Cách làm KHÔ CÁ PHI thơm ngon, để được lâu của bà chị
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Khô cá rô phi là món ngon dân dã, dễ làm nhưng ăn rất ngon, để ăn được cả năm không hư. Sau đây chị mình chia sẽ bí quyết làm khô cá phi. Mời mọi người xem cách làm nhé
NGUYÊN LIỆU
4kg cá phi đã xẻ xong
10 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
3 muỗng canh bột ngọt
1 muỗng canh tiêu xay
5 muỗng canh ớt khô (loại ít cay)
2 muỗng canh ớt tươi băm nhỏ
2 muỗng canh tỏi băm
4 muỗng canh hành tím băm nhỏ
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Nhìn ngon quá em,khéo quá,cám ơn em đã chia sẻ món nầy,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
Em và chị gái cảm ơn chị đã động viên! Em chúc chúc chị có buổi chiều vui vẻ ạ!
Cách làm cá rô phi thơm ngon bảo quản được lâu rất lâu cảm ơn chị đã chia sẻ video hay
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Chị khéo quá, làm gọn gàng, sạch sẽ nhanh
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Chi gai lm khô ca phi nhin ngon qua,mau đep tư nhiên tư ơt đo
Mình và chị cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cảm ơn em chia sẽ nhanh gọn lẹ nhìn ngon quá thấy thèm quá chúc em nhiều sức khỏe để tiếp tục làm nhiều món ngon khác nữa nhé 👍
Em và chị cảm ơn chị nhiều ạ! Em chúc chị luôn có nhiều niềm vui và hạnh phúc nhé!
Nhìn hai bạn làm khô thấy thích quá
@@dibamientay2481 Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngày xưa nội mình cũng làm khô ướp như vậy nhưng bỏ ớt xay tự làm, chứ không có mua ớt xay sẵn, bỏ tiêu nhiều, ớt ít. Phơi khô nướng hoặc chiên ăn bá cháy luôn. Vừa thơm mùi tiêu mùi hành tỏi...ăn với cơm nóng, chấm nước mắm me còn gì bằng
Cảm ơn bạn đã chia sẻ ạ!
.n1
có bán ko chị ơi ngon quá
Để ớt khô r để ớt băm như vậy cay dữ ko ạ ?cho em hỏi ớt khô mình mua shop nào vậy ạ ?
Chị gái của em làm khô cá nhìn ngon quá, chị chia sẻ cách làm tỉ mỉ rõ ràng lắm luôn. Cảm ơn 2 chị em, chúc vui khỏe nhé!
Được chị yêu động viên và ủng hộ em rất vui! Em và chị gái cảm ơn chị nhiều lắm! Em chúc chị và gia đình mình luôn vui khỏe ạ!
Muốn mua làm sao c
@@chaunguyenthimy6587 Cảm ơn em đã ủng hộ! Chị của chị làm xong là bán hết rồi em. Chị chúc em buổi tối an lành nhé!
Chị làm giỏi thiệt đó nhìn ngon luôn à
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Không coi cái này nữa. Nước miếng chảy ướt áo hết rồi. 😂
Hjhj...Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ nhé!
Chế ơi nhìn ngon quá à
Chế cảm ơn em nhiều nhé!
Em cảm ơn cách chia sẻ của chị
Khô cá phi nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn hai chị em đã chỉ cách làm
Mình và chị cảm ơn bạn ạ!
Cảm ơn em nhiều nhé
Hôm nào làm thử, cá rô phi nhiều mà rẻ
Hôm nào làm xong, nếu được nhắn mình xin phản hồi với ạ. Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!
Làm vậy nhưng đồ chín đem phơi nó thơm hơn mau khô hơn và để được lâu hơn ăn củng ngon hơn chị nhé
Cảm ơn bạn đã góp ý!
làm ngon và sạch sẽ quá có bán không chị
Cảm ơn em! Nay cá ít nên chỉ làm ở nhà ăn thôi, ko có bán em ơi. Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
Nhìn ngon và hấp dẫn
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Nhìn ngon quá
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!
Chị này làm cá điêu luyện thật đó, như mình mổ cá có khi cá thối trên tay luôn 😂
Cảm ơn em nhiều nhé!
C ơi c nói bôi cái gì xung quanh để k bị ruồi vậy ạ
Xịt, thoa rượu trắng lên dàn phơi hoặc đốt nhang xung quanh đó em
Ngon quá
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé!
Nhin ngon qua che oi
Mình và chị cảm ơn bạn nhiều nhé!
Nếu làm cá lóc thì khoảng 1.2 kg thì dùng định lượng như của chị hay bớt lại chị
Làm 1,2kg cá lóc em các gia vị khoảng 1/2 trong video nhé
Cảm ơn kênh đã chia sẻ.
Chị oi chiên giấm đường là chiên cách sao vay Chị ? Thanks Chị ..Nhìn Cá Chị làm hấp dẫn quá 👍👍👍
Em chiên sơ khô, sau đó phi tỏi hành tím thơm lên cho khô vào đảo, rồi cho hỗn hợp giấm, đường và xíu nước vào rim với lửa nhỏ cho cạn nước là được nhé
Cám ơn Chị nhiều ..em đã bấm Like & Sub tặng chị rồi va e sẽ luôn ủng hộ kênh chị khi co video mới 👍
@@jessicakim7386 Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Bạn ơi ! Khô ngon quá , khô có bán không bạn ? Cho mi mình xin thông tin để mua khô đi bạn ❤
Cảm ơn bạn đã ủng hộ! Tiếc là lúc này cá ít nên chị mình làm ở nhà ăn thôi, ko có bán ạ
Cảm ơn bạn ❤
Thanks
Ngon quá
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Giỏi làm ngon quá
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cam on
Pha nước muối ngâm tỷ lệ bao nhiêu vậy chị
1 lít nước 1 muỗng canh muối đó em
Chế ơi nhìn thấy ngon quá ❤
Cảm ơn em nhiều nhé!
Em đang ký kênh rồi,để em học chế làm bánh
@@annatran6912 Chế cảm ơn em nhiều nhé!
@@songkhoe1957 quê chế ở đâu vậy khi có dịp em ghé chế hiiii
Kỳ công quá
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Cá khô này có bán kg chị.
Chị của chị làm xong bán hết rồi! Chị cảm ơn em đã ủng hộ nhé!
Cá lóc có làm khô giống vậy không ạ
Cá lóc cũng làm như vậy đó bạn, nhưng cá lóc to hơn phải ướp lâu hơn ạ
Có bán ko em, cho địa chỉ để mua đi
Lúc này cá ít nên chị em chỉ làm ở nhà ăn thôi ạ
Có bán khô vậy chi
Lúc này cá ít nên chị của chị làm đủ ăn nên ko có bán em ơi
thay ngon qua cam on chi
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Chị có làm bán không ạ
Chị của chị làm xong bán hết rồi em. Cảm ơn em đã ủng hộ nhé!
Ngon
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Có ban kho không chị
Chị chia sẻ cách làm, ko có bán em ơi. Chị cảm ơn em đã ủng hộ nhé!
Khô có bán không vậy chị
Cảm ơn em đã ủng hộ! Chị của chị làm xong bán hết rồi, khi nào có chị sẽ nhắn em nhé
Có bán k chị? Nhìn thèm quá
Cá ít nên chỉ làm ở nhà ăn, ko có bán em ơi
Ko đê ơt khô đc ko a
Được em nhé
Thèm...cơm nóng với cá khô vẫn là nhất
Chị của chị làm xong bán hết rồi! Chị cảm ơn em đã ủng hộ nhé!
Em cho chị mười điểm nhé nghe em nói với bà đã được quý vị đại biểu của mình nghe em qua hai người bạn của mình cho em mười điểm nhé bạn có nhiều loại thực góp công lớn
Hihi...Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon
Cảm ơn bạn ạ!
Hai chị Em làm khô này bán bảo đảm đắc lắm đó. Chưa có ai làm khô kiểu này.
Mình và chị cảm ơn bạn nhiều ạ!
NGON QUÁ ĐI.
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Có bán cá khô ko em.
Dạ lúc này ít cá nên chị em làm đủ nhà ăn, ko có bán ạ
làm kĩ sạch ngon quá trời luôn cám ơn chị đã hướng dẫn
khô cá phi này ăn bắt cơm ngon hơn cả thịt nữa
Ở trong ớt khô nó có màu,
Nhà em nuôi nhiều cá phi tết này sẽ làm theo cách của chị. Cảm ơn chị đã chia sẻ.
❤❤❤Chị chúc em và cả nhà sẽ ngon miệng với món khô này nhé!
Khô cá rô phi ngon quá bạn ơi.Miền Tây mình rất nhiều cá rô phi ha
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Có bán không chị ơi
Chị của chị chia sẻ cách làm thôi em. Chị cảm ơn em đã ủng hộ nhé!
Em oi khô nay co lam ban kg em?
Chị em có bán khô cho mấy bạn trong các cơ quan gần nhà. Được mọi người ủng hộ nên chị làm ra bao nhiêu là bán hết bấy nhiêu ạ
Chi ở sai gon muon mua khô chị em làm,em hoi chi co ban đc kg?vi khô nha lam luc nao cung vệ sinh hơn ở ngoài,chị rất thích ăn khô cá phi,thấy chị em làm thèm quá,chị rất thích xem trương trình cua em,món nào củng ngon hết
@@thaophan1306 Em cảm ơn chị! Để em hỏi chị em ạ
mình muốn mua hàng thì làm như nào ạ
Giờ chị mình làm ít nên chỉ làm để ăn thôi, ko có bạn ạ
Có bán không bạn
Cảm ơn bạn đã ủng hộ! Chị mình làm xong bán hết rồi ạ
NHÌN NGON QUÁ TRỜI LUÔN CHỊ HAI, KHÔ NÀY CÓ THỂ NƯỚNG LÊN NHẬU LÀ HẾT SẨY LUÔN. CHO HỎI NẾU MÌNH LÀM CÁ FILLET HAY CÁ HỒI CÓ ĐƯỢC KHÔNG CHỊ HAI ??
Cảm ơn em! Được em nhé
Tôi năm nay hơn 80tuổi rồi mà vẩn xem học cách làm khô đây.
Hihi...Chúc bác buổi chiều vui vẻ ạ!
Nhìn ngon quá cám ơn hai chị em đã chia sẻ cách làm cá
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Minh co ban khong e. A muon mua mot it de an dan
Cảm ơn anh ủng hộ! Nhưng chị em làm xong bán hết rồi ạ
Khô cá nhìn thật hấp dẫn quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ video, tuyệt vời, chúc bạn luôn thành công trong công việc, cùng đồng hành với bạn.
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Làm vậy thì đến khi nào mới xông
Chị mình làm quen rồi nên làm cũng nhanh lắm ạ
Bạn chia sẻ cách để giữ cá được lâu rất hữu ích cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn bạn ạ!
Gia vị ướp/4kg cá đã làm sạch
5 muỗn canh ớt khô
3 muỗng bột ngọt
2 muỗng đường
10 muỗng nước mấm
4 muỗng hành tím bầm
2 muỗng tỏi
2 muỗng ớt tươi bầm
1 muỗng tiêu xay
Ướp 30p
Cá gì cũng đc hả bạn
Đó là b ý ghi lại trên video cho ai xem mà k để ý thôi b, chứ đâu phải công thức khác đâu mà hỏi b ấy.
Hello bạn Hiền bạn Hiền chia sẻ cách muối khô cá phi ngon tuyệt vời đã kết nối, 👉🔔 OK like ❤️
Cảm ơn bạn ạ!
Có bán ko bạn
Có bán bạn ơi, nhưng Chị của mình làm bao nhiêu người ta đặt hết nên chỉ còn để lại 1 ít để ăn thôi hà. Mình chúc bạn luôn vui khỏe nhé!
Khử tanh, ngâm dấm với muối 5p, rửa sạch chị
Ướp xong mà tr không nắng bỏ tủ lạnh khoản được bao lâu chị... Em lm xong cai mưa hoài k có năng
Nếu để lâu, để qua đêm em cất tủ đông luôn, khi nào có nắng thì đem ra phơi nhé
@@songkhoe1957 da cảm on
Khô cá phi ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ video hay
Cảm ơn bạn ạ!
Quá ngon khô này nhậu bia là hết xẩy 🍺🍺🍺🍺
Mình cảm ơn bạn ạ!
Chį em có làm bán khg? Mua Ở nhà làm, chị yên tâm hơn . Khi nào làm thì làm thêm 2kg-3 kg,giùm chị ,
vào tháng 3, nếuđược .
Cảm ơn em.
Dạ chị em làm xong bán hết rồi ạ. Để em hỏi thử chị em xem sao ạ. Em cảm ơn chị đã ủng!
Cái mớ cá rô phi tới công chuyện vs em
Ăn khô cá phi ngon thì phải cám ơn những người phng sanh cá nhé
Ốp cá xông để tủ lạnh sáng phơi có bị mặn ko vậy
Được, ko bị mặn bạn nhé
Cá khô ngon quá chia sẻ video hay 👍👍🌹⭐⭐🌟
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Co ban k chi oi
Cảm ơn em đã ủng hộ! Chị của chị làm xong bán hết rồi, khi nào có chị nhắn em nhé
@@songkhoe1957 ok chi
Nhìn đã thấy khác nước rồi !..
Bạn cho hỏi bột ngọt là mì chính đó ạ ??? Mình dân ngoài lên ko hiểu gia vị đó ❤❤
Đúng rồi bạn ạ
Cách làm khô cá phi thơm ngon của chị hay quá rất đẹp mắt và trong rất ngon nữa chia sẻ rất hay ❤️❤️❤️❤️❤️👍
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe ạ!
Mình ốp đường lúc chiên có bị khét ko ta.
Lượng đường vừa phải thôi nên ko bị khét bạn nhe
Em thấy chị không cắt bỏ đuôi ạ.Ý là đuôi thì ăn ngon hay để đẹp đó ạ.Nhìn hấp dẫn quá.
Để đuôi khô đẹp, cái đuôi chiên lên nó còn giòn ngon và có nhiều canxi hơn thịt nữa, em thử nhé
@@songkhoe1957 vâng.Em rất thích khô cá, nhưng sợ mua đồ làm sẵn nhiều chất bảo quản độc hại.Nay xem được video của chị, em thấy thật hữu ích.
@@inhthibachtuyet4328 Chị cảm ơn em nhiều nhé!
❤❤❤
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cách làm kho cá phi, cảm ơn bạn đã chia sẻ video csk và thành công trong công việc
Cảm ơn bạn! Năm mới mình chúc bạn luôn vui khỏe và vạn sự như ý nhé!
Chị ơi cá mình ướp xong mà không có nắng chưa phơi đc thì mình để tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đông ạ ?
Ko có nắng em để ngăn mát, khi nào có nắng đem ra phơi, phời vài tiếng mà hết nắng em cũng cất vào ngăn mát, khi nào phơi lấy ra nhé
Cách ướp cá đó là dành cho bao nhiêu kg cá vậy bn
4kg cá đã làm sạch rồi ạ
màng đen của cá là tanh và hôi nhất cần làm sạch sẽ
Chị mình khi rửa có cạo sạch luôn rồi. Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Ngâm muối bao lâu rồi mới ướp gia vị chị? Mình ngâm thì bỏ bao nhiêu muối
Ngâm muối 15 phút rồi vớt ra để ráo mới ướp gia vị em nhe
Theo mình làm không cần tiêu đâu.ca.tâm.ma.tiêu.chi.trong....đo.nêu.uop.hanh.tieu.la.cuôn.cha....cha..cha...cha...
Cho minh hoi....lam kho ngon qua! Co bạn kg vay?
Cảm ơn bạn đã ủng hộ! Chị mình làm xong bán hết rồi ạ. Mình chúc bạn buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Kênh Nhật Ký thường ngày của tôi đã ghé thăm và rất thik video này🎉
Cảm ơn bạn đã động viên và ủng hộ! Mình chúc bạn luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe ạ!
Khô cá phi ngon quá!
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ ạ!
Khô cá phi có bán không em . Nếu bán giá bao nhiêu
Dạ nay cá ít nên chị em chỉ làm để ở nhà ăn thôi, ko có bán ạ
Sao Luc rua nuoc muoi sao chi kg noi rua nuoc muoi Bao lau thi dc
Ngâm khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch lại em nhe
Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ nhìn khô cá phi rất là ngon tuyệt vời lắm luôn.❤️
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Bốn ký phoi khô còn lại mấy ký vậy chị
Còn lại gần 2kg em nhé
Khô cá làm sạch sẽ và ngon quá, nhìn khác hẳn kiểu khô làm bán kiểu công nghiệp, mặn chát và cứng thôi rồi.
Cảm ơn bạn nhiều ạ! Mình chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé!
Lấy vải mùng trùm lên thì ruồi bu ko được
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Công thức này ướp tất cả loại cẩ hả chị
Công thức này phù hợp cho các loại cá đồng đó em