تسلميلى حبيبتى .. ده بيكون بسبب ان الماركات بتختلف يعني الاجانب بيستخدموا ماركات عاليه جدا جدا مثلا زي ويلتون الماركات عندنا اقل فهتضطري تحطي كميه اكثر عشان تاخدي اللون الغامق اللي انت عايزاه ماجيك كويسه نسبيا كويسه يمكن افضل حاجه موجوده انا اتعاملت بيها الوانها كويسه وبتدي لون كويس
مليون لايك لاحلى شيف فى الدنيا علشان بتعدى مرحلة الاعجاب بمراحل انا مش بحبك من شويه صوتك وشرحك الله الله عليه تسلم ايدك ياابنتى الغاليه بارك الله فيك ونفع بك محبينك وجزاك الله خير الجزاء عنا
بالنسبه للكريمه في هايبر توب المتحده دي جميله قوي في الحشو وفي التغليف وفي ريتشي جميله برده في الحشو بس مش في التغليف وفي جولدن باك برده جميله ودريم وكواليتي تارجت كل دول حلوين بالنسبه للشيكولاتات في سما وفيينا ودكتور بيكر وجولدن بيك ودريم كلهم دول ممتازين
تسلميلى حبيبتى ..ايوه يا حبيبتي قوام كريمه الحشو بيكون اخف شويه من قوام كريمه التغليف والتزيين يعني بيكون مش متماسك قوي قوي زي ما قوام كريمه التزيين لازم يكون متماسك دي نقطه النقطه الثانيه ان الكريمه الشيكولاته ممكن تحطي عليها حاجات كثير قوي عشان تخليها شيكولاته كاكاو جناش نوتيلا الشيكولاته سايله يعني مش جناش بس الشيكولاته سايله مذابه يعني ليها حاجات كثير قوي تخليها شوكولاته من غير كاكاو
تسلم ايدك يا فنانه انا هقوم دلوقتي اخبز الكيك بنفس المقادير وهعملها بكره ان شاء الله بس عندي سؤالين الطبقات كانت علي منشار ٨ ولا ٩ وتاني سؤال ليه بتستخدمي المضرب في ضرب الكريمه رغم ان العجان بيطلع الكميه اكتر .ناريمان
تسلميلى يارب..بستخدم الاولاني المنشار على 9 مش على 8 عشان خاطر يطلع معاكي اربع طبقات بالنسبه ليه استخدمت المضرب مش العجان عادي بس انا حابه اسهل على الناس والناس تعرف ان مش لازم عجان يعني عشان خاطر نعمل كريمه بالمضرب كمان شغال وزي الفل
دي المقاسات اللي انا كنت شغاله بيها لما كان عندي مضرب مش عجان ودي المقاسات اللي انا عملت معاكوا بيها التورتات في القناه تفضلي الفيديو اهو ان شاء الله يفيدك..ua-cam.com/video/W_9_YDPPsEs/v-deo.html
لو سمحتي يا استاذه روعه سعرها كام التورته دي وكمان مكسبي يكون في حدود كام مثلا يعني انا بحسب تكلفه التورته كلها واحط عليها ٥٠ جنيه حلو كدا ولا قليل .ناريمان
بالنسبه لسعر التورته كان 320 وبالنسبه لمكسبك لما يبقى 50 جنيه ده كويس ما تحاوليش تزودي عن كده بس عشان السوق فيه كده كده ركود فكل مكان السعر حنين كل ما هيبقى في اقبال ان شاء الله
@@cakefun كلفتني ١٧٠ وبعتها ب٢٥٠ بس عندي سؤال حطيت عليها جناش ولما حطيت روزتات نزلت من علي الجناش هل في شيكولاته بيكون نوعها وحش في الجناش ولا المشكله فيا انا
سبب ان الكريمه مش بترمي معاكي اولا ممكن نوعها يكون يكون في نسبه سكر او نشا فبالتالي مش كلها كريمه خام فانا انصحك بالمتحده هايبر بترمي كويس قوي او ممكن يكون بسبب ان انت مثلا بتستخدمي مضرب ضعيف فمش بيقدر يدخل هواء كثير للكريمه فبرده انصحك بعجان كريمه الحشو ايوه بتكون اخف شويه من كريمه التجليس عشان تبقى سهله الفرد لكن في نفس الوقت مش سايحه يعني برده متماسكه
بصي يا حبيبتي كريمه الزبده السويسريه بياض البيض فيها مطبوخ على ابخار الميه ففكره ان البيت مش مستوي لا دي مش ايه دي مش الفكره دي مستبعده تماما لان بياض البيض مستوي على بخار الميه تمام فمش عارفه بقى الصراحه يمكن انت معدتك حساسه او كده
عندي شكولاته كنت بسيحها واجمدها في التلاجه اسيحها واجمدها علشان كنت عايزه اعمل بيه مجسم بعد كده جمدت خالص عايزه اعالجها يعني استخدمها في عمل تورته علي اساس اعمل بيها توبنج لتورته اخليها تفك وتبقي سلسله ازاي من غضلك
جربي تحطي عليها زيت وتعمليها على حمام مائي لو اندمجت وتمام تبقى لسه سليمه انما لو فصلت وجلطت يبقى هي كده باظت ما ينفعش تستخدميها لان طعمها اصلا هيبقى وحش
ماشاء الله تسلم ايدك بعد اذنك كل ماباستخدم الالوان مع الكربم شانتيه بتطلع باهته غير الالوان اللي بشوفها علي الكب كيك للأجانب بتكون زاهيه وغامقه
تسلميلى حبيبتى .. ده بيكون بسبب ان الماركات بتختلف يعني الاجانب بيستخدموا ماركات عاليه جدا جدا مثلا زي ويلتون الماركات عندنا اقل فهتضطري تحطي كميه اكثر عشان تاخدي اللون الغامق اللي انت عايزاه ماجيك كويسه نسبيا كويسه يمكن افضل حاجه موجوده انا اتعاملت بيها الوانها كويسه وبتدي لون كويس
@@cakefun شكرا ربنا يباركلك
ماشاءالله عليكي يا روعه فعلاً روعه ❤🎉
تسلملى عيونك يارب 🌹
تسلم ايدك يارب العالمين ❤
سلم عمرك يارب
@@cakefun 🌹🌹🤍🤍
ياسلااااام ع الجمال
شغلك رااااااائع فوق الوصف❤❤
دايما ف تقدم وابداع❤❤
يسلملى عمرك حبيبتي 😘
تسلم ايدك والله برافو عليكى يا قلبى
سلم قلبك يارب
ما شاء الله اللهم بارك
تسلم ايديكي يا ملكة الفانيليات❤❤❤
حبيبتي تسلميلي يارب
تسلم ايديكي وعينيكي جميله ورقيقه جدا
حبيبتي تسلميلي يارب
روووعاتك يا احلى رووعه❤❤
حبي
فعلا كل واحد ليه نصيب من أئمة وانتى روعة فكل حاجة يا روعة
كلك ذوق ياقلبي ❤️❤️
@@cakefun 🤍🤍🤍🤍🤍
اللهم بارك شغلك عالي جدا وانتي ذوق والله قناتك تستحق تكون اكبر بكتير ربنا يعلي شأنك
ربنا يكرمك ويكرمنا يارب حبيبتى❤️
مليون لايك لاحلى شيف فى الدنيا علشان بتعدى مرحلة الاعجاب بمراحل انا مش بحبك من شويه صوتك وشرحك الله الله عليه تسلم ايدك ياابنتى الغاليه بارك الله فيك ونفع بك محبينك وجزاك الله خير الجزاء عنا
والله انتى اللى ربنا يجزيكي عنى كل خير ياام عماد ياحبيبتى 😘❤️❤️
تسلم ايديك وعينيك
جزاك الله خيرا
حفظك الله من كل شر❤❤❤
امين واياكم
تحفة❤
حبيبتي تسلميلي يارب
احلي روعه تسلم ايدك عاوزين اسعار الحلويات الشرقيه اليومين دول
سلم قلبك يارب بامر الله
ماشاءالله عليكي ابدعتي دائما مبدعه اختك من الاردن
اهلا وسهلا بيكي ياقلبي
صباح الفل والياسمين يا قلبي أجمل صباح مع أجمل روعة تسلم ايديكي ❤❤❤
يسعد كل اوقاتك يارب يااحلى بطة ❤️❤️
تسلم إيدك ياحبيبتي
المليون قريب ان شاء الله
سلم قلبك يااارب امين بالخير يارب
تسلمي يارب علي كل حاجه
على ايه ياقلبي تحت امرك
ماشاء الله كالعاده فنانه ❤❤❤❤ تسلم ايدك يا احلي مدام روعه 😊😊
الله يكرمك ياقلبي
جميله اوى تسلم ايديكى
حبيبتي تسلميلي يارب
@@cakefun 🌹🌹🌹🌹🌹
مبدعه كعادتك تسلم ايديك ماشاء الله عليكى
كلك ذوق حبيبتي ❤️
سلمت الايادي روعتي طورطة بسيطة وجميلة وسهلة فعلا للمبتدئات جزاكي الله عنا كل خير 🤲❤❤❤
حبيبتي تسلميلي يارب بحبك سعيده
@@cakefun تسلمي من كل شر يارب وانا بحبك حبيبتي روعة 🥰
تسلم ايدك
سلم قلبك يااارب
تسلم ايدك حلوة وسهلة
تسلملى عيونك يارب 🌹
يارب يسعدك
والله عملت تورته تلات بيض تحفه
الله يعزك بالتوفيق
ماشاءالله مرتبه❤
الله يكرمك حبيبتى 🌹
ماشاء الله تحفة تسلم ايديك❤❤❤
سلم قلبك يارب
تسلم ايديكي ربنا يحسن مابين ايديكي
سلم قلبك يارب
حبيبتي.. جمعة مباركة عليكي وتسلم ايديكي وعينيكي يارب❤
سلم قلبك يارب
@@cakefun ♥♥
انتي هديه من عند ربنا
جزاك الله خير
فنانه يا روعتي ❤❤❤❤❤
حبيبتي يا انجي
تسلم إيدك
سلم قلبك
مبدعه كالعاده ربي يسعدك
حبيبتى الله يكرمك 😘
انتي قمر والله وشغلك قمر
من ذوقك حبيبتى والله تسلميلى
تسلم ايديكي
اول مره اشوف حد عندو ضمير زايك
يعني بتشرحي ماسك اسكرابرواسباتيولا
حتى اسم مننجاجات شكرا لذوقك
الميز من توفيق استمري
سلم قلبك يارب جزاك الله خيرا
روعه زيك ❤
حبيبتي تسلميلي يارب
ياريت من جديد سلسله فييدوهات
للمبتدئين
وزم وانتي بتشرحي علي
اداده مستخدم
الله يعزك معلش وضحي الطلب
تسلم ايدك حبيبتي
يسلم عمرك يارب ❤️❤️
يسلملى عمرك حبيبتي 😘
ممكن حضرتك تتكلمي عن انواع الكريمة الكويسه وكمان انواع الشيكولاتات
بالنسبه للكريمه في هايبر توب المتحده دي جميله قوي في الحشو وفي التغليف وفي ريتشي جميله برده في الحشو بس مش في التغليف وفي جولدن باك برده جميله ودريم وكواليتي تارجت كل دول حلوين بالنسبه للشيكولاتات في سما وفيينا ودكتور بيكر وجولدن بيك ودريم كلهم دول ممتازين
تسلم ايدك ❤
يسلملى عمرك يارب
وجزاك عنا كل خير ياغالية
سلم قلبك يارب
❤❤❤❤❤❤❤
سلم قلبك يارب
روعه ياأحلى روعه ....
يكرمك ربي
عاشت ايدج ❤❤
سلم قلبك يارب
جميله جميله ماشاء الله 🥰
سلم قلبك يارب
اللهم بارك تسلم ايدك ي حبيبتي ♥️
ممكن اعرف مقاس الصنيه
مقاس 22 الله يعزك
تسلم ايدك ممكن مكان شاتوة وماتنسنش في مقادير الصاج ٤٠×٦٠
دميآط |لاعصر شارع الامن الوطنى خلف عروس النيل امام صيدليه التمامي 01011647609-0572337066
تسلم ايدك رولانا زادت بقت بسبعة من تلت ايام 😢
اخص
تسلم ايدك ماشاء الله روعة
ممكن سؤال ممكن اعرف كيف الون عجينه السكر اذا كانت بالاساس بيضة كيف الونها للون الوردي والف شكرا
سلم قلبك يارب يا اما بلون جيل او بقطعه وردي من عجينه السكر الوردي
@@cakefun الف الف شكر ممنونه هواي منك ربي يسعدك ويوفقك يا الله
ماشاء الله عليكى روعه فعلاً ايه رايك فى عجمان هوم ولا ايه احسن نوع بس بلاش كنود علشان غالى جدا وانا عايزه ابتدى اشتغل
الله يكرمك يارب انا مجربتش هوم بس جبت جانو كانت ريفيوهاته حلوه
يسلمو ايدك
ربي يجعلو في ميزان حسناتك
بدي أسألك
قوام كريما حشي نفس قوام كريما تغليف و التزيين
كمان بدي أسألك
كريما شوكولاته بصير نضيف عليها بدل كاكاو جناش او نوتيلا
تسلميلى حبيبتى ..ايوه يا حبيبتي قوام كريمه الحشو بيكون اخف شويه من قوام كريمه التغليف والتزيين يعني بيكون مش متماسك قوي قوي زي ما قوام كريمه التزيين لازم يكون متماسك دي نقطه النقطه الثانيه ان الكريمه الشيكولاته ممكن تحطي عليها حاجات كثير قوي عشان تخليها شيكولاته كاكاو جناش نوتيلا الشيكولاته سايله يعني مش جناش بس الشيكولاته سايله مذابه يعني ليها حاجات كثير قوي تخليها شوكولاته من غير كاكاو
شكرا لاحلى روعه بس ممكن اعرف سعرها كام
حبيبتي سلم قلبك يارب 320
تسلم ايدك يا احلى روعه ❤❤❤
بس الميه مش شويه
تسلميلى ياقلبي..كده مظبوطه
@@cakefun فعلا احلى روعه يا اسم على مسمى 😘😘😘😘
ممكن مقدير كل المقاسات من فضلك
لسه مبتدائه ربنا يحسن ما بين ايديكى
اتفضلى حبيبتى : ua-cam.com/video/W_9_YDPPsEs/v-deo.html
اتمنا منك لو تعملي كورس اونلاين مدعم
اكيد نستفيد اكتر
جربيفي حاجات لازم متابعه
ياريت ترد عليه ضرروري
الله المستعان حبيبتي
تسلم ايدك تنباع بكام
320
لو فانيليا اضه ايه عشان الكريمه تتماسك كويس
باستري بودره او شانتيه بودره بدون سائل
صباح الخير يامبدعة❤
سؤال لو سمحتي الكيك عم يطلع ناشف مع انو عم شربو منيح بس دائما بحسو ناشف
الحل لو سمحتي
صباحك فل عرفيني طريقتك ومقدارك في كومنت جديد عشان اعرف المشكله
تسلم ايدك يا فنانه انا هقوم دلوقتي اخبز الكيك بنفس المقادير وهعملها بكره ان شاء الله بس عندي سؤالين الطبقات كانت علي منشار ٨ ولا ٩ وتاني سؤال ليه بتستخدمي المضرب في ضرب الكريمه رغم ان العجان بيطلع الكميه اكتر .ناريمان
تسلميلى يارب..بستخدم الاولاني المنشار على 9 مش على 8 عشان خاطر يطلع معاكي اربع طبقات بالنسبه ليه استخدمت المضرب مش العجان عادي بس انا حابه اسهل على الناس والناس تعرف ان مش لازم عجان يعني عشان خاطر نعمل كريمه بالمضرب كمان شغال وزي الفل
ممكن اعرف من حضرتك سعر قوالب الفلين اللى حضرتك بتجبيها
بتتراوح من 25 ل 100 واكتر علي حسب المقاس
ياريت ياروعه تعرفينا محل شاتوه فين عوزين العنوان❤❤❤
دمياط |لاعصر شارع الامن الوطنى خلف عروس النيل امام صيدليه التمامي 01011647609-0572337066
الفرع التانى ميدان سرور مول زهران الدور الاول
جزاكى الله خيرا
حضرتك عندك امانة فى توصيل المعلومة انا نفسى اعمل المشروع دة خايفة هو حضرتك منين حاسة من دمياط لان شاتوة فى دمياط
اتشرفت بحضرتك❤
امين يارب واياكم لا ياقلبي انا من الدقهليه
عاوزة عرف مقاس الصنية المناسبة لربع كيلو اسبونج
مقاس 18
الاسنونج طلع معايا جمب اعلي من جمب ممكن اعرف المشكلة فين
مقاس الصنية للكيك ؟؟؟
مقاس22
طيب مقدار السكر للكيك قد ايه
مفيش حبيبتى لان ده دقيق اسبونج جاهز
لو سمحتي بيقولو المحسن مش كويس ممكن اعرف رايك لو سمحتي❤
كل حاجه بالكميه المظبوطه مبيكنش فيها ضرر حتي الملح والسكر لو زادوا بيضروا
انا معنديش عجان ومبعرفش مقدار الاسبونج او الدقيق العادي ب المضرب ودايما بتطلع مكتومه
دي المقاسات اللي انا كنت شغاله بيها لما كان عندي مضرب مش عجان ودي المقاسات اللي انا عملت معاكوا بيها التورتات في القناه تفضلي الفيديو اهو ان شاء الله يفيدك..ua-cam.com/video/W_9_YDPPsEs/v-deo.html
لو سمحتي يا استاذه روعه سعرها كام التورته دي وكمان مكسبي يكون في حدود كام مثلا يعني انا بحسب تكلفه التورته كلها واحط عليها ٥٠ جنيه حلو كدا ولا قليل .ناريمان
بالنسبه لسعر التورته كان 320 وبالنسبه لمكسبك لما يبقى 50 جنيه ده كويس ما تحاوليش تزودي عن كده بس عشان السوق فيه كده كده ركود فكل مكان السعر حنين كل ما هيبقى في اقبال ان شاء الله
@@cakefun كلفتني ١٧٠ وبعتها ب٢٥٠ بس عندي سؤال حطيت عليها جناش ولما حطيت روزتات نزلت من علي الجناش هل في شيكولاته بيكون نوعها وحش في الجناش ولا المشكله فيا انا
٣👍👍👍👍واول تعليق❤❤❤❤
اجدع فانيليا 😘
ممكن حضرتك تفهميني ايه سبب ان الكريمه مش بترمي معايا وكمان هل المفروض ان كريمة الحشو بتكون اخف من كريمة التحليس وشكرا لحضرتك مقدما❤❤❤
سبب ان الكريمه مش بترمي معاكي اولا ممكن نوعها يكون يكون في نسبه سكر او نشا فبالتالي مش كلها كريمه خام فانا انصحك بالمتحده هايبر بترمي كويس قوي او ممكن يكون بسبب ان انت مثلا بتستخدمي مضرب ضعيف فمش بيقدر يدخل هواء كثير للكريمه فبرده انصحك بعجان كريمه الحشو ايوه بتكون اخف شويه من كريمه التجليس عشان تبقى سهله الفرد لكن في نفس الوقت مش سايحه يعني برده متماسكه
@@cakefun بستخدم كريمه ريتشي المتحده وعندي مضرب كينوود قوي وعجان كينوود كمان بس بصراحه بستسهل وبعمل بالمضرب مش بالعجان
@@cakefun ميرسي لذوقك جدا وجزاك الله عنا جميعا خير الجزاء
@@hebasalah1461انا بعمل لبيتي بالعجان وبترمي معايا ماشالله
بس ريتشي دلوقت سعرها عدا اوي الكيلو ب٤٠٠
السعر بقي من فضلك
320
لما بجلس بتطلع الكريمة ويبان الكيك ايه السبب
ليها اسباب كتير منها انك مش ناحته الكيك صح او و بتمسكي الاسكرابر غلط او ايدك تقيله ف بتشيل كريمه مش بتساويها
لما بعمل التورتة بتكون الحواف باينة ليه اعمل ايه الله يخليكى
شوفي الفيديو ده هيفيدك ua-cam.com/video/0ZgnmhWL9DY/v-deo.html
بصي بقي عشان انا احترت في التزيين بالكريم شانتيه والكريمه اللباني ديما بتسيح مني وقولت لنفسي قومي يابت ياسوسو جربي كريمه الزبده وعنها قومت جربت في بياض بيضه واحده عشان لو باظت مااتقهرش علي البيض والسكر والزبده 😊
ضربت بقي بياض البيضه وعملت السكر سيرب وصبيته سخن علي المارنج وقعدت اضرب لحد مابرد واضفت الزبده ..الصراحه طلع طعمها تحفه وعجبتني جدا المشكله بقي اني حسيت بحرقان ومعدتي قلبت شويه لما اكلت منها تاني يوم ...السؤال هنا بقي هوه كده البيض مش مستوي وممكن يعمل تسمم والا دي اعراض التهابات المعده عشان سمن وسكر وبيض ؟؟؟؟
بصي يا حبيبتي كريمه الزبده السويسريه بياض البيض فيها مطبوخ على ابخار الميه ففكره ان البيت مش مستوي لا دي مش ايه دي مش الفكره دي مستبعده تماما لان بياض البيض مستوي على بخار الميه تمام فمش عارفه بقى الصراحه يمكن انت معدتك حساسه او كده
@@cakefun لا ماهو مااستواش علي بخار مايه 🙈🙈😂
هوه انا خفقت البياض ونزلت عليه بالسيرب مغلي .. شوفت ناس علي اليوتيوب بتعمل كده 🙈
عندي شكولاته كنت بسيحها واجمدها في التلاجه اسيحها واجمدها علشان كنت عايزه اعمل بيه مجسم بعد كده جمدت خالص عايزه اعالجها يعني استخدمها في عمل تورته علي اساس اعمل بيها توبنج لتورته اخليها تفك وتبقي سلسله ازاي من غضلك
جربي تحطي عليها زيت وتعمليها على حمام مائي لو اندمجت وتمام تبقى لسه سليمه انما لو فصلت وجلطت يبقى هي كده باظت ما ينفعش تستخدميها لان طعمها اصلا هيبقى وحش
@@cakefun شكرا حببتي تسلميلي
علشان وقت الفيديو فا كورس اكيد يكون احسن
مع متابعه
شوف كام واحده تعلم صح
وانتي عرفه اسعار خامات غاليه
يعني ظروف ماتسمحش باغلط
مشكوره
الله كريم حبيبتي
تسلم ايدك
الله يكرمك حبيبتى 😘😘