日本太太の私房菜#28: 日式茶泡飯 | お茶漬け | Ochazuke

這次介紹超簡單的日式茶泡飯。
影片中的食譜比較清淡，如果想要添加味道可以加烹大師，昆布茶，鹽，醬油等等。
希望大家會喜歡。
今回作った出汁は薄味なので、味が足りない方はお好みでほんだし、昆布茶、塩、醤油などを少しずつ足してみて下さい！
【材料 (約4杯分) 】
水 1000ml
鰹節 30~40g
塩 4~5つまみ
料理酒 大さじ1
【お好みの具材】
あられ
三つ葉
刻み海苔
ごま
わさび
梅干し
鮭
明太子　　など
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