liquidificador
Oi minha flor, obrigada pela a dica, vou fazer isso, da um gostinho a mais
Obrigada por sua visita, seja muito bem vinda
🥰♥️🥰
Cade o camarao e o gergelim?
AQUI NOS PLATAMOS CUXA JA ESTAO CRESCENDO
.... cuxá😋
Amoooooo
Sou nordestina nunca ouvi falar nessa comida
É um prato típico do Maranhão
O verdadeiro cuxa maranhense leva gergilim torrado.
Depende da região! Em São Luís as receita levam sim, mas no interior é diferente, não colocamos gergelim, e nem camarão é um ensopado, para acompanhar principalmente peixe assados, ou carne.
Saudades do arroz de cuxá e do próprio cuxá. Sou daqui do Maranhão e a minha irmã não sabe fazer e não é muito amante de cozinha. AFF.... Só faz comida porque é o jeito.😒😒😒😒😒😒
Oi Antônio um cuxa, é muito bom mesmo né, é o arroz de cuxa também é muito bom, eu também sou maranhense mas moro no estado de São Paulo
Vou fazer um vídeo mostrando a receita original do cuxá.
Até agora só vi genérico !
Cadê sua receita?
oi boa noite eu desejo conhecer a receita original, entre em contato comigo por gentileza., desde já eu agradeço.
me chame lá por favor. @eunuk7
Eu sei fazer mas não é a sim
Boa tarde Maria, Sim tem várias receitas com a nossa vinagreira, Algumas pessoas, Faz com gergelim, outras com ovos, outra só batido na tábua com cheiro verde, outras colocam camarão, e assim vai saindo mais receitas deliciosa com essa folha tão preciosa para nossa cultura maranhense. Bjs no coração ❤️
E o camarão seco cadê?
Nem sempre cuxá vai camarão seco
@@canaldaanalu2021 oi querida eu fui acostumada desde a minha existência por uma vozinha que teria hoje mais de 100 anos, natural de Alcântara e depois São Luiz, que cuxa sem camarão seco é um ensopado normal. Porém é uma alternativa para vegetarianos ou veganos, como você faz. Hoje mesmo queria mandar a receita para uma tia que está no Brasil e me lembrei daquele "ritual" que vovó fazia, acompanhado com peixe frito e arroz de toucinho. Delícia! 😂.
Gente sou do Maranhão não vejo ninguém fazer o verdadeiro cuxa, cadê o geszilim branco o camarão,vai ver q ninguém goste mais
Boa noite Eula, na verdade depende muito da região, o cuxa com camarão e gergelim, é mas na capital! Nas cidades do interior usa-se mas o quiabo, ou somente a vinagreira com tempero pra fazer o cuxá, mas em sua homenagem vou fazer uma receita com esses ingredientes, obrigada pelo seu carinho e pode aguardar que vou fazer pra vc! Um beijo grande no coração ❤
Essa receita não é de cuxa e sim bobo de vinagreira
Oi Marcos tudo bem? Você é maranhense? Qual cidade, porquê em cada uma das regiões do Maranhão é diferente. Em São Luís que é a capital, Algumas pessoas fazem com gergelim e camarão seco. Já no interior é assim que fazemos.
Muito obrigado por seu comentário.
Sao luis
Cuxá não coloca camarão
Olá Maria boa noite! Você fez uma pergunta ou uma afirmação?
Assim não