SNS에서 핫 한 대파 계란밥

대구 밥집 1위 카페동이 사장님이 알려주는
대파계란밥
🧑🏻‍🍳 재료 🍻🥩
밥 한그릇
대파 1개, 다진마늘 1큰술
식용유 2큰술
계란 2개, 간장 1큰술
🧑🏻‍🍳 레시피 📝
1. 정말 맛있는 대파간장계란밥을 만들어볼게요
2. 대파 하나 송송썰고
3. 프라이팬 약불로 예열
4. 식용유 2큰술
5. 대파 1개(50g), 다진마늘 1큰술(15g) 넣고 3분간 볶아요
6. 대파는 약한불에서 타지 않게 볶아야 향이 잘 우러나요
7. 여기에 계란 2개 톡 깨서 올리고
8. 계란이 절반 정도 익으면 진간장 1큰술(15g)
9. 적당히 졸여서
10. 밥 위에 올려주면 대파간장계란밥 완성
11. 참기름이랑 다르게 은은한 대파 향이 매력적이에요
🧑🏻‍🍳 조리팁 💡
1. 계란은 취향에 따라 반숙, 완숙 조절해주세요
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