🧅 La soupe à l'oignon

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  • Опубліковано 27 гру 2022
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    📖 Livre "Cuisinez bien accompagné" version 2023 : bit.ly/40xavPf
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    Co-producteur - Charles Toulza www.charles-toulza.com/
    Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
    Chargée de production - Rachel Cann
    Assistant cuisiner - Simon Baudouin
    Mix son - Swann Brosset

КОМЕНТАРІ • 850

  • @laurenceroques1180
    @laurenceroques1180 Рік тому +12

    La soupe à l’oignon, c’est le plat qui me rappelle mon grand-père regretté. C’était le traditionnel rendez-vous familial après fêtes. Et aujourd’hui j’ai envie de refaire cette recette pleine de douceur.

  • @patguiprin8800
    @patguiprin8800 2 місяці тому +3

    Délicieuse recette 😊simple et goûteuse C'est comme ça qu'on aime la cuisine française merci Philippe 😊

  • @abdelkrimhamri6698
    @abdelkrimhamri6698 Рік тому +8

    L'art et la manière ! Merci pour tout, pour vos bonnes recettes et votre bonne humeur aussi, je vous suis de l'autre côté de la méditerranée, d'Algérie plus précisément de Cherchell une ville côtière.

  • @antoineleblevenec4553
    @antoineleblevenec4553 Рік тому +6

    Encore une recette innovante chef !
    Cette dernière me ramène en enfance, bercé par l’onctuosité de cette soupe et me remémorant tant de bon souvenirs et de partage autour de la table. Je ne peux que vous remercier pour le bon nombre de recette tant exquise les unes que les autres. Me transformant un peu plus chaque jours en cuisinier accomplis.

  • @amiquigonzales7917
    @amiquigonzales7917 21 день тому

    Sensationnel !!!!! Trop bon Monsieur, trop bon 😋

  • @JeanMichelTondreau
    @JeanMichelTondreau 27 днів тому +1

    BRAVO CHEF ! une recette simple, clairement expliquée, .....

  • @fatimabenichou8567
    @fatimabenichou8567 4 місяці тому +3

    Je vais remplacer ma harira du ramadan avec cette soupe ce soir. Merci de m’avoir inspirée ❤️

    • @nathaliecreuset1095
      @nathaliecreuset1095 3 місяці тому

      Tu ignores donc que le coran interdit de vivre parmi les mécréants et ceux qui pratiquent le shirk ?
      Un conseil : fais ta hijra, et le plus vite possible.
      Tu me remercieras le jour du Jugement.

  • @simeonrafinesque1801
    @simeonrafinesque1801 Рік тому +7

    Il faut prendre des oignons doux des Cévennes chef ! ça change tout ! :) Merci pour toutes vos recettes en vidéo ! On sent toujours votre passion pour la cuisine !

  • @elio4490
    @elio4490 Рік тому +4

    Très bonne recette et surtout, excellente vidéo, le doublage pour la préparation de la recette et super et la bonne humeur se fait ressentir tout au long de la vidéo. Merci pour ces recettes Chef 👍

  • @feuilladejean3656
    @feuilladejean3656 Рік тому +4

    Bravo Philippe continue à nous émerveillé !!

  • @minaakbaraly2777
    @minaakbaraly2777 Рік тому +1

    Merci chef pour cette recette! Vos recettes sont bien expliqué ! Je vous remercie pour toutes vos recettes ..je vous adore !

  • @rvf917
    @rvf917 Рік тому +4

    Continuez ainsi vous êtes super génial et très pédagogue. Bonne suite à vous et à toute votre équipe

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 6 місяців тому +2

    Bravo Chef ! Je pense que c'est la meilleure recette de soupe à l'oignon !!!

  • @fatihaben5244
    @fatihaben5244 7 місяців тому

    Monsieur Etchebest, vous êtes plus que formidable . Merci beaucoup grâce à vous j aime la soupe à l oignon

  • @jeannette980
    @jeannette980 Рік тому +1

    Merci!! C’est mon plat préféré et c’est la première fois que je le réussi aussi bien grâce à vous! Je n’avais jamais laisser brunir, et je le faisais à l’eau autant vous dire que c’était fadasse.

  • @treop-gs4td
    @treop-gs4td Рік тому

    Salut Mr Philippe..je suis d'Algérie et je veut te dire que j'aime beaucoup ta personnalité et je suis séduit vraiment. C grâce à des hommes comme toi que la France et au pointe ds tous les domaines

  • @USOtv01
    @USOtv01 Рік тому +7

    Un grand merci à vous pour nous avoir partagé cette recette. Je viens de la faire ce soir, c’est la meilleure soupe que j’ai mangé de ma vie !

  • @laurentpelletier9233
    @laurentpelletier9233 4 місяці тому +2

    Wow impressionnant.... Moi qui me cherche des connaissances de cuisine francaise, je viens de vous découvrir, je vous ecoute du Canada

  • @willyehrhart9617
    @willyehrhart9617 Рік тому +2

    je l'ai réalisé y'a moins d'une semaine avec votre livre . Une dinguerie🔥

  • @adelaideghesmoune
    @adelaideghesmoune Місяць тому

    Vous chante très bien merci pour vos recette😊

  • @user-qu2pk5fw1c
    @user-qu2pk5fw1c 9 місяців тому

    Je sors de table mais j'ai tout de même eu l'eau à la bouche. Merci chef

  • @nicolealmanza7909
    @nicolealmanza7909 Рік тому +1

    Je l'adore! Je la fais très bien, celle ci me semble absolument parfaite et appétissante, merci😊

  • @jss1137
    @jss1137 Рік тому +4

    trop bon après un bon repas de fête bien arrosée a 3H du matin

  • @sugaskin
    @sugaskin Рік тому +1

    Sympa, simple et efficace. Je vais essayer ça après les fêtes rien de tel pour se réchauffer. Merci Chef

  • @coralaortiz-brean3222
    @coralaortiz-brean3222 Рік тому +3

    J’ai suivie toutes les indications et ma soupe était délicieuse 😊. Merci Chef!!!! 🥣

  • @user-br7bz6hq9t
    @user-br7bz6hq9t 8 місяців тому

    Depuis le temps que je cherche une vraie recette, c'est super merci !

  • @kamss13
    @kamss13 Рік тому +4

    Incroyable, merci pour cette recette simple mais efficace

  • @fadpanda3873
    @fadpanda3873 Рік тому

    La soupe qui me réconforte en toute circonstance et tellement un plaisir

  • @dyllanbailly9261
    @dyllanbailly9261 Рік тому

    Magnifique j'ai déjà faim !
    Simple efficace pas chère et super bon

  • @praline308
    @praline308 Рік тому +1

    Merci Philippe pour cette recette de soupe à l oignons, c est vraiment la soupe dont je raffole .Merci chef

  • @sylviepriscal3468
    @sylviepriscal3468 Рік тому

    Merci, votre soupe à l’oignon fera partie de mon programme dans les prochains jours, moi je fais la gratinée habituellement. Bonnes fêtes !

  • @birgit9999
    @birgit9999 2 місяці тому +1

    Je la fais avec un bouillon d épluchures d asperges ...délicieux..Merci Chef

  • @BarbeNoire666
    @BarbeNoire666 Рік тому +1

    J'ai tellement aimé cette recette, chapeau bas, chef 👨‍🍳

  • @pohen5017
    @pohen5017 Рік тому +2

    Merci Chef pour cette recette, ce soir pour le réveillon du nouvel an, j'ai pris votre recette de bourguignon qu'on va savourer avec des amis, déjà conquis par votre blanquette. Hâte que votre livre soit de nouveau dispo pour le commander.
    Le petit dessert de ce soir, tiramisu.
    Bon réveillon à tous.

  • @sk9518_off
    @sk9518_off Рік тому +5

    Ohh sympa comme recette pour cet hiver glacial. Mercii chef Etchebest. Je vais refaire cette recette pour cet hiver. Tes vidéos sont très simple et intuitif et je t'en remercie. Continue comme ça on t'aime ❤

    • @barnabelemaire2444
      @barnabelemaire2444 Рік тому +3

      Hiver glacial 🤣🤣 y fais 15 degrés dehors réveil toi

  • @VeroD-ow5zx
    @VeroD-ow5zx Рік тому

    ça me rappelle mon enfance quand ma mère me faisait la bonne soupe à l'oignon. J'en ai l'eau à la bouche....🤗

  • @leticiaportela920
    @leticiaportela920 Рік тому

    C est troop cool, vraiment, moi je vous admire sur toute la ligne. Vous un PROS... gégnalissime mon dieux, que vous êtes merveiux merci bcp.

  • @hmortier11
    @hmortier11 Рік тому

    Génial ! MERCI beaucoup pour ce grand classique !

  • @marinec2445
    @marinec2445 7 місяців тому +1

    Merci pour cette leçon de cuisine simple ❤

  • @adrienferrier2694
    @adrienferrier2694 Рік тому +5

    Je découvre le format, c'est génial !
    Pas trop long, pas trop compliqué et ça à l'air succulent.
    Merci !

  • @fiorella8923
    @fiorella8923 Рік тому +3

    J'en ai fait une il y'a 1 semaine "recette de Alain ducasse super bonnn"
    Merci chef je vais tester votre recette bientôt car c'est vrai que c'est un incontournable en hiver 😉🙏
    Meilleurs vœux 🎉🎊🎉🎊

  • @alberferdi1
    @alberferdi1 Рік тому

    Bravo ! Un délice. Merci. Excellente recette menée d'une main sûre.

  • @johantodeschini6776
    @johantodeschini6776 Рік тому

    Toute les années avc les potes pour le réveillon à 3h ou 4h on fait une soupe à loignon de tueur chaque année on se dit elle est meilleure que l'année dernière. Super les recettes j'en ai fait pas mal et merci

  • @gerardcler3440
    @gerardcler3440 Рік тому

    C'est super avec Vous et cela semble tjrs accessible mais !!!! Bravo qd même et MERCI

  • @lionced3250
    @lionced3250 Рік тому +2

    Simple rapide efficace et surtout très bon. Merci Philippe et bonnes fêtes de fin d'année

  • @vampirettes666
    @vampirettes666 Рік тому

    La soupe à l'oignon! Un trésor national😍merci Mr ETCHEBEST pour cette variante avec bouillon de légumes que je ne connaissait pas. Je m'en vais la faire illico🙂

  • @martinesiakowski
    @martinesiakowski Рік тому

    A ne pas regarder lorsqu'on a une faim de loup comme moi ce soir. A fzire le plus vite possible. Votre bouquin super bien fait et me redonne envie d'investir ma cuisine

  • @thomassainsaux946
    @thomassainsaux946 Рік тому +1

    Superbe recette, simple et bonne. Ma femme est ravie...le but est atteint.
    Merci Philippe

  • @TheTclyon69
    @TheTclyon69 Рік тому +6

    Comme si quelque chose de vous n’allais pas me plaire chef 😃, il faut qu’on en profite d’un chef comme ça , car après on risque de s’ennuyer un moment pour en trouver un autre comme lui

  • @morgane6098
    @morgane6098 Рік тому

    SUPER...! CHEF...!!
    Je viens de découvrir avec grand plaisir vôtre chaîne...!
    Je viens juste de m'abonner...
    Je ne loupe jamais "cauchemar en cuisine"... Je suis une vraie fan de vos recettes...!
    Maintenant que je viens de découvrir cette chaîne je ne vais pas vou lachez...!!

  • @lesudiste9856
    @lesudiste9856 8 місяців тому

    salut chef , je tiens a te dire que j'ai fait des études de cuisine et travailler dans le domaines, a cause de beaucoup de problème ce travail a finis par me dégouté , mais grâce a vos vidéo j'ai retrouvé gouts a la cuisine même si ce n'est pas dans le professionnel je me suis remis a la cuisine et ca me fait du bien , donc merci beaucoup

  • @brunoj9552
    @brunoj9552 Рік тому

    La qualité du son vidéo est top. Génial, merci chef je vous depuis de nombreuses années. J'étais pâtissier dans une entreprise familiale. Mes parents sont décédés . Je suis un grand fan de vous Chef . Je suis de Nivelles et mon rêve serait de vous rencontrer. Merci et je respecte votre savoir.

    • @brunoj9552
      @brunoj9552 Рік тому

      Après le e décès de mes parents, j'ai arrêté la pâtisserie. Je suis fan d de cuisine. J'aimerais tenter objectif top chef. Bon j'ai 54 ans mais avec du caractère 😅...

  • @fredo4396
    @fredo4396 Рік тому

    Super les conseils sur le livre. Je suis tes recettes c'est un régale.

  • @hey77741
    @hey77741 8 місяців тому

    Excellente recette, nous nous sommes régalés, merci Chef

  • @Blackwolf37100
    @Blackwolf37100 Рік тому +5

    Je cherchais une recette de soupe à l’oignon l’autre jour, ça tombe à pic ! Un bon plat bien chaud et réconfortant par ces temps froids, miam !

  • @clarissek.9480
    @clarissek.9480 Рік тому

    J’aime trop vos recettes chef!

  • @agde3418
    @agde3418 Рік тому

    Merci pour votre délicieuse recette ,toujours aussi bonne ,le professeur toujours aussi agréable et bienveillant,bonne fête de l’an ,remplie d’amour,bonheur et surtout la santé ❤️🌹❤️🌹❤️🌹

  • @michelemolina8829
    @michelemolina8829 Рік тому +1

    Merci Philippe Cette soupe à l'oignon me donne faim ! Je vais la faire chez moi !

  • @La-verite
    @La-verite Рік тому +427

    Haha j’adore chacune de tes vidéos mais j’aimerais trop te voir manger les plats à la fin avec l’équipe, ça serais trop cool 😊

    • @ssilkerz
      @ssilkerz Рік тому +5

      Grave

    • @marietirax6260
      @marietirax6260 Рік тому +12

      Chacune de vos vidéos

    • @xenalaguerriere4668
      @xenalaguerriere4668 Рік тому +1

      Oui bonne idée 🎈🎊

    • @leaurhin2501
      @leaurhin2501 Рік тому +8

      Totalement inutile ! C'est une chaîne cuisine/recettes et non dégustation.

    • @xenalaguerriere4668
      @xenalaguerriere4668 Рік тому +16

      @@leaurhin2501 bah en principe on cuisine pour déguster après donc logiquement c'est pas une mauvaise idée de le déguster après c'est pas incompatible

  • @evaamaraggi6113
    @evaamaraggi6113 Рік тому

    Je l'attendais merci !😆 j'adore !!😋😍

  • @erwannustv3583
    @erwannustv3583 Рік тому

    Merci pour cette superbe recette, j'adore, ca donne trop faim merci monsieur etchebest

  • @EURLCMGAZ
    @EURLCMGAZ Рік тому +2

    la soupe a l'oignon, un de mes plats préféré, très simple a faire et des plus réconfortant en ce moment

  • @re-vengers3719
    @re-vengers3719 Рік тому +2

    Super recette ! Elle à bien l'air délicieuse

  • @diegopablo2605
    @diegopablo2605 Рік тому

    Merci Chef, ça me donne envie de préparer cette bonne gratinée 👌👌👌.

  • @nathnath8625
    @nathnath8625 Рік тому +34

    Hmmmmm, miam 😋😋😋 Merci Philippe, grâce à vous j'ai la dalle 🤣😋 allez! Tous dehors je me mets en cuisine 🙂

  • @cotinne2719
    @cotinne2719 Рік тому

    Miam, miam, j'adore la soupe à l'oignon, merci pour votre recette

  • @annepauvitdebrie6281
    @annepauvitdebrie6281 Рік тому

    BRAVO, juste très appétissant, je vais la réaliser; Merci Mr Etchebest.😊

  • @EE-bu1gs
    @EE-bu1gs Рік тому +13

    J’ai commandé le livre pour noël 🎄, j’ai déjà fait 2 recettes du livre, je suis ravie de mon cadeau ! C’est super d’avoir en plus des vidéos UA-cam qui accompagnent les recettes du livre ! Mercii 😊

    • @vivelafrance6853
      @vivelafrance6853 Рік тому +1

      Bravo ! Moi j'ai pris un coup de portière sur ma CLIO toute neuve :(

    • @trafuslol7047
      @trafuslol7047 Рік тому

      @@vivelafrance6853 on s'en fou

  • @mathildemousty3215
    @mathildemousty3215 7 місяців тому

    La meilleure soupe de ma vie merci Philippe 🙏🙏🙏

  • @duboismimi2895
    @duboismimi2895 Рік тому

    Une Bonne année pleine de douceur & une Bonne sourires pour 2023.

  • @jibe07
    @jibe07 Рік тому +1

    C'est terrible une bonne soupe à l oignons !!!! Merci chef

  • @raphc
    @raphc 4 місяці тому

    OK ça a l'air MAGNIFIQUEMENT bon. A tester au plus vite

  • @daniellerobeque3706
    @daniellerobeque3706 Рік тому

    merci chèf trop bon !

  • @assiamaissa5696
    @assiamaissa5696 Рік тому

    Bonjour trop bien cette recette ❤ et toutes les autres aussi . Merci de lAlgerie❤🌺🌸🌼🌻

  • @glloq126
    @glloq126 Рік тому +3

    trop bon la soupe à l'oignon !

  • @AnitaSutter-ux9ns
    @AnitaSutter-ux9ns Рік тому

    Merci pour tout. Je vous aime énormément vous êtes très sympathique

  • @jeanfrancoisdelteil2973
    @jeanfrancoisdelteil2973 8 місяців тому +3

    Maïté, met en plus du vin blanc un doigt de porto ,( ça change tout) et monte sa gratinée en alternant croûtons, bouillon , fromage et ainsi de suite ! Une tuerie !

  • @Dada-lt4ms
    @Dada-lt4ms Рік тому

    Bonjour Philippe Etchebest j'ai bien aimé cette vidéos , vous donner plein d'idées . Bravo Philippe Etchebest c'est super.

  • @oceanem_
    @oceanem_ Рік тому +1

    Merci pour cette recette Chef !

  • @amissan4254
    @amissan4254 Рік тому

    Simple et magnifique certainement !

  • @cuistomsk1517
    @cuistomsk1517 Рік тому +1

    Super depuis le temps que je cherche une bonne recette de gratiné à l’oignon

    • @bernagarcia-k8400
      @bernagarcia-k8400 Рік тому +1

      c'est vraiment pas compliqué ....pour un gourmand qui veut bien faire!

  • @francoisemirabel4247
    @francoisemirabel4247 Рік тому

    Hum miam-miam.... je ne mettais jamais de vin blanc, donc je vais essayer merci chef.... j'adore cette soupe

  • @juu.__x2501
    @juu.__x2501 Рік тому +2

    très bon j ai faim merci philippe

  • @luaquini
    @luaquini Рік тому +3

    Simples, direct et en plus avec la pêche. Merci Chef 👍🏽👏🏽

  • @Adix5213
    @Adix5213 Рік тому

    J'ai regardé la video avec mes deux sœurs et maintenant on a faim :)
    On adore tes videos Philippe 👍🏻

  • @xplanehybride7827
    @xplanehybride7827 Рік тому +2

    Super, miam miam, encore mieux que dans chaumard en cuisine

  • @valtameri915
    @valtameri915 Рік тому

    Ça a l'air délicieux, je les ferai comme ça les prochaines !

  • @nathalieverscheure7630
    @nathalieverscheure7630 Рік тому +4

    Faite ce soir avec du bouillon de pot au feu c'était extra 😋

  • @jean-mariebernard8835
    @jean-mariebernard8835 Рік тому

    Ça tombe bien car j'adorerai l'apprendre à la faire car j'adore c'est trop bon :)

  • @Dhieen
    @Dhieen Рік тому +1

    Ca a l'air bien bon et tres simple à faire!

  • @rawnak449dz
    @rawnak449dz Рік тому

    Merci chef tu est mon chef préfère 🙌

  • @beatricesuerinck5992
    @beatricesuerinck5992 Рік тому

    Vous êtes formidables,merci

  • @monpetitpotager120
    @monpetitpotager120 Рік тому

    C'est tellement bon ! Vive la gratinée !

  • @TbanM17
    @TbanM17 7 місяців тому

    Merci beaucoup , je adore apprendre cet recettes

  • @caroleterryn551
    @caroleterryn551 Рік тому

    Un grand merci pour vos recettes,.....👍😉

  • @zobdos
    @zobdos Рік тому

    Top change rien ! Et oui quand j'ai vu le couteau pour le pain je faisais cette tête 😱 j'aime beaucoup la soupe à l'oignon et je vais tester celle là !

  • @lacuisinemagnetique
    @lacuisinemagnetique 5 місяців тому

    Bon travail!!!!! Continuez comme ça

  • @mariona3733
    @mariona3733 Рік тому

    J'adore cette recette, chez nous on met du cantal à la fin un délice. Merci chef.

  • @patrickfeltrin8240
    @patrickfeltrin8240 Рік тому

    Géniale cette soupe à l'oignon , elle fait envie , je vais la faire , merci

  • @fredienat78
    @fredienat78 Рік тому +1

    Merci pour cette super vidéo !