【仕込み編】鶏を効かせた絶品家系!連日大行列の一杯ができるまで【麺家たいせい】

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  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 75

  • @ryobarao1772
    @ryobarao1772 8 місяців тому +3

    色々な直系の家系によくいきますが、ここはいい意味で、家系をたべた!という感じよりかはたいせい独自のラーメン!って感じでした!
    とにかく美味かった。初めて行って1ヶ月で既に4回リピート中。

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      オリジナリティがありますよね!美味い!

  • @弘生拾紀
    @弘生拾紀 8 місяців тому +5

    楽しいフリースタイルの朝ごはんのシーンがとてもすばらしい!!業者みんなの食事の楽しさは、見て安心です😌

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      あそこ楽しいですよね笑
      朝ごはん美味そう😊

  • @いときち-r7x
    @いときち-r7x 8 місяців тому +1

    ひとつひとつのこだわりがすごいですね✨実食編が楽しみですっ😍
    早朝からこれだけ色々されてたら腹ペコなりますね😚朝ごはんほっこり最高でした😆😆

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      ほんと職人さんってこだわりがすごいですよね〜!おいしい一杯を作るまでの苦労に頭が上がりません😊
      としおさんもたべます?って聞いてくれたんですよ笑
      優しい🥹

  • @まこと-s9w
    @まこと-s9w 8 місяців тому +4

    凄いこだわりですね!😊
    本当に美味しそう!今度行ってみます😊

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      ありがとうございます!ぜひ行ってみてください❤

  • @Ramen_trainee
    @Ramen_trainee 8 місяців тому +2

    としおさんの質問のおかげで、素人の僕でもわかりやすい!
    ありがとうございます😊

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      うれしい!ありがとうございます😊

  • @signori010
    @signori010 8 місяців тому +1

    飯食うのも早いはいい職人の証です。

  • @shigekimaeda6697
    @shigekimaeda6697 8 місяців тому +3

    待ってました。お疲れ様です。
    鶏ガラ推しでやられてるのは、
    珍しいですね

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      いつもありがとうございます✨

  • @モンスターパワー
    @モンスターパワー 6 місяців тому +1

    立派になったね⚾️⚾️
    がんばれ!!🎉

  • @ちゃるくん-p4k
    @ちゃるくん-p4k 8 місяців тому +2

    しっとりしたチャーシュー美味しいです。もうすぐ1周年ですね。

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      チャーシューうまいですよね〜✨

  • @tk-ez8vh
    @tk-ez8vh 8 місяців тому +1

    ほんとここは美味しいですよね、びっくりしました。としおさん、たいせいさん寒い日が続きますがご自愛ください!

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      ありがとうございます😆✨

  • @kota9988
    @kota9988 8 місяців тому +1

    お疲れ様です🎵
    撮影の時に行きたかったです😊
    たいせいさん好きです🥰
    職場から一番近くて美味しいお店です👍

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      お近くなの羨ましいです〜!

    • @kota9988
      @kota9988 8 місяців тому +1

      @@toshio1040
      近いのに、なかなか伺えません😅
      次回実食編も楽しみにしてます🎵
      相変わらず過去動画も見れる時に見直してます😊

  • @no-hu5kj
    @no-hu5kj 8 місяців тому +4

    としおさんが行く店は良い店しかないと思ってます。良く1000円の壁とか言いますが、うまけゃノープロブレム。

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      ありがとうございますー!🥹

  • @torichang1717
    @torichang1717 8 місяців тому +2

    としお君の動画いつも楽しませていただいてます😊
    関西は家系が少ないので関東が羨ましいです😂私は奈良県天理市の我道家へよく行くのですが、関西のラーメンも紹介してもらえたら嬉しいです☺️
    これからも応援してます🎉

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      ありがとうございます😆関西も行ってみたいですね〜✨

  • @こにゃん-h4h
    @こにゃん-h4h 7 місяців тому +2

    ガラを積む、得を積む、人を積む。正にガラを積んで作るだしは人柄ですね。

  • @hi64910
    @hi64910 8 місяців тому +2

    営業編も楽しみです。
    こんなに手間のかかったラーメンが850円って安いですよね。
    そして、たいせいさんの麺上げカッコよすぎる。👍
    去年の夏頃に1度行ってから行けてないからまた行けたらと思ってます。

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      いつもありがとうございます😊麺上げかっこいいですよねー!ずっと見てられます✨

    • @hi64910
      @hi64910 8 місяців тому +1

      着丼までの時間もたいせいさん・従業員さんの作業を見てたらあっという間に感じますよね。🤗

  • @damdam0808
    @damdam0808 8 місяців тому +2

    武道家は家の近くだったので、龍さんが去ってからのたいせいさんの味に酔いしれてました
    そして自分のお店のオープン
    新たな方向性の家系ですよね
    恐らく動画の構成から、次が営業風景、さらにその次に実食という三部作になると思いますが、楽しみ過ぎます😆

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      その三部作の予定です!最後までよろしくお願いします🥺

  • @7luca
    @7luca 8 місяців тому +1

    面白い作り方してるところもあるんだねー😋
    知った上でまた食べに行かねば😆

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      鶏をめっちゃ使ってますね😍またぜひです!

  • @高秘
    @高秘 8 місяців тому +1

    動画で店主の素晴らしい
    こだわりが感じました♪

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      ご視聴ありがとうございます😊

  • @carpediem5799
    @carpediem5799 8 місяців тому +3

    ラーメンは奥が深い
    1,000円論争とかあるけどこの手間とこだわりを理解したら金額とか気にすることはなくなると思う。
    要は食べたいか食べたくないかだけ
    そして自分は食べに行きます!

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      自分も行きます!

  • @santa4337
    @santa4337 8 місяців тому

    ここは美味そうだ!

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      美味いですよ❤

  • @Kinmen3
    @Kinmen3 8 місяців тому +1

    骨を積んで煮る理由は何ですか?

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      露出させる部分はゆっくり味が出ると聞いた事があります。

  • @jirohasya
    @jirohasya 8 місяців тому +1

    オープン食べてリピートないなと思ってたからいい情報

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      ぜひまた行ってみてください〜!

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 8 місяців тому +2

    Nice

  • @ゆうたろう-n6o
    @ゆうたろう-n6o 8 місяців тому +1

    今回はTシャツ、スルーしちゃいました『バックプリントあり』なら購入したのですが
     年内には必ず訪店させて頂きま🍜あれ~Tシャツのロゴが『思ったより大きい(@_@) 再購入tweetが上がったら購入しちゃいます\(^o^)/ もし買えたら『ヒラメイタ』世界で1つだけのオリジナルTシャツ加工します\(^o^)/Mサイズヨロシコです\(^o^)/

  • @KK-kz9tr
    @KK-kz9tr 8 місяців тому +2

    お疲れ様です!こだわりを感じますね!
    しかし、なんで床にボールを置けるんやろう。。。

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      ご視聴ありがとうございます😊

  • @lukusuria0495
    @lukusuria0495 8 місяців тому +1

    家系そんなに好きじゃないけどここ食べて世界が変わった

  • @ゆうたろう-n6o
    @ゆうたろう-n6o 8 місяців тому +1

    次回は『実食編度どえすな?』楽しみにしています\(^o^)/

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      次は営業編です😆よろしくお願いします✨

  • @BuddhaKING86
    @BuddhaKING86 8 місяців тому

    Ieikei spots are no joke

  • @昇-y6p
    @昇-y6p 8 місяців тому +1

    コレが1000円以下で食べれるのが
    日本安すぎる💦

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому

      安いですよね〜!

  • @バブバブ
    @バブバブ 3 місяці тому

    カミキレヨ

  • @なつみかん-h4n
    @なつみかん-h4n 4 місяці тому

    スープをこすときの音が面白いですね、ただちょっときになるのは、まかないはうつさない方が良いですよ、あれって税金の課税対象なので、まあ店側がその分をちゃんとしていれば問題ないですけどね、たいていのお店は内緒でやってると思うので。

  • @麗しの宝石
    @麗しの宝石 8 місяців тому +2

    それととしお、いいかげん店主が一生懸命説明してくれてんのに「へー、ふーん。」俺だったらその場で店から追い出すわ!質問返しできるぐらいの知識、語彙を身に着けろ!!

    • @toshio1040
      @toshio1040  8 місяців тому +1

      動画が見やすいように僕からの質問はカットしてる所が多いんですよね。店主さんから追い出されないどころか、割と友好関係を築けていると思ってるので、それが答えかと。
      とはいえ、もっと知識と語彙力は付けなければと思っています。アドバイスありがとうございます😊

    • @麗しの宝石
      @麗しの宝石 8 місяців тому

      @@toshio1040
      いや、それなら自分からの質問はできるだけ入れるべき。へー、ふーんは絶対辞めたほうがいいし、最近それしか耳に入らない。俺はちゃんとやってればキチンと称賛したいし、次回以降それを期待したい。

  • @ek9oh
    @ek9oh 8 місяців тому +1

    ラーメンは全体的に相場が安すぎるわ

  • @葉月-x8l
    @葉月-x8l 8 місяців тому +1

    ガラとか 袋に入ってようがボールに入ってようが 客にだすのに床に置くのはないな… 汚いわ

  • @パンダ-q2y
    @パンダ-q2y 8 місяців тому +1

    😂鶏油作る時の揚がった鶏皮とか野菜とか3番に入れる時床べしょべしょやん😂

  • @bird5678
    @bird5678 18 днів тому

    まな板の上にまかない茶碗ライスを平気で置く無神経っぷり…
    これは普段からやってんな

  • @武蔵家
    @武蔵家 3 місяці тому

    ラーメン食えよ笑

  • @ぶりん-x9o
    @ぶりん-x9o 8 місяців тому

    音デカ

  • @ikisugisenpai
    @ikisugisenpai 4 місяці тому

    なるほどアストラーレ武蔵家とはたしかに違うがそこまで列ができる味ではないわな 三浦家もしかり
    ちゃんと評価されるべき店に客が行って欲しいわ

  • @わーなお-g2l
    @わーなお-g2l 8 місяців тому +3

    作成工程中の衛生面が、、、。うまそうなのにもったいない。

    • @麗しの宝石
      @麗しの宝石 8 місяців тому +1

      んでこういう都合の悪い書き込みには一切スルーするとしお。