Я плакал, пока смотрел это видео! Арманьяк!!! Для маринования яблок!!!!! НЕТ!!!! Только внутрь, сразу! Для яблок - грузинский, армянский, дагестанский коньяки. Но арманьяк... Всё, ушёл рыдать в уголке...
Сроднилась с гасконскими рецептами ароматной французской выпечки, очень нравится ! Осенний листопад, кофе с кориандром и кусок "Крустада",такого хрустящего свежего это восторг и радость вкуса, спасибо. дорогой шеф Вивьен ! Мне понравилась музыка из альбома под видео, такая...хрустально осенняя,здорово !
Спасибо шефу за потрясающие рецепты! Легко, ясно и очаровательно! Уже 10 рецептов попробовала и всё удачно и невозможно вкусно! Пожалуйта, поделитесь с нами рецепт лукового супа!
Обожаю, когда хрустит, --- корочка хлеба, жареная картошечка, вафельный стаканчик с мороженным) Теперь нужно попробовать, как хрустит КРУСТАДА из Гаскони 😋
Ммм,какая вкуснота и красота!Видела в передаче,как в кондитерской Франции продают этот пирог с маленькой бутылочкой арманьяка,который рекомендуют подогреть и полить им пирог,перед тем как есть!Спасибо!👍😋❤️
Неееее, шеф, не бомба! Это " БОМБИЩЕ!" Заверните... Тонкости: посыпать сахарком, замариновать в коньяке яблоки- я представляю как это вкусно. Надо идти за фило....👌👍
Вивьен, спасибо за рецепт. Самый большой плюс в этом рецепте - это то, что рюмочку алкоголя добавляем в начинку, а остальное можно употребить внутрь :)
@@vbifyz везде, где замороженное тесто продается есть тесто фило (супермаркеты, продуктовые базы). Я думаю вы просто раньше на него не обращали внимание.
мало сахара? на каждом из 8 слоёв по столовой ложке. скокаж много тогда? плюс сахар в яблоках и коньяке- там 1/3 пирога из сахара. но на то он и десерт.
Спасибо, Шеф. Вы очень симпатичные ребята. Приятно смотреть на вашу семью. Очаровательные девочки, очень интересно смотреть как Вы их исподволь приучаете к работе на кухне. Успехов. С нетерпением жду новых рецептов, как Вы доходчиво доносите нам все тонкости готовки
Super ! J’avais cherché des recettes de la cuisine française en russe. Pour ma maman qui ne parle pas français mais elle a quand même l’envie de faire plaisir aux ses petits enfants avec des plats français)
уважаемый Шеф, зашла сказать спасибо за этот чудесный и понятный рецепт! в магазине нашла только фило и делала с ним. это безумно вкусно!! я много раз была во Франции, но честное слово, никогда не слышала о таком пироге. Отдельная благодарность на ваши рецепты на русском в такое непростое время, когда вокруг лютая русофобия и отсутствие монетизации от просмотров из России.❤
Это очень вкусно. Тесто нашел аналог похожий. Несмотря на наличие французского супермаркета Leclerc с миллионами французских сыров, теста такого там не оказалось))
Испекла пирожок по вашему рецепту крустада. Всем очень понравился. Несложный в исполнении. Спасибо. Буду благодарна, если расскажите рецепт этого пирожка с черносливом.
La crustada á molta riquesa deu sabor! Una tristesa ei que la veritabla Aquitánia segueix desapareixent dins lo potz deus temps, enterrada artificialment.. Ara, pauc ome sap qu'ei la tèrra de sa pròpia istòria, plena deus poples i culturas, felicitats i desencantacions. Qu'ei la tèrra deus bascs o vascons, o aquitanes abans, i qu'avèva, qu'i á ua pròpia lenga románça influenciada per la lenga basca en aqueixa region. I aqueixa crustada tanben ei u patrimoni culturau, jamai la perdètz! Coma siá aqueixa tèrra i son pople, jamai os anètz a desesperar, la vòsta cultura ei lo más que solamente la part deu patrimoni francès..❤❤❤
Фило размораживается на верхней полке холодильники, яблоки замариновала в коньяке на ночь. Завтра буду печь. Спасибо за рецепт) Upd: получилось бомбически! Но очень сладко, даже приторно. В следующий раз не буду пересыпать сахаром слои, только сверху посыплю. Рецепт супер
Так захотелось такой пирог испечь, но конечно тесто делать возня, хотя и дома его можно сделать. Люблю такое, ещё бабушка из такого теста пекла вертуты с яблоком, тесто называла "как папиросная бумага".
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
Я знала, я знала, что должна быть альтернатива венскому штруделю!!!Спасибо!!!.А
Дадада!❤️
Уважаемый Вивьен, желаю Вам пять миллионов подписчиков! И здорового долголетия!
Фантазия уже закончилась, а яблоки-нет! Спасибо за идею, шеф. Ваш канал замечательный.
Самый позитивный и чудесный повар!!! Талантище! Спасибо , что делитесь своими рецептами! Неизменно прекрасный результат!☺️👍🫶
Спасибо, шеф Вивьен! Смотрю даже не из-за рецептов, нравится спокойная уверенность универсального профессионала, непосредственность и тонкий шарм ❣)))
Шеф, спасибо Вам за Ваш чудесный канал! Столько прекрасных французских рецептов!
C'est vrai.
Вот я каждый раз удивляюсь на сколько у Вас профессиональный подход! Снимаю шляпу Гасконец!
Я плакал, пока смотрел это видео! Арманьяк!!! Для маринования яблок!!!!! НЕТ!!!! Только внутрь, сразу! Для яблок - грузинский, армянский, дагестанский коньяки. Но арманьяк... Всё, ушёл рыдать в уголке...
Сроднилась с гасконскими рецептами ароматной французской выпечки, очень нравится ! Осенний листопад, кофе с кориандром и кусок "Крустада",такого хрустящего свежего это восторг и радость вкуса, спасибо. дорогой шеф Вивьен ! Мне понравилась музыка из альбома под видео, такая...хрустально осенняя,здорово !
Кофе с кориандром?
Никогда не пробовала..
Мне со шкварками нравится..
Почему-то стыдно за тебя стало
@@PavelShpritz за кого
И почему
@@natanova-1314 🐖🐽
@@carolinen5309 за Милу. Такая манера письма. Сколько раз перечитываю, столько и покрываюсь краской
Спасибо шефу за потрясающие рецепты! Легко, ясно и очаровательно! Уже 10 рецептов попробовала и всё удачно и невозможно вкусно! Пожалуйта, поделитесь с нами рецепт лукового супа!
Обожаю, когда хрустит, --- корочка хлеба, жареная картошечка, вафельный стаканчик с мороженным) Теперь нужно попробовать, как хрустит КРУСТАДА из Гаскони 😋
Здравствуйте! спасибо большое за интересный рецепт. А ещё ооооочень очень красивый акцент. Всем мира, тепла и радости!
Как вкусно! Даже через экран ощущается ❤️. Снимите, пожалуйста, ролик, как делают такое тончайшее тесто. Очень интересно.
Можете лаваш готовый армянский купить
@@vladimirpvm128 а можно блинов сделать
Совсем не то , живу в Греции , тут основное тесто фило.@@lugalzagissi
Спасибо за Ваш очень позитивный канал. Смотрю часто просто для релаксации. А еще есть классные рецепты. Удачи.
Равнодушен к сладкому, но этот пирог меня покорил))
Красиво и не сложно, обязательно испеку, спасибо шеф.🇱🇹🤗
Ммм,какая вкуснота и красота!Видела в передаче,как в кондитерской Франции продают этот пирог с маленькой бутылочкой арманьяка,который рекомендуют подогреть и полить им пирог,перед тем как есть!Спасибо!👍😋❤️
Это просто замечательный рецепт. Сделал все как по рецепту. Это необыкновенно! Да еще и 50 гр. хорошего коньяка к пирогу очень вкусно!
Какой прекрасный хрустящий результат! Эх, только бы попались мне эти чудесные листочки теста...
Тесто фило продают в магазине.
В вкусвиле должно быть
В некоторых супермаркетах можно найти .
Я обошла 4 магазина,нашла в глобусе в итоге)
@@Юлияюлия-ж7щ Сегодня 08.11. видела в Ашане на Беляево цену не посмотрела . (Москва)
Никогда и на слышала о таком. Спасибо, буду готовить, дело за коньячком 😁
Неееее, шеф, не бомба! Это " БОМБИЩЕ!" Заверните...
Тонкости: посыпать сахарком, замариновать в коньяке яблоки- я представляю как это вкусно. Надо идти за фило....👌👍
А где можно купить такое тесто?
@@ЕленаГолубева-у1ж в супермаркетах в за морозке, где и слоёное
@@ЕленаГолубева-у1ж Вкусвилл
Это просто яблочный шедевр! Очень хочется в Гасконь! Спасибо, шеф Вивьен!
Уважаемый Вивьен! Сегодня по Вашему рецепту сделала яблочный пирог Крустада. Замечательный. Спасибо за рецепт!
Ура! Новый вкус! Спасибо, Шеф!
Вивьен, спасибо за рецепт.
Самый большой плюс в этом рецепте - это то, что рюмочку алкоголя добавляем в начинку, а остальное можно употребить внутрь :)
Испекла,получилось вкусно,каждую неделю новый яблочный пирог, очень интересно получается,♥️👍
Здравствуйте, а где вы купили данное тесто?
@@vbifyz везде, где замороженное тесто продается есть тесто фило (супермаркеты, продуктовые базы). Я думаю вы просто раньше на него не обращали внимание.
Ароматно, аппетитно, просто... Это восторг🎶
Даже не знала о существовании такого теста, спасибо за ликбез!
Класс! Как раз для худеющих 🌸
Добрый день, ШЕФ!
Спасибо Вам за доступные мастер-класс!!!
Смотреть и слушать очень приятно и вкусно и отдельно
Респект за Ваш юмор!!!
Привет,вижу уже вкуснятина,👍♥️
Я ещё не досмотрел до конца, но уже чувствую насколько это божжжжественно.
Вчера приготовила по вашему рецепту.Это бомба!!Огромное вам спасибо за него.Вы супер шеф!!!❤
Благодарим, Вивьен! 🙏🙏🙏Приготовим - и будет немного Гаскони у нас дома! 😊😋😄
👍😁
Прелесть, прелесть! Спасибо большое за Ваши рецепты! Вы замечательный человек!!!!
Большое спасибо! Пожалуйста, поделитесь рецептом Крустаты из чернослива, впереди зима, очень пригодиться.
Ну наконецто десерт настоящего Гасконца.Ура😅
Оригинально. Просто.
Спасибо! Попробую сделать из теста фило.
Вкуснота!!!!!👍👍👍👍👍👍
Супер незнакомый пирог.спасибо.
Супер уникальный рецепт , шикарно
Выглядит аппетитно! Вы пока готовьте видео протэто тонкое тесто, а я буду искать 6-метровый стол))
Какая прелесть! Иду покупать тесто фило.
В Гасконь попасть не получится, так хоть десертом себя порадую) спасибо, шеф!)
Люблю такие десерты, где много яблок, мало теста и сахара. Чуть слюнками не захлебнулась, так вкусно вы хрустели.😀
мало сахара? на каждом из 8 слоёв по столовой ложке. скокаж много тогда? плюс сахар в яблоках и коньяке- там 1/3 пирога из сахара. но на то он и десерт.
Первый раз посмотрела Вас на ютюбе. Не могла сосредоточиться на рецепте - смеялась. Вы очень мило и забавно говорите по-русски! 😁😘 Спасибо
Спасибо! Это здОрово! 👍😁
сердечное спасибо за прекрасный рецепт💖
Просто Космос!!! ❤❤❤
Самый чудесный пирог, который я когда-либо либо пекла и ела. Спасибо ❤
Спасибо, Шеф. Вы очень симпатичные ребята. Приятно смотреть на вашу семью. Очаровательные девочки, очень интересно смотреть как Вы их исподволь приучаете к работе на кухне. Успехов. С нетерпением жду новых рецептов, как Вы доходчиво доносите нам все тонкости готовки
Как вкусно!!!!!
Снимаю шляпу. Шеф вы самый, самый лучший.
Браво! Сейчас сезон яблок,обязательно приготовлю это лакомство для своих любимых.
Спасибо за рецепт! Аппетит разыгрался пока смотрел, выглядит очень красиво
Спасибо,за приглашение! Лучше ,вы,к нам,с пирогом! 😄
Спасибо! Отличный рецепт.
Сделала этот пирог, получился супер!
Яблоки мариновала в роме, и в результате вышел хрустящий сливочно-ромовый шедевр❤️
А какое брали тесто?
@@НадеждаБалалайкина-и8н филло, в Украине много марок его выпускает, тесто продается в каждом супермаркете🤗
Спасибо Шеф Вивьен 🙏
Какой чудесный рецепт! Спасибо!
У нас продается такое тесто, я всегда думала как его использовать кроме как на восточные сладости.
Как же рада, что нашла ваш канал👍
Буду радовать своих любимых Вашими рецептами😊
Фантастика! Побежала за фило!!!
Super ! J’avais cherché des recettes de la cuisine française en russe. Pour ma maman qui ne parle pas français mais elle a quand même l’envie de faire plaisir aux ses petits enfants avec des plats français)
уважаемый Шеф, зашла сказать спасибо за этот чудесный и понятный рецепт! в магазине нашла только фило и делала с ним. это безумно вкусно!! я много раз была во Франции, но честное слово, никогда не слышала о таком пироге.
Отдельная благодарность на ваши рецепты на русском в такое непростое время, когда вокруг лютая русофобия и отсутствие монетизации от просмотров из России.❤
Нет никакой русофобии, просто весь мир увидел вашего ничтожного диктатора, вашу холопскую сущность и хочет подальше от вас держаться
@@ninasaroian8403 Голову лечи
В Греции есть пирог прототип ,милопита называется.и милопиту и крустаду делают из фило,вы угадали.
Спасибо огромное!!! Супер рецепт! ❤
Такой милый повар! :) Приятно смотреть и слушать:)
Это очень вкусно. Тесто нашел аналог похожий. Несмотря на наличие французского супермаркета Leclerc с миллионами французских сыров, теста такого там не оказалось))
Ох , кааак же вкусно хрустит !!! Срочно надо приготовить 🍏🍎 ! Спасибо ! ❤️🤗🍁🍂
Испекла пирожок по вашему рецепту крустада. Всем очень понравился. Несложный в исполнении. Спасибо. Буду благодарна, если расскажите рецепт этого пирожка с черносливом.
Благодарю шеф!!! Как всегда 👍👌
Все гениальное( вкусное)- просто!!! Спасибо вам
Прекрасный рецепт! По-вашему рецепту приготовил Нормандский яблочный пирог, получилось бомба! Теперь и это надо)) ждём ещё рецептов
Спасибо за рецепт!
Получилась бомба!
Ждём крустаду с черносливом!!!!
Супер!! Дякую!!
Рецепт запал в душу! 🙋♀️👍❤️
Огонь!!!
Спасибо за чудесный рецепт!
La crustada á molta riquesa deu sabor! Una tristesa ei que la veritabla Aquitánia segueix desapareixent dins lo potz deus temps, enterrada artificialment.. Ara, pauc ome sap qu'ei la tèrra de sa pròpia istòria, plena deus poples i culturas, felicitats i desencantacions. Qu'ei la tèrra deus bascs o vascons, o aquitanes abans, i qu'avèva, qu'i á ua pròpia lenga románça influenciada per la lenga basca en aqueixa region. I aqueixa crustada tanben ei u patrimoni culturau, jamai la perdètz! Coma siá aqueixa tèrra i son pople, jamai os anètz a desesperar, la vòsta cultura ei lo más que solamente la part deu patrimoni francès..❤❤❤
Какой Вы чудесный! Спасибо Вам за рецепт! Настроение поднялось после просмотра на миллион процентов! Побежала за тестом!
Merci beaucoup CHEF!!! Очень понравился Ваш канал! Таааааак вкусно все подаёте! Успехов Вам!
Доброго времени суток!
Спасибо шефу за комментарии!
Внучки с большим удовольствием ждут роликов, а им всего 8 6 и 5😉
Какой очаровательный Гасконец! И рецепт тоже. Будем готовить!!!
Чудесный шеф повар. Супер. Браво. Хочется попробовать этот пирог от такого шикарного повара.
Гасконская классика от настоящего гасконца)
мне очень нравятся все ваши рецепты они чем похожи между собой, способ: 1)короткий,
2)простой,
3)а вкусно 😋
Спасибо большое! Обязательно приготовлю.
Я.в.восторге🎉🎉🎉❤
Сэ манифИк!!! Спасибо, Вивьен!
Фило размораживается на верхней полке холодильники, яблоки замариновала в коньяке на ночь. Завтра буду печь. Спасибо за рецепт)
Upd: получилось бомбически! Но очень сладко, даже приторно. В следующий раз не буду пересыпать сахаром слои, только сверху посыплю. Рецепт супер
Приготовила…. Это было нечто! Спасибо, шеф🎉🎉🎉
Благодарю Вас шеф за новый образ пирога с яблоками...муж в восторге...
Пирог просто нет слов!!! Ну очень вкусно!!! Второй раз уже готовлю!!! Спасибо, шеф!!! Вы лучший!!!
не знал про такой рецепт - прикольно) Шеф Вивьен 🔥👨🍳✨
Боже, зачем я смотрю ваши видео на ночь? Вы так аппетитно показываете и пробуете что я начинаю хотеть есть
Спасибо! Быстро, просто! Вивьен, для тех, кто готов заморочиться, покажите, пожалуйста, рецепт и технологию круасанов!
Так захотелось такой пирог испечь, но конечно тесто делать возня, хотя и дома его можно сделать. Люблю такое, ещё бабушка из такого теста пекла вертуты с яблоком, тесто называла "как папиросная бумага".
во вкусвил проверьте- продается
Море обаяния, спокойствия.
Как я хочу в Гасконь!)))