Çok Farkli . normalda rus çorbasi boyle yapilmiyejak . Pançarni renki nereye gitti ? Tomat pastasi yok bu yemek tarifida qollanmiyejek hic . çok farqli olmuş . Bença bu turk borş çorbasi .
salam xanim Azerbaycanda borş cox bişirilir elavə olaraq bizdə defnə yarpagi və maydanoz vurulur servis ediləndə isə süzmə yogurt sarimsaqla vurulur üzerinə nuş olsun bol vitaminli gözel şorbadi elinizə saglik
Güzel olacağını düşünüyorum çünkü ben de buna benzer lahana çorbası yapıyorum( Türk usulü) kuşbaşı et yerine kıyma koyuyorum Sebze olarak da lahana havuç patetes rendeleyerek ilave ediyorum,biraz da bulgur ekliyorum 🤗ellerinize sağlık💐
bizim türk kültürümüzde nasıl böyle çorbalar yok karedeniz mutfağında lahana çorbası var yanliz kırmızı pancar koymuyoz gerisi hepsi var hatta daha fazlası üstüne kuru fasülye veya barbunya bulgur ilave daha da güzeli var canim 👍👌❤️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
2 yıl geçmiş üstünden,ama, yine de yazmak istedim bazı kisiler yok et ile olmaz yazmışlar, tam tersi öyle güzel oluyor ki, biz Bulgaristan da bu yemege benzer etli lahana banması deriz, genelde misafir gelince de çok yapılır cünkü bu yemegi nerdeyse hiç sevmeyen yok, sizin yaptıgınız herşey zaten çok güzel, bu yemek de çok güzel oldu, en kısa zaman da deneyecegim, zaten ne zamandır aklımda, sevgilerimle♥️♥️🇹🇷.
Yalniş borş oyle olmiyor soğan pancar havuç domates saliça beraber kavuriyoruz Siz lahana çorba yaptiniz Et patates ve lahana beraber haşliyoruz ondan sonra yukrdaki souz tencereye koyioruz beraber hasliyoruz Iste borş budur
Ruslar ve Ukraynlar bu çorba üzerinde de kavga ediyorlar. Avrupada Ukrayna tarafdan olduğu için onların adına tescilledi. Bence Borş onların ortak kültürleri.
Eğer Rus pancar çorbası yapmak istiyorsanız, bu pancar çorbası değil. Hiç de öyle değil. Kemikteki etin haşlanmasıyla başlanır, ardından çorba et suyunda pişirilir. En son lahana eklenir ve gaz kapatılır. Böylece lahana kaynayıp lapa haline gelmez.
Kesinlikle tavuk yakışmıyor,biz bu çorbayı kemikli etle yapıyoruz.ocagı kapattıgımızda sarımsak maydanaz defne yapragı atıb karıştırıyoruz.servis ederken kaymak ve ya mayonez koyuyoruz.afiyet olsun
Nasıl tarif videosu bu neyden ne kadar nasış koyacağımızı söylemek yerine sağlıkcı gibi yok ruslar hasta olmaz yok bağışıklık sistemi yok şöyle sağlıkşı böyle sağlıklı abla yemeğin tarifini ver allah aşkına ne sağlığı ne rusları ya ne hastalıgı.. sadece hasta olmamak içinmi corba içiyoz
Bu ukraina yemegi ayrica lahana ayri pisiyo pancar sogan havuc rendelenmis ayri kizartib lahananin ustune atiyorsun bes dakka sonra altini kapatin cok piserse rengi acilir
Bizde bir söz vardır, “Koyunun olmadığı yerde keçi Abdurrahman çelebi “ yemeğin olmadığı yerde yemek işte. Bizim kültürümüze çok uzak. Abartısız söylüyorum belki 50 yerde denemişliğim var( Rusya,Kazakistan( Almaty, Astana,taraz, shimkent, atrau), Kırgızistan, Özbekistan, Azerbaycan)hepsinde aynı sonuç beş para etmez malzememizi boşa harcamayın
Yapamadin bence sebeb.lahana hacuc biraz 3 dakika ayri bi kaapta tavlanir o esnada salca et e degil yesillige atilir 2..etler iri dovranir hatta hindi terrciih edilir.kusbasi ile borsh morsh olmaz.arti en sonda sunum berbat borsh corba kaesine konmaz genis kahvalti kabi gibi genis ama derinligi olon kaba konur...bence 10 uzrinsen 2
Ruslar ve Ukraynlar bu çorba üzerinde de kavga ediyorlar. Avrupada Ukrayna tarafdan olduğu için onların adına tescilledi. Bence Borş onların ortak kültürleri.
Hiçte sevmem 1-2 kez denedim lahanayı sevmeme rağmen bunu bir sevemedim aslada yapmam o kadar kendi çorbalarımız var ki analıkızlıdan arabaşı çorbasına tarhanadan ezogeline yoğurt çorbasından domates çorbasına almayalım kalsın ..
Doğru tarifi yapmadınız sanırım ya da iyi yapan birinden içmemiş olmalısınız biz bayılıyoruz çok nefis oluyor sadece ben değil kimi tanıyorsam çok beğendiğini söyler 😊
@@TADIMIZTUZUMUZ Afiyet şeker olsun Yurt dışında yaşıyorum ben Rus komşularım var helal et bakımından malzemelerini ben aldım komşularımla birlikte yaptık eğer moskova ve omsk kentlerinden insanlar bilmiyorlarsa bir şey diyemiycem arkadaşım tepkim yok sadece lahanayı sevmeme rağmen bu çorbayı sevemedim herkes sevecek diye bir kural yok elinize sağlık ..
Ukrayna ve Azerbaycan'da 100 defa içmişimdir. Gece gece canım çekti vallahi
Çok Farkli . normalda rus çorbasi boyle yapilmiyejak . Pançarni renki nereye gitti ? Tomat pastasi yok bu yemek tarifida qollanmiyejek hic . çok farqli olmuş . Bença bu turk borş çorbasi .
salam xanim Azerbaycanda borş cox bişirilir elavə olaraq bizdə defnə yarpagi və maydanoz vurulur servis ediləndə isə süzmə yogurt sarimsaqla vurulur üzerinə nuş olsun bol vitaminli gözel şorbadi elinizə saglik
Evet defne yaprağı da atıyorlar ama ben hiç kullanmıyorum sağlıklı aslında eklemek lazım teşekkürler 🌹
Azerbaycandada cox mehsurdur.Bizde kemikli etle kemik suyunda bişirilir ve defne yarpaği da tokuruk birde qara biber
Güzel olacağını düşünüyorum çünkü ben de buna benzer lahana çorbası yapıyorum( Türk usulü) kuşbaşı et yerine kıyma koyuyorum Sebze olarak da lahana havuç patetes rendeleyerek ilave ediyorum,biraz da bulgur ekliyorum 🤗ellerinize sağlık💐
Ellerinize sağlık cok muhtaşem👍Ama Borş Ukrainlere aid rusların diyil.
bizim türk kültürümüzde nasıl böyle çorbalar yok karedeniz mutfağında lahana çorbası var yanliz kırmızı pancar koymuyoz gerisi hepsi var hatta daha fazlası üstüne kuru fasülye veya barbunya bulgur ilave daha da güzeli var canim 👍👌❤️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Çok gözel yaptınız ama, sarımsak ve derioti çok gozal yakışıyor, sarviz yaptiyinde üzerine krema eklanir
Bu çorba üzerine smetana da yakışır kaymakla denemedim hiç ilk defa duydum çok lezzetli çorba elinize sağlık
Smetana kaymak zaten ☺️
@@TADIMIZTUZUMUZ ben pancar uerine turp almisim tuplan olur mu acaba
Azebaycandada en mehsur corbadir.Bizde kemikli etle yapilir.
2 yıl geçmiş üstünden,ama, yine de yazmak istedim bazı kisiler yok et ile olmaz yazmışlar, tam tersi öyle güzel oluyor ki, biz Bulgaristan da bu yemege benzer etli lahana banması deriz, genelde misafir gelince de çok yapılır cünkü bu yemegi nerdeyse hiç sevmeyen yok, sizin yaptıgınız herşey zaten çok güzel, bu yemek de çok güzel oldu, en kısa zaman da deneyecegim, zaten ne zamandır aklımda, sevgilerimle♥️♥️🇹🇷.
Borş diyoruz biz cok severek yapiyoruz biz. Ellerinize saglik.
Ailemizde en çok sevilen bi çorba!!! Sizlere afiyet olsun😋👍🏻🌹🌹🌹
Teşekkürler
Sen rus musun?ya da bölgenizde bilinen yöresel bir yemek mi?
@@otantix1029 Azərbaycanda çok seviliyor borş
Kırmızı lahanayla daha iyi olabilir sanki
@@otantix1029Azərbaycan eski Sovet ölkəsi olduğu üçün kültürlərimiz iç içə girmiş. Azərbaycanda milli yeməklər kimi çox sevilir Borş.
Ellerinize sağlık ancak defne yaprağı olmazsa olmazı 👏👍🌷
Harika yapacağım inşallah
Slm defne yapragl unutma birde maydanoz var
Elinize sağlık, pişirmeyeceğim sadece merak ettim ama güzel gözüküyor tarifi de güzel olmuş
Ben ce çok güzel duruyor
Çok güzel tam sifa çorbası bir tabak iç hiç hasta olmazsın ellerine sağlık hoşça kal
Evet inşallah teşekkürler
Güzel
Harikasınız maşallah en kısa zamanda yapıcam inşallah
Bu bors, corbasi guzeldi. 🤗
Harika oldu çok seveerek yedik. Tşkler
Bu çorba dediğiniz gibi benim de severek yediğim çorba.çorbanın adı Borş dur.
Ve kemikli ilikli etle yapılırsa çok güzel oluyor.defne yaprağıda ete çok yakışıyor
@@AffetmemEsp merhabalar kemikli etle nasil yapiliyor acaba
Bu harika cok guzel☺☺
Sovet zamaninda her kezin evende pişiyordu aslan ukraynaliklera ait çorba içinda sadece mor kuru fasulye eksek. Ellerinize sağlik
Hiç fasulyeli yememiştim bütün Orta Asya yapıyor ama asıl ukraynalıların olduğunu bilmiyordum teşekkürler
Kırmızı fasülye iyi fikir👍
Yoqurt daha iy olur. 👍 eskimiş yoqurt daha iy.
Cok beyendim harika bi tarif olmus
Fahriye Bedir teşekkürler
Bu corba deyil çok guzel ana yemek olmus elinize saglik 😋
Aynen yanına başka bişey yapmamıştım yetiyor
Ruslar eğer suyu biraz fazla ise herseye çorba derler Bende bir Rusla beraberim ordan biliyorum
Yalniş borş oyle olmiyor soğan pancar havuç domates saliça beraber kavuriyoruz
Siz lahana çorba yaptiniz
Et patates ve lahana beraber haşliyoruz ondan sonra yukrdaki souz tencereye koyioruz beraber hasliyoruz
Iste borş budur
Sizin tarifinizi yapacağım, sanırım pancar ve patates de küp küp doğranmalı...
Çok güzel görünüyor olsada yesem😋😋
Cok guzal
Harika bir çorba
İki ay falan oldu.Enes ve ika a da izlemiştim bu çorbayı
Ellerinize sağlık 💐👏
Salatalık turşusu konulyo sahada güzel olyor
Ruslar ve Ukraynlar bu çorba üzerinde de kavga ediyorlar. Avrupada Ukrayna tarafdan olduğu için onların adına tescilledi. Bence Borş onların ortak kültürleri.
Kaymaktan ziyade ev yapımı sarımsaklı mayonez, bu vitamin deposu çorbaya çok yakışıyor.
Rengi guzel olsun diye altini kapatip pancari icine ilave edin qapaginida aciq birakin o zaman rengi kip kirmizi olur
Şahane ❤️
Yemek gibi oldu bilavla yada bulgurla iyi gider güzel olur eline saglik
👍denicem insallah ellerine saglik
Bu yemek Ukrayna bir yemeğidir !
Et koymasak olur mu?
açıklamalar kısmına salcaları yazmayı unutmuşsunuz
cocuklar yermi acaba kirmizi pancar pek sevmiorlar
Deniyorumm👍
Kolay gelsin 👍🏻🌺
Sifa deposu elinize emeginize saglik
Aciklamalar kismina salcalari yazmayi unutmussunuz
Sirke gibi bir şey de var mıydı? Sanki bir ekşilik olurdu??
Yok
Salam,ellerinize sağlıq.Borw ruslarin deyil.Ukrayinlarin
Açıklamalar kısmına salçaları yazmayı unutmuşsunuz
Eğer Rus pancar çorbası yapmak istiyorsanız, bu pancar çorbası değil. Hiç de öyle değil. Kemikteki etin haşlanmasıyla başlanır, ardından çorba et suyunda pişirilir. En son lahana eklenir ve gaz kapatılır. Böylece lahana kaynayıp lapa haline gelmez.
Petersburg da içmiştim hayatım boyunca da asla içmeyi düşünmüyorum
Elinize sağlık ama Ukraynalı arkadaşım bunun borş çorbası olmadığını söylüyor
evet değil, gerçeğinde kemikli domuz eti ve salo denilen domuz yağı olur
Bu borsa salça goyulmur. Kırmızı pancarı altını söndüren zaman tokeceksenki rengi gorunsun
borç çorbası böyle olmaz güzel olur ama borç çorbası olmaz
Araşdirsaydin borşun rusiyyanin deyil de ukraina yemeyi oldunu bilirdin
👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍👍👍👍
Salca yok orijinalinde kereviz var
Kesinlikle tavuk yakışmıyor,biz bu çorbayı kemikli etle yapıyoruz.ocagı kapattıgımızda sarımsak maydanaz defne yapragı atıb karıştırıyoruz.servis ederken kaymak ve ya mayonez koyuyoruz.afiyet olsun
rus çorbası değil bu. Ukrayna'dan gelmektedir.
Ukrayna orjini Rusya değil! Fasulye eksik
Kepçeyle gerektiğinden ziyade karıştırıyorsunuz,denemeye tahammülüm yok.Bağışlayın
Bilandírdan geçirsek daha iyi olmazmıydı
Hayır bunu böyle içmelisiniz
Nasıl tarif videosu bu neyden ne kadar nasış koyacağımızı söylemek yerine sağlıkcı gibi yok ruslar hasta olmaz yok bağışıklık sistemi yok şöyle sağlıkşı böyle sağlıklı abla yemeğin tarifini ver allah aşkına ne sağlığı ne rusları ya ne hastalıgı.. sadece hasta olmamak içinmi corba içiyoz
Bu ukraina yemegi ayrica lahana ayri pisiyo pancar sogan havuc rendelenmis ayri kizartib lahananin ustune atiyorsun bes dakka sonra altini kapatin cok piserse rengi acilir
Çorbada çok eksikleri var, olmazsa olmaz defne yaprağı, dere otu,sarımsak vs
Bizde bir söz vardır, “Koyunun olmadığı yerde keçi Abdurrahman çelebi “ yemeğin olmadığı yerde yemek işte. Bizim kültürümüze çok uzak. Abartısız söylüyorum belki 50 yerde denemişliğim var( Rusya,Kazakistan( Almaty, Astana,taraz, shimkent, atrau), Kırgızistan, Özbekistan, Azerbaycan)hepsinde aynı sonuç beş para etmez malzememizi boşa harcamayın
Yemek bu ne çorbası🤔🤔🤣🤣🤣🤣
bu çorba ukraynaya ait, rusya ile alakası yok. ukraynalı eşimi gücendirdin.yapmadan önce biraz inceleseydin bari.
Yapamadin bence sebeb.lahana hacuc biraz 3 dakika ayri bi kaapta tavlanir o esnada salca et e degil yesillige atilir 2..etler iri dovranir hatta hindi terrciih edilir.kusbasi ile borsh morsh olmaz.arti en sonda sunum berbat borsh corba kaesine konmaz genis kahvalti kabi gibi genis ama derinligi olon kaba konur...bence 10 uzrinsen 2
Geçen İsviçre’de Ukranya lı arkadaşım yaptı içtik güzeldi fakat domuz eti ile yaptı ben pek beğenmedim bu çorba Ukraynanın diye biliyorum
Ruslar ve Ukraynlar bu çorba üzerinde de kavga ediyorlar. Avrupada Ukrayna tarafdan olduğu için onların adına tescilledi. Bence Borş onların ortak kültürleri.
Gorunuşu cok kotu baya kotu yapmissin
🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🤗🤗🤗
Ay hanimefendi Borş Ukrainca söz rusca degil ! Rusun hic bir şeyi yok .. Rus ne zikkimliyosa ukraina ve ya türk ve tatar yemekleri…
Cok cok yanlis tarif
Doğrusu ne
Hiçte sevmem 1-2 kez denedim lahanayı sevmeme rağmen bunu bir sevemedim aslada yapmam o kadar kendi çorbalarımız var ki analıkızlıdan arabaşı çorbasına tarhanadan ezogeline yoğurt çorbasından domates çorbasına almayalım kalsın ..
Doğru tarifi yapmadınız sanırım ya da iyi yapan birinden içmemiş olmalısınız biz bayılıyoruz çok nefis oluyor sadece ben değil kimi tanıyorsam çok beğendiğini söyler 😊
@@TADIMIZTUZUMUZ Afiyet şeker olsun Yurt dışında yaşıyorum ben Rus komşularım var helal et bakımından malzemelerini ben aldım komşularımla birlikte yaptık eğer moskova ve omsk kentlerinden insanlar bilmiyorlarsa bir şey diyemiycem arkadaşım tepkim yok sadece lahanayı sevmeme rağmen bu çorbayı sevemedim herkes sevecek diye bir kural yok elinize sağlık ..
Yani yerinde de içmişsiniz tabi herkes sevecek diye bir şey yok
@@TADIMIZTUZUMUZDoğru.Bu şorba çox lezzetlidir.
Şu yemek tarifi verirken vitaminini anlatmasanız keşke, herkes biliyor zaten , çok itici oluyorsunuz.
Cox yanliş taruf verdiniz siz bişirdiyiniz şorbadi ele borş olmaz
Kesinlikle! Bu pancar çorbası değil.
Aciklamalar kismina salca yazmayi unutmussunuz