Qué es Mise en Place. C2

Segundo capítulo de Mise en Place, canal sobre aspectos técnicos de la cocina profesional. Presentado por David Calquín.
Facebook: / chefdavidcalquin
Instagram: / chefdavidcalquin
Filmado en Santiago. Agosto 2017.

[@olgaluzflorez8117]

Indudablemente en la cocina es indispensable el orden y la secuencia para que los resultados sean excelentes. Gracias

[@anabarbaracarrascocastillo2437]

Me encantó este video. Me gustó mucho la forma de hablar del narrador. Muy buena oratoria. Espero publique más videos. Excelente, muchas gracias.

[@elchinopepeable]

Excelennte estimado!!! Siga así...! De Lima Perú.

[@MartinMorenoFenoy]

Me gusta mucho la forma de explicarlo.

[@JungIlSeul]

Gracias por la definición y la valoración de la misma 👌😎

[@shadankaspiti1967]

Muy buena explicación, gracias.-

[@Ronaldo-lj6kg]

Excelente explicación. ✌❤

[@AnaMilagrosCastanedaMindragon]

Excele te. Muy bien explicado.!!! Te sigo en tu canal. 🤗👏🏻👏🏻👏🏻

[@oswaldobracho7392]

Muy buena explicación gracias

[@amparomarino5149]

Gracias excelente 🤗

[@calexmi]

Grande David! Un abrazo!

[@SuriGamer]

exelente explicacion👍👍👍👍👍👍👍

[@marilibautista8881]

Muy buena explicación, muchas gracias!; muy amable.

[@cielitobernabela]

Gracias desde Panamá

[@acocinarconluisenrique5069]

gracias lo he estudiado pero no sabia lo que significaba mise en place

[@albaluciabermudez8777]

Muchas gracias que bien

[@luciafuentez6057]

Me encanto la presentacion .muy agredecido con tu aporte :D
Pregunta maestro
Que viste en la medialuna ?

[@gatouser]

Suban mas vídeos misan plas

[@marielaalfaro8837]

Chef técnicas para congelar alimentos, specíficamente empanadas crudas?

[@nashyagarcia9362]

Me ha gustado tu forma de hablar y deseo ver más vídeos tuyos. Gracias por este aporte y los futuros.

[@MiseenPlace1]

Muchas gracias. Sí, estamos en la etapa de producción de los nuevos capítulos.

[@nashyagarcia9362]

Mise en Place no sé si en algún momento tocaras el tema de la cocina por países, si es así podrías hacer un programa dedicado a la cocina dominicana? A la tradicional y a los nuevos esfuerzos por engalanarla usando cosas que siempre tuvimos pero que se están utilizando hoy en día. Muchas gracias de antemano un no se haga el problema. 🙂

[@MiseenPlace1]

Muy buena idea!!!!

[@rutcarinajaimeantonio4997]

Cómo se realiza el mise en place en un restaurante cevicheria?

[@angelvazquez1042]

Si

[@botellopiedraleonelcristob159]

Hoteleria y turismo? Gatronomia? Te arrepientes?

[@pollogomez6581]

Que coño es la ubicación de los productos aaaa

[@Emanullope]

tsh 4a 23/02/24

[@ireneospinagonzalesospina9854]

0