🫒올리브소세지솥밥🍚이조합미쳤다👩‍🍳주말에 당장해드세요!

[@다이다이-m4i]

조리법까지 잘 읽었어요! 감사합니다❤

[@srubb_ap]

🫒올리브소세지솥밥🍚이조합미쳤다👩‍🍳주말에 당장해드세요!
✔️그린올리브는 씨없는 올리브로 준비🫒
✔️소세지, 햄은 취향껏 넣어요
✔️치킨스톡이없다면 다시다로 대체해요
얼마전 오눅님 채널에서 본 올리브소세지솥밥👀마침 재료가 대부분 집에 있어서 만들어봤어요, 그린올리브와 솥밥이라니 안어울릴것 같은 괴식같은 느낌이였는데, 왠걸 스팸과 치킨스톡이 모이니 입안에서 감칠맛 축제가 열렸어요💥 올리브의 새큼한 맛이 느끼함을 잡아주니 조화가 아주아주 좋았어요!
너무 간단하고 맛있었어서 주말메뉴로 강력추천합니다!
🛒 재료(1인분)
▫️쌀 120g
▫️치킨스톡 반스푼(짤수 있으니 간보기 필수)
▫️그린올리브 15개 전후 (크기에 따라 잘라주거나 통으로)
▫️스팸, 소세지(취향껏준비, 데코용 빼두기)
▫️양파 반개
▫️올리브오일
👩‍🍳조리법
쌀은 미리 30분~가량 불리고 30분이상 채반에 걸러둔다. 솥에 양파, 올리브오일을 넣어 투명해질락말락 할때까지 볶다가 햄종류들을 같이 볶고, 불린 쌀을 넣고 살짝 볶아주다가, 치킨스톡+물을 쌀의 양보다 조금 더 넣어 (1:1.2정도) 중불에 볶아준다. 물이 사라지면서 뻑뻑한 물길이 생기면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 10분간 익힌다. 올리브, 데코햄을 올리고 다시 뚜겅을 덮어 8분~ 뜸들인다. (인덕션, 하이라이트 등은 잔열이 있어서 오버쿡 될 수 있으니 솥을 다른 곳에 옮긴다) 올리브오일을 조금더 둘러서 비벼먹는다.(안올려도 됨)
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[@hittchuu3281]

사용하는 냄비는 베이비웍일까용??

[@LeonetteGo]

Wow, didn't know Spam came in one-person packs too!