3 рецепта восхитительного яблочного пюре на зиму и не только

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2019
  • Три замечательных рецепта пюре на основе яблок. Эти пюре можно есть и сразу, и заготавливать на зиму, подавать как десерт или использовать в качестве крема для тортов и рулетов. Каждое из них получается ароматным, вкусным, с бархатной структурой - не чета магазинному. Количество сахара регулируйте на свой вкус.
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Заготовки на зиму • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , К...
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    Яблочное варенье (повидло) быстрым способом • Яблочное варенье (пови...
    ---------------- ---------------------------------------------------------
    Тушёные овощи (салат) на зиму. Без уксуса. • Тушёные овощи (салат) ...
    ----------------------------------------------------------------------
    Яблочно-творожное печенье
    • Самая вкусная и быстра...
    -----------------------------------------------------------------------
    ШАРЛОТКА с хрустящей корочкой • Супер ШАРЛОТКА без за...
    -------------------------------------------------------------------------
    Рулет медово-яблочный печётся с начинкой • Рулет медово-яблочный ...
    ---------------------------------------------------------------------------
    Ингредиенты (в очищенном виде)
    1. Пюре яблочное с морковью (тыквой):
    яблоки 1 кг,
    морковь 300 г,
    вода 250-350 мл,
    сахар 130 г.
    2. Пюре "Неженка":
    яблоки 3 кг,
    вода - 300-350 мл,
    сахар - 100 г,
    молоко сгущённое с сахаром - 1 банка (380г).
    3. Пюре яблочное с персиками:
    яблоки - 1,5 кг,
    персики - 3 шт (450-500г),
    вода - 250 мл (примерно),
    сахар - 150 г.
    #пюре #заготовкиназиму #яблочное
    Смотрите мои плейлисты
    - ВЫПЕЧКА С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, ОВОЩАМИ • РЕЦЕПТЫ С ЯГОДАМИ, ФРУ...
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ • САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - МЯСНЫЕ БЛЮДА • МЯСНЫЕ БЛЮДА
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • НОВОГОДНИЙ СТОЛ - ЗАКУ...
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ • ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛ...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА • ПОСТНЫЕ И ВЕГЕТАРИАНСК...

КОМЕНТАРІ • 64

  • @xgothiliax
    @xgothiliax 5 років тому +4

    Спасибо Ольга за рецепты!

  • @TheMazahaka1998
    @TheMazahaka1998 3 роки тому +6

    Просто большое человеческое спасибо, на столько просто, чётко и внятно обьяснили!!!

  • @user-ck3xk2ms6k
    @user-ck3xk2ms6k 4 роки тому

    Какие красивые яблочки...любо глянуть...👍

  • @user-cu3nq5ss3u
    @user-cu3nq5ss3u 5 років тому +7

    Просто супер, молодчина. Обязательно попробую приготовить.

  • @user-ts3xi7qv6l
    @user-ts3xi7qv6l 3 роки тому +1

    Большое спасибо за чудесные рецепты, смотрю и уже варю.

  • @user-sj4ik5fz8k
    @user-sj4ik5fz8k 3 роки тому +1

    СПАСИБО за интересные рецепты. Обязательно приготовлю.

  • @ninalypina
    @ninalypina 2 роки тому +6

    Приготовила пюре " неженка". Нежное,мягкое и очень вкусное. Рекомендую готовить

  • @_ia_botara_3756
    @_ia_botara_3756 2 роки тому

    Очень Большое Спасибо.

  • @annavider1762
    @annavider1762 5 років тому +2

    очень хороший рецепт! обязательно сделаю!👍

  • @user-gs3ww9pt4j
    @user-gs3ww9pt4j 5 років тому

    Спасибо вам за рецепт. 👍

  • @Krasota95
    @Krasota95 5 років тому +5

    Спасибо большое за хорошие рецепты, мне больше нравится пюре готовить и есть,чем повидло)))

  • @user-jm3vg9rk8x
    @user-jm3vg9rk8x 2 роки тому +2

    Просто вкуснятина!!

  • @user-lf8fj8ty5o
    @user-lf8fj8ty5o 4 роки тому

    Здравствуйте спасибо за рецепт сегодня сделаю здоровья и успехов в вашем благородном деле .

  • @user-up1tn3kj3f
    @user-up1tn3kj3f 3 роки тому

    Класс! Спасибо

  • @user-sh1gi2mq2h
    @user-sh1gi2mq2h 2 роки тому

    Обов"язково спробую з морквою і персиками) дякую!

  • @user-fb6rt1lw5g
    @user-fb6rt1lw5g 5 років тому +4

    Здравствуйте)))🌸🌸🌸
    Замечательные рецепты 🤗🤗🤗

  • @maksivanchenko7476
    @maksivanchenko7476 5 років тому

    Класс👍👍👍👍👍

  • @gokuson-mt6ol
    @gokuson-mt6ol 5 років тому

    Супер

  • @user-fw2cb8zz1g
    @user-fw2cb8zz1g 2 роки тому

    Спасибо я варила очень вкусно

  • @user-fv5ml8wo1r
    @user-fv5ml8wo1r Рік тому

    С персиком обязательно сделаю

  • @user-xq4ir1ph8z
    @user-xq4ir1ph8z Рік тому

    Нямка😋

  • @olyatimoshenko1609
    @olyatimoshenko1609 5 років тому +1

    Бесподобные рецепты. Сделаю все. Детям понравится, они любят такое. Спасибо большое! 👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-fh9dt9cf5d
    @user-fh9dt9cf5d Рік тому

    Неженка просто оочень вкусно

  • @ErkinBares-fw9ii
    @ErkinBares-fw9ii 6 місяців тому +1

    👍👍😋😋

  • @xgothiliax
    @xgothiliax 5 років тому +2

    Ольга! Спасибо за рецепты! Сделала "Неженка" и пюре с персиками. Ну очень вкусно! Спасибо!

  • @user-nn2tt7ts5h
    @user-nn2tt7ts5h 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт, а я варю
    яблоки с тыквой и апельсином.

  • @Sonrisa07
    @Sonrisa07 5 років тому +76

    И мои 5 копеек примете???🤔😂😋
    Был у меня сад: 54 яблони! Яблочки, в основном, Айдоред. Вот что я с ними делала. Отжимала сок. И, нагрев его до кипения БЕЗ САХАРА! - сразу же закатывала. Без сахара, без кипячения. А пюре... - оно было после соковыжималки очень нежным и плотненьким. Его я прогревала до кипения, БЕЗ САХАРА! И без воды - только пюре! Но надо было всё время помешивать, чтобы не подгорело. Как закипит - сразу фасовала в чистые банки и закручивала. Получалось очень плотное, ароматное, с естественной сладостью, без единой крупинки сахара, пюре. В пирожки, на бутерброды, для торта и пирожных - лучше и полезнее не найти. И производство безотходное. Может, кому-то понравится...

    • @user-tb8cc7tr1c
      @user-tb8cc7tr1c 3 роки тому +5

      Спасибо за то,что поделились опытом.

    • @user-dc1hs9cl8d
      @user-dc1hs9cl8d 2 роки тому

      55

    • @elenabalashova2966
      @elenabalashova2966 2 роки тому

      Сок я стерилизую. Мучительно долгий процесс. Попробую теперь кипятить. ! Спасибо за идею.

    • @Sonrisa07
      @Sonrisa07 2 роки тому +4

      @@elenabalashova2966 , так он при кипячении и стерилизуется! Если банки и крышки стерильные, а в них заливать сок чистым стерильным половником (я воронку не использую) и сразу закрутить, то сок будет стоять ни один год! Это быстро, никаких мучений! И укутывать не надо. Удачи!!

    • @user-qg6gd9mh3t
      @user-qg6gd9mh3t Рік тому

      Понравилось но немогу и одной яблоньки выростить вымерзает.

  • @user-fv5ml8wo1r
    @user-fv5ml8wo1r Рік тому +1

    Пюре со сгущенкой вкусно но очень сладко.

    • @nataliasavinova572
      @nataliasavinova572 Рік тому

      Можно Неженку делать с концентрированным молоком, где нет сахара. Будет еше вкуснее

  • @user-yj9ub9oj5c
    @user-yj9ub9oj5c Рік тому +7

    Я варю не срезая шкурку. После варки и блендера шкурки прекрасно пюрируются и не ощущаются в общей массе. Почему то я не догадалась раньше делать с морковью и персиком. Спасибо за идею!

  • @svetlanan5062
    @svetlanan5062 Рік тому

    👍🏻😋

  • @user-nk5dl9lv1j
    @user-nk5dl9lv1j 5 років тому +4

    Ольга,спасибо за рецепты,вкуснота,ждём ещё ,а у вас все заготовки съедаются?,получается прилично!

    • @user-nk5dl9lv1j
      @user-nk5dl9lv1j 5 років тому

      @@OlyaEstPoest спасибо за ответ!

  • @user-hi2jb1cs6g
    @user-hi2jb1cs6g 5 років тому +1

    😄

  • @user-wf1sp7oz4x
    @user-wf1sp7oz4x 5 років тому +1

    Добрый вечер. Я правильно поняла, что вы готовили в мультиварке? Если да, то на какой программе?Спасибо

  • @user-qg6gd9mh3t
    @user-qg6gd9mh3t Рік тому

    Я сегодня 2 кг на резала и добавила 100 гр сахар помне ну очень сладкое пюре-жёлтые яблочки.

  • @user-sg6es6mt6d
    @user-sg6es6mt6d 4 роки тому +6

    Все прекрасно можно делать и без сахара,особенно со сгущенкой,в которой и так сахара хватает

    • @user-vi1uq4mi9g
      @user-vi1uq4mi9g Рік тому

      Каждый пробует и по вкусу ложить или не ложить.

    • @onsgezin8394
      @onsgezin8394 Рік тому

      Я сделала неженку только со сгущенкой! Очень вкусно!

  • @user-ty1vu2od5y
    @user-ty1vu2od5y 4 роки тому +9

    Здравствуйте Ольга! Меня интересует где и сколько хранятся такие пюре, ребенок 6 месяцев быстро не съест, а хотелось бы на всю зиму ей заготовить, у нас в сибири свои яблочки не очень то хранятся чтобы и зимой варить вкусняшки. Ответьте пожалуйста

  • @xgothiliax
    @xgothiliax 5 років тому

    Ольга! А баночки надо переворачивать и укутывать? Спасибо!

  • @mamamama1648
    @mamamama1648 Рік тому

    Сколько минут варили яблоки?

  • @minurasinko3459
    @minurasinko3459 3 роки тому

    ❤👍🌹💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ik6mt6tv8w
    @user-ik6mt6tv8w 11 місяців тому

    Оля, здравствуйте пюре яблочное сколько можно хранить и где.?

    • @OlyaEstPoest
      @OlyaEstPoest  11 місяців тому

      Храню в квартире, при комнатной температуре до следующего сезона.

  • @ludmilakirile8145
    @ludmilakirile8145 Рік тому

    Я так поняла, что лимонку вы не кладете? А хранится в подвале будет без консерванта? Подскажите.

    • @OlyaEstPoest
      @OlyaEstPoest  Рік тому

      У меня хранится при комнатной температуре по два года, если за год не съели.

  • @nataliabaranova7667
    @nataliabaranova7667 Рік тому +4

    С бананом. С дыней.и с облепихой класс и зачем кожу снимать вся польза в клетчатки и она вообще не чувствуется

  • @user-jb8xn5dp1w
    @user-jb8xn5dp1w Рік тому

    А где же взять такие яблоки ,если нет своих ,магазинные не лучше вкуса картошки .

  • @user-dl3wr5zt2f
    @user-dl3wr5zt2f 9 місяців тому

    Добавляйте чуточку лимонной кислоты, вкус преобразиться!

  • @agciceyim9737
    @agciceyim9737 5 років тому

    100

  • @elenabalashova2966
    @elenabalashova2966 2 роки тому +2

    Сахар то зачем? а воду вообще не надо никуда добавлять.

  • @user-gn2zn5wy6q
    @user-gn2zn5wy6q 2 роки тому

    а шкурки яблок где?

    • @user-tg3vz9de2n
      @user-tg3vz9de2n Рік тому

      Протирать через сито,шкурки в сите остаются

  • @user-wd3xd2ey9o
    @user-wd3xd2ey9o 3 роки тому

    Ко

  • @user-wd3xd2ey9o
    @user-wd3xd2ey9o 3 роки тому

    е

  • @user-wd3xd2ey9o
    @user-wd3xd2ey9o 3 роки тому

    Ко