MATLÅDESÖNDAG: Kycklingfärsbiffar med dragonsås
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2020
- Varje söndagmorgon kommer ett nytt matlåderecept. Den här premiärveckan lagar jag och Sigrid Bárány kycklingfärsbiffar med dragonsås.
Följ Sigrid på Instagram! bit.ly/32Kl4Cj
Stekpannan är en Scanpan HaptIQ Stekpanna 24 cm. Fantastiskt skön ny stekpanna med en beläggning, som om den är lika bra som Scanpans tidigare, kommer hålla länge.
Pris: 1.499:-
Köp här: bit.ly/3kyZdnn *
Ingredienser
Kycklingfärsbiffar med dragonsås
400 g kycklingfärs
1 ägg
1 dl ströbröd
0,5 dl mjölk
1 tsk paprikapulver
1 krm currypulver
2 tsk timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
Smör eller matolja till stekning
1 gul lök
Smör till stekning
2 tsk dragon
2 krm currypulver
1 msk tomatpuré
2 msk vitt vin
2 dl crème frâiche
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
Salt och svartpeppar
Ris till servering
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Älskar Sigrid. Hon är bäst på att locka fram goa smaker. Sen vilken Karisma hon har.
"locka fram" haha vem lockar fram smaker komsi komsi ?
Jag lägger alltid i riset först, gött ju med riset dränkt i sås 😍
Yey! Reunion med Sigrid! Jag har saknat er gemensamma humor från matsamtalet...
Jävla trevligt, nu kör jag hemmakontor för det mesta i dessa tider, men super bra tips och bra söndagsunderhållning!
Sigrid vilken pang tjej. Skön humor och duktig på att laga mat :D
Alltså SÅSEN! Den var verkligen supergod! Jag gjorde ju en hel kyckling i min CPE så inga biffar men det passade lika bra ändå. Kommer använda såsen till mycket from nu! Tack!
Så jäkla glad att du gör sådana här videor nu!
JÄTTEgott!! Kommer göras många ggr här hemma! Tack!
Ge mig färs... Daddy... skrattar än.. Såg riktigt gott ut så de där måste man testa nån gång
😂😂
Riktigt bra kemi mellan er, ser fram emot kommande videor. Kanonbra roll som du tar i videon också Johan, mer material likt detta! 😊
Mysig video och Sigrid är så trevlig. Receptet ska testat.
Såg ju förbaskat gott ut, det måste testas! Kul med er två ihop och bra serie 😃👍
Ojoj så gott. Blir att åka och handla och laga direkt. Är veckans matlåda check! 🤤
Sjukt uppskattat...👍👍👍👍
Underbart med matlådeavsnitt!!
Saknar matsamtalet. Ni är så grymma💕🌻🍾
Väldigt bra; blev väldigt hungrig👍😊
En toppen bra video! Detta måste jag laga i veckan :)
För nyförlösta mammor så är det bra med "enhands mat" i matlådor!
Festligt! Önskar också mer videos likt denna :)
Vad var det för riskokare du hade där? Vart köper man en sån?
17:00
Nä fy tusan Matgeek, sjömansbiff är ju något av det bästa som finns!^
Oavsett, det här kan ha varit en av de bästa gästerna du haft med.
Jag ska tillaga en hel kyckling i min Crock-pot Express idag. Nu vet jag vad jag ska göra för sås till! Det vattnas i munnen redan 🤤😊
Härligt!
Gjorde dom vart underbart goa
Mer sånt här tack
Ursäkta om jag svär men fan va gött de såg ut
Johan är bara bäst.
Dina program är så förklarande inte bara recept.
Du har en så härlig och underbar personlighet samt säger vad du tycker.
Har sett alla dina avsnitt och kommer fortsätta med det.
Johan du måste lova mej en sak sluta aldrig med dina avsnitt.
Äntligen någon mer som förstår att man inte har fisk i matlådan.
Det du sa om vita matlådor och tomatsås. Om du sköljer ur lådan och torkar ur den med hushållspapper innan du diskar den så är det inga problem! 🙃
Personligen använder jag bara matlådor av glas. De känns fräschare att använda, och känns bättre att äta direkt ur, och har lite fler användningsområden.Kan ju tex användas för att värma eller laga mat i ugnen.
Det saknas hennes instagram konto i beskrivningen.
En knytnäve lunch, så 1 potatis och 2 köttbullar. Ja du 👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Själv har jag hört att det är lättare att äta för lite salt än för mycket. Kroppen behöver salt.
Sjukt välkommet!
Redogör gärna för kcal/låda och kostnad/låda 😊
Kul!
Tyvärr kommer jag inte skriva ut kcal eller priser då det tar en massa extra tid och ska jag kunna göra det här löpande behöver vi vara ordentligt effektiva.
Fördelen med dom nya kryddburkarna är även att det finns ett inbyggt tskmått i locket!
Hej! Går det bra att frysa ner en sådan matlåda?
Absolut! Riset kan bli lite trist när man mikrar den sen men slå på en tesked vatten så kommer ångan från det att fräscha till det.
Är det inte rosmarin som är kycklingkryddan no.1? Bra video, ser fram emot fler avsnitt. Sigrid är helt underbar!
Äntligen Matlådesöndag :D
Äntligen! :)
Du blev precis lite smått en gud för mig! Tycker inte heller om sjömansbiff.
Frukost att ta med sig till jobbet
Om det där är försiktigt med curry vet jag inte vad jag vill ha.
(Gå förbi med curryburken, typ.)
Går det att använda något annat istället för vin?
Citron eller några droppar vinäger går fint!
Önskar Låg- kolhydrat matlådor! :D
Den där termometern! Vars har du köpt den?
Christoffer Hedlund Ser ut som en "Professional Secrets"-termometer. Finns hos ex. Bagaren och kocken.
när ska ni göra video ihop igen
Tjena Johan, sitter och kollar på Yumasia i syfte att köpa en riskokare, har tittat en del på Zojirushi såklart, men märker att du inte längre använder den du skaffade för ett par år sedan, vad beror det på? vill inte lägga mycket pengar på en maskin om den går sönder inom kort tid så kanske blir en billig från ett mer okänt märke istället om så är fallet.
Jag tog hem den och använder den oerhört ofta hemma. Funkar precis lika bra nu som när den var ny :)
I Provköket har jag kvar Bamboo från YumAsia som även den är kalasbra. Även om Zojirushin är bättre då.
@@matgeek Tack för svar, där gjorde du mitt val av märke glasklart :D
Kör gärna någon soppa, en lätt lunch är ibland skönt så man inte blir helt mätt och seg på eftermiddagens alla möten!
Blir det bra med rökt paprikapulver?
Troligen men ärligt talat är nog orökt att föredra här.
Vad är egentligen skillnaden mellan matlagningsvin och vanligt vin? Är det ena generellt bättre än det andra?
Matlagningsvin är alkoholfritt och håller länge i skåp/kylskåp. Personligen tycker jag att det är lite härligare med riktigt vin - det känns som att det smakar mer - men matlagningsvin duger, ger den rätta, runda syran och är smidigt att ha hemma.
@@sigridbarany5205
Kösz!*
* Jag hoppas att Google Translate inte sviker mig nu, på det att jag inte kallade dig en gris eller nått...
Anders Benke 😂😂😂Varsågod! Och jag skulle nog bara ta det som en komplimang...😋🐷🐽😍
Johan: Det här måste jag ju klippa bort.
Också Johan: Gillar att bli kallad daddy och klipper inte bort det.
Också Johan: Låter Jimmie klippa avsnitten efter eget huvud.
Trodde det var Mari mandelmassa från mandelmansgård
Jag trodde det med
28 minuter för en matlåda video...lite väl kanske
Pappret under kött/kyckling i vaacumpack bör rätteligen kallas för ”Köttblöja”…☺️
KANON!!!!!!
Ge mig färs......daddy! Klockrent
Vart är länken?
Vilken länk är det jag missat den här gången? :)
@@matgeek hennes insta
Sorry! Fixar!
Bra å trevligt initiativ
Men En liten fråga varför visa bara EN matlåda
Kan ni inte göra matlådor för en HEL vecka
”En matlåda gör ingen vecka😎😎”
Vill oxså tacka för ett mycket bra program
Enkla svaret är att det blir för mycket för en video och det är för mycket jobb med att sätta ihop så många nya recept. Går inte att göra löpande då på samma sätt och därför föll valet på att bättre göra ett nytt recept per vecka än att inte kunna göra det löpande.
När de väl gjort matlådor så kan du ju själv sätta ihop till din egen vecko-meny. :D
Videon var intressant kan du göra fler videos med flera konditors för börjar nästa år på culinary arts Academy switzerland det är en topp utbildning i konditori och man får en utbildning av topp konditors som kommer från olika delar av världen så jag kommer börja på ett campus i luzern i Schweiz programmet som jag börjar på heter Swiss Grand Diploma in Pastery and Chocolate Arts
Tips är att ALLTID använda panko bröd istället. Blir alltid saftigare
Kul! Men tycker ni borde nämna att det ofta är giftigt att värma upp ris dagen efter med tanke på att det är ett matlåde- program. Man kan bli riktigt dålig :(
Känns som du bara läst rubriker på Expressen 😀 Nej, så länge man kyler ner riset inom någon timme så hinner inte den farliga bakterien utveckla sig så pass att det föreligger någon hälsofara. Hur tror du till exempel annars man skulle kunna ha färdiga matlådor med kokt ris i?
@@matgeek hörde av Erik Videgård på nyhetsmorgon. Hade ingen aning om det tidigare!
Inte först
Ge mig färs.......Daddy......................