Мой опыт приготовления этого йогурта. Купил реутери и инулин на сайте Бакздрав. Самый вкусный и густой получился из сливок. Из ультрапастеризованного молока менее густой. Из овсяного молока не загустел совсем, расслоился и получился как кефир в итоге. Но тоже годный к употреблению и наверно работающий кисломолочный продукт. Во всяком случае мой чувствительный ЖКТ отреагировал на все эти новые для него продукты хорошо. Делал так. Стерилизовал две банки по 0.5л или 0.7л, крышки и ложечку чайную. В каждую банку клал реутери набранного кончиком ручки чайной ложки. Инулина сыпал 1 стик (3г ) деля на обе банки. Заливал 1л тёплого молока. Созревал йогурт на батарее при температуре 37-39. Под эту температуру был отрегулирован котёл отопления. Про полезность такого йогурта сказать ничего пока не могу - слишком мало времени ещё прошло, разве что, сон кажется становится лучше. Благодарю автора канала - Анну, за такие полезные видео!
@@ludmilaschreiner9881 подводить итоги изменений наверно надо не ранее чем через месяц-полтора, когда пищеварение полностью перестроится на новый лад и окажет своё действие на другие системы организма.
С одной стороны да - это удобнее заказывать на Озон и ВБ. Но с другой стороны я понимаю, почему Бакздрав не лезет туда - маркетплейсы не выдерживают требований по хранению. Если кто работал с данными площадками знают о чем я говорю. Всё же это живые бактерии, а не плед или наполнитель кошачьего туалета. Кому потом нужен товар плохого качества? А это ущерб по имиджу. Если не ошибаюсь, в свое время, они были на Озон, но, видимо, по этой причине они оттуда и ушли.
Я против того,чтобы на Озоне такие продукты продавать.Только напрямую от поставщика,без всяких посредников.У бакздрава прекрасная акция - на сумму 30процентов от стоимости пересыла можно заказать на выбор любой продукт.
Поделюсь своим опытом. Я покупаю стик с закваской, делаю йогурт и из первой партии оставляю одну банку для последующих партий. То есть не нужно постоянно использовать порошок, и дорого и не практично. Достаточно половины ложки закваски на 250 граммовую баночку. Когда первая банка заканчивается, то я из последней партии оставляю одну банку и так далее. Просто нужно прокипячивать стерилизовать банки, крышки и ложки перед приготовлением йогурта и все. А реутери делаю уже с год и ещё ни разу повторно не использовал порошок. Так что рекомендую мой экономный вариант.
Как это узнали как год назад? Если д.Берг только три недели назад выложил видео про Реутери.И чуть позже - Анна и В.Мастеров.По моему русскоязычное пространство только недавно узнало о реутери.
@linask4249 доктор Девис уже два года как популярен, я сам удивлялся как Лиана и Владимир Мастеров прошли мимо этой темы. Просто я в английском сегменте UA-cam чаще чем в российском
Как не хватает в жизни теплоты, что излучает Анна в кадре. Как не хватает в жизни доброты, что дарит нам бесплатно Анна в кадре. Как редко встретишь девушку, подобной красоты. С таким душевным, человечным сердцем.
Пару дней назад поставил две маленькие баночки из под йогуртницы, в обе налил коксового молока фирмы ne moloko, в одну капнул три капли закваски ройтери фирмы Эколаб, а в другую ливанул в качестве закваски немного овсяного кваса из ройтери по рецепту доктора Щинова, и поставил на холодильник, накрыв полотенцем. Периодически проверял загустеет ли немолоко, но прошли сутки и оно как было жидким, так и осталось. Спустя двое суток оно так и не загустело, я уже хотел вылить его, но решил попробовать, и оказывается оно закисло, но просто осталось жидким. В обоих банках вкус одинаковый, типичный, очень кислый, как у всех продуктов с реутери. Так что я для себя сделал вывод, что квас можно использовать как полноценную рабочую закваску и на этом экономить, а также можно сквашивать покупное растительное молоко, в густой йогурт может оно и не превратится, но полезные бактерии размножатся, это для тех, кто не хочет всякую молочку употреблять, а квас делать трудоемко. Также можно попробовать сквасить бактериями покупное овсяное молоко и потом использовать его как закваску для кваса и не только, его огромным преимуществом является то, что оно должно быть изначально стерильным и это сразу сильно облегчает процесс старта первой закваски. Потом я сделал маленькую баночку квашеной капусты, нарезал обычную жёсткую белокочанную капусту, такую жёсткую, что салат из такой вряд ли кто то будет есть, ну или нужно будет его сильно посолить и помять, чтоб хоть немного она стала помягче, так же на тёрке потер морковку, соли добавил прям минимум, что на вкус вообще она чуть заметна была. Набил этой смесью маленькую баночку на пробу, немного пресанул скалкой, долил водой, чтоб она покрыла капусту и ливанул немного кваса с ройтери и закрутил крышкой и поставил на холодильник. Между капустой и крышкой я проложил сжатую половинку пластиковой бутылки 0,5л с дном, чтобы эта конструкция была неким прессом. В будущем думаю сделать такое со стеклянной бутылкой, обрезав ее и шлифанув острые края, а может и стакан какой нибудь найду подходящей формы. Крышку можно не туго закручивать, чтоб был выход воздуха на всякий случай. Спустя двое суток я отрыл банку и был приятно удивлен, запах напомнил капусту по-корейски, очень вкусный и благородный, обычно мы постоянно квасим капусту стандартным методом без закваски, на собственных соках и бактериях, и запах получается вцелом не плохой, но с какими то не очень приятным нотками, а тут совсем другое дело. На вкус она очень кислая, с той самой характерной ядреной кислотой продуктов с ройтери, очень вкусная, всей семье понравилось, вообщем мы тут же поставили большую банку и опять залили водой с добавлением кваса. По идее можно так ферментировать многие овощи и возможно фрукты, и когда бактерии хорошо размножаться в рассоле, то вряд ли там заведутся какие то другие патогенные виды и это очень хорошая и полезная консервация получится. Заквашивание это же от слова квас и происходит) Надо ещё попробовать в долгую так замариновать что нибудь. А так на коровьем магазином пастеризованном молоке вообще всё легко и идеально получается, даже не используя йогуртницу, а ставя на холодильник к задней стенке, накрыв полотенцем, где понимается теплый воздух. Самый недорогой вариант того самого штамма 17938 доктора Берга, что мне удалось найти это детское питание Nestogen от Nestle за 360 рублей, но не пробовал ещё на нем ставить. А так если загуглить: "штамм 17938 купить", то в первых ссылках выходит статья с сайта гастроскан ру, где есть список препаратов с этим штаммом. Сам же я ставил на препарате Эколаба, но там другой штамм, тоже полезный, но судя по описаниям с несколько иным действием на организм. Анна, огромное вам спасибо, за ваши полезнейшие труды! Я уже несколько лет изучаю тему ЗОЖ и сейчас только прихожу к тому, что вы у себя показываете на канале, многое узнал у вас в том числе, это просто высший пилотаж ЗОЖ, и это можно понять только глубоко изучив эту тему!
Я квасила на покупном овсяном (без сахара которое), первый раз норм получилось. А 2 и 3 раз оно начало бродить и превратилось в брагу. Ничего кроме молока, инулина и Роутери не добавляла.
Узнала про эту чудесную бактерию на днях. Заказала пока у эколаб. Сделала йогурт один раз с помощью аквариумного термостата, получился. Заказала и жду йогуртницу. А пока пью эти бактерии в каплях - на 1/2 стакана теплой воды 10-12 капель два раза в день. Заметила, что в животе стало получше, две последние ночи спала хорошо. Сна была и не так много (по времени часов 6-7), но чувствую, что выспалась и ощущаю утром себя бодрее. Буду наблюдать дальше
Я тоже там купила, пила сначала просто с молочком, а сегодня первый раз заквасила йогурт в мультиварке😊 вкуууусненько! Ещё вареница добавила, вообще огонь
@@user-myavchello у меня непереносимость лактозы, я чистое молоко не пью, поэтому этот йогурт первый раз пила с опаской, что будет реакция. Но пока, ттт, все нормально, уже два дня прошло. Сейчас получился новый, буду есть перед сном В ожидании йогуртницы сделала на батарее в этот раз 😄 Они у меня регулируются, откалибровала температуру с помощью уличного термометра до 38 градусов. Сутки продержала банку на батарее. Все получилось 🎉
Анна, вы красиво округлились и прямо излучаете/светитесь энергией! Супер! Вот она сила здорового кишечника. Благодарю за то, что щедро делитесь своим опытом. Любви и здравия!
Анечка, благодаря Вашим видео узнала про бактерии Бакздрав. Полностью подтверждаю слова о том, что бактерии( брала разные) очень влияют на сон. Раньше тоже страдала от бессонницы. Потом со временем стала замечать, что засыпаю быстрее и ночью редко просыпаюсь. Теперь попробую ройтери. Это лишний раз доказывает, что в организме очень тесно все связано. Спасибо Вам за Ваш труд.
Здравствуйте, Анна. Принимаем пробиотики БакЗдрав около полугода. Сон одназначно улучшился качественно, могу спать много, но лучше когда сплю не долго - лучше работоспособность. Бессонницы нет совсем! Про нормализации стула всех родственников, кто принимает пробиотики, уже и ниговорю. У меня ещё улучшилось состояние кожи (смазываю после душа йогуртом), уходят пятна и сухость зимой меньше.
У тебя же микроскоп есть, может будет возможность - посмотри пожалуйста реакцию бактерий на разную среду, например реутери на солёный раствор.И да, кстати. То-же хочу заметить что ты очень похорошела, думаю это очень мотивирует людей. Благодарю
@@AnnaLianaАнна приветствую, если можно прошу сделайте тест на продукты и посмотреть влияние молитвы или высокочастотных слов таких как любовь, благодарность, счастье. Я точно знаю что это работает, но хотелось бы посмотреть как реагируют бактерии. Есть молитва для еды Господи, Иисусе Христе, Боже наш, благослови нам пищу и питие молитвами Пречистой Твоей Матери и всех святых Твоих, ибо Ты благословен во веки веков. Аминь
Анна огромная благодарность,что делитесь полезным опытом ,очень нужным всем нам🙏с наступающими праздниками вас,надеюсь выспимся вдоволь как раз на каникулах😊🎉
Могу подвердить сказанное в видео. Сон однозначно улучшился. Если ранее, до употребления йогурта с реутери, я неоднократно за ночь просыпался. То сейчас ночных пробуждений нет. Факт. Но и не только сон наладился.., общее самочувствие стало более ровным и стабильным... Если честно, кто ьы сказал мне такое, я не поверил бы, что какие-то бацилы могут улучшить качество жизни. Наблюдаю далее, ...ем вкусняшку ..и наблюдаю 😊 Спасибо автору канала❤
Добрый день всем! Купил аквариумный подогреватель воды. Сделал под него отверстие в пластиковой крышке банки. Заряжаю трёхлитровую банку молока и закваски реутери. Закрываю банку крышкой с подогревателем, установив температуру 34 градуса ( это максимум). Укутываю банку и через 36 часов готовый продукт в холодильник на 2 часа. Очень вкусно :) Может кому-то будет полезно. Это совсем недорого, я потратил 354 руб. на подогреватель. Всем здравия!
@@LeonidYakubovech большое количество йогуртниц, причем серьезных производителей, например, Мулинекс, Северин, Тефаль и тп. сильно перегревают банки, приходится туда воды доливать или ещё что нибудь придумывать, очень часто в комментариях читаю, что йогурт не получается из за подобного перегрева.
Йогуртницы часто перегревают продукт даже выше, чем +45 градусов, к сожалению. Кто-то писал, что до +60 нагрела..... Ручки золотые сделали все как надо )
Мы делаем творог из хорошего молока , надо добавить лимонный сок в кастрюлю при закипание молока , после образуется отличный творог , наполненный витамином ц и с приятным запахом , а витамин ц помогает усваиваться кальцию , это очень ценный продукт , так как в нем ещё много белка , это для тех кто не есть мясо. Таким образом можно проверить молоко , если оно подделка , то при производстве творога при добавление сока лимона образуется слизкая желеобразная смесь , а когда высыхает она становится похожа на мокрый песок, такую структуру принимают практически все известные производители молока во всех сетевых магазинов. Мы теперь берём только во вкус виле , у этих ребят своя лаборатория по качеству продуктов.
Перепробывал все закваски отбакздрав(90%). Во многих из них присутствует реутэри.Последних пару лет заквашиваю на (село зелёное)когда в командировке. Перепробывал с десяток и сравнивал с домашним(дома беру деревенское из под коровы). Начал топить молоко (в мультиварке при 95-98гр. 6-8часов прямо в банках с закрытыми крышками)и из топлёного делаю закваски. Начал немного топлёного молока сам употреблять. Закваски стали получатся всегда стандартные. С козеем или болгарской тягучие(как и должны быть).. И очень вкусные. Вся семья начала употреблять. После топления молоко остываел с закрытыми крышками до остывания 35гр.(100%оно без лишних бактэрий) И добовляю либо закваску от бакздрав либо готовую закваску пару ложек. И в тёплое место не более 40гр.(за холодильник,в мультиварку выстовляю 35гр, можно и возле батареи но не перегревать, а можно и просто на кухне где тепло но так примерно в два раза дольше сквашивается). Всем удачи и здоровья!!! Но и рассол от домашней квашеной капусты для закваски не чем не хуже. А если судить по проведённым исследованиям то в квашенной капусте более богатый набор подходящих нам бактэрий(из непокупной капусты).там и роутэри и все остальные. На мой взгляд в квашенной капусте как в капсулах проходят через желудок живые бактэрии и дальше высвобождаются и заселяют организм. Тоже самое со свежими овощами.
Я крашу капусту залива солёной водой. Получается отлично, но если добавляю её в салат и он постоит при комнатной температуре несколько часов, то прокисает. И от долгого употребления такой капусты что-ли стало пучить живот. Переела видимо.... Вы сталкивались с такой проблемой?
Здравствуйте, доктор Берг почему-то рекомендует только определённый штамм роутери. А бакздрав почему-то скрывают какой у них штамм. Всё пишут на у парковках, они скрывают странно. Вопрос почему.
Здравствуйте , Анна! 🖐️ Ого! Просто удивительно, что л-бактерии могут помогать сну!... Классное наблюдение! 👍 Хочу заметить свои наблюдения, что когда я ложусь спать как только стемнеет (по птичи) тогда только и высыпаюсь, даже если встаю через 6 часов [19 ~ 01 ночи примерно] в зимнее время. В летнее 21 ~ 03 ночи, где-то и больше если повезёт. Но если я ложусь позже, всё, то всё, фик уснёшь 😣 Хотя я крайне склонен с «Сове» по сну. (Это было странное открытие, когда был вымотан за несколько дней работой и делами, особенно когда получилось что уже не спал сутки). Теперь это стало просто интересно. Наш ум и "умные" ГАДЫжеты, с кучей инфы, но станет только краешком глаза глянуть что-то интересное или проверить уведомление, Ум цепляется за это и фсёёё ппц бардак тут как тут...!))) Когда мне дают лечь спать когда стемнеет (беруши иногда Мелатонин), то я высыпаюсь даже если спал мало. Теперь в данный момент выключаю всё что рядом, и ложусь с берушеми, у нас с тишиной проблемы. Считаю что основная проблема 21 века это большое (ГИГАНТСКОЕ) количество информации! Короче... Старость не радость, молодость вообще гадость! 😁 Всем приятных снов и вкусных Лактобактерий и здорового отношения к жизни чтобы не загоняться! 😉
Аня, сон нужен для восстановления организма , это временный эффект, пока идут ремонтные работы в организме . Это важно спать столько сколько требует организм
Регулируется гормонально. После многодневного голода потребность во сне заметно падает, можно не спать пол ночи и быть бодрым. Качели Усталости растут с паразитозом и зашлаковыванием жирами.
Спасибо, Анна, что делитесь своим опытом! 👍🤝 1. А я вот - выраженная "сова", мне подняться утром - невыносимо тяжело 🥱 За то могу легко до 2-3 часов ночи не ложиться спать. Может у меня есть естественные (природные) reuteri в организме? 🤣 2. 5:21 -- "прибавление лактобактерий в женской сфере" - а на что они влияют там, кроме того, что умененьшается риск молочницы (кандидоза)? Или именно этот эффект вы имеете ввиду? 3. Хотелось бы увидеть результаты сквашивания на этих бактериях (reuteri) каких-нибудь растительных продуктов, таких как капуста (и другие овощи), чечевица, смесь орехов и геркулеса, квас на ферментированном овсяном порошке и т.д. Просто хочу сквасить на этих бактериях имеено растительные продукты, но не хочется, чтобы микроорганизмы пропали, если они вдруг не в состотянии нормально квасить такие продукты. Вы бы могли провести подобные эксперименты и проверить под микроскопом результат квашения? 4. Вот бы ещё найти какой-нибудь штамм, который целенаправленно улучшает зрение! :)
Инулин не нужен . в молоке педостаточно питательных веществ для размножения бактерий. Инулин у берга добовляют(они там на жировой диете) в сливках с большим колличеством жиров бактерия плохо развивается вот и приходится добавлять подпитку и выдерживать долгое время. А для молока(пастеризованного или топлёного) предостаточно примерно 10часов. Если дольше держать то кислятина получается за счет повышения кислот(продуктов жизнедеятельности и отмирания бактерий). Но в дальнейшем популяция живых бактерий становится меньше а продукт кислее. Проверял под микроскопом(пару лет балуюсь с пробиотическими продуктами). Всем здаровья и осознанности во всех делах!!!
Спасибо комент в тему! Берг это класс но ваша практика дала мне ответ: сколько часов -это 10! -спасибо если скажете при какой температуре выдерживать топленое молоко❤
У Берга говорилось про специальный штам ройтери в шведских детских каплях 17938 (на озоне кстате есть они)который перерабатывает клетчатку и выделяет мелатонин !
@AnnaLiana здравствуйте Анечка 😊!!! Очень рад, что вы мне ответили🙏! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ 🎄 И НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ☦️!!! ЖЕЛАЮ ВАМ ПРОДОЛЖАТЬ ВАШУ НУЖНУЮ ДЛЯ МНОГИХ ПОДПИСЧИКОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, А ТАКЖЕ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ И ФИНАНСОВОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹!!! ЕСЛИ ВДРУГ ВАМ ЗАХОЧЕТСЯ СО МНОЙ ПОЗНАКОМИТЬСЯ, ВЫ НАПИШИТЕ, МЫ НАЙДЁМ СПОСОБ ДЛЯ ЭТОГО👫🏼! ВЫ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ🙏😍!!!
Знаю о бессоннице не по наслышке, когда не можешь уснуть от слова совсем. Появилась она после 2 х курсов антибиотиков на фоне ковида. Вот уже 3 год восстанавливаюсь с медикаментами. Благодаря Вашим роликам узнала о заквасках. Беру пастеризованное безлактозное молоко для йогуртов. Вес пришел в норму, до этого не могла набрать. Пью горечи от паразитов, убираю дефициты. Очень надеюсь уйти от медикаментов и вернуть здоровый сон. Анна, в ролике Вы имели в виду по женской части про либидо?
Рада, что вам помогает! На фоне медикаментов стойко восстановить микрофлору обычно не получается, на постоянной основе только пробиотические продукты употреблять для поддержки, но это все же не полноценное восстановление. Надеюсь, в будущем вам удастся изменить ситуацию.
Анна, друзья! Насчёт горького молока. Не помню у кого эту инфу подслушал, но смысл в том, что любое ультрпастеризованное молоко при скисании горчит. Это связано с именно с тех.процессом его ультрапастеризации. Там не простое нагревание, а что-то типа пропускание молока сквозь очень мелкую решетку с нагреванием, вследствие чего убиваются все бактерии и молоко не скисает привычным нам образом. Простите за такое невнятное объяснение, попробуйте погуглить про ультрапастеризацию, если интересно подробнее узнать.. Всем здоровья!
Делаю только на ультрапастеризованном молоке/сливках разных производителей. Ничего никогда не горчило. Стерилизуйте всю тару кипятком и выдерживайте нужную равномерно распределенную температуру при заквашивании, используя йогуртницы с водой
@@LeonidYakubovech Поддерживаю, Леонид..) Тоже использую ультрапаст. молоко и сливки. Потому что лень кипятить и остужать пастеризованное. И всё стерилизую. Меня волнует вот какой момент. Я замеряю термометром температуру в йогуртнице и она запросто поднимается до 42°С. Йогуртница у меня без регулировки, только кнопка вкл/выкл. Некоторые энтузиасты Ройтероводы утверждают, что при 42°С данная бактерия погибает. Из-за этого стал именно эту закваску готовить в мультиварке, там у меня есть ручной режим и если я выставляю 36°С, то по замерам температура держится на 37-38, не выше. Буду продолжать эксперименты, хочется выяснить, погибает ли Ройтери при 42°С..
На мой взгляд хороший сон - это человек быстро засыпает, хорошо спит в течение всей ночи и легко просыпается бодрым и оптимистичным! Не раз встречала высказывание от людей, перешедших на здоровый образ жизни, что стали быстрее высыпаться, организму сна требуется меньше! Когда человек долго спит, с трудом просыпается, это говорит о зашлакованности организма или болезни!
Тоже согласна, что проспать утром это не показатель здоровья, а вот то что утром примерно в районе 7 часов пик кортизола и изза этого человек просыпается бодрым, а если ройтери снижает кортизол, то может из-за этого вы и проспали. Но это не показатель здоровья, а смещения баланса внутри организма
спасибо огромное, через вас давно узнала узнала про бакздрав!))🙏 долго очень раскачалась купить, а как про эффект реутери узнала сразу заказала себе, теперь дома делаю йогурты ,мне нравится тк на молочку тянет,а она вся жутко вредная, а тут получается максимум пользы и вкусно!)
Anna, не могли бы вы посмотреть под микроскопом как уменьшается кол-во реутери (и других) с течением времени - через неделю, 10 дней, 2 недели, месяц. Ну, не может быть, чтобы они все самоликвидировались, возможно, просто уменьшается активность..
я думала об овсяных киселях-кефирах, растительное. Вот квашеная капуста, например, чем дольше стоит (и месяц, и два, и больше), тем, мало что вкуснее, но и ощутимый лечебный эффект сохраняется. а ведь, если следовать логике, через месяц там должно быть бактериальное кладбище..
Здравствуйте, Анна. Заквасила роутери на растительном безлактозном молоке, температура от +35.5 до +37, иногда доходиоа до 40°. Простояли 2 банки почти сутки. Периодически визуально поверяла банки и измеряла температуру. Но дольше суток не стала экспериментировать,побоялась,что бактерии плгибнут. Молоко получилось творожистое,на вкус с кислинкой, полусладкое, очень вкусное .Не могли бы вы посмотреть под микроскопом с таким сроком выдержки, выживают ли бактерии? Спасибо вам и вашей маме за видео. Нашла такое молоко, оно с недельным сроком хранения🙏❤🌹
Здравствуйте, гемоглобин при употреблении молочных продуктов поднимается за счет лактоферрина, который является транспортным белком и благодаря ему лучше усваивается железо.
Внимательно проверяйте штаммы, которые покупаете. ATCC 55730, например, лучше не использовать, т.к. он содержит передаваемый ген резистентности к некоторым антибиотикам. Это значит, что ген может быть передан и патогенной микрофлоре. А в будущем, если понадобится употребить антибиотик против патогена, он просто не сработает. В идеале - 17938. Это улучшенный штамм, где отсутствует ген резистентности.
@@OmAHum-000 National library of medicine - Removal of Antibiotic Resistance Gene-Carrying Plasmids from Lactobacillus reuteri ATCC 55730 and Characterization of the Resulting Daughter Strain, L. reuteri DSM 17938
@@stonegiftscoukВы бы нам непросвещенным сразу на примерах сказали, из доступных на озоне эколаб например, это неправильный штамм? У Берга в видео вообще про таблетки биогая шла речь.
Последних пару лет заквашиваю на (село зелёное)когда в командировке. Перепробывал с десяток и сравнивал с домашним(дома беру деревенское из под коровы). Начал топить молоко (в мультиварке при 95-98гр. 6-8часов прямо в банках с закрытыми крышками)и из топлёного делаю закваски. Начал немного топлёного молока сам употреблять. Закваски стали получатся всегда стандартные. С козеем или болгарской тягучие(как и должны быть).. И очень вкусные. Вся семья начала употреблять.
Благодарю, Вас Анна!🌹 Я вегетарианец с прошлого Века....Постоянно эксперементирую ...сейчас на вегетарианском Кето...Шести часового сна хватает с лихвой....для этого бактерии не нужны,достаточно медитации...нет мыслей- нет проблем...)) Меня эта тема заинтересовала в плане улучшения физических показателей...гость доктора Берга вроде бы об этом упоминал....Удачи Вам !💥
Ройтери отдельно не пробовал, другие закваски от Бакздрава весьма вкусные. Очень люблю кисломолочку. Есть составы которые включают, в себя ройтери. Они кстати, хорошо переиспользуются, оставляю где-то полкружки и на этом заквашиваю следующую порцию. В мультиварке за 4 часа получается отличный йогурт. Хелатная форма магния, тоже улучшает сон.
У кого проблемы со сном - это может быть шейный остеохондроз. Вы можете даже не догадываться. Сейчас многие проводят значительное время за компьютером либо гаджетами. Из-за постоянного напряжения сосуды сжимаются, от этого нехватка кислорода в мозге. Надо делать упражнения для шеи.
Анна, если после молоко купленное в магазине не скисает, а прогоркает, то это означает, что молоко содержит патогенных гнилостных микроорганизмов намного больше, чем лактобактерий.
Анна, спасибо за вашу работу. Ценно ещё и то, что в комментариях люди делятся очень ценной информацией и своим опытом. Спасибо. Многие сейчас пытаются приобрести ее к маркетплейсах. Сейчас в фаворитах эколаб, но про не в комментах написали, что у них штамм для промышленного производства. Есть ещё канадский препарат русского розлива видимо Биоактимус. У них капли в масле со сроком годности 2 года при комнатной ьемпературе. Не могли бы Вы посмотреть под микроскопом, действительно ли там есть эти живые бактерии и растет ли за время хранения чужеродная микрофлора. Получится либо реклама, либо антиреклама. Если все хорошо, можно связаться с производителем по коммерческим рекламным вопросам. А может и просто доброе просветительское дело для подписчиков сделаете)
@AnnaLiana добрый день, а просто взять препарат и посмотреть под микроскопом и показать без рекламы или антирекламы? Нужно разрешение у производителя спрашивать?
Подскажите , а вы знали, сто есть много штамов ройтери? И какая именно у бак здрава? И где ещё можно приобрести эти штамы разные причём? Озадачилась, по причине того, что просто обалдела когда прочитала статьи о этой бактерии и о штампах, которые и опухоли и воспалительные процессы уничтожают... Чудо какое то. Но если учесть что всё идёт от микробиоты нашего кишечника, то тогда всё становится ясно😊
Посмотрел ролики берга, после этого остальные поймали тему и из всего понятого, можно предположить, что этот длинный сон в 12-14 часов нужен для восстановления организма. Множество свойств у данной бактерии и чтобы все они смогли проявится, тело и сознание должны находится в состоянии сна, потому что только во сне тело имеет свойство восстановится, а от сюда и приходит мысль, что бактерия создает среду для сна, чтобы активно восстанавливать то, что нарушено в теле. Думаю это будет временным эффектом, пока тело не восстановится, а далее наверное телу будет достаточно стандартного сна для поддержания восстановления и баланса в теле. Так что, кому спится - спите не мешайте бактериям и телу восстанавливаться. Такие сны в 12-14 часов можно назвать гиперкоменсацией за утерянное нормальное состояние в теле, это нормально, что требуется больше времени на сон, чтобы было больше времени на клеточное восстановление.
Рано встаешь летом на природе загородом без будильника и всяческих добавок. А вот в городе когда осень, зима, когда темно до полудня, а то и весь день с тучами, кто живет на серевере или северозападе тот знает. Вообще можно проспать пол дня. Ну а что делать в 7-8 утра ночь на дворе. Да и вообще город есть город.
Здравствуйте, Аня. Очень порадовали ваши видео о пробиотиках. Скажите, что думаете о Синбиотике нового поколения Probulax? Изучали вы его? Достоин ли он, чтобы его покупать. Очень интересно ваше мнение.
у нас же должно быть 90-98% бифидобактерий , а чрезмерное потребление ройтери возможно даже во вред ,ведь спать много это признак плохой ... я знаю одну спортсменку Эрнестина Шепард (87лет) (видео есть на канале Фролова и на канале Академия Здоровья) , она просыпается в 3 ночи и бегает по 10-15км , бодибилдерша )) на сайте Бакздрава можно много всего накупить , но наиболее сбалансированные похоже являются пробиотик 25 и 29 . там присутствуют много разнообразных бактерий . Надеюсь и ты займешься бодибилдингом и покажешь на себе как ройтери помогает строить мышцы ) и твоя мама тоже )))))
Как-то молоко скисло.Решила сделать творог из простокваши. Нагрела, процедила. Из бутылки молока получилась где-то чайная ложка непонятной смеси. Простокваша из качественного молока бывает очень вкусной. Больше напоминает сметану. А это молоко было горьким. Это подделка, не имеющая никакого отношения к молоку. Вкусная простокваша для меня первый признак хорошего молока
@КатяМагдиева к сожалению, не помню. Беру обычно Село зелёное, Первых вкус. Кстати, фальсифицированные сливки тоже становятся горькими при скисании. Вместо вкусной сметаны.
Доброго времени суток! Тоже начал спать по 9-10 часов ))) Готовлю йогурт на базе биойогурта с бактериями lactis. Параллельно прохожу 28 дневный курс с пилюлями с бактерими ройтери. На основе фермерского молока из под коровы не смог достигнуть консистенции йогурта, получилось нечто непонятное, которое не хотело приобретать плотную форму(сколько бы времени не заквашивал), такого с обычным 3,5% магазинным молоком не было, с ним всегда без проблем получается консистенция плотная(йогурт). Теперь хочу прикупить отдельно ройтери и сделать йогурт как вы давали пример ройтери+иннулин+молоко. Хочу задать вопрос вам - "Вы делаете новый йогурт на основе прошлого йогурта или снова замешиваете сухие ингредиенты ройтери+иннулин???" По моей практике прошлый йогурт очень хорошо позволяет стартовать новым порциям, так сказать экономия. И бактерии в уже готовом йогурте более активные, чем в порошке, следовательно стартовать должны быстрее и увеличивать своё поголовье.
В молоке из под коровы много всякой живности, не только полезной, и все они начинают активно размножаться в тепле. Поэтому вы получаете расслоение. Берите ультрапастеризованное молоко/сливки, стерилизуйте кипятком банки, ложку и посуду, в которой размешиваете. Не соприкасайтесь со стерилизованными поверхностями во время приготовления и вы не увидите никакого расслоения и отделения сыворотки вообще. Добавлять реутери при повторном приготовлении на прошлой партии йогурта не нужно, лишь иннулин.
Анна, спасибо что напомнили про горечь сквашенного молока. Тоже живу в НН, вчера заквасил ройтери на Городецком молоке, вижу что у вас молоко мяснов, буду пробовать его)
Здравствуйте Анна. Спасибо большое за вашу работу. Посмотрев ваш ролик и изучив продукцию БакЗдрав,обнаружила ,что у них есть Закваска ПРОБИОТИК 25 БакЗдрав, который включает в себя и бактерии Lactobacillus reuteri (реутери) и состав Закваска Наринэ Бакздрав : Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus acidophilus, а также ещё много других полезных компонентов. Хочу узнать ваше мнение об, этой закваске. Она Закваска ПРОБИОТИК 25 БакЗдрав будет лучше, так как включает огромный комплекс бифидо и лакто бактерий? Или лучше раздельно покупать.
да, там есть ройтери, тоже хорошая штука, я сейчас его применяю. Если прямо надо целенаправленно со сном проблему решить, то можно отдельно ройтери, а если всё в целом, то 25 даже лучше, как по мне
@@AnnaLianaспасибо вам Анечка!! Хотела сказать что пью нормофлорин л с лакто и тоже со сном улучшения. Раньше почему то я у них только бифидо покупала и такого эффекта не было. Так сто нормофлорин л тоже хорош. Но ройтери куплю)
Господа такой вопрос, кто глубоко в этой теме: посоветуйте книгу плиз, где будут перечислены большинство изученных бактерий и их полезное влияние на организм.
Не то что бы я сам ленивый и не ищу, литературу которую посоветовал чат gpt Я просмотрел и этой информации подробной не нашёл к сожалению. Пришёл за помощью к людям😊
Автору ролика/канала огромная благодарность, за её огромный труд! Для меня это новая тема, хочу больше познаний, более глубоких для себя. (после вникания о количестве различных штаммов только у одной Л.Реутери и их достаточно разных влияниях на организм), становится всё интереснее И интереснее😊
Анна, пишу не с целью упрекнуть, но важно сообщать подписчикам о возможных противопоказаниях такого йогурта. Уже есть отзывы от людей с диагнозом SIBO (синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике) и непереносимостью гистамина. Многие штаммы Reuteri могут вырабатывать гистамин, что может вызвать серьёзные побочные эффекты у таких людей. Если верить публичным исследованиям которые я нашел, штамм DSM 17938 не производит гистамин.
Анна, вы пробовали ройтери добавлять с другими заквасками? В этом случае тоже нужно 36 часов? Спасибо за полезные видео. И еще вопрос- вы обычно используете 1/5 стика, а по инструкции нужно 1/50 на литр, меньше не пробовали?)
Анна скажите пожалуйста, цвет стика имеет значение? На видео стик пробиотика 25 фиолетового цвета, а у меня зеленого цвета. Пробиотик 25 покупала дважды в этом месяце, второй раз был подарок 3 стика и все зеленого цвета. Также как ваша мама страдаю бессоницей. Пью закваски около месяца, но проблема осталась. Попробую реутири, купила около месяца назад, все ждала видео. Спасибо вам большое за ваш труд и нахождение легких методов употребления этих заквасок. 🙏❤
Не имеет , упаковка менялась ) Мама пьет уже второй год заквашенное молоко. Результаты заметила спустя несколько месяцев. Но мама так же не принимала антибиотики, лекарства, промышленную химию, которая угнетает микрофлору.
Мой опыт приготовления этого йогурта. Купил реутери и инулин на сайте Бакздрав. Самый вкусный и густой получился из сливок. Из ультрапастеризованного молока менее густой. Из овсяного молока не загустел совсем, расслоился и получился как кефир в итоге. Но тоже годный к употреблению и наверно работающий кисломолочный продукт. Во всяком случае мой чувствительный ЖКТ отреагировал на все эти новые для него продукты хорошо.
Делал так. Стерилизовал две банки по 0.5л или 0.7л, крышки и ложечку чайную. В каждую банку клал реутери набранного кончиком ручки чайной ложки. Инулина сыпал 1 стик (3г ) деля на обе банки. Заливал 1л тёплого молока. Созревал йогурт на батарее при температуре 37-39. Под эту температуру был отрегулирован котёл отопления.
Про полезность такого йогурта сказать ничего пока не могу - слишком мало времени ещё прошло, разве что, сон кажется становится лучше.
Благодарю автора канала - Анну, за такие полезные видео!
А сколько по времени йогурт созревал на батарее?
Рада, что у вас все получилось и все понравилось. Результат более заметный должен появиться со временем. Добра и здравия вам и вашей семье !
@@Andromell 36 часов, потом 2 часа минимум в холодильнике.
Напишите нам, какие изменения Вы почувствуете. Я вот уже неделю потребляю этот йогурт, даже купила аппарат и сделала как Вы описали.
@@ludmilaschreiner9881 подводить итоги изменений наверно надо не ранее чем через месяц-полтора, когда пищеварение полностью перестроится на новый лад и окажет своё действие на другие системы организма.
Поставьте лайк если хотите чтобы Бакздрав наконец вышел на Озон или ВБ
Зачем? Кормить ещё озон и других нахлебников? Бакздрав всё и так замечательно делает.
С одной стороны да - это удобнее заказывать на Озон и ВБ. Но с другой стороны я понимаю, почему Бакздрав не лезет туда - маркетплейсы не выдерживают требований по хранению. Если кто работал с данными площадками знают о чем я говорю. Всё же это живые бактерии, а не плед или наполнитель кошачьего туалета. Кому потом нужен товар плохого качества? А это ущерб по имиджу. Если не ошибаюсь, в свое время, они были на Озон, но, видимо, по этой причине они оттуда и ушли.
А не начнутся ли подделки, если выйдут на маркетплейсы?
Озон... не соблюдают температурный режим. Спрашивал у бакздрав.
Я против того,чтобы на Озоне такие продукты продавать.Только напрямую от поставщика,без всяких посредников.У бакздрава прекрасная акция - на сумму 30процентов от стоимости пересыла можно заказать на выбор любой продукт.
Поделюсь своим опытом. Я покупаю стик с закваской, делаю йогурт и из первой партии оставляю одну банку для последующих партий. То есть не нужно постоянно использовать порошок, и дорого и не практично. Достаточно половины ложки закваски на 250 граммовую баночку. Когда первая банка заканчивается, то я из последней партии оставляю одну банку и так далее. Просто нужно прокипячивать стерилизовать банки, крышки и ложки перед приготовлением йогурта и все. А реутери делаю уже с год и ещё ни разу повторно не использовал порошок. Так что рекомендую мой экономный вариант.
Супер! А у вас какие результаты применения?
Как это узнали как год назад? Если д.Берг только три недели назад выложил видео про Реутери.И чуть позже - Анна и В.Мастеров.По моему русскоязычное пространство только недавно узнало о реутери.
@linask4249 доктор Девис уже два года как популярен, я сам удивлялся как Лиана и Владимир Мастеров прошли мимо этой темы. Просто я в английском сегменте UA-cam чаще чем в российском
@@Яков-щ6е нормальные, восстановил пищеварение и себя и у жены. Чувствуем себя гораздо лучше.
@@linask4249а причём здесь др. Берг? Реутери существуют не зависимо от него. Применяют для детей чаще.
Как не хватает в жизни теплоты, что излучает Анна в кадре. Как не хватает в жизни доброты, что дарит нам бесплатно Анна в кадре. Как редко встретишь девушку, подобной красоты. С таким душевным, человечным сердцем.
Ой, да что ж вы, уж перехвалили ))
Добра !
@@AnnaLianaне перехвалили, вы прекрасны, да хранит вас Всевышний
Пару дней назад поставил две маленькие баночки из под йогуртницы, в обе налил коксового молока фирмы ne moloko, в одну капнул три капли закваски ройтери фирмы Эколаб, а в другую ливанул в качестве закваски немного овсяного кваса из ройтери по рецепту доктора Щинова, и поставил на холодильник, накрыв полотенцем. Периодически проверял загустеет ли немолоко, но прошли сутки и оно как было жидким, так и осталось. Спустя двое суток оно так и не загустело, я уже хотел вылить его, но решил попробовать, и оказывается оно закисло, но просто осталось жидким. В обоих банках вкус одинаковый, типичный, очень кислый, как у всех продуктов с реутери. Так что я для себя сделал вывод, что квас можно использовать как полноценную рабочую закваску и на этом экономить, а также можно сквашивать покупное растительное молоко, в густой йогурт может оно и не превратится, но полезные бактерии размножатся, это для тех, кто не хочет всякую молочку употреблять, а квас делать трудоемко. Также можно попробовать сквасить бактериями покупное овсяное молоко и потом использовать его как закваску для кваса и не только, его огромным преимуществом является то, что оно должно быть изначально стерильным и это сразу сильно облегчает процесс старта первой закваски.
Потом я сделал маленькую баночку квашеной капусты, нарезал обычную жёсткую белокочанную капусту, такую жёсткую, что салат из такой вряд ли кто то будет есть, ну или нужно будет его сильно посолить и помять, чтоб хоть немного она стала помягче, так же на тёрке потер морковку, соли добавил прям минимум, что на вкус вообще она чуть заметна была. Набил этой смесью маленькую баночку на пробу, немного пресанул скалкой, долил водой, чтоб она покрыла капусту и ливанул немного кваса с ройтери и закрутил крышкой и поставил на холодильник. Между капустой и крышкой я проложил сжатую половинку пластиковой бутылки 0,5л с дном, чтобы эта конструкция была неким прессом. В будущем думаю сделать такое со стеклянной бутылкой, обрезав ее и шлифанув острые края, а может и стакан какой нибудь найду подходящей формы. Крышку можно не туго закручивать, чтоб был выход воздуха на всякий случай. Спустя двое суток я отрыл банку и был приятно удивлен, запах напомнил капусту по-корейски, очень вкусный и благородный, обычно мы постоянно квасим капусту стандартным методом без закваски, на собственных соках и бактериях, и запах получается вцелом не плохой, но с какими то не очень приятным нотками, а тут совсем другое дело. На вкус она очень кислая, с той самой характерной ядреной кислотой продуктов с ройтери, очень вкусная, всей семье понравилось, вообщем мы тут же поставили большую банку и опять залили водой с добавлением кваса. По идее можно так ферментировать многие овощи и возможно фрукты, и когда бактерии хорошо размножаться в рассоле, то вряд ли там заведутся какие то другие патогенные виды и это очень хорошая и полезная консервация получится. Заквашивание это же от слова квас и происходит) Надо ещё попробовать в долгую так замариновать что нибудь. А так на коровьем магазином пастеризованном молоке вообще всё легко и идеально получается, даже не используя йогуртницу, а ставя на холодильник к задней стенке, накрыв полотенцем, где понимается теплый воздух.
Самый недорогой вариант того самого штамма 17938 доктора Берга, что мне удалось найти это детское питание Nestogen от Nestle за 360 рублей, но не пробовал ещё на нем ставить. А так если загуглить: "штамм 17938 купить", то в первых ссылках выходит статья с сайта гастроскан ру, где есть список препаратов с этим штаммом. Сам же я ставил на препарате Эколаба, но там другой штамм, тоже полезный, но судя по описаниям с несколько иным действием на организм.
Анна, огромное вам спасибо, за ваши полезнейшие труды! Я уже несколько лет изучаю тему ЗОЖ и сейчас только прихожу к тому, что вы у себя показываете на канале, многое узнал у вас в том числе, это просто высший пилотаж ЗОЖ, и это можно понять только глубоко изучив эту тему!
Я квасила на покупном овсяном (без сахара которое), первый раз норм получилось. А 2 и 3 раз оно начало бродить и превратилось в брагу. Ничего кроме молока, инулина и Роутери не добавляла.
И у меня густело точно также как обычное молоко. В мультварке делала
@@user-Marysha-brrrr может это именно кокосовое молоко себя так ведёт, попробую на овсяном сделать на днях. Спасибо, что поделились ценным опытом!
@@user-Marysha-brrrr скажите пожалуйста, какой фирмы молоко у вас было и закваска?
Благодарю, 🙏 что Поделились
Какая умочка! Спасибо вам бошьшое за такой прекрасный опыт и что делитесь с нами!
во благо ! )
Анна привет. Спасибо за твои ролики. Я давно нахожусь в системе здравословного питания но от тебя узнал много интересного. Продолжай в том же духе
Благодарю за поддержку! Добра !
Узнала про эту чудесную бактерию на днях. Заказала пока у эколаб. Сделала йогурт один раз с помощью аквариумного термостата, получился. Заказала и жду йогуртницу. А пока пью эти бактерии в каплях - на 1/2 стакана теплой воды 10-12 капель два раза в день. Заметила, что в животе стало получше, две последние ночи спала хорошо. Сна была и не так много (по времени часов 6-7), но чувствую, что выспалась и ощущаю утром себя бодрее. Буду наблюдать дальше
Простите,где купили какой можно узнать,и йогуртница которая лучше , если запоры сильные можно такие йогурты ?
Хорошо, что лучше высыпаетесь ! )
@@МухажарДуруева купили на ВБ
Можно ещё на озоне.
Там сейчас бум, все покупают эти бактерии.
Много отзывов
Я тоже там купила, пила сначала просто с молочком, а сегодня первый раз заквасила йогурт в мультиварке😊 вкуууусненько! Ещё вареница добавила, вообще огонь
@@user-myavchello у меня непереносимость лактозы, я чистое молоко не пью, поэтому этот йогурт первый раз пила с опаской, что будет реакция.
Но пока, ттт, все нормально, уже два дня прошло.
Сейчас получился новый, буду есть перед сном
В ожидании йогуртницы сделала на батарее в этот раз 😄
Они у меня регулируются, откалибровала температуру с помощью уличного термометра до 38 градусов. Сутки продержала банку на батарее. Все получилось 🎉
ДОБРОГО ЗДРАВИЯ ВСЕМ !!! АНЕЧКА ЗАМЕЧАТЕЛЬНО - ПРЕКРАСНА !!! С ПРАЗДНИКАМИ !!!
добра !
Анна, вы красиво округлились и прямо излучаете/светитесь энергией! Супер! Вот она сила здорового кишечника.
Благодарю за то, что щедро делитесь своим опытом. Любви и здравия!
Мясо бактерий начала есть
Да, Аленка такая куколка
Благодарю и я вас! Добра и здравия, всех благ !!!
ну можно забеременеть еще. но если нет, то пора выпускать очередной ролик как набрать вес, а то с этим проблемы у некоторых
не мудрено, спать и есть
Здорово! Анна, благодарю! Говорят, что кишечник - второй мозг. Но иногда кажется, что всё-таки первый.
иногда и так уже кажется ))
ниже там еще два полушария
Благодарю вас, и таких любознательных и Добрых людей, которые делятся своими открытиями!
добра !
Аничка спасибо за твои опыты и заботу о людях! По поводу сна, очень приятная новость, буду пробовать .
Оказывается и мне было поспать не лишнее )
Анечка, благодаря Вашим видео узнала про бактерии Бакздрав. Полностью подтверждаю слова о том, что бактерии( брала разные) очень влияют на сон. Раньше тоже страдала от бессонницы. Потом со временем стала замечать, что засыпаю быстрее и ночью редко просыпаюсь. Теперь попробую ройтери. Это лишний раз доказывает, что в организме очень тесно все связано. Спасибо Вам за Ваш труд.
Да, все связано, и микрофлора очень важна )
Дорогая девочка! Спасибо тебе за промокод, очень существенная скидка!
Здравствуйте, Анна. Принимаем пробиотики БакЗдрав около полугода. Сон одназначно улучшился качественно, могу спать много, но лучше когда сплю не долго - лучше работоспособность. Бессонницы нет совсем! Про нормализации стула всех родственников, кто принимает пробиотики, уже и ниговорю. У меня ещё улучшилось состояние кожи (смазываю после душа йогуртом), уходят пятна и сухость зимой меньше.
У тебя же микроскоп есть, может будет возможность - посмотри пожалуйста реакцию бактерий на разную среду, например реутери на солёный раствор.И да, кстати. То-же хочу заметить что ты очень похорошела, думаю это очень мотивирует людей. Благодарю
Благодарю, нужно выделить время...
@@AnnaLianaАнна приветствую, если можно прошу сделайте тест на продукты и посмотреть влияние молитвы или высокочастотных слов таких как любовь, благодарность, счастье. Я точно знаю что это работает, но хотелось бы посмотреть как реагируют бактерии. Есть молитва для еды
Господи, Иисусе Христе, Боже наш, благослови нам пищу и питие молитвами Пречистой Твоей Матери и всех святых Твоих, ибо Ты благословен во веки веков. Аминь
Анна огромная благодарность,что делитесь полезным опытом ,очень нужным всем нам🙏с наступающими праздниками вас,надеюсь выспимся вдоволь как раз на каникулах😊🎉
Надеюсь, выспимся )))
Спасибо вам огромное, Анна❤, спасибо Бакздраву❤ и всем хорошим людям, а сон на самом деле стал хороший ❤ Факт
Прекрасно выглядите!❤
Благодарность )
ВЫ ТАКАЯ МИЛАЯ И КРАСАВИЦА 🌹👍🤲ДАЙ БОГ!!! ЗДОРОВЬЯ ТВОЕЙ МАМЕ.
Добра !
Могу подвердить сказанное в видео. Сон однозначно улучшился. Если ранее, до употребления йогурта с реутери, я неоднократно за ночь просыпался. То сейчас ночных пробуждений нет. Факт. Но и не только сон наладился.., общее самочувствие стало более ровным и стабильным... Если честно, кто ьы сказал мне такое, я не поверил бы, что какие-то бацилы могут улучшить качество жизни.
Наблюдаю далее, ...ем вкусняшку ..и наблюдаю 😊
Спасибо автору канала❤
А не чего что вы состоите из этих бацилл, человек это биоробот 😅
Рада, что вам помогло !
Добрый день всем! Купил аквариумный подогреватель воды. Сделал под него отверстие в пластиковой крышке банки. Заряжаю трёхлитровую банку молока и закваски реутери. Закрываю банку крышкой с подогревателем, установив температуру 34 градуса ( это максимум). Укутываю банку и через 36 часов готовый продукт в холодильник на 2 часа. Очень вкусно :)
Может кому-то будет полезно. Это совсем недорого, я потратил 354 руб. на подогреватель.
Всем здравия!
Советую потратить пару тысяч и все-таки купить йогуртницу, сейчас это не такие большие деньги, но станет значительно удобнее.
@@LeonidYakubovech большое количество йогуртниц, причем серьезных производителей, например, Мулинекс, Северин, Тефаль и тп. сильно перегревают банки, приходится туда воды доливать или ещё что нибудь придумывать, очень часто в комментариях читаю, что йогурт не получается из за подобного перегрева.
Умничка! Обожаю Вас!
Йогуртницы часто перегревают продукт даже выше, чем +45 градусов, к сожалению. Кто-то писал, что до +60 нагрела.....
Ручки золотые сделали все как надо )
@@ИванТыхенов не подскажите артикул товара?)))
Мы делаем творог из хорошего молока , надо добавить лимонный сок в кастрюлю при закипание молока , после образуется отличный творог , наполненный витамином ц и с приятным запахом , а витамин ц помогает усваиваться кальцию , это очень ценный продукт , так как в нем ещё много белка , это для тех кто не есть мясо. Таким образом можно проверить молоко , если оно подделка , то при производстве творога при добавление сока лимона образуется слизкая желеобразная смесь , а когда высыхает она становится похожа на мокрый песок, такую структуру принимают практически все известные производители молока во всех сетевых магазинов. Мы теперь берём только во вкус виле , у этих ребят своя лаборатория по качеству продуктов.
А если,сильнее отжать,то будет адыгейский сыр.
Благодарю за ваш опыт ! Ценно !
Лимонный сок в горячее, закипевшее молоко ? - от высокой температуры никакого витамина С там не останется.
@@OmAHum-000 Лимонка,не для витаминов,а для сворачивания молока в творог.
Перепробывал все закваски отбакздрав(90%). Во многих из них присутствует реутэри.Последних пару лет заквашиваю на (село зелёное)когда в командировке. Перепробывал с десяток и сравнивал с домашним(дома беру деревенское из под коровы).
Начал топить молоко (в мультиварке при 95-98гр. 6-8часов прямо в банках с закрытыми крышками)и из топлёного делаю закваски.
Начал немного топлёного молока сам употреблять.
Закваски стали получатся всегда стандартные. С козеем или болгарской тягучие(как и должны быть).. И очень вкусные. Вся семья начала употреблять.
После топления молоко остываел с закрытыми крышками до остывания 35гр.(100%оно без лишних бактэрий) И добовляю либо закваску от бакздрав либо готовую закваску пару ложек. И в тёплое место не более 40гр.(за холодильник,в мультиварку выстовляю 35гр, можно и возле батареи но не перегревать, а можно и просто на кухне где тепло но так примерно в два раза дольше сквашивается).
Всем удачи и здоровья!!!
Но и рассол от домашней квашеной капусты для закваски не чем не хуже. А если судить по проведённым исследованиям то в квашенной капусте более богатый набор подходящих нам бактэрий(из непокупной капусты).там и роутэри и все остальные.
На мой взгляд в квашенной капусте как в капсулах проходят через желудок живые бактэрии и дальше высвобождаются и заселяют организм. Тоже самое со свежими овощами.
Не совсем понял, отправляют ли они за пределы Москвы?
Благодарю за отзыв. Какие эффекты получили от употребления таких продуктов ?
Я крашу капусту залива солёной водой. Получается отлично, но если добавляю её в салат и он постоит при комнатной температуре несколько часов, то прокисает. И от долгого употребления такой капусты что-ли стало пучить живот. Переела видимо.... Вы сталкивались с такой проблемой?
@@Salima3476 красивая девушка
Здравствуйте, доктор Берг почему-то рекомендует только определённый штамм роутери. А бакздрав почему-то скрывают какой у них штамм. Всё пишут на у парковках, они скрывают странно. Вопрос почему.
Здравствуйте , Анна! 🖐️ Ого! Просто удивительно, что л-бактерии могут помогать сну!... Классное наблюдение! 👍
Хочу заметить свои наблюдения, что когда я ложусь спать как только стемнеет (по птичи) тогда только и высыпаюсь, даже если встаю через 6 часов [19 ~ 01 ночи примерно] в зимнее время. В летнее 21 ~ 03 ночи, где-то и больше если повезёт. Но если я ложусь позже, всё, то всё, фик уснёшь 😣 Хотя я крайне склонен с «Сове» по сну. (Это было странное открытие, когда был вымотан за несколько дней работой и делами, особенно когда получилось что уже не спал сутки). Теперь это стало просто интересно. Наш ум и "умные" ГАДЫжеты, с кучей инфы, но станет только краешком глаза глянуть что-то интересное или проверить уведомление, Ум цепляется за это и фсёёё ппц бардак тут как тут...!))) Когда мне дают лечь спать когда стемнеет (беруши иногда Мелатонин), то я высыпаюсь даже если спал мало. Теперь в данный момент выключаю всё что рядом, и ложусь с берушеми, у нас с тишиной проблемы. Считаю что основная проблема 21 века это большое (ГИГАНТСКОЕ) количество информации! Короче... Старость не радость, молодость вообще гадость! 😁 Всем приятных снов и вкусных Лактобактерий и здорового отношения к жизни чтобы не загоняться! 😉
Интересные наблюдения !
Анна Доброго времени суток! Вы округлились и кажется Что в положении🌞🌞🌞Вам очень это к лицу👍🌼🌾
Это ж хорошо)))
Никаких положений, пятый десяток )
@@AnnaLiana пятый десяток это 41??))
@@AnnaLianaлет 17 максимум
Очень рада за Вас и Вашу маму, помню ее отзыв! Но дрыхнуть до часу дня... Интересно!😃
вот вот )))
Аня, сон нужен для восстановления организма , это временный эффект, пока идут ремонтные работы в организме . Это важно спать столько сколько требует организм
пожалуй, так и есть )
💯
Регулируется гормонально. После многодневного голода потребность во сне заметно падает, можно не спать пол ночи и быть бодрым. Качели Усталости растут с паразитозом и зашлаковыванием жирами.
Спасибо, Анна, что делитесь своим опытом! 👍🤝
1. А я вот - выраженная "сова", мне подняться утром - невыносимо тяжело 🥱 За то могу легко до 2-3 часов ночи не ложиться спать. Может у меня есть естественные (природные) reuteri в организме? 🤣
2. 5:21 -- "прибавление лактобактерий в женской сфере" - а на что они влияют там, кроме того, что умененьшается риск молочницы (кандидоза)? Или именно этот эффект вы имеете ввиду?
3. Хотелось бы увидеть результаты сквашивания на этих бактериях (reuteri) каких-нибудь растительных продуктов, таких как капуста (и другие овощи), чечевица, смесь орехов и геркулеса, квас на ферментированном овсяном порошке и т.д. Просто хочу сквасить на этих бактериях имеено растительные продукты, но не хочется, чтобы микроорганизмы пропали, если они вдруг не в состотянии нормально квасить такие продукты. Вы бы могли провести подобные эксперименты и проверить под микроскопом результат квашения?
4. Вот бы ещё найти какой-нибудь штамм, который целенаправленно улучшает зрение! :)
Присоединяюсь к этой Просьбе
Быть может и найдем ещё, просто нужно время.
На счет женской сферы, это про отсутствие сухости
Инулин не нужен . в молоке педостаточно питательных веществ для размножения бактерий. Инулин у берга добовляют(они там на жировой диете) в сливках с большим колличеством жиров бактерия плохо развивается вот и приходится добавлять подпитку и выдерживать долгое время. А для молока(пастеризованного или топлёного) предостаточно примерно 10часов. Если дольше держать то кислятина получается за счет повышения кислот(продуктов жизнедеятельности и отмирания бактерий). Но в дальнейшем популяция живых бактерий становится меньше а продукт кислее.
Проверял под микроскопом(пару лет балуюсь с пробиотическими продуктами).
Всем здаровья и осознанности во всех делах!!!
Спасибо комент в тему! Берг это класс но ваша практика дала мне ответ: сколько часов -это 10! -спасибо если скажете при какой температуре выдерживать топленое молоко❤
Согласа, инулин не обязателен, без него прекрасно сквашивается!
@@viktora8408 я тоже забила на сливки потому что Берг на Кето. Я брала молоко.
У Берга говорилось про специальный штам ройтери в шведских детских каплях 17938 (на озоне кстате есть они)который перерабатывает клетчатку и выделяет мелатонин !
Делал из пастеризованного козьего олимпус при 38 гр 30 часов ,получился горьким как жидкий кефир ,почему горчит?
Здравствуйте Анюта🖐️!!!
Как же я по вам соскучился без Ютуб 😩!!!
Пришлось срочно искать пути блокировки... всё для вас☝️😉.
Добра !!!
@AnnaLiana здравствуйте Анечка 😊!!! Очень рад, что вы мне ответили🙏!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ 🎄 И НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ☦️!!! ЖЕЛАЮ ВАМ ПРОДОЛЖАТЬ ВАШУ НУЖНУЮ ДЛЯ МНОГИХ ПОДПИСЧИКОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, А ТАКЖЕ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ И ФИНАНСОВОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹!!!
ЕСЛИ ВДРУГ ВАМ ЗАХОЧЕТСЯ СО МНОЙ ПОЗНАКОМИТЬСЯ, ВЫ НАПИШИТЕ, МЫ НАЙДЁМ СПОСОБ ДЛЯ ЭТОГО👫🏼!
ВЫ ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ🙏😍!!!
Знаю о бессоннице не по
наслышке, когда не можешь уснуть от слова совсем. Появилась она после 2 х курсов антибиотиков на фоне ковида. Вот уже 3 год восстанавливаюсь с медикаментами. Благодаря Вашим роликам узнала о заквасках. Беру пастеризованное безлактозное молоко для йогуртов. Вес пришел в норму, до этого не могла набрать. Пью горечи от паразитов, убираю дефициты. Очень надеюсь уйти от медикаментов и вернуть здоровый сон.
Анна, в ролике Вы имели в виду по женской части про либидо?
Рада, что вам помогает! На фоне медикаментов стойко восстановить микрофлору обычно не получается, на постоянной основе только пробиотические продукты употреблять для поддержки, но это все же не полноценное восстановление. Надеюсь, в будущем вам удастся изменить ситуацию.
Как же вы прекрасны и одухотворённы!
Люди, которые едят соевый йогурт и растения ,
превосходят всеядных своими микробами!
))
Анна, друзья! Насчёт горького молока. Не помню у кого эту инфу подслушал, но смысл в том, что любое ультрпастеризованное молоко при скисании горчит. Это связано с именно с тех.процессом его ультрапастеризации. Там не простое нагревание, а что-то типа пропускание молока сквозь очень мелкую решетку с нагреванием, вследствие чего убиваются все бактерии и молоко не скисает привычным нам образом. Простите за такое невнятное объяснение, попробуйте погуглить про ультрапастеризацию, если интересно подробнее узнать.. Всем здоровья!
Делаю только на ультрапастеризованном молоке/сливках разных производителей. Ничего никогда не горчило. Стерилизуйте всю тару кипятком и выдерживайте нужную равномерно распределенную температуру при заквашивании, используя йогуртницы с водой
@@LeonidYakubovech Поддерживаю, Леонид..)
Тоже использую ультрапаст. молоко и сливки. Потому что лень кипятить и остужать пастеризованное. И всё стерилизую. Меня волнует вот какой момент. Я замеряю термометром температуру в йогуртнице и она запросто поднимается до 42°С. Йогуртница у меня без регулировки, только кнопка вкл/выкл. Некоторые энтузиасты Ройтероводы утверждают, что при 42°С данная бактерия погибает. Из-за этого стал именно эту закваску готовить в мультиварке, там у меня есть ручной режим и если я выставляю 36°С, то по замерам температура держится на 37-38, не выше. Буду продолжать эксперименты, хочется выяснить, погибает ли Ройтери при 42°С..
Понятно, нам такое не нравится, видимо... )
Интересная информация.
Полезная.
Обычно ранее молоко становилась горькое которое сделанно из порошка
Умнички вы с мамой
;-)
На мой взгляд хороший сон - это человек быстро засыпает, хорошо спит в течение всей ночи и легко просыпается бодрым и оптимистичным! Не раз встречала высказывание от людей, перешедших на здоровый образ жизни, что стали быстрее высыпаться, организму сна требуется меньше! Когда человек долго спит, с трудом просыпается, это говорит о зашлакованности организма или болезни!
или до этого долго не высыпался...
Тоже согласна, что проспать утром это не показатель здоровья, а вот то что утром примерно в районе 7 часов пик кортизола и изза этого человек просыпается бодрым, а если ройтери снижает кортизол, то может из-за этого вы и проспали. Но это не показатель здоровья, а смещения баланса внутри организма
спасибо огромное, через вас давно узнала узнала про бакздрав!))🙏 долго очень раскачалась купить, а как про эффект реутери узнала сразу заказала себе, теперь дома делаю йогурты ,мне нравится тк на молочку тянет,а она вся жутко вредная, а тут получается максимум пользы и вкусно!)
отлично )
Спасибо большое Анна 👍 буду пробывать .
во благо !
Анна спасибо вам большое
добра )
Anna, не могли бы вы посмотреть под микроскопом как уменьшается кол-во реутери (и других) с течением времени - через неделю, 10 дней, 2 недели, месяц. Ну, не может быть, чтобы они все самоликвидировались, возможно, просто уменьшается активность..
наверняка уменьшается
в йогурте вы имеете ввиду ?
Вот это реально интересно узнать!
я думала об овсяных киселях-кефирах, растительное.
Вот квашеная капуста, например, чем дольше стоит (и месяц, и два, и больше), тем, мало что вкуснее, но и ощутимый лечебный эффект сохраняется. а ведь, если следовать логике, через месяц там должно быть бактериальное кладбище..
В организме@@AnnaLiana
Спасибо большое за информацию, забыли напомнить, что антибиотики являются причиной отсутствия Ройтери.
причиной, одной из причин
Спасибо Анна. Очень жаль не грузит Ютуб, хоть с трудом , но дослушала.
а тг есть
Анна ты говоришь о телеграмм (тг)? У меня есть.
Здравствуйте, Анна. Заквасила роутери на растительном безлактозном молоке, температура от +35.5 до +37, иногда доходиоа до 40°. Простояли 2 банки почти сутки. Периодически визуально поверяла банки и измеряла температуру. Но дольше суток не стала экспериментировать,побоялась,что бактерии плгибнут. Молоко получилось творожистое,на вкус с кислинкой, полусладкое, очень вкусное .Не могли бы вы посмотреть под микроскопом с таким сроком выдержки, выживают ли бактерии? Спасибо вам и вашей маме за видео. Нашла такое молоко, оно с недельным сроком хранения🙏❤🌹
Обязательно посмотрю !
Анна, спасибо что делитесь информацией!
Заказать закваски на Бакздрав очень просто!
Очень ! )
@@AnnaLiana ну, не знаю... Я 5 декабря оформила заказ, проплатила и только сегодня, 24-го мне отправили трек-код заказа.
@@allushka_allaу них большая загруженность, потому и долго
Ещё не пила ройтери, но уже давно обратила внимание, что лактобактерии принятые на ночь улучшают качество и продолжительность сна.
ВОт вот )
Анна! Благодарю вас!!!
))
Здравствуйте, гемоглобин при употреблении молочных продуктов поднимается за счет лактоферрина, который является транспортным белком и благодаря ему лучше усваивается железо.
Благодарю за информацию!
Быть может :-)
Я по осени пил осину сон был такой хороший , тоже наверно подавлялась патогенная среда.
интересно )
Внимательно проверяйте штаммы, которые покупаете. ATCC 55730, например, лучше не использовать, т.к. он содержит передаваемый ген резистентности к некоторым антибиотикам. Это значит, что ген может быть передан и патогенной микрофлоре. А в будущем, если понадобится употребить антибиотик против патогена, он просто не сработает. В идеале - 17938. Это улучшенный штамм, где отсутствует ген резистентности.
,
Откуда такая информация ?
@@OmAHum-000 National library of medicine - Removal of Antibiotic Resistance Gene-Carrying Plasmids from Lactobacillus reuteri ATCC 55730 and Characterization of the Resulting Daughter Strain, L. reuteri DSM 17938
@@AnnaLiana а, все-таки, почему Бакздрав не укажет номер штамма?
@@stonegiftscoukВы бы нам непросвещенным сразу на примерах сказали, из доступных на озоне эколаб например, это неправильный штамм? У Берга в видео вообще про таблетки биогая шла речь.
в перекрёстке "зеленая линия" молоко закисает отлично и не воняет!)
)
Последних пару лет заквашиваю на (село зелёное)когда в командировке. Перепробывал с десяток и сравнивал с домашним(дома беру деревенское из под коровы).
Начал топить молоко (в мультиварке при 95-98гр. 6-8часов прямо в банках с закрытыми крышками)и из топлёного делаю закваски.
Начал немного топлёного молока сам употреблять.
Закваски стали получатся всегда стандартные. С козеем или болгарской тягучие(как и должны быть).. И очень вкусные. Вся семья начала употреблять.
Благодарю, Вас Анна!🌹 Я вегетарианец с прошлого Века....Постоянно эксперементирую ...сейчас на вегетарианском Кето...Шести часового сна хватает с лихвой....для этого бактерии не нужны,достаточно медитации...нет мыслей- нет проблем...)) Меня эта тема заинтересовала в плане улучшения физических показателей...гость доктора Берга вроде бы об этом упоминал....Удачи Вам !💥
Такс, интересно. Какую медитацию используете?
Нейромедиаторы, которые продуцируют лактобактерии очень помогают и тем людям, которым не до медитаций или просто много умственной работы.
Добра !
Анна,то что мне надо ,спасибо 🙏🌺
во благо )
Ройтери отдельно не пробовал, другие закваски от Бакздрава весьма вкусные. Очень люблю кисломолочку. Есть составы которые включают, в себя ройтери. Они кстати, хорошо переиспользуются, оставляю где-то полкружки и на этом заквашиваю следующую порцию. В мультиварке за 4 часа получается отличный йогурт.
Хелатная форма магния, тоже улучшает сон.
отлично )
Уже выписала закваски по вашей рекомендации, едут, буду употреблять, спасибо большое ❤
добра !
Пожалуйста напишите где заказывали закваску и ее цену большие проблемы с желудком и сном
Бактерии могут производить витамины группы В, которые необходимы для нервов. Найти бы еще бактерии с витамином Д3
вот вот ) и с В12
Пейте от NOW 5000-10000 ME. Они из ланолина (овечий жир). 10000 за два месяца подняли с 7 до 60+ ед. в крови.
В12 - пропионовокислые бактерии
Для синтеза бактериями пропионовскими витамина б12 кобальт нужен. Он присутствует преимущественно в зерновых культурах.
Есть reuteri c d3
У кого проблемы со сном - это может быть шейный остеохондроз. Вы можете даже не догадываться. Сейчас многие проводят значительное время за компьютером либо гаджетами. Из-за постоянного напряжения сосуды сжимаются, от этого нехватка кислорода в мозге. Надо делать упражнения для шеи.
хм..
Остеохондроз- это следствие плохого желчеоттока☝
Спасибо вам огромное за ваши полезные ролики. Было бы очень интересно посмотреть как можно заквасить капусту и другие овощи с Реутери.
быть может, сделаем ))
На сайте Бакздрава видела закваску именно для овощей и фруктов
Merry Christmas Anna ! 🌞
Добра !
Интересно, спасибо!!
Только я думал, жаворонок, это кто около пяти утра просыпается)))
в 7 тоже жаворонок )))
Заферментируйте пожалуйста капусту этой закваской и поделитесь рецептом. Наверно было бы прекрасно.
Хочется 2в1 и клетчатка и лактобактерии)
)
Анна, если после молоко купленное в магазине не скисает, а прогоркает, то это означает, что молоко содержит патогенных гнилостных микроорганизмов намного больше, чем лактобактерий.
или антибиотики ?
Антибиотики
Анна, спасибо за вашу работу. Ценно ещё и то, что в комментариях люди делятся очень ценной информацией и своим опытом. Спасибо. Многие сейчас пытаются приобрести ее к маркетплейсах. Сейчас в фаворитах эколаб, но про не в комментах написали, что у них штамм для промышленного производства. Есть ещё канадский препарат русского розлива видимо Биоактимус. У них капли в масле со сроком годности 2 года при комнатной ьемпературе. Не могли бы Вы посмотреть под микроскопом, действительно ли там есть эти живые бактерии и растет ли за время хранения чужеродная микрофлора. Получится либо реклама, либо антиреклама. Если все хорошо, можно связаться с производителем по коммерческим рекламным вопросам. А может и просто доброе просветительское дело для подписчиков сделаете)
нельзя снять рекламу и антирекламу без оформления
@AnnaLiana добрый день, а просто взять препарат и посмотреть под микроскопом и показать без рекламы или антирекламы? Нужно разрешение у производителя спрашивать?
Подскажите , а вы знали, сто есть много штамов ройтери?
И какая именно у бак здрава?
И где ещё можно приобрести эти штамы разные причём?
Озадачилась, по причине того, что просто обалдела когда прочитала статьи о этой бактерии и о штампах, которые и опухоли и воспалительные процессы уничтожают... Чудо какое то.
Но если учесть что всё идёт от микробиоты нашего кишечника, то тогда всё становится ясно😊
Судя по эффекту штамм рабочий и не гмо, кстати
Как интересно узнать как вы спите во всех подробностях, такая ценная информация..?
Посмотрел ролики берга, после этого остальные поймали тему и из всего понятого, можно предположить, что этот длинный сон в 12-14 часов нужен для восстановления организма.
Множество свойств у данной бактерии и чтобы все они смогли проявится, тело и сознание должны находится в состоянии сна, потому что только во сне тело имеет свойство восстановится, а от сюда и приходит мысль, что бактерия создает среду для сна, чтобы активно восстанавливать то, что нарушено в теле.
Думаю это будет временным эффектом, пока тело не восстановится, а далее наверное телу будет достаточно стандартного сна для поддержания восстановления и баланса в теле.
Так что, кому спится - спите не мешайте бактериям и телу восстанавливаться.
Такие сны в 12-14 часов можно назвать гиперкоменсацией за утерянное нормальное состояние в теле, это нормально, что требуется больше времени на сон, чтобы было больше времени на клеточное восстановление.
Спасибо, Аня, за подробности 🙏👍🤗.
Думаю от запора тоже должно помочь 🤔.
Но купить один стик на пробу дорогой получается 🤔
с кем-то в складчину если ...
@AnnaLiana , знаю об этом , но пока найдешь и убедишь народ...
Рано встаешь летом на природе загородом без будильника и всяческих добавок. А вот в городе когда осень, зима, когда темно до полудня, а то и весь день с тучами, кто живет на серевере или северозападе тот знает. Вообще можно проспать пол дня. Ну а что делать в 7-8 утра ночь на дворе. Да и вообще город есть город.
зимняя спячка )
Анна,спасибо🤝
Конечно вставать в 7 утра это не жаворонок,у меня знакомая встаёт в 4 утра каждый день сама,вот она точно жаворонок🙂
вот точно )
у нас зимой в Питере светлеет в 9.30 🤣 так что можно сказать что все жаворонки 🤣встать можно легко с рассветом
Здравствуйте, Аня. Очень порадовали ваши видео о пробиотиках. Скажите, что думаете о Синбиотике нового поколения Probulax? Изучали вы его? Достоин ли он, чтобы его покупать. Очень интересно ваше мнение.
не исследовала
Да,согласна, сон у меня стал намного крепче, но почему то суставы стали побаливать вот здесь непонятно,пью йогурт уже 10 дней
Может вам не нужно молочное тогда, а лучше растительное заквашивать ?
Может штамм другой, не тот что у Берга?
Совсем отказался от ужина и тоже стал спать как в детстве. Похоже хороший сон зависит от количества токсинов в крови🤔
Я тоже после 17.00 ничего ни ем, только пью травяные чаи и хорошо стала спать и ещё скинула 6 кг. за 2 месяца 😊
@@ekaterinakazakova8245 У меня лично вес вообще никак не изменился. Стал больше есть с утра, что гораздо полезнее, чем на ночь🤔
@@ekaterinakazakova8245 Насчёт чая, попробуйте добавить к травам немного зелёного чая, вкус намного лучше🙂
Мама не ужинала много лет, но спала плохо все равно. А теперь и ужинает и спит. ))
Вы не проверяли количество и подвижность бактерий в йогурте на 10 сутки? Сколько вообще можно готовый йогурт хранить в холодильнике?
Спасибо большое❤
Ответьте пожалуйста пробовали ли вы делать овсяный кисель на бактериях РЕУТЕРИ.
ЕСЛИ ПРОБОВАЛИ - ПОДЕЛИТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА🙏🙏🙏
да, по той же схеме, получается опять же жидки, но с кисломолочным вкусом напиток )
СПАСИБО Вам огромное ❤😊хотелось бы узнать Ваше мнение о киселе Изотова.😊
мой кисель овсяный полезнее, думаю )
кстатии, отличная идея роутери принимать без закваски,а как пробиотики 🔥👍хотя закваска тож очень вкусная, но и ленивый способ 🔥🔥🔥
))
Здравствуйте. Вы есть на дзен или рутуб? Сделайте ссылку пожалуйста.❤
и телеграм ?
тг в описании канала )
Какой свитер ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
))
Тоже спать стал хорошо, до этого была бессонница и повышенное сердцебиение, теперь норм
Отличный результат, благодарю )
В любом случае закисляющее нераздельное дефицитарное питание изнурительно для организма
.
Здравствуйте, Анна! Опубликуйте видео со своим недельным рационом питания пожалуйста.
)
у нас же должно быть 90-98% бифидобактерий , а чрезмерное потребление ройтери возможно даже во вред ,ведь спать много это признак плохой ... я знаю одну спортсменку Эрнестина Шепард (87лет) (видео есть на канале Фролова и на канале Академия Здоровья) , она просыпается в 3 ночи и бегает по 10-15км , бодибилдерша )) на сайте Бакздрава можно много всего накупить , но наиболее сбалансированные похоже являются пробиотик 25 и 29 . там присутствуют много разнообразных бактерий . Надеюсь и ты займешься бодибилдингом и покажешь на себе как ройтери помогает строить мышцы ) и твоя мама тоже )))))
Так что, теперь всем просыпаться в 3 ночи и бегать 15 км, что за дичь…
нет, бежать и качать чрезмерно мышцы неинтересно
Подскажите, ройтери отдельно заквашивать или можно добавить в закваску "Йогурт" или "Пробиотик25" например?
Только ройтери ,смысл в том чтоб их размножить, а не букет бактерий
добавлять в закваску ещё лучше )
Ютуб усёо😒
Надеюсь, Анна этот видос появится у Вас на канале в дзене🙏
)
Как-то молоко скисло.Решила сделать творог из простокваши. Нагрела, процедила. Из бутылки молока получилась где-то чайная ложка непонятной смеси. Простокваша из качественного молока бывает очень вкусной. Больше напоминает сметану. А это молоко было горьким. Это подделка, не имеющая никакого отношения к молоку.
Вкусная простокваша для меня первый признак хорошего молока
Как называлось молоко?
@КатяМагдиева к сожалению, не помню. Беру обычно Село зелёное, Первых вкус. Кстати, фальсифицированные сливки тоже становятся горькими при скисании. Вместо вкусной сметаны.
а мне пишут, что всё ультрапастеризованное горчит при скисании, такая технология ультрапастеризации....
Анна блогадарю вам. Где можно купит . Я с Узбекистан
под видео ссылка
Доброго времени суток! Тоже начал спать по 9-10 часов ))) Готовлю йогурт на базе биойогурта с бактериями lactis. Параллельно прохожу 28 дневный курс с пилюлями с бактерими ройтери. На основе фермерского молока из под коровы не смог достигнуть консистенции йогурта, получилось нечто непонятное, которое не хотело приобретать плотную форму(сколько бы времени не заквашивал), такого с обычным 3,5% магазинным молоком не было, с ним всегда без проблем получается консистенция плотная(йогурт). Теперь хочу прикупить отдельно ройтери и сделать йогурт как вы давали пример ройтери+иннулин+молоко.
Хочу задать вопрос вам - "Вы делаете новый йогурт на основе прошлого йогурта или снова замешиваете сухие ингредиенты ройтери+иннулин???" По моей практике прошлый йогурт очень хорошо позволяет стартовать новым порциям, так сказать экономия. И бактерии в уже готовом йогурте более активные, чем в порошке, следовательно стартовать должны быстрее и увеличивать своё поголовье.
В молоке из под коровы много всякой живности, не только полезной, и все они начинают активно размножаться в тепле. Поэтому вы получаете расслоение. Берите ультрапастеризованное молоко/сливки, стерилизуйте кипятком банки, ложку и посуду, в которой размешиваете. Не соприкасайтесь со стерилизованными поверхностями во время приготовления и вы не увидите никакого расслоения и отделения сыворотки вообще.
Добавлять реутери при повторном приготовлении на прошлой партии йогурта не нужно, лишь иннулин.
Нужно просто хорошую закваску взять и молоко подходящее, получится отлично )
Спасибо за познавательную информацию! Из вашего опыта узнаю много полезного и нужного.
во благо !
Я хронический "сов". Надеюсь ройтери поможет мне стать "жаворонком"😂 Хотя бы засыпать до часу ночи😂😂
тут не ясно )
спасибо за опыт
))
Анна, в какое время и как часто нужно принимать продукт?
Я принимала когда придется, честно сказать...
Анна, спасибо что напомнили про горечь сквашенного молока. Тоже живу в НН, вчера заквасил ройтери на Городецком молоке, вижу что у вас молоко мяснов, буду пробовать его)
А на овсяном не пробовали? У меня получилось что то типо кефира😂😂😂 пьется вроде хорошо, пью примерно по 200мл наверно
@@Санек3-14 тоже самое, кефир получается всегда))
@@Санек3-14 Не пробовал. Нужно разобраться как его получить))
@@Koluchiy911 оно продаётся в магазинах сейчас во многих
мама нашла такое, чтоб не горчило
Добра !
Здравствуйте Анна. Спасибо большое за вашу работу. Посмотрев ваш ролик и изучив продукцию БакЗдрав,обнаружила ,что у них есть Закваска ПРОБИОТИК 25 БакЗдрав, который включает в себя и бактерии Lactobacillus reuteri (реутери) и состав Закваска Наринэ Бакздрав : Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus acidophilus, а также ещё много других полезных компонентов. Хочу узнать ваше мнение об, этой закваске. Она Закваска ПРОБИОТИК 25 БакЗдрав будет лучше, так как включает огромный комплекс бифидо и лакто бактерий? Или лучше раздельно покупать.
да, там есть ройтери, тоже хорошая штука, я сейчас его применяю. Если прямо надо целенаправленно со сном проблему решить, то можно отдельно ройтери, а если всё в целом, то 25 даже лучше, как по мне
@@AnnaLianaспасибо вам Анечка!! Хотела сказать что пью нормофлорин л с лакто и тоже со сном улучшения. Раньше почему то я у них только бифидо покупала и такого эффекта не было. Так сто нормофлорин л тоже хорош. Но ройтери куплю)
Интересно. Спасибо, Анна!
;-)
Добрый день, подскажите пожалуйста с чего начать восстанавливать свою микрофлору, до встречи с вашими видео никогда об этом не задумывался.
Нужно почистить организм "Каскадное сухое голодание" 1:1 почитайте в интернете, классная штука.
Заквашивать овощи, йогурты домашние и есть (если нет острых жкт заболеваний )
Господа такой вопрос, кто глубоко в этой теме: посоветуйте книгу плиз, где будут перечислены большинство изученных бактерий и их полезное влияние на организм.
Не то что бы я сам ленивый и не ищу, литературу которую посоветовал чат gpt Я просмотрел и этой информации подробной не нашёл к сожалению. Пришёл за помощью к людям😊
Автору ролика/канала огромная благодарность, за её огромный труд!
Для меня это новая тема, хочу больше познаний, более глубоких для себя. (после вникания о количестве различных штаммов только у одной Л.Реутери и их достаточно разных влияниях на организм), становится всё интереснее И интереснее😊
научные статьи перечисляют многие , попробуйте научные статьи посмотреть
Анна, пишу не с целью упрекнуть, но важно сообщать подписчикам о возможных противопоказаниях такого йогурта. Уже есть отзывы от людей с диагнозом SIBO (синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике) и непереносимостью гистамина. Многие штаммы Reuteri могут вырабатывать гистамин, что может вызвать серьёзные побочные эффекты у таких людей. Если верить публичным исследованиям которые я нашел, штамм DSM 17938 не производит гистамин.
Постараюсь выяснить
Анна, вы пробовали ройтери добавлять с другими заквасками? В этом случае тоже нужно 36 часов? Спасибо за полезные видео. И еще вопрос- вы обычно используете 1/5 стика, а по инструкции нужно 1/50 на литр, меньше не пробовали?)
Я думаю, что с этими заквасками 10 часов хватит, там много очень лактобактерий
Анна вы обещали видео про йогурт из овсянного молока из тетрабака...когда будет
в шотсах давно есть
Анна скажите пожалуйста, цвет стика имеет значение? На видео стик пробиотика 25 фиолетового цвета, а у меня зеленого цвета. Пробиотик 25 покупала дважды в этом месяце, второй раз был подарок 3 стика и все зеленого цвета. Также как ваша мама страдаю бессоницей. Пью закваски около месяца, но проблема осталась. Попробую реутири, купила около месяца назад, все ждала видео. Спасибо вам большое за ваш труд и нахождение легких методов употребления этих заквасок. 🙏❤
Не имеет , упаковка менялась ) Мама пьет уже второй год заквашенное молоко. Результаты заметила спустя несколько месяцев.
Но мама так же не принимала антибиотики, лекарства, промышленную химию, которая угнетает микрофлору.
Анна, благодарю, что отвечаете на вопросы. Здоровья вам и вашим родным! ❤☀