Dear Ciao, the beef curry you just cooked cannot be called curry. this is a kind of beef stew, we never use stock, cream in beef curry, also, we prefer to use curry leaves plus coriander leaves adding into curry at the end to bring a curry flavour, but I like the way you prepare your homemade coriander powder, I know it is hard to find curry leaves in mainland China and Taiwan or HongKong, but that is just a recommendation or idea you could use later for your curry, finally, cooking in coconut oil is preferable instead of vegetable oil ( coconut oil is a southern Indian cooking style, it will give you an amazing taste) Thanks. 💕, if you have any questions, please feel free to contact me ❤️😋
Ciao, like to know what are the differences between your ‘Butter Chicken’ and “Indian Beef Curry’ ? I only noticed the difference of making your making of naan bread !
大家好久不見啊~ 新工作室裝潢終於快完成了! 復工上片囉~
這集的時間標記：
00:00 開頭
00:57 開始製作印度牛肉咖哩
08:33 優格烤餅
12:10 看看杯狗
最重要的食譜在這裡：ciao.kitchen/indian-beef-curry/
期待新工作室+美食料理
和印度朋友聊了一下做法，他推荐我直接买超市的酱。但是试用了你的方法，确实很好吃，就是加入胡萝卜这点有点新奇。有点小建议就是我的印度朋友们会加入酸奶和奶油，味道更浓郁。
她有加奶油哦 在台灣叫鮮奶油
巧兒根本是救世主啊~ 可以不用出筋發酵簡直是廚藝菜鳥的小確幸~
這影片一定要收藏♥ 上次跟著巧兒做了印度蒜味烤餅，不抹奶油蒜醬就非常非常好吃~ 謝謝巧兒一直為我們研發好吃的食物♥♥♥
背景音樂好舒服好催眠，煎食物的聲音也很像白噪音，每次睡前看影片都會不小心睡著
原來是裝潢新工作室，想說這次怎麼好久都沒有新片。
這個咖哩看起來好香好好吃，而且一鍋到底很方便。
這看起來好好吃啊 謝謝巧兒!
太讚了！又看到巧兒的另一道印度菜。謝謝分享。
今天馬上嘗試優格烤餅！
搭紅酒燉牛肉也好好吃～～～謝謝巧兒的食譜
巧兒灶咖：先按個讚👍👍快靚正，謝謝你分享🙏🏼🙏🏼🙏🏼
看到這個米，我就想起之前比較好的回憶
她用這個米煮粥，很好吃
一看到长粒米我就知道你是专业的，赶快到大陆来，教我们做饭！！
謝謝巧兒跟大家分享美味咖喱+便利烤餅，片頭手勢換囉！也太可愛了😘
太好了！等這一篇等很久了，週末煮爆，謝謝阿巧..
汁放太多，煮了兩次都比較像紅燒牛腩。😮💨
好適合露營喔
巧儿的小手真好看😀
嗨！巧兒～
最近都在看妳的影片，我記得我應該是1.2個月前追蹤妳的～因為要做某種蛋糕的關係，剛好搜尋到妳的影片～
今天才滑到你以前最初拍影片的時候，有看到妳說的一些幕後花絮什麼的～看了覺得你們很辛苦，但真的很厲害！
再回到這支影片，已經成長許多！非常的激勵我😭我覺得最重要的是不斷的挑戰自己，走了很遠之後，回頭會發現，自己已經進步這麼多！
喜歡妳親切的聲音❤️還有有時候會小小閒聊☺️還有妳提醒的各個小步驟❤️
謝謝你們，給我繼續做美味的食物的動力！
還有，燈光以及拍攝各方面真的都很厲害！好喜歡💕
白飯粒粒分明！看起來超好吃
出新片了！
裝潢工作室手工超厲害的～
支持你們！
烤餅超有興趣～要馬上跟進腳步一起做看看
照着做了 好吃！希望巧儿能多做西式晚餐😊
一定要試試 老公最喜歡吃咖哩了 我又最喜歡吃烤餅 絕配
烤餅食譜太棒了! 食材剛好冰箱都有! 謝謝分享😍
太誘人的做法😁,一定要做一次🏃🏃
謝謝巧兒🎊
非常好的工作 👍
好久不見~~~~~
終於上片了好開心^^
真的比之前的奶油雞看來簡單，一樣棒~
終於等到新片了～～～～
每天都要刷一下出了沒😂
我也是😂😂
不好意思讓妳們久等了🙏
等等，剛剛那是巧兒跳舞嗎🤣🤣🤣好可愛
哇竟然是我的愛菜
巧兒終於更新了!期待超久!~!~
I love beef curry, it must be delicious , Thanks for sharing Ciao !
巧兒回來了！！！
先讚再說
我早餐想吃這個。
最近才在想怎麼處理多的優格⋯⋯好餓🤤
感覺超棒
請間餅的做法有詳細重量
巧儿好棒！这就试试
巧兒養鳥了?可愛喔!~!~
又等到印度咖哩了～
之前做奶油雞超級好吃
不過烤餅發失敗了
我覺得用牛腱肉慢燉也可以
Dear Ciao, the beef curry you just cooked cannot be called curry. this is a kind of beef stew, we never use stock, cream in beef curry, also, we prefer to use curry leaves plus coriander leaves adding into curry at the end to bring a curry flavour, but I like the way you prepare your homemade coriander powder, I know it is hard to find curry leaves in mainland China and Taiwan or HongKong, but that is just a recommendation or idea you could use later for your curry, finally, cooking in coconut oil is preferable instead of vegetable oil ( coconut oil is a southern Indian cooking style, it will give you an amazing taste) Thanks. 💕, if you have any questions, please feel free to contact me ❤️😋
太棒了！謝謝😘
請問巧兒，如果不用小火燉煮1.5小時，可以換成烤箱設定攝氏160度燜烤1.5小時嗎？謝謝
请问下，大勺和小勺都是多少克的？不太有概念，无法看懂材料的分量。谢谢
garam masala 每家的配方都不太一样，最好能说一下你买的牌子是什么样的配方
Love seeing ur video!! 💋💋
請問老師，香菜籽打不是很碎，要過篩嗎？會吃到硬殼嗎？就像吃到花椒粒一樣🥴
請問換成羊肉有推薦的部位嗎? 謝謝
Ciao, like to know what are the differences between your ‘Butter Chicken’ and “Indian Beef Curry’ ? I only noticed the difference of making your making of naan bread !
請問我完成後，有苦味，請問是什麼原因？可以補救嗎？
想問烤餅想保存的話是要煎好冷凍 還是做完直接冷凍呢
請問巧兒沒有牛高湯可以用什麼替代呢？謝謝
應該加水就可以
QQ結果前面香料一半以上都沒有
我第一次看，感覺廚藝基本功有待加強，拌飯的部分需要加強
煎烤餅時非常之黏，是鑄鐵鍋太熱嗎？還是麵團太濕？
之前用酵母發酵的印度烤餅很好吃，但這次用泡打粉跟蘇打粉的失敗了😭😭😭，咬起來很硬，口感怪怪的，是我哪裡出錯了嗎？🥺🥺🥺
請問有試過用牛肋條嗎? 燉煮很適合的部位加一
請問没有牛高湯可以用水替代嗎？或是韓式的牛骨湯替代？
請問優格烤餅中間可以塗馬鈴薯泥嗎？之前去印度餐廳有吃過，蠻好吃的
印度綜合香料有推薦的品牌嗎？
我用壓力鍋燉到燒焦...，味道調超久才下去燉，我差點哭出來😭😭😭
為什麼會燒焦，問題出在哪！？
可能因為水分不夠多的關係，有時候會這樣 （不要洩氣，替你加油加油）
我想請問一下，這些香料要去哪裡才買得到呢？（不好意思，料理新手😅
Wow super
巧兒請問如果沒有秤測幾克麵粉要怎麼換算成用量匙量幾匙？
巧兒妳好👋🏻
請問煮好最後淋上鮮奶油，可以換成優格替代嗎？謝謝！
可以啊！吃起來更有阿三哥的風味。我自己做印度咖哩也都是加優格
看巧儿这么久没更新 吓得我去ig看了一下情况 哈
請問老師妳用的烤箱是什麼廠牌，有建議那個牌嗎？，我需要同時烤上下兩排的，謝謝老師
我覺得牛肋條也不錯🤔
請問電動研磨黑胡椒罐子的品牌和型號是什麼?
第一次看到香米是煮完後再加料調味的，我讀過的印度食譜, 看過斯里蘭卡人, 土耳其人, 歌大和墨西哥人煮香料飯時都是先煸到洋蔥和紅蔥頭焦黃出甜味，再拌炒想要的香料後再下米下去炒一下，再加水煮。我試了巧兒煮香米的方法，但用了紅蔥酥，也是不錯的，比較快速便捷，也不用弄得頭髮有油煙味，沒有先炒過的香，但是另一種快速方便的選擇。🙂
想問這個煮出來有咖哩味道嗎~我煮了蠻好吃但像是番茄牛楠
巧兒 請問 .烤餅適合用烤箱取代嗎?
請問印度綜合香料哪邊買的？有牌子嗎？
餅可以用烤的嗎？
12:12 請問一下那個鳥糧架叫什麼名字？在哪裡買的？
巧兒，請問可以教我們做法棍麵包嗎？
+1 ❤️
法國麵包要用特別的烤爐
一般家庭很難做出來
請教最後咖哩呈盤淋上的是優格嗎？
不是，是鮮奶油
@CiaoKitchen 感謝
印度人吃牛肉吗
👍🏼
я не понимаю ваш язык,ну судя по вашему лицу вы очень весёлый человек
Yummy… miss u much
印度不吃牛吗
印度有一部分信仰穆斯林是吃牛肉的
我來遲了！！！！！
用壓力鍋煮的牛肉 跟料理包一樣 乾柴難吃
Make any Indian dish
綁頭戴 是不是沒洗頭?
太棒了，好開心又看到巧兒❤️❤️❤️
超期待你的影片🥰🥰🥰🥰
@@Alice-wo2qv 那要怎麼問才好?
不是啦 😂是巧兒招牌造型呀😂
巧兒很多影片，這造型都有出現🤣
“印度”香料“牛肉”咖哩
嗯…
你好像越來越胖。。。😜
你快變胖巧兒了