據說，香港的味道就藏在這些不起眼甚至很難找的街邊小店裡……【品城記】
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- Опубліковано 19 вер 2024
- 品城記全球版首發，第一站我們來到有東方明珠之稱的香港，並派出了聲稱要吃下全世界的廣州明豬--姚大秋執行本次任務！ “你有壓力，我有壓力。”在香港這座充滿壓力的城市裡，百年來究竟是什麼支撐著香港人不斷奮進呢？我們決定深入香港老街，尋找獨屬於香港的那一份精神依托！而我們今天所到的每一間店，少說都有50年曆史了，比你我加起來還大（對不起我今年18）！能長盛不衰，他們靠的，就是對品質的尊重，還有永不熄滅的人間煙火氣。在這些店子吃完，我想，我慢慢知道什麼叫做“香港味道”了。 "我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為，所有食材的取得都符合道德和法律規定。"
姚大秋，很高興很開心見到你來香港介紹美食，謝謝。
糯米飯老板訪問拍得出香港的人情味，清湯腩師傅「無秘製」金句夠實際，排檔食客食情懷……呢啲都係香港元素，呢集完全捕捉到香港獨有特色，係只有在香港才食到的風情，拍得出同其他地方食店的分別，並非只是講飲講食，突顯到製作人的功力和心機。
秋官，我就是喜欢你们作品的这个调调：接地气、有内容、有思想、有情怀。请你们要坚持下去啊！不希望你们只是做成一档普通的美食节目 。请继续加油！！给你们打call!
睇左咁多年, 一直都覺得品城記拍D片好有HEART, 就算介紹香港美食, 亦都比香港大部份介紹美食既youtuber都有心機
大秋，我好喜歡你的節目，我都係一個香港人睇完你咁介紹我地香港既美食同讚賞
呢期节目做的非常好，给个赞。但是啊秋讲返粤语就更好了，努力，加油。
好可惜视频有些地方没了声音，很喜欢在频幕这一头，跟着你们穿梭大街小巷，在满满的热气里，见识在地老板用心制作的好味道
2:38 個食客真的很會形容茶檔，尤其那句sentimental value！雖然是蠻多人拍過和介紹的食物不過這集拍和剪的都很好👍🏻有feel
在香港随便一个食客都能有这样的见识和口才，也是藏龙卧虎人才济济
我阿爺講過:香港四五十年前嘅大排檔出品的確貨真價實,唔會投機取巧揾笨柒,而且以前嘅材料,好似豬扒,雞肉咁,肉質比而家靚好多,現在用d快大飼料谷肥d雞,豬,又冇乜走動,肉質當然差,就算有以前嘅煮野技巧,冇靚材料都係煮唔番以前嘅味道.
可惜到我呢一代冇機會食到以前嘅好野了!
对我来说品城记这频道最吸引我的是大秋讲的粤语...
條友仔走落嚟香港訪問就講煲冬瓜 佢自己身為廣東人都唔講廣東話
香港大部分人都唔識聽講煲冬瓜 佢訪問香港人 唔係又用返廣東話去訪問🤣🤣🤣🤣🤣
強記，兩代人有情有義，無得頂！！
香港永遠都有一種精神 大街小巷裡 那種港人自治的精神 祝福香港 東方之珠
Thanks for sharing a side of Hong Kong, that is rarely seen. You really see how genuine, proud and humble the Hawkers are about their craft.
看了这个视频，感觉香港有好多美食啊，以后有机会一定要去香港看看，我来自福建
节目做得很出彩，支持
工匠精神，赞赞赞！
加:油，"叻仔，主持人？😋😋😋😋👍👍👍👍
讲讲生活、市井、文化！很棒！
우와! 홍콩 음식 너무 좋아해요 ㅋㅋㅋ영상미도 정말 예쁘네요~ 잘봤습니다 !
Wow! 我好鍾意香港的美食 ㅋㅋㅋ影片都好靚～ 好睇！
大秋，片頭炳記你吃下去的麵條叫光身麵，並不是出前一丁，建議你以後可以試試喝熱奶茶，懂門路的人都不會喝凍的，雖然夏天有點熱。
去茶餐廳一定要飲返杯茶走...🥳正到暈呀~
拍得幾好，講得都幾肉緊，不過，香港點只呢幾間?仲有大把好食既，下次再來，歡迎
01:11 画面+ 配樂，似向杜其峰式片集致敬！
睇饮食節目多，小店老板，都是親力親为，又不吋，多說是顾客满意就-開心，老HK的SPIRIT.
始終精彩。大秋取材精良。
以後不要說食下“全世界”，曾老闆銀包頂不順，一個人張機票都夠省內做好幾期。食下全天下就已經有排做。糯米飯老闆翻話聽完幾感動。
2:37 阿P作曲，Kay唱的〈我可以被這個世界淘汰,但不可以被世界擊敗〉❤️
谢谢
大秋好嘢
您好，品城记几时会来马来西亚探索美食呢？这里有三大民族的食物，比如辣沙laksa, 娘惹糕点，老字号福建面，三色奶茶，虾膏水果沙拉rojak,印度小吃甜点，各种马来风味多样化的食物。
老闆老實👍👍👍咩秘制呀，騙人的。真材實料最好食
起初看的時候，有點新鮮感
Sentimental value, 西利！
Eating those garbage and u said it is sentimental!
@@robertng138 a woman who give birth to a rubbish, and u called her mom
@@hahahaissac damn boi you so toxic but I like it
有勇氣，好彩無入錯黃，否則好危險！！
个人觉得 还是应该多讲粤语，虽然听不懂 但是有字幕无所谓
不同意cheng tim, 因為介紹香港給遊客
品城记有两个频道，一个是普通话，一个是全讲粤语的。
我好懷念讀書果陣同同學去赤柱游完水去街市食嘢，買包燒肉卥味用竹籤一路行一路督黎食
我在香港從來未曾去過這些有空去試試
哈哈！大秋來香港可以講廣東話嘛。
可否加个粤语版本啊
上一代香港人有彈性，勤奮，有創業精神。 你可以由呢啲小販大師中看到。 係我認識同記住嘅香港。
Can you share the hawker address or name ？
我也在美国，怀念广州，香港，所有的食物
字幕翻译错了……US是美国不是英国，英国是UK
我看着字幕怀疑一个英国人怎么会有美国腔
@@edisonwu7821 都是没怎么出过国的喊着要吃下全世界的，理解一下吧
我重复听了一遍，确认没听错，US和UK都分不清，字幕组该炒鱿鱼了～
Ti10 都别说出国了 这半年来出广东的次数一只手都数得过来.
Us: united states. Uk Unitedkingdom
條片拍出香港味，謝謝你！
嚟香港飲熱奶茶啦！才能試出沖茶師傅的功力。 凍奶茶加咗冰 度度都差唔多. 雖然天氣可能熱貪飲凍野!
秘咩制吖………主要系真材实料👏
Honson Jane 真材实料＋用心制造👏🏻
品城記全國版，還是應該搭配蔡少芬的港普才對味嘛～😂😂😂
（期待品城記國際版大秋來西班牙巴塞羅那，這裏還是有一些不錯吃的在地特色美食值得推薦的）
ykwhu 哈哈，先来，再报销啊，就像昨天维维那样，曾老板也只好说：可以～啊
ykwhu 我们一起去面试吧
巴塞羅那那個破地方。。。去那吃還不如去青田吃。
波霸哈里 哈哈哈哈哈哈哈 这话精辟
來香港去元朗試吓洪强清湯腩，大利?
大埔群記
好心啦去什么米之莲啦( 打卡,商业化）去一下小地方介绍啦( 附和内地的经济效益) 当地人都是用最新海鲜和有限和简单的食材做最美味食物zzz
3:54 US 英國？
几时介绍埋澳门啊？
2：38 那受訪者太年輕了，廣東人上茶樓飲茶由來已久，上世紀1900年代，廣州，香港已經是滿街茶樓，45年和平後茶樓數量比現在多很多，早午夜茶是勞苦大眾的經常節目，你看看文革時期，廣州的酒樓茶居還是營業的，大牌檔只是更平宜快捷方便的選擇，也是港式茶餐廰的鼻祖，可以參攷 1958 年的粵語長片" 阿超結婚 ” 有茶居和大牌檔實景。
点解去香港仲要讲普通话，仲系觉得用粤语做节目更加有味道
Dai Aaron 全国版
如果普通話可以令更多中國人知道香港的好 那倒不錯 但別忘了廣東話也是品城記的優勢啊
Chocolate spaghetti 香港人是哪里人啊？
Dalong B ao 我明白你想說什麼 難道上海人也把中國上海人掛在嘴邊嗎？可以稍微放下你的紅衛兵精神嗎？
品城記的股東是深圳的你說呢
哇靠，全球版，是不是馬上要來台灣啦！！！真期待！！
洪宥祥 是全國版，傻逼
洪宥祥 台灣跟大陸就不是一個國家，那就不是全國版啦
@@Philly_hk 傻閪
天人合一說得對，臺灣是中華民國，大陸是中華人民共和國，怎麼可能是全國版呢? 🤣 洪宥祥正儍逼
大秋哥哪時要到台灣吃吃喝喝
台灣也一堆米其林 必必登的店家喔
光是夜市裡面就一堆必比登認證的了
台灣同胞歡迎你們
John Doe 我覺的台灣的東西
才是最好吃的啦⋯⋯
為何經常片段無聲
听你讲煲冬瓜好嗨辛苦。。
贵阳，很多好吃的，肠旺面，牛肉粉
終於黎到香港👏👏👏，有時間入元朗食，大把好野食。😂😂😂
推介西貢@西貢咖啡餅店，食個出爐波蘿包，真心正👍
大利没有旁边的华姐好吃啦，华姐的清汤真心赞，不过好似不是很稳定，有时候萝卜偏老，不够甜。
期待大秋去非洲常常用泥做的泥饼
下次試香港大牌檔要試下凍鴛鴦(7份奶3份㗎啡)，重正呀！日本朋友個個試過都讚不絕口!
麻烦你可以放店名和地址在description box吗？
吃糯米飯還是覺得深水埗福榮街的比較好吃
邊間？
@@ctblee5506 以前燒鵝大王
品城記來香港做
飲食節目幾好看
Us 然後我見到字幕係英國 即刻倒轉睇下自己有冇睇錯
地址说一下啊
拜託中國人不要再吹捧香港的平民食店了，你們的到來都令這些小店的水準下降、店租上升，結果導致不少食店最後都倒閉了，麻煩你們去吃翠華好了，不要害我們連香港僅存為香港人服務的小店都失去了。
食糯米飯就要在冬天來，到灣仔街市蛇王燊食蛇羹配糯米飯一絕，只供以上2樣，並無其化食品供應㗎。
謝謝大秋哥介紹香港，我愛祖國
清湯腩個牛骨湯我每次都會再叫多一碗，堅正
where can i find the glutinous rice ?
這集超喜歡夠地道~
大坑 呢間我飲過凍奶茶ok 食完飯就特登買多杯外賣
深水埗民记车仔面都好好味
你好叻，香港，好好食，都被你愠到，👏👍👏👍👏👍😋😋
点解要讲煲冬瓜？？
以后做世纪版的，到新西兰来，我给你做翻译.
似水流年,大秋好野
字幕能不能做的有特点一些
如果有介紹埋聯和墟豬手，九龍城黃明記咁就......正！！
點解主持人喺 廣州深圳 講廣東話 嚟到香港就用 煲冬瓜 因為我唔識聽煲冬瓜
3:56 US 被你翻译成英国我也是醉了
没毛病啊
@@BarryH55 那uk是甚麼
Tak Yin Au Yeung 日不落宗主国
@@BarryH55 對 他沒 你有
kaho leung 你喝了你阿嫲經血的理解能力 真的精彩絕倫
多谢分享香港道地美食，有机会要再飞去香港试试，我是来自马来的朋友(*^o^*)
多謝來香港一食
強烈要求品城記多啲推薦香港既美食,從而家開始多啲過香港啦~
两间店請留个地址
大秋，为何去的每家店都是点评的商户？
因為他唔知碇，冇法
香港地，真吸引
去得大利，唔試埋華姐？
糯米饭好好吃😋
4:29 環境絕對不差 是小店的普羅大眾風格 吃快餐就是要這種自在 不是吃環境氣氛
面条是方便面煮的吗？第一个店里
一時時冇聲音發出很失敗呀
在好食啲食物，敵不過租金高
粵語粵語粵語
大秋幾形
最尾BGM係唔係梅姐既歌???前面旋律好似
正宗潮州嘢👍
可惜现在香港这种混乱的状态不知道什么时候结束？也不知道何时可以放心的再去香港品尝香港的美食？
我也觉得用粤语好点，我一个非广府人都觉得粤语好听，也会讲一些。
强记的糯米饭真不错，好吃在肠，我每次还要加肠，润肠里面的酒味十足。
03:55 US 係美國啊，大佬！