Rączka gotuje - dania z indyka i krem kukurydziany

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024
  • Odc. 317 - Remigiusz Rączka proponuje dania z indyka - faszerowany udziec indyczy, hamburger z indyka i krem z kukrydzy na bulionie indyczym. Składniki poniżej:
    Zupa kukurydziana
    bulion indyczy - 1,5 l
    kukurydza marynowana - 2 puszki
    por - 1 szt.
    cebula - 1 szt.
    marchew - 1 szt.
    czosnek - 3 ząbki
    masło - 0,5 kostki
    tarty świeży imbir - 2 łyżeczki
    jogurt naturalny lub kwaśna śmietana - 4 łyżki
    pestki z dyni - garść
    chilli - szczypta
    sól, pieprz - do smaku
    natka pietruszki - pół pęczka
    grzanki:
    chleb - 2 kromki
    masło - 1 łyżka
    tarty parmezan - 1 łyżka
    Burger indyczy
    mielony udziec indyczy - 300 g
    jajko - 1 szt.
    celula biała - 1 szt.
    olej - 50 ml
    sól, pieprz - do smaku
    cebula czerwona - 1 szt.
    ser żółty - parę plasrów
    sałata - kilka liści
    pomidor - 1 szt.
    ogórek - 1 szt.
    majonez - 1 łyżka
    sos barbecue - 1 łyżka
    Faszerowany udziec indyczy
    udziec indyczy - 1 szt. (ok. 1 kg)
    cebula - 1 szt.
    ugotowana kapusta kiszona - 20 dag
    grzyby świeże - 15 dag
    masło - 1 łyżka
    sól, pieprz - do smaku
    natka pietruszki - 1 pęczek
    do smażenia:
    olej - 30 ml
    masło - 1 łyżka
    karmelizowana cebula w winie:
    cebula czerwona - 2 szt.
    wino czerwone wytrawne - 100 ml
    masło - 1 łyzka
    chilli - szczypta
    sól, pieprz - do smaku
    natka pietruszki - 0,5 pęczka
    jesienna sałatka dyniowa:
    pieczona dynia hokkaido - 100 g
    ugotowane ziemniaki - 100 g
    suszone pomidory - 2 łyzki
    kapary - 1 łyżka
    czerwona papryka - 0,5 szt.
    papryka chilli - szczypta
    ocet winny - 1 łyżeczka
    oliwa - 1 łyżeczka
    sól, pieprz - do smaku
    natka pietruszki - 0,5 pęczka

КОМЕНТАРІ •

  • @juliagb5839
    @juliagb5839 3 роки тому +1

    Ale pyszności. Cudownie jak zawsze. Miło, wesoło i kulturalnie. Sciskom wos chopoki ❤️❤️❤️❤️

  • @teresasperling2208
    @teresasperling2208 Рік тому

    Wspaniały. !Sklep , u mnie w sklepie udziec , szyję Z Błonami. Gratuluję życzyła bym by taki sklep był w moim mieście.

  • @OLIWIA647
    @OLIWIA647 3 роки тому +1

    Burger bardzo zdrowy bez cholesterolu👍

  • @sawomirlasak9308
    @sawomirlasak9308 6 років тому +1

    Chopie Rączka tyś jest The Best

  • @henrypetner5652
    @henrypetner5652 6 років тому +2

    Suuuuuuuper.....

  • @botanic300
    @botanic300 6 років тому +3

    Burger rulez!!! 😋

  • @iww6994
    @iww6994 2 роки тому

    Kiedyś kukurydza była smaczna ta "gruby ząb" a ta cukrówka słodka jest niesmaczna😉🌷

  • @msko1763
    @msko1763 4 роки тому +1

    Ok

  • @joungVeteran
    @joungVeteran 2 роки тому

    I 67 ZŁOTYCH ZA JEDNO DANIE.

  • @tomaszgebicki4297
    @tomaszgebicki4297 5 років тому

    To nie jest burger ale mielony ... do burgera sie daje tylko pieprz i sól nic wiecej

  • @mix198105
    @mix198105 2 роки тому

    Śląski język jest ochydny i nic nie zmieni mojego zdania.