Обясняю как готовить ризотто, жарим лук, потом добавляем рис Арборио, обжариваем не много рис вливаем не много вина белого сухого, выпариваем вино, вливаем бульон два половника, постоянно помешивая и в процессе выпариванья бульона варим 16-18 минут, рис должен быть немного сыроват, в конце добавляем соль, перец, сливочное масло и пармизан, накрываем крышкой и даём постоять 2 минуты. Ризотто не должно быть жидким.
мне ролик не понравился особенно когда слышишь "не особо вооруженными глазами" или "готов на 7/8" бред,НО ризотто в разных провинциях готовят по разному если вы бывали в италийи конечно должны были это заметить так что вы не правы ризотто может быть даже и жиже чем тут
Всем же и так понятно, что это реклама Кнорра. Да вы капитан очевидность. А Зимин очень грамотный повар. И если это фуфло, то покажите мне нормальный рецепт.
Обясняю как готовить ризотто, жарим лук, потом добавляем рис Арборио, обжариваем не много рис вливаем не много вина белого сухого, выпариваем вино, вливаем бульон два половника, постоянно помешивая и в процессе выпариванья бульона варим 16-18 минут, рис должен быть немного сыроват, в конце добавляем соль, перец, сливочное масло и пармизан, накрываем крышкой и даём постоять 2 минуты. Ризотто не должно быть жидким.
мне ролик не понравился особенно когда слышишь "не особо вооруженными глазами" или "готов на 7/8" бред,НО ризотто в разных провинциях готовят по разному если вы бывали в италийи конечно должны были это заметить так что вы не правы ризотто может быть даже и жиже чем тут
👌👌👌💓
шикарное ризотто, готовлю второй раз, жидкость потом выпаривается, ни суп ни каша а оболденная вкуснятина.
Очень жидко! ! ! !
Кто-то знает марку сковороды-?
Удобная наверно..
-- Зимин очень грамотный повар...
-- в каком ресторане он повар? ))
+Andrey Azarov Ragout
Yana Rodrigez он там уже год не работает )) уволили.
Всем же и так понятно, что это реклама Кнорра. Да вы капитан очевидность. А Зимин очень грамотный повар. И если это фуфло, то покажите мне нормальный рецепт.
А наш-то какой рис брать, просто круглый, не пропарен., чтоб клейкость была, ведь, у нас в выборе длиннозернистый и круглый или пропареный?
Мне трудно слушать как он задыхается, из-за этого не стала смотреть его передачи и этот ролик досмотреть не смогла, выдержала минуту
da eto sup kakojto a ne rezotto :))))
Бульон из концентрата. Отрава.
дешевая реклама кнорра
Шляпа, а не ризотто, зачем сливки добавлять?
Баланда какая то. Испоганил ризотто. Очень не аккуратно готовит
Что то жидковато и зачем химический бульон?
Можно ведь нормальный куриный бульон сварить..
беспонтовый повар
ризотто-фуфло
Жесть. Не умеет даже лук правильно порезать. На кубиках бульена Knorr вообще можно выключать.....
а рис мыть не надоооооооо???????????
Нет, ни в коем случае
Рисовая каша