Resepi Kek Tapak Kuda Matcha Crunchy Lembut Dan Gebu | Mudah Disediakan
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2023
- Hi Assalamualaikum,harini dapur ibunda akan kongsikan Resepi kek tapak kuda matcha crunchy yang tengah viral sekarang ini.kepada anda dirumah bolehlah cuba untuk hidangan bersama keluarga atau dibuat berniaga.jom tengok cara penyediaan yang akan saya berikan..🥰
Bahan-bahan matcha crunchy
1 cawan coklat putih
1/2 cawan minyak jagung/minyak masak
2 sudu besar serbuk matcha
90 gram nestum
Bahan-bahan kek
70 gram butter
5 biji telur gred A
1 sudu besar ovelet
70 gram gula aising
2 sudu besar susu tepung
65 gram tepung berserbuk penaik
1 sudu kecil coklat emulco
Tq kak halalkan semua...sy dh jual berbiji2 kek tapak kuda dgn resepi akak..xpayah msuk kelas pjj..skrg buat kek x yah dh tgk resepi semua hafal kt kepala dh😅
Antara banyak2 kek tapak kuda yg Sy tgk. Yg ni betul2 mcm tapak kuda. Menarik sangat. Nak buatlah mesti sedap ni tgk pun Tau 🥰
Alhamdulillah..terima kasih
terima kasih resepi ni skli saja buat trs jadi❤
Terbaik. Saya sudah cuba. Semua nye menjadi dan sedap. Terima Kasih… :)
lama xtgk channel ibunda..bila nk buat kuih sy rujuk..tgh diet. lama xbuat kuih😅
Sangat cantik..
Terlihat enak banget jadi pingin nyoba dirumah
Betul2 sedap kek ni😊😊😊
terimakasi resep cemilannya bun ❤
Sgt jelas dan mudah ikut..
Terima kasih share resipi dapur ibunda ...penerangan yg jelas..terbaik ibunda..nmpk sedap...nk try buat la🥰🌹❤️
Its a great blessing congrats sir wish you all the best goodluck
okay lusa nak buat, 😂😂
cantik sekali bunda kuenya...ijin save ya bun..pengen nyobain juga...:)
Terima kasih cikgu
Saya dah cuba buat sebelum ni ikut resipi tanpa gagal dan hasilnya memang sangat sedap. U all should ikut resipi yang ni
Alhamdulillah..terima kasih cuba
Alhamdulillah, saya dah buat kek ni. Sesungguhnya keknya gebu lembut dan sedap sangat👍👍 terimakasih puan untuk resepi yang jujur sangat. Semoga Allah permudahkan semua urusan puan dan dimurahkan rezeki.aamiin
Alhamdulillah..terima kasih atas doa yg diberikan,semoga doa-doa ini berbalik pada puan sekeluarga juga
Sedap tapi yang ada chocolate tu sgt manis... Matcha crunchy cukup senang dimakan..
terima kasih sharing.. nice cake.
Terima kasih juga
Terima kasih ibunda share resepi...mohon halalkn ilmu yg diberi..asbab tgk video dpt jana income utk bantu keluarga..terima ksih bunda❤❤
Alhamdulillah..semoga puan dimurahkan rezeki
Assalsmualaikum Dapur ibunda. T.ksh share resepinya ye❤ video yg mudah terang unt ikuti..semoga murah rezeki puan.
Waalaikumsalam..semoga resepi ni dapat memberi manfaat pada semua
Tq for the recipe sis..i have try it 2 times..so delicious n its so easy with yr instructions..my husb love it so much..today i want to repeat my 3rd attempt 🫶🏼
Cantikknyee ❤
Terima kasih
bagus
assalamualaikum terima kasih resepi ye . semoga Allah membalas dengan yg lebih baik❤
Waalaikumsalam..terima kasih atas doanya,semoga resepi ni dapat memberi manfaat pada semua
Terima kasih Dapur Ibunda share resepi. Menjadi dan sgt sedap❤
Alhamdulillah..terima kasih
lama ibunda x up resipi. ..tiba2 ada tapak kuda. best nya blh try ni..
Busy sikit sejak kebelakangan ini,sekarang baru ada kesempatan upload video.terima kasih support Dapur Ibunda 🥰
Nanti nak try.. Tq❤
Silakan cuba
Terima kasih awak atas tunjuk ajar 🫰😘
Nampak sedap. Kena cuba buat ni
Insyaallah sedap..silakan cuba
Alhamdulillah Dari banyak2 recipe Saya Cuba,resepi Puan paling Berjaya gebu dan Hallal Kan sebab recipe Puan Saya jadikan sebagai modal Jana rezeki Saya,Terima Masih,semoga Puan di Murah Kan dan Di mudah Kan Segal's Rezeki
Terima kasih sudi cuba resepi dari Dapur Ibunda..semoga resepi ini dapat memberi manfaat pada semua 🥰🥰
ya allah..suka tengok cara akak ni ..kemas sngt
Terima kasih
Saya memang suka semua resepi ibunda..semua sedapppp
Alhamdulillah..terima kasih
Tqvm Dapur Ibunda atas resipi.. In Syaa ALLAH nanti nak cuba buat.. ❤
Silakan cuba,terima kasih
Minta halal kan resepi...terima kasih tunjuk ajar
Terima kasih semoga resepi ini dapat manfaat buat semua
Terima kasih sebab kongsi resipi. nak try buat lah tgk yg lain buat nampak mcm senang tapi nak berbuat nye susah untuk orang yg nak belajar memasak ni
Insyaallah mudah,yang penting ikut step yang diberikan
saya dh rsa kek ni dari ibunda. srius sedap sgt.
Alhamdulillah..terima kasih beri feedback 🥰
Greetings from 🎌
😋
Serbuk matcha jenama apa sis guna.. Cantik warnanya...
Cuba buat la nanti ❤
Terima kasih ❤
Silakan cuba,terima kasih🥰
@@dapuribundamatcha tu nk beli kat mane? bakery ada ke..xpernah nampak.
@@eiraflower1304 matcha powder boleh beli di kedai bakery
Nak tnya ade pagganti tak utk ovallet
Kek cantik ...
Nk Komen sikit. Boleh ka diberi satu nm yg mmbuat kita berselera nk mkn. Tapak kuda bunyi kasar.....
Nm lain lah...
The latest kek belacan. Tk ad nm lain ka? Mcm tk tamadun.....
Maaf sja Komen....
Mula2 tgk ingat ular sawa.. maafkan sy bonda 😂
Nak tanya kalau tak guna oven boleh ke. Nak guna tempat memasak saya ni kalau oven ni tak berani sgt nk guna
Sedapnye🥹
Assalamualaikum puan, macam mana nak buat chochalate crunchy.t.kasih
akum nak tnye klau kite guna loyang 10" x 10" biasa nya oven berapa Liter yg boleh masuk ye..?sbb oven sy skg ni x muat la nk masuk loyang 10"
Suara sebijik che nom 😊
Untuk butter pakai unsalted atau salted butter?
Nak tanya, kalau takde susu tepung. Amount tepung cake kena bertambah ke ye? Jadi 70 gram juga?
boleh tau bkr tu rak paling bawah ke atau rak tengah ye?
Salam, nak tanya, oven tu off kipas or on kipas
Slm kalau x de butter sy gantikan dgnminyak blh x dan brapa ml minyak yg perlu sy guna😍😍😘
Kakk tq ya share resepi, memang jadi dan sedap ❤️❤️ kak alas warna putih tu beli dekat mana..
Alhamdulillah..terima kasih cuba,alas tu beli di shoppe je
Kalau takde susu tepung? Boleh buat jugak ke?
kalau x dak susu tepung boleh ganti dgn bahan apa ya?
Salam ibunda, terima kasih share resepi. Saya sudah cuba buat tetapi kek saya pecah semasa gulung 🥹 boleh saya tau kenapa kek boleh pecah ya? Saya nak cuba lagi next time pula 😁
W’salam..punca kek pecah,permukaan kek garing.setiap oven berbeza kepanasan.pada pemula yg baru nak buat kek,sebaiknya beli oven thermometer untuk dapat kan suhu oven paling tepat.bakar kek guna oven thermometer 150’c selama 30 minit guna api atas bawah
mohon share dan halalkan ye ibunda...tkasih
Semoga bermanfaat
Gula aising ganti dgn gula castor, boleh x?
Berapa lama tahan kalau simpan dlm peti sejuk😊.
Kalau guna gula castor brape gm
Matcha dgn green tea xsama ya..klu guna green tea bole ke?
Ya matcha dan green tea berbeza,kalau nak guna green tea boleh je ikut pada citarasa masing2.
Salam sis cantik dan gebu sis nak Cuba lah .Loyang berapa inch sis tkaseh
W’salam..loyang 10 inci,silakan cuba
Tkasih share resepi kek tapak kuda...nk tanya bakar api atas sahaja ker
Bakar guna api dan bawah,guna oven thermometer untuk dapatkan suhu yg tepat
Salam puan...
Saya baru nak berlajar..harap puan blh tlg saya dlm perkara ni..
Sekira kalau nak tahu kepanasan suhu oven ..puan syorkan utk beli 'thermometer' kan?
Apa kah langkah seterus nya?
Maksud saya dgn thermometer tu?
Terima ksh
kena beli thermometer untuk dapatkan suhu yg lebih tepat,pastikan suhu 150 pada thermometer dan panaskan oven selama 10 minit sebelum bakar kek
Selain matcha n coklat...apa lg filing yg sesuai...
Perasa ni pun sesuai juga,nutella crunchy,Biscoff spread
Hi dapur ibunda..Baki matcha crunchy masukkan ke dalam icebox atau boleh simpan kat luar?
Simpan di suhu ruang bilik je,anggaran ketahanan di suhu ruang bilik selama 7 hari.
@@dapuribunda ..ok..terima kasih🫰
Apaa punca permukaan cake boleh tertanggal dan apa cara untuk atasinya??
kalau guna oven kipas boleh ke?
Saya guna oven biasa,belum cuba lagi kalau oven yg ada kipas
Haii Bunda..nk tnye.. klu pakai tpg gandum,beratnye tetap 65gram ye..cuma tmbhkn1sdk serbuk penaik?
Betul sis..tepung gandum 65gram tambahkan 1 sudu kecil serbuk penaik
malasnya nak buat. jual please 🤣
Boleh tak saye pakai gula caster?
Untuk resepi ini kena guna gula aising
Gula icing tu boleh ke tukar ke gula kastor??
Resepi ini kena guna gula aising
Assalamualaikum... Nak tnya, kalau nk buat banyak kena gandakan ke adunan tq
Waalaikumsalam..boleh gandakan bahan-bahan jika nak buat dlm kuantiti yg banyak
Kalu nk buat bnyak just gandakn bahan kn..telur ayam tu pon kena gandakan jugak ke
Kalau nak buat dalam kualiti yg banyak,semua bahan kena gandakan termasuk telur.
Salam, maaf tanya kalau nak buat dalam 2 loyang kita gandakan ya bahan acuan?
W’salam..boleh gandakan bahan-bahan tu kalau nak buat 2 loyang
@@dapuribunda baik terima kasih. Minta halalkan resepi ya 🌼
butter jenama apa and salted ke unsalted ? tolong jawab 😊
Saya guna salted buttercup
Oven ap ibunda pakai? Faber ae?
@Dapur Ibunda
Apa beza gula aising ng gula biasa ad beza ye
Gula aising ada campuran tepung jagung,
Resepi ni guna gula aising
Serbuk matcha tu bole beli kat mana ye?
Boleh beli dikedai bakery
Nak tanya, kenapa even sah dah beat over than 8 mins tapi still tak dapat adunan yang putih pucat & soft peak? Telur still fresh & dah beat dengan highest speed. Thank you!
Sebab kelajuan mixer tak sama.. ada yang kena beat 10 minit baru dapat warna putih, ada juga mixer yang 6 minit dah gebu putih. Kena pukul sampai dia putih.. 8 minit tu hanya anggaran pukulan sahaja😊
kena pukul sampai putih tgk jenis mixer jugak
Nk better letak telur dalam peti dulu.. cepat sikit dia jadi soft peak
Ovalett pun main peranan. Ovalett yg sdh x bersinar / lama...kurang keberkesanannya bila digunakan
@@badrulhisyambaharudin7048Betul. Semua telur saya mmg simpan dlm fridge. Bila nk buat kek, baru saya keluarkan
Susu tepung tu nak beli mana? Jenama apa? Newbieee
Kedai bakery ada repack
Tq
Haah saya punya crack time nak gulung tu . Bila search rupanya atas tk boleh nak crispy belah atas tu. Thats y bila gulung crack. So lepas ni cuba jgn tinggi suhu atas.dah nampak warna brown sikit tukar ke api bawah je.
Punca kek crack permukaan kek garing.setiap oven suhu berbeza.pada pemula yg nak buat kek sebaiknya beli oven thermometer untuk dapatkan suhu yang tepat,bakar guna oven thermometer 150’c selama 30 minit guna api atas dan bawah
Kalau guna oven convection mcm mana ye? @@dapuribunda
Gulung masa kek suam ke atau sejuk betul sis?
@@dapuribunda160 ke 150? Dlm video letak 160
Kalau nak berniaga...berapa harga nk jual.sebiji tapak kuda ni? Tq
Kalau buat berniaga rm:25.00
Ibu..berapa gram nestum ya
Nestum 90 gram
salam nak tanya untuk resepi ni loyang 10 dapat berapa bekas?
1 adunan 1loyang 10inch, saya dah cuba alhamdulillah menjadi, 1 saya gulung pecah 1 elok terima kasih sebab bagi tunjuk ajar 🎉🎉🎉🎉 sedappp
Alhamdulillah..terima kasih sudi cuba
sy ikut semua sukatan bahan tp knp cair?
sbb x bubuh susu tepung ke?
Cair macamna ye? boleh tengok cara dlm video,pukul adunan dengan kelajuan tinggi hingga adunan pekat kembang seperti dlm video
Kalau tak guna ovalette boleh ke?
Jangan skip ovelette,fungsi supaya kek tu lembut
Serbuk penaik tu baking soda ke soda bicarbonate? Tak tau beza
Nak tahu serbuk penaik senang je sis. Sis ingt baking powder je. Itu lah serbuk penaik. Klu namanya ada soda. Tu bukan serbuk penaik taw.
Lama xbuat video
Baru ada kesempatan untuk upload video 🥰
Mcmana supaya permukaan kulit kek tu tak melekat pada plastik ye.sbb saya dh cuba buat.kek menjadi,tp bila nk alih letak matcha crunchy tu melekat pulak kulit dia Huhuhuhu
Guna resepi ini ke ?
Pastikan permukaan kek berwarna perang dan kering,kalau permukaan kek masih basah tambah lagi masa membakar barulah kulit kek xmelekat pada plastik
Ok baik sis...Terimakasih❤❤❤
Knp letak dlm peti. Jd keras sis?
Coklat akan keras kalau letak dalam peti,kena biarkan dlm suhu bilik hingga coklat lembut semula.kalau nak terus makan xperlu letak dalam peti
@@dapuribunda Yg keras matcha crunchy je. Yg lain lembut. Mmg mcm tu ke sis?
@@kamukimi8453matcha crunchy memang akan keras kalau letak dlm peti,keluarkan kek dan biarkan selama 1 jam diruang suhu bilik hingga matcha crunchy lembut semula
Sebenarnya dia resepi sama mcm nk buat bahulu je kek tu
yep ada try buat and tk jd kek keras sikit sbb terlebih masak.. rasa cam bahulu
Loyang size apa ya bunda 😢
Saiz loyang 10 inci
rak nombor berapa bunda?
Rak tengah,guna api atas dan bawah
butter tu brand ape..?😊
Saya guna salted buttercup