Холодник свекольный с рыбой. В жару только такие супы. Cold beetroot soup!

Есть окрошка, а есть холодник, объединяет эти супы только температура подачи, в холодник можно положить колотый лед. Это блюдо и традиционной русской и Советской кухни, оно практически вечно!
отварная свекла
редис
огурцы свежие
рыба отварная
свекольный отвар
заправка:
сметана
хрен
горчица
соль
по желанию добавьте яблочный уксус или сок лимона
украсьте перьями зеленого лука
There is okroshka, and there is a refrigerator, these soups are united only by the serving temperature, you can put crushed ice in the refrigerator. This dish is both traditional Russian and Soviet cuisine, it is almost eternal!
boiled beets
radishes
cucumbers fresh
boiled fish
beet broth
dressing:
sour
cream horseradish
mustard
salt
if desired, add apple cider vinegar or lemon juice
decorate with green onion feathers

[@user-vx7iw2zb9q]

Вкусно смотреть. Спасибо,пошла готовить🎉🎉

[@soulkitchen5471]

Приятного аппетита!😋