CALDO DE MANDIOCA COM FRANGO I CALDO DE KENGA I Receitas de Pai

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  • Опубліковано 4 лют 2025
  • CALDO DE MANDIOCA COM FRANGO I CALDO DE KENGA I Receitas de Pai
    FAÇA E VENDA BROWNIE COM RECEITAS DE PAI:
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    Ingredientes:
    2 litros de água do cozimento do frango
    2 xícaras de frango desfiado
    1 kg de mandioca cozida
    1 colher de café de açafrão
    1/2 cebola picada
    1 lata de milho verde
    sal e pimenta a gosto
    1 tomate picado
    3 dentes de alho
    Caixa postal
    21016
    CEP - 81720-000
    Curitiba - Paraná
    Diego Cesar Assalve
    Contato para parcerias:
    contato@receitasdepai.com.br
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    #caldo #de #mandioca

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @ReceitasdePai
    @ReceitasdePai  3 роки тому +263

    Hoje aqui na nossa Chácara fez 0°🥶🥶
    Muitooooo frio 😰😅😅😅
    Como está na sua cidade???

    • @marialuciafreitas674
      @marialuciafreitas674 3 роки тому +8

      Aqui deu 4 gráus ,moro em Indaial SC ,grande abraço Deus abençoe vcs .

    • @lindauraalves5302
      @lindauraalves5302 3 роки тому +4

      Aqui tá meio frio meio calor 😨

    • @fabianopereira2162
      @fabianopereira2162 3 роки тому +5

      Sou do rio aqui tá fazendo 8 graus

    • @Adria.Nogueira
      @Adria.Nogueira 3 роки тому +4

      Toledo Paraná chegou a sensação de -2° graus. Vou fazer esse caldo hoje mesmo, pro jantar. Nesse frio cai muito bem, salvou meu jantar. 😄 Obrigada por compartilhar 🥰🥰

    • @lucieneapda.g.marquesnobre8449
      @lucieneapda.g.marquesnobre8449 3 роки тому +1

      Aqui em Caieiras-SP agora, 13:18h 12° e tá uma chuvinha boa

  • @nadjasales4947
    @nadjasales4947 3 роки тому +223

    Pai, a quenga a que se refere essa receita é casca do coco seco que envolve a parte branca do fruto. No norte e nordeste essa parte seca, depois de retirado o miolo é lavada, polida e usada como recipiente para servir sopas, caldos e líquidos.

    • @aparecidadenegreiros3542
      @aparecidadenegreiros3542 3 роки тому +18

      Adorei a sua explicação, nascida e criada no norte , não conhecia esse fato, até porque no Amazonas e em Roraima fazemos tigelas de Cuia.

    • @Jpjuniorss
      @Jpjuniorss 3 роки тому +1

      Up

    • @marciabelisario
      @marciabelisario 3 роки тому +7

      O nome com certeza tem a ver com a origem da receita, em nada se refere ao côco

    • @nadjasales4947
      @nadjasales4947 3 роки тому +16

      Márcia Belizario, o nome da receita se refere sim, ao coco. Pois quenga ou cuia de coco é o nome da parte seca do coco

    • @marciabelisario
      @marciabelisario 3 роки тому +4

      @@nadjasales4947 eu falei a origem do prato. Outra coisa, no Brasil só existe quenga de côco?

  • @lucieneapda.g.marquesnobre8449
    @lucieneapda.g.marquesnobre8449 3 роки тому +114

    Oi Diego e Lorena
    Vcs podem fazer mais Sopas, Cremes, Receitas q caem bem com esse friozinho.
    🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @deborareis1422
    @deborareis1422 3 роки тому +133

    Caldo goiano, aqui no Goiás a gente come com torrada, cheiro verde, limão espremido, mussarela ralada e bastante pimenta 😂😂🥰😋. O complemento é opcional

  • @Abnerbandanovotempoinscrito1mi
    @Abnerbandanovotempoinscrito1mi 3 роки тому

    Caldo de mandioca com Frango caldo de kenga muito bom mesmo boa tarde ai Diego

  • @neusapires6628
    @neusapires6628 3 роки тому +14

    Gente estas receitas são dez e a família …… vcs são uns amores ….. mostra aí seu bem …… só vc aparece …..!!!!! Parabéns

  • @beatrizmaria1428
    @beatrizmaria1428 2 роки тому +2

    Amo fazer as suas receitas

  • @daniellegracianarosa9922
    @daniellegracianarosa9922 3 роки тому +8

    Olá sou de CAMPO GRANDE MS e aqui eu conheço como
    bobó de frango😍. Aqui está muito frio. Vai chegar a 5 graus

  • @tekalu3217
    @tekalu3217 3 роки тому +1

    Caldo de mandioquinha com frango👏🥰

  • @marialuciafreitas674
    @marialuciafreitas674 3 роки тому

    Que isso gente ,estou aqui babandoooooooo ,vou ter que fazer 😋😋😋😋

  • @AnaLucia-ju2ky
    @AnaLucia-ju2ky 3 роки тому +17

    Oi Diego,prato bem Brasileiro Verde e amarelo,deixa como caldo de kenga mesmo kkkkk o quê importa é o caldo está gostoso.

  • @alzirinacaporasso567
    @alzirinacaporasso567 3 роки тому

    Boa tarde essa receita é. Fantástica não importa o nome feio que ela tem o importante é a delícia que ela é eu coloco bacon é calabresa tbm aí fica mais quenga 😀😋😋😘

  • @EderCarvalhoAntunes
    @EderCarvalhoAntunes 3 роки тому +10

    Aqui no Interior de São Paulo Quenga é um prato só de milho com frango.. muito saboroso por sinal.. mas parabéns esse com mandioca tbm é incrível

  • @meuquintalorganico2818
    @meuquintalorganico2818 3 роки тому

    A aparência ficou ótima, vou fazer aqui em casa. Abraço.

  • @fabioxavier77
    @fabioxavier77 3 роки тому +4

    Aqui em Vitória-ES agente conhece como caldo de quenga mesmo. É uma delicia, vou tentar fazer. Um abraço a todos.

  • @fernandasampaii189
    @fernandasampaii189 3 роки тому

    Caldo de kenga é uma delícia 😋😋😋

  • @canalmeninavirtuosa
    @canalmeninavirtuosa 3 роки тому +105

    Hoje estou tão feliz porque a pessoa que esta lendo é abençoada por Deus; E vai me abençoar vindo aqui me conhecer 🙏❤

  • @mariaceliasoarespereira1247
    @mariaceliasoarespereira1247 3 роки тому

    Boa tarde família aqui em São Paulo eu conheço como caldo Paulista no frio é muito bom delicia 👍👍👍🌹🌹 Deus os abençoe família amém felicidades sempre amém 🙏🌹

  • @soniafsantos1157
    @soniafsantos1157 3 роки тому +3

    Boa tarde Diego e família, tudo de bom pra vocês.

  • @denisebaehr4293
    @denisebaehr4293 3 роки тому

    caldo goianooooo é mais bonito ok valeuuuuu. vou fazer bjs 👏👏👏👏

  • @thiagosouza8460
    @thiagosouza8460 3 роки тому +5

    Hummm, o frio chegou aqui em Itanhaém! Adoro caldo de mandioquinha com frango, uma delícia de viver

  • @almirandobraga9453
    @almirandobraga9453 3 роки тому +2

    Ja deu agua na boca

  • @elensacramento1453
    @elensacramento1453 3 роки тому +4

    Nesse friozinho um caldo é mto bom 👏👏👏🥰

  • @tina2607
    @tina2607 3 роки тому

    Caldo do Pai 👍👏🏻👏🏻🤗

  • @pedroitalo1049
    @pedroitalo1049 3 роки тому +5

    Que família, meus amigos!!

  • @lucianaestarneck5790
    @lucianaestarneck5790 3 роки тому

    Boa tarde família ❤️

  • @soniafsantos1157
    @soniafsantos1157 3 роки тому +7

    Hoje vai fazer 2 graus aqui em Minas Gerais, vou fazer essa delícia de caldo, fiquem com Deus

  • @marciareissantana8846
    @marciareissantana8846 3 роки тому

    Babando aqui 🤤🤤 quero muito nesse frio!!

  • @leidedaifran9913
    @leidedaifran9913 3 роки тому +3

    Adoro! Vamos aproveitar o frio, receita deliciosa😋😋😋😋😋😋

    • @anameliamoreirademenezes581
      @anameliamoreirademenezes581 3 роки тому

      Boa tarde família. Aqui no.mei Estado, na minha cidade, chamamos Caldo de Macaxeira. Usamos também, outros tipos de carnes. Beijoss

  • @divafabiane10
    @divafabiane10 2 роки тому

    ♥️♥️ kkkk adorei caldo de kenga!!! Mt engracado kkkkkk 💋♥️💋♥️💋♥️

  • @sarahalmeidah5383
    @sarahalmeidah5383 3 роки тому +3

    Humm que delícia, vou fazer. Nesse friozinho aqui no Rio de Janeiro 😍

  • @elmasan3645
    @elmasan3645 3 роки тому

    Hola familia linda, amo suas receitas, aqui na Espanha cúrcuma y azafrán são destinto, muitos beijos de Manzanares El Real, Madrid Espanha.
    Esta receita vou fazer na Bahia conheço como caldo de quenga.
    Aqui estamos pasando un calor tremendo.

  • @luziaesterdebrittosantos2556
    @luziaesterdebrittosantos2556 3 роки тому +3

    Vou fazer ..meu vai se chamar Caldo Paulista..pq SOU DE SP EHHH DE VCS FICAM CALDO CURITIBANO

    • @cheila4521
      @cheila4521 3 роки тому

      Melhor ! Sou do RS, vou ter que fazer também, pois parece uma delícia. E farei o Caldo de mandioca.

  • @SoniaMaria-fv8kv
    @SoniaMaria-fv8kv 3 роки тому

    Boa noite. Delíciiiiiiia de caldo nesse friozinho de BH. Amo suas receitas. Bgda. Muita PAZ a vcs. Bjo🌷♥️

  • @edineuzasousa6093
    @edineuzasousa6093 3 роки тому +6

    O nome realmente é meio estranho, mas esse caldo é maravilhoso! 😋

  • @valquiriasantosdasilvasant171
    @valquiriasantosdasilvasant171 3 роки тому

    Oi família linda faço sempre esse caldo de kenga aqui em cs todos gostam dele com coentro sou de Brasília aqui tbm está frio 🥶🥶

  • @daianezirondi7393
    @daianezirondi7393 3 роки тому +9

    A primeira receita de caldo de kenga que assisto. O nome sinceramente não me atraía a ver receitas então vou chamar de caldo goiano 😅🤤. Vamos aproveitar o frio pra fazer.

  • @elineidemuniz6657
    @elineidemuniz6657 3 роки тому

    Eitaaa que esse caldo de kenga e demais pai

  • @dayseferreira2165
    @dayseferreira2165 3 роки тому +4

    Delícia, esse caldo de KENGA. KKKK.Nesse friozinho....😉 Que tal uma receita de CARANGUEIJO OU SIRI ?? ADOOOROOOO!! OU CAMARÃO. MAS,SOU MAIS AS 02 PRIMEIRAS OPÇÕES 😉😘😘😘😘😘 NO 💙❤

  • @tatianesouza2901
    @tatianesouza2901 7 місяців тому

    Amei o caldo de quenga😂
    Seu avental e um luxoooo😊

  • @rosedametto7866
    @rosedametto7866 3 роки тому +6

    Amo ❤️. Pra mim caldo de mandioca 🤣. Esse nome aí e feio de mais. Triste uma comida sagrada 😞 ter esse nome tão. Caldo de mandioca. Lindo ❤️ parabéns família linda receita de pai 😍. Guarulhos SP. Eee

    • @silviaraoli
      @silviaraoli 3 роки тому +1

      Mas caldo de mandioca aqui em Minas é o que vai com carne bovina. Esse aí seria caldo de pinto aqui.

    • @celiarosavanzo8693
      @celiarosavanzo8693 3 роки тому

      Muito Maliciosa, hein , tia!!!!

  • @solangemariamaria8074
    @solangemariamaria8074 3 роки тому

    Oi receitas do pai.moro em Meridiano interior de SP. Ta bem frio e estamos passando por uma grande seca em nossa região .Adorei a receita acho que é um caldo de mandioca. Sugiro outros tipos de caldos. Aproveitando o friozinho do momento.Que Deus abençoe vcs.

  • @Val_Siqueira1978
    @Val_Siqueira1978 3 роки тому +34

    Se está ruim ser chamado de caldo de Piranha, imagine aqui em SP que chamamos de caldo de Pinto! 😱🙈🤣🤣🤣🤣

    • @2592jessy
      @2592jessy 3 роки тому +4

      Kkk aqui no Rio de janeiro TB já comi caldo de pinto....kkkk

    • @DarlhianyValani
      @DarlhianyValani 3 роки тому +3

      Também conheço como caldo de Pinto, sou do Espírito Santo kkkkk

    • @daysemenezes1004
      @daysemenezes1004 3 роки тому +5

      Nunca ouvi falar aqui em SP. Caldo de Pinto. Conheço como Caldo de quenga

    • @silviaraoli
      @silviaraoli 3 роки тому +4

      Em BH também já ouvi como Caldo de Pinto.

    • @saranery323
      @saranery323 3 роки тому +6

      Aqui em MG tbm é caldo de pinto....mas isso quer dizer frango novo....

  • @MariaEduarda-zv6ej
    @MariaEduarda-zv6ej 3 роки тому

    Deu até fome kkkk 😋

  • @dayancarvalho3564
    @dayancarvalho3564 3 роки тому +6

    Em Minas esse caldo é conhecido como “caldo de pinto” . Nãos sei aonde o nome é pior, mas o caldo é bão demais!!!!

  • @almirandobraga9453
    @almirandobraga9453 3 роки тому +2

    Receita boa

  • @tiagopereira1960
    @tiagopereira1960 3 роки тому +3

    nome feio de prato de comida foi um que vi ontem no programa do ratinho """ SUVACO DE COBRA""" kkkkk

  • @camilalima2053
    @camilalima2053 3 роки тому

    Eu sigo varios canais de culinaria mais este eu amo demais receitas práticas e que dao certo ....amooo ja fiz varias...e essa e da canjica sera pro meu proximo fim de semana .....um beijo Lorena e familiaaaa amooo

  • @zaidapinedo1500
    @zaidapinedo1500 3 роки тому

    Diegoooo vc é tudo de bom.😄😉

  • @elainecristinasoatisantos5806
    @elainecristinasoatisantos5806 3 роки тому

    Amei esse avental 😍

  • @cassiareginadasilveira1270
    @cassiareginadasilveira1270 3 роки тому

    Hummmmm água na boca 🤭

  • @tanialeal2012
    @tanialeal2012 3 роки тому

    Amei adooooro é caldo de quenga mas é bom pra todos. 😁😘

  • @francinevasconcelos6853
    @francinevasconcelos6853 3 роки тому

    Boa tarde, amei a receita

  • @silvanamaria4143
    @silvanamaria4143 3 роки тому

    Maravilhoso mim deu água na boca top 👍😘

  • @adivapereira7034
    @adivapereira7034 3 роки тому

    Boa tarde o Diego vc tem que dar para a Lorena experimentar si não ela vai ficar com vontade eu amei está receita 👏👏👏 gratidão gratidão gratidão 💞💞

  • @editegomesdesouza2886
    @editegomesdesouza2886 3 роки тому

    Que Deus abençoe vcs 💞

  • @suelirodrigues8686
    @suelirodrigues8686 3 роки тому

    Hummmmm nesse frio vai bem

  • @vaniav9045
    @vaniav9045 3 роки тому

    Top como sempre

  • @marinetenascimentosantosda9927
    @marinetenascimentosantosda9927 3 роки тому

    Se ficar mais fina e bom pra comer com pão 😍😍😍

  • @rosemeireconceicao3483
    @rosemeireconceicao3483 3 роки тому

    Essa receita esse caldo deve está bom msm😋vou fazer nunca fiz de frango,vou experimentar,aquecer o frio,de São Paulo,👍👏🥭☕

  • @mariaelizamartinsnegri8191
    @mariaelizamartinsnegri8191 3 роки тому

    que delíçia de caldo de mandióca.nota 10.

  • @luisafacina6864
    @luisafacina6864 3 роки тому

    Amei a qui no Rio de Janeiro é caldo de Pinto 😍😍😍 eu gosto de colocar páprica picante e um louquinha de pimenta e al em vez de salsa amo cebolinho

  • @ritacassia4550
    @ritacassia4550 3 роки тому

    CALDO DE GOIÂNIA, EU TBM GOSTO DELE MAIS CREMOSOOO.😋😋😘♥️♥️♥️

  • @patilaricesantosbraga5000
    @patilaricesantosbraga5000 3 роки тому

    Uau vc e top meu querido
    Prefiro caldo de mandioca 🤣😋🤣
    Vou fazer aqui em Sampa o friooo tá de mata 🥶🥶🥶

  • @adrianaandre1585
    @adrianaandre1585 3 роки тому

    Diego e Lorena faz uma receita de pamonha de carimã, um grande beijo pra vcs meus amores

  • @elietealencarbraga3990
    @elietealencarbraga3990 3 роки тому +1

    Bom dia aqui em São José do Rio preto SP 🇧🇷 está frio 🥶 eu vou fazer o seu caldo 😋

  • @ivanidesfreitasribeiro7346
    @ivanidesfreitasribeiro7346 3 роки тому

    Caldo goiano uma delícia adorei parabéns pela dica eu vou fazer obrigada

  • @ReceitasCaseirasdochef
    @ReceitasCaseirasdochef 3 роки тому

    show de receita, vou tentar fazer, deve ser muito boa 😋😋😀👏👏👏👏👏👏

  • @culinariacomizavidal4099
    @culinariacomizavidal4099 3 роки тому +1

    No friozinho e super top porém prefiro chamar caldo goiano🥰

  • @grazielasilva7907
    @grazielasilva7907 3 роки тому +1

    Vou fazer essa receita.

  • @jantei
    @jantei 3 роки тому

    Agora fiquei com vontade de experimentar esta Quenga kkkkk

  • @anaazeredo4673
    @anaazeredo4673 3 роки тому

    Amoooo so receitas top.

  • @fafasouza7914
    @fafasouza7914 3 роки тому

    Que liquidificador turbo é esse? Bateu tudo. Já quero! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @marluciaroberto8499
    @marluciaroberto8499 3 роки тому

    Oi boa noite essa delícia e ótima pra todas as ocasiões

  • @irenecaldeiramunhoz1477
    @irenecaldeiramunhoz1477 3 роки тому

    Fica uma delicia este creme eu acrescento uma caixinha de creme de leite 👏👏👏👏

  • @nayarasouza5065
    @nayarasouza5065 3 роки тому

    Adorei....receita facil e gostosa ótima pra essas noites frias ......apesar que aqui na Bahia nao faz tanto frio assim

  • @martahelena1048
    @martahelena1048 3 роки тому

    Boa NOIT aqui em Brumadinho MG chamam9s de caldo de mandioca👏👏👏😘

  • @sandrareginasobrinhobresca3736
    @sandrareginasobrinhobresca3736 3 роки тому +1

    Boa tarde Deus abençoe vcs 🙏 uma delícia caldo 😋 de quenga

  • @nejvafernandes6509
    @nejvafernandes6509 3 роки тому

    Vou fazer hj ainda essa delícia ainda mais com esse friozinho sou Neiva de Araras bjao para tds vcs

  • @gloriamariaferreira7201
    @gloriamariaferreira7201 3 роки тому

    Coloca mais caldo no canal DEUS ABENÇOE VCS DIEGO E LORENA FAMILIA LINDA

  • @luizaborges1826
    @luizaborges1826 3 роки тому

    Nossa delícia de receita 😋

  • @michelechaves4985
    @michelechaves4985 3 роки тому

    Assistindo de São Paulo esse caldo perfeito pro frio q tá aqui

  • @albertinogomes65
    @albertinogomes65 2 роки тому

    Luxo
    Quê Deus abençoe vocês sempre

  • @fernandaalmeida8931
    @fernandaalmeida8931 3 роки тому

    Sujestão de receita: rosquinha de nata e pão de nata. 😋
    😘😘😘

  • @MariaLucia-yk3pt
    @MariaLucia-yk3pt 2 роки тому

    Boa noite ótima receita ,seria caldo delicioso gostaria de receita de quiche

  • @pettersondossantos989
    @pettersondossantos989 3 роки тому

    Nesse frio é isso mesmo tudo d bom

  • @zunbizerazunbizera5553
    @zunbizerazunbizera5553 3 роки тому

    Com esse frio e uma delicia

  • @anamaia8398
    @anamaia8398 3 роки тому

    Muito apetitoso, quero fazer, e vou chamar de caldo goiano.... Um abraço a todos

  • @mariaclaydecanhassi8012
    @mariaclaydecanhassi8012 3 роки тому

    Amei você e jóia na cozinha e caprichoso
    👍💜

  • @sandylauannyy
    @sandylauannyy 2 роки тому +2

    Isso aí em Sergipe é bobo de frango 🥳

  • @mirianribeiro4575
    @mirianribeiro4575 3 роки тому +1

    Campinas tá bem frio deu até vontade de fazer hj😋👌🏾

  • @henriqueoliveita9334
    @henriqueoliveita9334 3 роки тому

    Top essa receita 👏👏

  • @adeliamoreira7105
    @adeliamoreira7105 3 роки тому

    Vou fazer,adorei deve ser muito bom😋😋😋em Pocinhos do Rio Verde serve esse caldo e é caldo de kenga tbm😋😋😋

  • @elenamigliorini4905
    @elenamigliorini4905 3 роки тому

    Ho delícia heim,deu água na boca, com certeza vou fazer, muito obrigado pela dica Bjs a todos da família, dá sua seguidora daqui de São Vicente baixada santista litoral 😘❤️🙏

  • @elieteguimaraes505
    @elieteguimaraes505 3 роки тому

    O caldo é meu coloco o nome que quiser, Diego o nome não é horroso ,o horroso é povo brasileiro morrendo de fome.bjs família bjs no 💓 da grávida saúde e felicidades

  • @angelinagoncalves2579
    @angelinagoncalves2579 3 роки тому

    Hum delícia com esse friozinho que está fazendo tudo de eu bom.

  • @israelzielinski138
    @israelzielinski138 6 місяців тому

    Ola boa noite, vcs São demais, vou tentar fazer aqui, pq ta muito frio aqui em pato Branco no Paraná , parabéns pra vcs ❤

  • @elianaalves1246
    @elianaalves1246 3 роки тому

    Perfeito para o dia de hoje aqui em São José dos Campos SP está friiio

  • @marinafernandesfernandes2372
    @marinafernandesfernandes2372 3 роки тому

    Hoje é dia ,correndo pra fazer

  • @gisellefurtado913
    @gisellefurtado913 3 роки тому

    Moro em Cuiabá MT conhecida como Cuiabrasa aqui e muito quente. Quando faz 25 graus já e muito frio o povo ja sai todo agasalhado. O frio dura no máximo 4 dias não conhecia este caldo vou fazer Quando fizer frio aqui....🥰😇👏👏👏 sempre acompanho o canal ja fiz várias receitas