Steamed Cabbage Roolls - 包你发财,农历新年用元宵白菜包裹的美味馅料,搭配美味的酱汁
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- Опубліковано 4 лют 2025
- 500克肉碎可以做13到14粒
材料 A: Ingredients A:
少许 发菜 (浸软} - dash of fat choy (soaked)
50克 鱿鱼丝 - 50g Dried Shredded Squid
少许 红萝卜(切丝) - dash of carrot (shredded)
材料 B(腌制): Ingredients B (Marinate):
500克 猪肉 - 500 gmeats
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
1 根葱 - 1 green onion
少许姜 - dash of ginger
少许 糖 - dash of sugar
半茶匙 玉米粉 - ½ tbsp corn flour
半糖匙麻油 - ½ tbsp sesame oil
少许盐 - dash of salt
调味料: Seasoning
两汤匙 李顺兴素蚝油 - 2 tbsp Lee Shun Hing Vegetarian Oyster Sauce
半茶匙 玉米粉 - ½ tbsp corn flour
一汤匙 酱油 - 1 tbsp soy sauce 介绍适合酱油
一汤匙麻油 - 1 tbsp sesame oil
一汤匙花雕酒 - 1 tbsp Huadiao wine
一汤匙水 - 1 tbsp water
汆烫
8片 元宵白菜 - 8 Yuan Xiao Bai
2000毫升 水 - 2000ml water
许盐 - dash of salt
少许油 - dash of Oil
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好一道包我们发财的年菜，做为2024年的尾声👍🏻
感恩Uncle Auntie这一年来带给我们的欢乐视频，在这里抱抱你们俩老，谢谢你们，不论是旅游还是煮菜，你们在这一年里给了我不少精神上的慰藉和快乐，衷心感恩🙏🙏
预祝Uncle Auntie一家人还有网友们新年快乐🎆愿大家2025崭新的一年，阳光满路、成为更好的自己🎉🎉
Mrs Liew 非常谢谢你一直以来的留言和支持，在此我们俩老爷祝您阖家新年快乐，万事如意❤🧨
笑死我了！！Aunty Liew , you always makes our life so happy whenever I watch you video. Happy New Year Auntie Liew and Uncle Liew !! Wishing both always Loving, Happy and Healthy !!
❤❤❤ happy New Year to you too thank you dear❤❤❤
祝安娣跟安哥新的一年恭禧發財，萬事如意
Flower 🌷 恭喜发财🧨
芫荽上面再放一粒枸杞也很美
谢谢分享新年菜，好让我们在来临的新年可以煮给家人吃😊
很有创意的年菜！
👍
谢谢❤
有趣的Aunty。看看都好吃
祝安娣十安哥，新年進步!身體健康❤❤❤🎉🎉🎉
我们俩老祝大家新年快乐，万事如意🧨🍾
你讲话好幽默啊❤真性情的人💕
tq Tan❤
Nice food cny dinner
Yes Tq😘🙏
恭喜发财， 包你发财，不跟随安娣的煮法就休想发财 !
Nancy❤ 又一年了，在此我们俩老爷祝大家新年快乐，万事如意❤🎉
谢谢安娣安哥的祝福 ☺️☺️☺️
喜欢Auntie解释各个材料的功用 什么是必要的 什么是次要的 酱紫很容易变通 不会因为少了材料就以为不能做了 big hugs❤
❤❤❤
好👍
❤❤
感谢分享谢谢大姐，👍👍
不客气❤
安娣祝妳們全家新年快樂🎉🎉🎉
我们俩老爷祝大家新年快乐❤🍾
Happy new year aunty Liew and uncle
Tq you too ❤
看姐姐煮菜真開心
谢谢❤
新年快乐 !
恭喜发财🧨🍾
*谢谢靓姐分享。💓*
谢谢偉哥❤
祝福 uncle aunty Liew
新年快乐
万事如意
😮❤
恭喜发财🧨🍾
新年快乐 恭喜发财！❤
大家咁話❤🧨
可爱的Auntie😊😅🤭
🤭🤭🤭
新年快乐auntie 今天做这道菜看起来，简单又美味😋噢！👍
新年快乐，万事如意❤🧨
新年快乐🎉
Tan 新年快乐，恭喜发财🧨🧨🧨
好诱人的一道菜！看起来似乎不会吃腻
❤️❤️❤️
安迪Liew 棒棒哒❤
谢谢❤❤❤
🎉Auntie and uncle ， 新年快乐🎆🎉😅
Cindy 新年快乐，恭喜发财❤
很期待新年初一要去戏院看auntie和uncle liew的关你茶事❤❤❤😊😊😊
🤩🙏Tq Tq kam xia
Auntie,Uncle, 谢谢分享, 新年快乐,身体健康,
恭喜发财，恭喜发财🧨🧨🏮
Everytime see your video I will laugh 😅
姐谢谢你的食谱，新年就做这道菜请新加坡的亲戚吃❤❤❤
谢谢❤
Aunty liew,可以教如何煲火锅汤底？😊
这道年菜很精致，摆盘看起来好大睇（广东话）
❤❤❤❤❤❤
Aunt Liew, can top with Red Gojiberry on top your cabbag rolls.!!! looks delicious & healthy dish :D
Yes 👍 ❤clever
祝福～安娣合家欢乐🎉万事如意，大家一起发财😊
Heng Ong Huat ❤
🤣阿姨 妳好可爱🤣
😘😘😘
阿姨恭喜发财🎉🎉🎉
Ben 新年快乐，恭喜发财🧨🧨🧨
@@KLLIEW 开心开心
Aunty Liew your apron very nice lah..😂
Tq🤗
😂😂😂popeye the sailorman 😂 还六块肌
Aunty, 你的摆盘好好看哦不输餐厅的专业哦❤
Tan 谢谢❤
aunty uncle 新年快乐!
Polar bear 恭喜发财🧨🧨🧨
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
If don't want to eat green line bawan cannot?
And ginger?
Auntie 跟老板happy new year
恭喜发财，新年快乐🧨🧨🧨
aunty我也煮了很好吃，白菜上面我是放枸杞也不错❤️
犀利👍💪🏻
Aunty, 你的蚝油终于有商家sponsor了😉
💪🏻💪🏻💪🏻😘
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Aunty Liew🙋做你的孩子好幸福哦💕
❤❤❤
Auntie Uncle Happy New Year 2025🎉
Green 😘😘😘
Aunty可以拍一集示范雕花摆盘，让在家也能吃出五星级餐馆的feel~
哈哈哈😝
❤❤❤🎉🎉🎉
❤❤❤
❤🎉
You are very lovely lady. One day I want to go to K. L to meet you.I am an Australian.born in Singapore
㊗️AuntyUncle新年快乐
请问刨菜的铅笔刨在哪里可以买得到？
包你发财💰包你发财❤
大姐 晚上好，恭喜发财，恭喜发财🧨🧨🧨
🎉🎉🎉❤❤❤
❤❤❤
安迪，你的池塘有🐟😄😄
快吃完了😢
@@KLLIEW 😂😂😂
Auntie, Your apron very nice. Where you buy???
From Tao Bao 👍
👍
这道菜简单又好吃，跟aunti liew学就对了。不是包你发财，而是包你成功和包你好吃😋😂😂🤭🤭
Hui xin ❤Heng Ong Huat 🧨❤️
❤
❤❤❤
Use the mixer to mix the meat😊
👍👍👍
❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤❤
❤❤❤
芥菜? KCB ? Kiam Chai Boey 😊
😄😄😄👍
Uncle Liew 你上年纪了，不要吃那么咸啊！咸湿佬
Add some goji on top will be very nice too
Yes 👍
Auntie 好想念你啊！很久沒見你煮餸了。真的很喜歡看你煮食呀，好開心，沒有得食，只係看也覺得美味⋯⋯😅
❤❤❤
Auntie Uncle 新年可以一起看关你茶室？
谢谢❤
Singapore also Heng Ong huat
Peter Huat ah🧨🧨🧨
Aunty uncle 客串低清电影，surprise!
🤭🤭🤭
Aunty, uncle买的这个李顺兴素蚝油是最好吃的。不会太咸。李顺兴花菇蚝油和不是素的蚝油都比不上它哦。
👍👍👍
Autie放枸杞，我之前煮过。
Ok gd ideal 👍
😂😂😂😂
Auntie你的油罐是怎样的 倒油后旁边会滴油吗 我的会 所以想要买一个不会滴油的
不会吧🤔
@KLLIEW 那你的油罐可以介绍下吗 或是给链接
Why i can't see your recipe
In the description box dear 👌
可以前一天包好放雪柜，然后隔天蒸吗?
蔬菜不要隔夜
不可以哦，肉里有姜汁，超过四个小时才会变质👌
哇，新年又要来了！Auntie Liew 又教新菜了！看起来很清爽。
@@KLLIEW好的，谢谢！祝auntie和uncle新的一年继续开开心心，发大财！🎉
@@peiyuhuang4015❤️❤️❤️
aunty, 可不可以教怎么做马来人 style 的 ayam kunyit?
安娣今天你很好笑煮得很开心吗？
❤❤❤🤗🤗🤗
看我的腰力？！😂😂😂
🤭🤭🤭
😂😂😂😂铅笔刨
🤗🤗🤗
Short cut to talk.
Too long windy...tell too many stories lah
Bo Kai Mai
Bo kai mai Kia ❤
放一点味精糖就吵 烟抽酒喝肉干一片又一片到爽爽double standard😂呸！
What is Roolls? 😂😂😂
Steam Cabbage rolls
Aunty, 有些东西不能无所谓。
肉一定要打到起胶才Q彈，
打碎了的肉如果沒起胶，尤其是蝦肉
吃起来像咬着糜烂了的肉，很惡心。
所以肉一定要打到起胶，这是必须的步骤，不能省略。
Phang ok 👌 ❤
谁有钱买头等倉的飞机座位就得了，飞机又没指定什么身份的人才能坐
第一
偉𠍇 谢谢你的留言和支持❤
Home cook better
Tq Peter ❤
看样子不是很好吃，像老牛吃草.
不要时常说“没有放也无所谓”，似乎已经成为口头禅了。一道菜里有三样无所谓，那煮来又有何意义？
这就是妈妈的味道呀，有时少一味，多一味 就会造就不同妈妈的味道😂😂，只要主角还在，配料的多少，只会造就不同的 味道，这就是料理的意义呀❤ 如果 因为 几样 材料的缺失 就不去做这到菜，那又有什么意义呢？
其实是要方便煮饭的人，不需要特地买。没有发财可以换紫菜也是一样
酱紫才flexible嘛 我们才知道什么是主什么是次要啊
你讲这句话很明显你不会煮饭的。
支持安娣的口头禅❤😊