Witam. Pieczemy pod przykryciem, ale wszystkie informacje są zawarte w filmie, zawsze sugeruje aby oglądać materiał od początku do końca :-) Pozdrawiam serdecznie :-)
@@Gotujtosam szanowny Panie szacun ! Ten indyk wyszedl tak zajebisty, że nie do opisania. Rozpływa się w ustach. Gotuje juz dlugo ale jak żyje, nigdy nie wyszło mi nic tak smacznego- mimo tego, że przegięłam maksymalnie z pieprzem cayenne i jape wypalało :D polecam wszytskim, ja swoim juz udostępniłam ten przepis!
Przyprawy używam na oko, tak intuicyjnie, również Ciebie namawiam to takiej praktyki, dzięki temu poznasz zależność, to nie apteka 🙂 Proponuję pierwszy raz dodać mniej, a następnym razem więcej i sama oceniasz 🙂 Pozdrawiam serdecznie 🙂
Ja zazwyczaj kupuję taki udziec, gdy jest nań dobra cena, potem zrywam z niego skórę i wywalam, trybuję kostkę, mięso kroję w kawałki takie nie za duże, nie za małe, dorzucam przyprawy, łyżkę oleju i zostawiam, aż naciągną tak ze trzy godziny, albo i więcej. Potem na patelnię, trzy minuty na ostrym ogniu, a potem w gar, szklanka wody, nie więcej, na patelnię cebula, ze trzy, do gara i gotuję tak góra dwadzieścia -trzydzieści minut i mam żarcie jak się patrzy. Najczęściej do kaszy to robię.
@@Gotujtosam Prosto, tanio, smacznie, skutecznie, bez zbędnych wodotrysków, karuzeli i oranżerii. A jak już jestem tak na prawdę leniwy i mi się pichcić nie chce za mocno, to po prostu robię tak mięso, jak powyżej, niekoniecznie indyka, a potem po prostu wrzucam w to odpowiednią ilość kaszy, licząc pół szklanki na dwie gęby, albo całą na cztery, czasami to nie jest kasza, a ryż, a czasami nawet pomieszany ryż, z kaszą czy to perłową, czy gryczaną. I toto wychodzi najlepiej, ale trzeba pamiętać, że taka mamałyga długo nie postoi i trzeba toto najlepiej w jeden dzień zeżreć. Kaszę gotuję wtedy tak z piętnaście minut na malusieńkim ogniu, potem gar w szmatkę, i w dwie poduchy, góra i dół. I po pół godzinie mam paciajkę, kaszę z mięchem, do żarcia, w jednym garze, żeby nie było potem za dużo do mycia.
Pora zainwestować w nowy piekarnik, 2 godziny powiadasz i nic, a może nastaw na termostacie odpowiednią temperaturę. Co może nie grać u Ciebie, jest dużo możliwości. Dodam jeszcze że bez termoobiegu. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Smak nie do opisania, ale już po wszystkim, pokroiłem w cienkie plastry do tego sporo świeżych warzyw, sałata, papryka, por, ogórek i sos jogurtowy ziołowo czosnkowy, odrobina sosu pomidorowego :-) Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za przepis..kupiłam całe udo...2.50 kg będzie marynowane do jutra...a jutro pieczemy na obiad z dziećmi ❤ pozdrawiam serdecznie.
Elegancko!👍
Naprawdę prosty i szybki a przede wszystkim smaczne. Dziękuję
Super przepis - indyka nie czuć indykiem, mimo iż w marynacie posiedział tylko 2h. Dzięki za pomysł na pyszny obiad!
Dla mnie to najlepsze mięsko obok schabu karkowego.
Kròtko, zwięźle, pyszne Dzięki za fajny przepis.
Proszę bardzo i dziękuję 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Robię udo już kolejny raz jest wspaniałe polecam wszystkim 👍 dziękuję
Oglądam Pana przepisy ,bardzo mi się podobają i zarazem przyrządzam według Pana smacznej kuchni,dziekuje i pozdrawiam👌🏼🙂
Dziękuję bardzo 🙂
Zapraszam ponownie po więcej smacznych przepisów.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super, dzięki za przepis. Wreszcie wiem jaką temperaturę ustawić na indyka 👀👌👍
Super przepis i szybki
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Robię już systematycznie i zawsze się udaje. Pozdrawiam
Super,pyszne, dziekuję
Kocham Cię chłopie,Pychotka!
.....fantazja !
Znalazłam upiekłam super👍👍
Jak zwykle super mistrzu chcemy więcej i więcej łapa leci
Dziękuję i będzie więcej, mam super mobilizację po takich super komentarzach, wielkie dzięki :-)
Pozdrawiam serdecznie.
Zrobię na święta
Dziękuję za przepis,w piekarniku muszę pod przykryciem smażyć, czy bez 🙂
Witam.
Pieczemy pod przykryciem, ale wszystkie informacje są zawarte w filmie, zawsze sugeruje aby oglądać materiał od początku do końca :-)
Pozdrawiam serdecznie :-)
Jaki tryb grzania?Oraz jak upiec bez brytfanki?
Robiłam wyszło pycha mimo że nie przepadam za indykiem smakowało polecam.
Dziękuję bardzo i zapraszam po więcej smacznych przepisów.
Pozdrawiam serdecznie :-)
Wstawiam do piekarnika zobaczymy
No no, wygląda na banalnie proste. Dziś marynuje, ciekawe co będzie jutro 🙂
Daj znać 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@Gotujtosam szanowny Panie szacun ! Ten indyk wyszedl tak zajebisty, że nie do opisania. Rozpływa się w ustach. Gotuje juz dlugo ale jak żyje, nigdy nie wyszło mi nic tak smacznego- mimo tego, że przegięłam maksymalnie z pieprzem cayenne i jape wypalało :D polecam wszytskim, ja swoim juz udostępniłam ten przepis!
Super, dziękuję bardzo za fantastyczny komentarz i zapraszam z powrotem po więcej smacznych przepisów :-)
Pozdrawiam serdecznie :-)
udko
Witam, nie trzeba pod koniec pieczenia odkrywać mięska? żeby się zarumieniło?
Można, ale jak widzisz nie zawsze.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Moje mieso 1kg po 2h w tych tem. pieczenia było twardawe, musiiam dopiekać
Dziś obiad wg pana przepisu.pozdr
Indyk przepyszny. Pozdr
Dziękuję bardzo i zapraszam po więcej smacznych przepisów.
Pozdrawiam serdecznie :-)
Proszę Pana ,co to jest za czosnek?
Przypadek, że znalazłam od Pana kanał.
I bardzo się cieszę. Przepisy palce lizać.
Pozdrawiam serdecznie z Niemiec.
Witam serdecznie.
Czosnek świeży zmiksowany z oliwą. Dziękuję bardzo 🙂 za komentarz i miłe słowa.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@Gotujtosam dziękuję bardzo 😊
Pozdrowienia 😊
Dobrze by było jakbyś podał ile czego dac
Przykro mi ale to nie apteka, posyp na oko, a następnym razem będzie już wiadomo ile.
Trochę taka nauka🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
UUU to już wiem co będzie na obiad w sobotę :)
A piekarnik ustawić góra dół
Tak.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam jedno pytanko , 150 stopni góra/dół.?
Grzałka góra dół🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Perfect 👌
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super
U mnie dziś na obiad😁
Proszę o proporcje przypraw
Ile papryki,kolendry.......itd dziękuję
Przyprawy używam na oko, tak intuicyjnie, również Ciebie namawiam to takiej praktyki, dzięki temu poznasz zależność, to nie apteka 🙂
Proponuję pierwszy raz dodać mniej, a następnym razem więcej i sama oceniasz 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
co to, czosnek w płynie?
Zrobiłam pycha
Super, cieszę się 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dzis zrobilam przepyszne teraz przyprawa do indyka zostanie na połce w sklepie 😋
Super, cieszę się ze posmakował :-)
Pozdrawiam serdecznie.
👍
Szama git z fartem
Ja zazwyczaj kupuję taki udziec, gdy jest nań dobra cena, potem zrywam z niego skórę i wywalam, trybuję kostkę, mięso kroję w kawałki takie nie za duże, nie za małe, dorzucam przyprawy, łyżkę oleju i zostawiam, aż naciągną tak ze trzy godziny, albo i więcej. Potem na patelnię, trzy minuty na ostrym ogniu, a potem w gar, szklanka wody, nie więcej, na patelnię cebula, ze trzy, do gara i gotuję tak góra dwadzieścia -trzydzieści minut i mam żarcie jak się patrzy. Najczęściej do kaszy to robię.
Super, jedzonko jak się patrzy, co tu więcej chcieć, szybko i smacznie, takie jedzenie przemawia do mnie. Pozdrawiam serdecznie :-)
@@Gotujtosam Prosto, tanio, smacznie, skutecznie, bez zbędnych wodotrysków, karuzeli i oranżerii. A jak już jestem tak na prawdę leniwy i mi się pichcić nie chce za mocno, to po prostu robię tak mięso, jak powyżej, niekoniecznie indyka, a potem po prostu wrzucam w to odpowiednią ilość kaszy, licząc pół szklanki na dwie gęby, albo całą na cztery, czasami to nie jest kasza, a ryż, a czasami nawet pomieszany ryż, z kaszą czy to perłową, czy gryczaną. I toto wychodzi najlepiej, ale trzeba pamiętać, że taka mamałyga długo nie postoi i trzeba toto najlepiej w jeden dzień zeżreć. Kaszę gotuję wtedy tak z piętnaście minut na malusieńkim ogniu, potem gar w szmatkę, i w dwie poduchy, góra i dół. I po pół godzinie mam paciajkę, kaszę z mięchem, do żarcia, w jednym garze, żeby nie było potem za dużo do mycia.
Nie wiadomo czy z termoobiegiem, u mnie po 2godz.surowe mięso, blade, żadnej chrupiącej skórki
Pora zainwestować w nowy piekarnik, 2 godziny powiadasz i nic, a może nastaw na termostacie odpowiednią temperaturę. Co może nie grać u Ciebie, jest dużo możliwości. Dodam jeszcze że bez termoobiegu.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Mmmm...swój chlebek i udo zamiast chemicznej wędliny,pachnie aż u mnie!
Smak nie do opisania, ale już po wszystkim, pokroiłem w cienkie plastry do tego sporo świeżych warzyw, sałata, papryka, por, ogórek i sos jogurtowy ziołowo czosnkowy, odrobina sosu pomidorowego :-)
Pozdrawiam serdecznie.
@@Gotujtosam 👌
👍🦃🤗
szybko - marynować 24h xD
Mięso do piekarnika lepiej dawać w temperaturze pokojowej, a nie prosto z lodówki 😊
Oczywiście, tak również można zrobić🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂