Très belle recette Jigmé ! Je fais ça depuis plusieurs années l'été, mais dans une version simple (basique lol) : des petits pois mixés avec pas mal de menthe dans un peu d'eau, sel, poivre, et éventuellement un petit filet de jus de citron. Je sers ça froid et c'est excellent et rafraîchissement !
La musique est sublimement bien choisi comme toujours. Le décors est aussi très sympa et très coloré. Une vidéo de très grande qualité. Hâte d'essayer de reproduire la recette !
4 роки тому
Merci beaucoup ! Le choix de la musique, ma partie préférée haha (c'est long parfois)
Ingrédients : - 1 kg de petits pois frais (avec les cosses) - 1 L de bouillon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 3 oignons nouveaux - 10 feuilles de menthe - croutons (facultatif) - lard (facultatif) - œuf poché (facultatif)
Waaaa depuis que tu as repris la chaîne j'attends avec hâte tes vidéos ! Merci pour cette recette originale. Tu pourrais me dire ou tu trouves ces super assiettes? J'adore la vaisselle que tu utilises !
4 роки тому+1
Merci beaucoup ! La plupart vient de la boutique Lodge à Bordeaux. Le reste provient de mes différents récents voyages, Japon, Portugal, Mexique 😊
Un roux pour un velouté ? J'opterais plutôt pour cuire 2 belles pommes de terre. Le velouté doit avoir un goût farineux très prononcé avec un roux. Et niveau graisse, beurre + crème, on est bon. Cependant ça a l'air bon :)
Idée de vidéo : cuisine avec des abonné une entre un plat et un dessert que vous servirez ensemble a la famille de l'abonné sa pourrait être cool comme concepts
Coucou! A quand une petite vidéo sur le lombricomposteur? J'en ai acheté un il y a 3jours j'attends plus que mes lombri arrivent et c'est parti! Je sais que le début est assez compliqué les conseils sont les bienvenus !!! Super tes vidéos comme toujours 😉🎉
4 роки тому
Hello, C'est prévu pour plus tard 😊 Au début, il faut juste mettre de la terre et mettre les lombric et ne pas les nourrir pendant une bonne semaine, le temps qu'ils s'acclimatent. Ensuite, tu peux commencer progressivement les apports en nourriture !
Question con, quand on dit 'fond blanc, bouillon de légume etc', si on veut l'acheter tout fait, c'est équivalent a diluer un bouillon cube dans un volume d'eau ? Ou on peut faire mieux ? Merci pour tes vidéo !
J'adore tes vidéos, toujours de bonne inspiration, mais sur le site, pour cette recette, tu ne dis pas quand mettre la menthe 😁😁, sinon reste comme t'es, au top
j’avoue que habitude j'en ai rien à foutre des histoires entre youtubeurs mais quand ça impacte le contenu je suis curieux. Une petite explication sur pourquoi Jigmé est le seul devant la caméra depuis un petit moment?
Jigmé je te suis depuis longtemps mais ta fait quoi et la chaîne jigmé désolée de te le dire mais maintenant tes vidéos sont 100* fois moi bien c grave dommage t vidéo était trop bien maisbon ta fait ton choix... Like👍 situ veux que jigmé reprenne l'autre chaîne 👌⬇️
Ça fait vraiment plaisir de voir des recettes plus gastronomiques sur UA-cam !
L'étagère à épices fait rêver !
J'aime tellement plus ce nouveau format, plus clair, plus explicatif, plus simple aussi, bref génial
Je kiff ce format avec plein de variantes possibles
Très belle recette Jigmé ! Je fais ça depuis plusieurs années l'été, mais dans une version simple (basique lol) : des petits pois mixés avec pas mal de menthe dans un peu d'eau, sel, poivre, et éventuellement un petit filet de jus de citron. Je sers ça froid et c'est excellent et rafraîchissement !
Tout à la fois bordel 🤤
La musique est sublimement bien choisi comme toujours. Le décors est aussi très sympa et très coloré. Une vidéo de très grande qualité. Hâte d'essayer de reproduire la recette !
Merci beaucoup ! Le choix de la musique, ma partie préférée haha (c'est long parfois)
Plein de recettes en une. En tout cas le du Barry c'est génial.
Le Petit œuf poché à la fin mamma mia ! 🤤🤤🤤
Vous voyez j'ai 13 ans et j'ai envie de devenir cuisinier et votre chaîne me donne encore plus envie de devenir cuisinier
❤️
Pareil 😊
15ans et pareil🖐🏼
13 ans et demi fan de cuisine
Ingrédients :
- 1 kg de petits pois frais (avec les cosses)
- 1 L de bouillon
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 oignons nouveaux
- 10 feuilles de menthe
- croutons (facultatif)
- lard (facultatif)
- œuf poché (facultatif)
J’ai trop faim ! Ça l’air trop bon 🤤🤤🤤
Super beau
Coucou tout a la fois 😵😂
Pourquoi choisir quand on peut prendre tout ce qu'on aime ☺️
Sincèrement le plus savoureux et réconfortant des velouté que j'ai pu goûter ! Merci pour cette recette aussi simple et délicieuse !
La gourmandise : tout à la fois 😋
Team croûtons !! bizarre de dire ça en commentaire :D. Vidéo géniale qui donne un aspect plus appétissant des petits pois. Bravo !
Très bien cuisine très bon magnifique service 👌👌👌👌👌👌👌👌
Bravo ça donne trop envie 👏😊
Œuf poché c'est somptueux ! 👌
Yess une recette végétarienne merci😋👌
Facile et rapide je valide
Trop bon 😋
😍😍😍😍trp beau et trp bon
Ça a l'air trop bon 🤤 faut que je teste !!
Alors là ta assuré c'est un de mes plats préférés 😍
Ta vidéo donne encore une fois envie de la refaire !
J’attends la photo alors 😊
Super appétissant chapeau l’équipe 💪🏼 À quand l’incontournable et délicieuse cuisine Turque ?? 🇹🇷
La vidéo est super car très précise et complète tout en étant sereine. Super taf Jigmé et toute l'équipe de YouCook :)
Merci ! 😊
merci et bravo pour le topo
Allez tout à la fois 😋😋
Ça a l'air tellement bon! Go acheter des petits pois frais la prochaine fois que je vais chez le primeur
J’attends la photo alors !
@ Alors autant au goût je réussis plutôt les recettes que je saurais pas dresser une assiette correctement si ma vie en dépendait... 😅
toujours au top le montage !
Merci !
Super recette !! J'ai tous ingrédients (sauf le beurre et la farine) dans mon potager !! Ca a l'air très appétissant !
Ce concept est bien meilleur que l'ancien, force a toi Jigmé✌🏼
J'suis plus pour mettre les croûton 😋
Team tout à la fois
Pour ma part, c'est tout à la fois, tout dans le plat 😂😂 Les concessions ? connais pas ! 😂😂
je crois que meme en été je serais capable de prendre un velouté chaud x)
Pour avoir testé, une variante avec du basilic à la place de la menthe, un filet d'huile d'olive et des petits cubes de feta en toping c'est top
Pour éviter le gaspillage, les cosses de petits pois cuit dans un jus de cuisson d’agneau rôti, c’est excellent 😉
Super vidéo
Trop bon
Les 3
Tout à la fois ça fait un bon ptit déj ;)
je fait partie de la team CROUTON ! WOLAH XD la recette donne grave envie en tout les cas :)
Stylé ton chignon
😏😏😏 merci
Continue comme ça j’aime beaucoup tes vidéo protège toi bien ça contre le virus 🦠
J'ai besoin de plus merci
Salut tu pourras faire une vidéo sur le tiramisu au spéculoos c'est trop bon
pour moi c est tout à la fois
TOUT !
Team croûtons 👌🏻👌🏻
Merci
G envie de tout manger
Team œuf 🍳 poche !!!
J'ai enfin retrouvé jigmé ! 😲 Il m'avais manqué 👉👈🤧
Waaaa depuis que tu as repris la chaîne j'attends avec hâte tes vidéos ! Merci pour cette recette originale. Tu pourrais me dire ou tu trouves ces super assiettes? J'adore la vaisselle que tu utilises !
Merci beaucoup !
La plupart vient de la boutique Lodge à Bordeaux. Le reste provient de mes différents récents voyages, Japon, Portugal, Mexique 😊
@ Je vois merci beaucoup pour cette réponse !
Œuf poché
Team lard !
Magnifique recette !! Et les cosses des petits pois, que peut-on faire avec alors ? Merci pour tes conseils, ils sont géniaux !! 😍
On peut refaire la recette seulement avec les cosses 😊 (et garder les petits pois pour autre chose)
@ Super merci beaucoup !! 😄
team tout 😁
1:03 Le Scotish Knuckles XD
J’ai pas pu résister ! Obligé de le mettre 😄
Mais pourquoi un Uganda Knuckles précisément ?
Variante lard !
Coucou ! C’est quoi la marque de ton couteau ? Il a l’air super !
Team croûtons!!
Comment on fait un oeuf poché
je suis tentée de dire tout à la fois mais mon régime va me lachée comme il es venu mais sinon ça à l'air trop boooooooonnnnn ✪ ω ✪
Jigmé pat ou Marc allez vous nous montrez comment faire un bon cassoulet.
PS: je t'adore jigmé.
Pourquoi choisir ? tout à la fois !
team croûtons !
Bonsoir avec un peu de crème pour la gourmandise
Team avec morbier et noix de St St-Jacques
Un roux pour un velouté ? J'opterais plutôt pour cuire 2 belles pommes de terre. Le velouté doit avoir un goût farineux très prononcé avec un roux. Et niveau graisse, beurre + crème, on est bon. Cependant ça a l'air bon :)
Idée de vidéo : cuisine avec des abonné une entre un plat et un dessert que vous servirez ensemble a la famille de l'abonné sa pourrait être cool comme concepts
Miam miam miam mais pas avec l'oeuf poché , je n'aime pas ça. Y a moyen de rajouter du St Moret au velouté ? Ça le fait ou pas Jigmé ? Merci 😊👍🍹🌞
Pas faux super
Sa alèr bon
Bonjour d'où viennent les musiques de fond svp
Team Kiri :D
😭
Je prends la complète ahaha
Coucou! A quand une petite vidéo sur le lombricomposteur? J'en ai acheté un il y a 3jours j'attends plus que mes lombri arrivent et c'est parti! Je sais que le début est assez compliqué les conseils sont les bienvenus !!! Super tes vidéos comme toujours 😉🎉
Hello,
C'est prévu pour plus tard 😊
Au début, il faut juste mettre de la terre et mettre les lombric et ne pas les nourrir pendant une bonne semaine, le temps qu'ils s'acclimatent. Ensuite, tu peux commencer progressivement les apports en nourriture !
Moi je choisis croûtons
Question con, quand on dit 'fond blanc, bouillon de légume etc', si on veut l'acheter tout fait, c'est équivalent a diluer un bouillon cube dans un volume d'eau ? Ou on peut faire mieux ? Merci pour tes vidéo !
Salut dis tu arriverez à faire des xiăo long bão de Shanghai ? A prêt c'est juste une suggestion.
C'est prévu pour plus tard 😉
Tu taffes la blinde, en tout cas tes vidéos sont top
c'est quoi la musique en intro?
sinon superbe vidéo! ça m'a donné une idée de recette ;)
Une musique intitulée "Dinner for Two" par Jeff Meegan 😊
Rip mon ramadan 🤤🤤🤤
J'adore tes vidéos, toujours de bonne inspiration, mais sur le site, pour cette recette, tu ne dis pas quand mettre la menthe 😁😁, sinon reste comme t'es, au top
J'adore tes vidéos et ton inspiration sur tes recettes !!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Biryani dans une prochaine vidéo ?
recette tres sympa, je vais essayer ca :) si intéresser je fait des video de boulangerie sur ma chaine.
On est d'accord on est pas obligé de le passé au chinoi ?
As tu des livres de cuisines spécifiques a ta cuisine ?(︶▽︶)
Oh mon dieu pendant le ramadan ça m'a détruit de l'interieur😂😭
😂
Allez vous abonner à choumchoumnass elle cuisine trop bien
Du coup c comme une sorte de gaspacho ?
Oui, sauf que le gaspacho, ce ne sont que des légumes mixés. Là, la présence d'un roux + fond, ça fait que c'est un velouté 😊
YouCook Cuisine a ok j’ai compris ! Merci encore et jigmé continue YouCook c génial 👍
en gros pour la faire simple,
j'ai la flemme du cuisiner
"ouvre youtube et va sur youcook"
PTN J'AI FAIM JE VEUX CUISINER
j’avoue que habitude j'en ai rien à foutre des histoires entre youtubeurs mais quand ça impacte le contenu je suis curieux. Une petite explication sur pourquoi Jigmé est le seul devant la caméra depuis un petit moment?
tout à la fois supplément fromage
Jigmé je te suis depuis longtemps mais ta fait quoi et la chaîne jigmé désolée de te le dire mais maintenant tes vidéos sont 100* fois moi bien c grave dommage t vidéo était trop bien maisbon ta fait ton choix...
Like👍
situ veux que jigmé reprenne l'autre chaîne 👌⬇️