Walnut shaped cookies filled with cream
Вставка
- Опубліковано 5 гру 2018
- The walnut shaped cookies filled with cream are my favorite childhood memories... or, well, it's there in the top 5. The iron mold that I used to make the cookie shells I borrowed it from my mother, it's over 40 years old and still does its job very well. The recipe for cookie shells is very simple, the cookies are very tasty and tender, as for the filling, you can substitute according to your preferences and tastes: from chocolate ganache (melted chocolate mixed with cream and a little butter), favorite jam, dried fruit paste and nuts, jelly... the combinations are unlimited.
⭐ Ingredients for the cookie shell:
2 medium eggs
13 tablespoons oil
13 tablespoons milk
100 g sugar
2 teaspoons of vanilla extract (or vanilla sugar)
7g ammonia (ammonium bicarbonate) + 2 teaspoons of lemon juice
around 550 g plain flour
a pinch of salt
⭐ Ingredients for the cream filling:
50g crumbs from the crushed cookie edges
50g ground walnuts
1 tablespoon of cocoa powder
3 tablespoons sugar
150 ml of milk
vanilla sugar (or extract) or dark rum (20ml)
130 g butter at room temperature
M&M candies (optional)
Powder sugar for decoration
I hope you like my recipe and I hope you give it a try. Please leave me your comments, questions and suggestion in the comment section down below ❤
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------
If you like my recipes please give me a LIKE and subscribe for more sweet deserts and savory snacks, follow me:
⭐ FACEBOOK:
/ dulcinele
⭐ INSTAGRAM: / oana_dulcinele
⭐ BLOG:
dulcinele.ro/
⭐ PINTEREST: / oanaconstantin1 - Навчання та стиль
✔ Lista cu ingrediente o găsiți in descrierea videoclipului 👆
The list of ingredients can be found in the description of the video 👆
(if you want to add subtitles you can go to video settings and access captions)
✔ Urmărește-mă:
⭐ FACEBOOK: facebook.com/Dulcinele/
⭐ INSTAGRAM: instagram.com/oana_dulcinele/
am încercat rețeta ta și nu prea am fost mulțumită , cojile de nuci mi-au ieșit tari ca piatra …. pierdere de vreme și de ingrediente 😏👎
@@arnadda527 îmi pare rău că nu a ieșit ce trebuia 😒
Am gasit in sfarsit aceasta reteta de nuci, care sper sa-mi iasa cand o sa fac. Acum am scris reteta din video si o sa fac cat mai repede. 😮 Imi plac foarte mult nucile !
Ce amintiri frumoase imi rascolesti in inima mea😞👏👏👏 felicitarile mele💖
Mulțumesc frumos pentru rețetă !
Imi place foarte mult aceasta pagina,va multumesc si la cat mai multe si gustoase mancaruri si prajituri.Pupici dulci.
Mulțumeeeeeesc mult pentru apreciere 🤗🤗🤗❤❤❤❤
Ce minunatie! Multumim pentru reteta si pentru ca ne faceti sa ne simtim din nou copii!
Cu mare drag 🤗❤️... Mă bucur că v-a placut 👍
Da,sunt foaaaarte bune.Multumesc pt reteta.
Ma bucur mult ca iti plac 🤗❤
Imi plac mult nucile umplute.Multumesc de idea cu bombonicile! Imi place si aparatul chiar daca e vechi .🌹🌹🌹
Mulțumesc frumos 😘
F gustoase,multumesc pt prezentare
Mulțumesc frumos ❤️
Imi plac fff mult. Am sa fac si eu. 😘
Super faine si gustoase
Interesanta reteta fara unt doar cu ulei si lapte o sa o ancerc sigur Multumesc
Sper să o încerci și să îți placă. Lasă-mi și mie un mesaj, să îmi spui cum a ieșit 😉. Spor ❤
Ce bine arata ! Felicitari !
Mulțumesc mult! ❤
Nucuşorele sint foarte gustoase.
Bravo👍👍👍
Așa este 😍. Mulțumesc mult 🤗❤
Si eu am forma de nuci tot de la mama ramasa, nu am ma- i folosito de mult . Acum mi-ati dat o idee foarte buna! multumesc si felicitari, pentru- ca ne indemnati sa facem si noi nu sa luam din comert: felicitari, bravo.🎅🎅🎅💝💝💝😛😛😛🌷🌷🌷🎁🎁🎁
Mulțumesc frumos pentru apreciere ❤
Draga mea Dulcinica sa nu pui la suflet comentarile rautacioase, esti gospodina, bravo , tineo tot asa . Daca ma crezi acum am pregatit aluat pentru saratele si pentru nuci . Miine le coc. Sper s- mi iasa. Eu iti doresc un Craciun fericit , sitot ce iti doredti tu . te pu pa 🎅🎅🎅🎁🎁🎁🌷🌷🌷💝💝💝
Buna ziua.Arată foarte bine! Iubesc acele nuci cu crema. Mă bucur sa văd această rețetă a copilăriei!
Buna 🙋♀️, mă bucur că îți place rețeta (și eu am făcut-o tot de dragul amintirilor din copilărie 😊)
@@OanaDulcinele 💖❤💖💛💝
Reteta de nuci e suberba eu le am facut ,sunt foarte bune .Multumesc pentru reteta🤗
Mă bucur mult că v-au plăcut. Cu mult drag! Sărbători fericite ❤
Que incrível! Amei!❤️❤️❤️
ARATA FOARTE BINE! FELICITĂRI! O VOI ÎNCERCA ȘI EU !MULȚUMESC FRUMOS!
Multumesc frumos ❤🤗
Mersi pentru rețetă
Felicitari pt reteta !
Mulțumesc frumos 😘
Minunat ! De când caut o asemenea rețeta , in sfârșit am găsit-o ,întâmplator ce e drept , sunt prăjiturelele mele preferate ! Va mulțumesc stimata doamna ! Multă sănătate va doresc ! Salutari de la Oradea ! 🤗
Mă bucur mult că vă place rețeta și dacă o încercați să îmi spuneți cum a ieșit. Spor 🤗❤️
Рецепт очень понравился. И тесто, и начинка не совсем обычные, по крайней мере, я подобного никогда не видела. Большое спасибо!
большое тебе спасибо ❤
E foarte bună rețeta! S-au primit niște biscuiți frumoși și delicioși. Vă mulțumim!
Mă bucur mult că v-a placut rețeta 😘😘😘
Esti foarte priceputa. Îmi plac rețelele tale. Multe salutări
Vai! Ce minunăție!
😘 sunt foarte gustoase... preferatele mele 😍
Mulțumesc ca mi ați răspuns
👍👍👍
Esti super si tu si rețetă te felicit bravo
Mulțu 😘
Se pot amesteca numai cu lingura fără frământat sunt mai fragede.
@@alexandrinaradulescu8635 multumesc pentru sfat, cred ca aveți dreptate 😊👌
Mereu fac această rețetă și iese minunat.❤
Știți cumva cat va fi in gr sau in ml 13 linguri de lapte si 13 de ulei? Eu am facut si nu prea au ieșit bune... La toti sunt lingurile diferite... mulțumesc.
Super arata bine îmi fac și eu marți sa pun pe masă sâmbătă de ziua mea sper să rămână fragede
Superb, cred și sper ca se vor primi și la mine tot atât de frumoase și gustoase🥰🥰🤗🤗
Mă bucur mult că vă place rețeta de nuci 🤗❤️
Foarte bune .Felicitări.
Mulțumesc frumos! Ați încercat rețeta aceasta sau aveți una personală 😉? Crăciun fericit! ❤
@@OanaDulcinele Aceiasi rețetă ,o am de la mama mea.De anul nou fac iar.De crăciun am făcut cozonac și plăcintă de dovleac.
Super
Super!!!!❤❤❤
O bunatate! Le-am facut de paste si astazi am mancat ultimile bucati, tin sa mentionez ca in tot acest timp le-am tinut in frigider pt ca, crema iese cam moale si vreau sa spun ca se topesc in gura🤤🤤🤤! Sunt super fragede, multumesc pt reteta🤗🤗🤗
Mă bucur mult că ți-au plăcut. Spor in continuare 🤗♥️
Ce frumos arata!! ❤❤❤❤
Mulțumesc! 😘
😍😍😍😍
Au fost foarte bune.... 🤗😘
😘😘😘
Arata formidabile yani mukemmel tesekurler salutari din Turcia
Teşekkür ederim ve beğenmene sevindim 🤗
Felicitari pentru reteta,este super cu ulei , mă i au iesit foarte fragede
Mă bucur că ți-au plăcut 🥰
Eu pe timpuri le făceam cu untură așa aveam o rețetă, dar să știți ca se poate înlocui,se poate pune ori ulei ,ori unt.Acuma chiar ca nu mai folosesc untura la nimica ca nu-mi mai place,mi-ati dat buna idee o să le fac de sărbători 🤗😋😍succes în continuare, si toate cele bune.😍❤
Se fac și cu untura dar eu nu folosesc 🙈.
Mulțumesc mult și spor in continuare 🤗♥️
Ce misto e forma de nuci (vintage)
Exact 😃... vintage 😋
Cat dureaza pana se inmoaie cojile? Sunt bune a doua zi?
İnteresanta reteta.Tot ce am gasit şi am şi facut ,au fost retete cu unt.Sincera sa fiu am sa o încerc şi pe acesta cu ulei şi sper sa iasa la fel de fragede. MULTUMESC din sufler2❤
Cu mare drag și sper să îți placă 🤗
@@OanaDulcinele Buna dimineata. Multumesc pentru raspun.Spune-mi te rog ies fragede???? Doresc sa le fac pentru cineva,de aceea întreb.Binenteles ca ele se vor fragezi dupa ce vor fi umplute.Chiar astazi vreau sa le fac.
@@angelaozgen3524 sunt destul de fragede dar trebuie sa le umpli repede, nu le lasă să se usuce la temperatura camerei.
@@OanaDulcinele Ok.Deci dupa ce le curat trebuie sa am crema pregatita.Multumesc
Exact, se vor fragezi mai bine daca pui crema după ce se răcesc puțin (de exemplu eu am last cojile la temperatura camerei, neacoperite pentru a doua zi și s-au întărit prea mult 🙈)
Lasați-le o zi,două cu crema,pentru a se inmuia coaja de nuca,apoi dati-le prin zahar pudra,se pudreaza mai bine,fiind moi...se lipeste mai bine zaharul de coji.
O sugestie foarte buna, multumim 😘
Que buena eres !!! Se ven super apetecibles gracias y Feliz Navidad
Foarte bune
Foarte bune prajituri
Mulțumesc frumos de comentariu ❤
Vreau si eu o macinatoare din-aia 🌷🌱⚘🌱🌷
🤣🤣🤣 hand made... la propriu 👍😎
Are ce a dacă pui lapte cald?
Sper sa fie reteta veche a copilariei, eu am pierdut-o cu ceva ani in urma, am tot incercat retete de nuci dupa internet dar nu erau la fel.Asa imi aduc aminte ca le faceam cu mama.Multumesc am sa o incerc cat de curand!!!
Este rețeta mamei mele, mai clasica de atât nu există 😅
@@OanaDulcinele super abia astept sa o fac si voi reveni😘😘😘🥰🥰🥰 multumesc mult , pentru tot
@@meganrenault2993 excelent! Abia aștept să+mimspui dacă ți-a plăcut 🤗♥️
Buna, revin cu raspunsul pentru reteta de nuci, ESTE CU ADEVARAT RETETA CARE O STIAM IN COPILARIE,MULTUMESC!!!💝💝💝💝💝💝 am facut-o ieri si deja s-au mancat.Sotul meu este inebunit dupa nucile facute dupa reteta traditionala nu cea adaptata in fel si chip.Mii de multumiri.Cred ca retetele vechi sunt cele mai bune si gustoase!!!!!
@@meganrenault2993 mă bucur mult că ai incercat rețeta și mă bucur și mai mult că v-au plăcut nucile 🤗♥️. Spor in continuare și mulțumesc pentru mesaje 🥰
👍🏻
Buneeeeeee.
Încerc chiar acum
Cam câte nuci întregi ies ?
Crema nu este amara de la cacaoa pudra?
Le voi încerca si eu,ma bucur ca aluatul este cu ulei.Sper sa-mi placa,am cumparat presa ,sunt nerabdatoare sa o încerc.
Super! Sa-mi spui cum ți-au ieșit și dacă ți-a plăcut rețeta. Spor! 🤗❤
@@OanaDulcinele
Aluatul este la rece,conform retetei.Te voi anunta dupa ce le voi gusta.O zi frumoasa sa ai.
Arata foarte bine 👏❤ , eu nu am forma ça a voastra cum pot sa fac fara ? Daca se poate...
Din păcate nu știu nici o metoda fără formă. Dar am văzut că există de vânzare pe OLX forme din aluminiu pentru copt fursecuri și forme de nuci, gofre și sărățele 👍
Καλησπέρα ωραίο 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇬🇷🇬🇷
Nu se framanta aluatul cu inelele pe degete!!!Altfel,felicitari pt.reteta copilariei noastre.
Aluatul se frământă și cu și fără inele 😉... în rest mulțumesc frumos pentru comentariu și o seară plăcută! ❤
Mie imi plac la înebuie nucile
Amoniac stins în lămâie?? Se poate folosi praf de copt? Nu am amoniac am bicarbonat
Merge și cu bicarbonat de sodiu
Amoniu pentru prăjituri este bun?
Da, este perfect!
Amoniacul poate fi stins și in otet?
Buna! Nu e nevoie 🙂
Complimente pt retetele tale care le urmaresc din afara tari cu mare interes....i-mi pare rau pt a fi "obligata" sa anticipezi faptul ca nu este murdara forma 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏!
Mulțumesc mult 🤗❤️
Cat de bine arata!! Cred ca se topesc in gura 🤤🤤🤤
Oare bilutele cam ce gramaj le-ati facut?
Sincer, nu am cântărit gramajul fiecărei biluțe 😅
🎉
Bună, se poate adauga untură în loc de ulei?mulțumesc
Nu am incercat cu untură așa că nu știu dacă vor ieși la fel 😘
Da, se poate
Cojile de nuca se pot face cu o săptămâna înainte? Cum se pot pastra neumplute la fel se fragede?
Nu cred că se vor păstra fragede timp de o săptămână 😒
@@OanaDulcinele mulțumesc frumos!
Dacă nu pun zahăr se fac cojile? Vreau sa le umplu cu brânză sau icre
Fără zahăr s-ar putea să fie mai puțin rumene în rest, nu văd să fie o problemă
Multumesc pt raspuns
Unde găsim forma multumesc
Bună! Cred că puteți găsi forme similare cu a mea la Obor, în piață (dar nu știu sigur), dar ce știu sigur e că se găsesc pe OLX diverse firme care produc forme de prăjituri (nu sunt din fontă, cum e forma de la mama 😉)
Buna daca doresti eu am si e din aceea veche de buna calitate contacteazama si vb
Da ți mi numărul de telefon locuiesc in Jud Olt
@@mariaalkdhsba7694 0764218227
@@popaandreirebeca7732 îmi doresc de mult doua buc forme pt nuci umplute 0720773738 Vasilescu
Am o forma dr nuci cumparata de 2 ani, dar nu stiu cu ce sa o curat de bronz....🙈
Am facut portie tripla... mi.au iesit mai bn de 150. Sunt super!!! Dar se topeste zaharul pudra de pe ele oare dc???
Se frăgezesc...sau rămân tari??? Multumesc.
Se frăgezesc după ce se pune crema... dar durează câteva ore. Sunt mult mai bune a doua zi 🤗
@@OanaDulcinele ... Multumesc frumos pentru raspuns.
@@arnautumona1794 cu drag ❤
عالی بود کدبانو میشه چند تا دسر هم اموزش بدید
خوشحالم که دوست داری 🤗
Bună seara!!! Caut o altă rețetă asemănătoare, căpșuni, tot un tip de fursecuri sub formă de căpșuni...
Nu cred că știu despre ce vorbești, sunt cojile un forma de căpșuni? 🙈
Buna seara! Cam câte gr are plicul de amoniac?
cred ca are 7g
@@OanaDulcinele ok,mulțumesc frumos! Nu mă așteptam să îmi răspunzi🙏 le-am făcut ,au ieșit ff bune!🙏💕
@@OanaDulcinele îmi pare RAU că nu pot posta fotografia!🙏
😢😢😢... Facebook? Instagram? 🙏🙏🙏... Fac colecție 😅
Mă bucur mult că ți-au plăcut 🤗❤️
Si daca nu avem din asta care aveti dumneavoastra care face nuci k ce putem sa facem
Bună! Nu știu altă metodă decât presa... eu o am de la mama (moștenire de familie) dar am prietene care au cumpărat ceva similar de pe OLX.
Putem pune direct pesmet din comerț?
Sincer, nu recomand pesmet, cel mai gustos e să puneți resturi de coji de "nucă". Sau puteți pune biscuiți mărunțiți. Spor ❤️
We make the same cake in Algeria. Selem
That's nice, how is it called? 🤗❤
@@OanaDulcinele "el djouza" is the name of this cake. Selem 🙏
@@NadiaNadia-gq8rj just search this on internet, looks so delicious, is filled with nuts and honey and has a lovely honey glaze. This is a very interesting suggesting. Thank you for sharing this with me 🤗❤️
@@OanaDulcinele 😃👍😘
Îmi place pagina sunt interesata de dulciuri.
Vreau să fac nuci unplute cu cacao de ziua mea nu-mi mai aduceam aminte rețetă
Sper să încercați rețeta 🤗❤️
Daca nu am forma cum fac🤔
E foarte complicat de făcut fără formă de nuci... din păcate, nu am idei în momentul acesta 🤔
Cam ce cantitate de nuci iese ?
Cam 50
Da se unge de fiecare data cand se pun bilutele???
Cred că se unge doar prima dată pentru că și biluțele au ulei, nu țin minte sa mi se lipească de fiecare dată
Bine, multumesc🥰 sarbatori fericite
@@carmenstoica795 sărbători fericite și spor la prăjiturit 🤗
Eu oparesc nuca cu laptele si zaharul apoi adaug restul de ingrediente
Un plic amoniac nu-i mult?
Așa am făcut mereu... iar rețeta o am de la mama 😅, nu am încercat niciodată cu mai puțin 🤔
@@OanaDulcinele ....ok, a fost o simpla intrebare. Arata minunat totul.Spor sa aveti in tot ce faceti !
@@antomamica mulțumesc mult spor în toate și ție ❤
S
E
Se poate pune praf de copt??
Încearcă să pui 2 lingurițe rase de praf de copt... nu am mai încercat pana acum. Să îmi spui cum au ieșit. Spor ❤
Am făcut si au gust a bicarbonat
Dece ??
@@OanaDulcinele dece au gust a bicarbonat??
@@monicapopescu265 pentru că praful de copt are în compoziție și puțin bicarbonat 😊... dar nu ar fi trebuit să aibă nici un gust, din cate știu eu praful de copt are gust neutru. Cât praf de copt ai pus?
Am făcut cu bicarbonat
Si au gust
Am la fel forma de nuci, și mi se prinde de ea, sau poate oi fi greșit rețeta?! 🤔🙄
Buna! Forma de nuci trebuie unsa cu ulei și încinsă bine. Prima tură se va lipi puțin dar de la a doua tură încolo nu ar trebui să fie probleme. Forma mea e din fontă și nu am avut probleme cu ea. Dar daca aveți o formă din aluminiu sau alt aliaj s-ar putea să fie ceva probleme cu nucile 😥. Îmi pare rău că nu au ieșit așa cum ți-ai dorit. Spor în continuare ❤
Tot din fonta este și a mea de la bunici, dar am făcut rețeta cu unt, o sa o încerc și pe aceasta, poate va ieși, si dacă nu ies... este de vina forma! 😘Spor în continuare la toate! 🤗❤️
Everything looks good,but can you write in English please
Hi! I know, I should write all my recipes also in English 🙈. I will try my best to translate them. Thanks for remind 😀
@@OanaDulcinele Thank you very much 👍👍👍👍👌👌👌👌👌
@@olgastrelet1220 thank you also for your feed-back 🤗❤️
Hola soy peruana no entiendo nada de la receta
Puedes activar los subtítulos en español en la barra de detalles del video 😀
Crema iese cam moale,insa cand ai muscat din nuca crema era tare...se intareste la frigider
Pentru că are destul de mult unt 😊
Nucile ies gumate nu fragede
In general sau ai incercat rețeta și au ieșit gumate? Mie nu mi-au ieșit niciodată gumate... Sau poate nu am înțeles eu bine 🤔
Daca n a i avea unghiile alea rosii tare frumos ar iesi
Ați prefera o altă culoare la următorul video? 😉
Nu mi ar placea sa fie naturale
Doamne ce comentari Fără rost ; vad ca va legaţi de orce ..auzi de unghi..vi se pare ca este cu noroi sub unghi !
Cata rautate Lucica..Cred ca si fata iti este precum comentariul
😁🤣😂🤣😋
e multă cremă
În fiecare nucă sau per total? 🤔
A fost de ajuns pentru a umple toate nucile și nu a rămas în plus 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Sunt bune da-i munca naibii.
Așa este, dar nu se compară cu cele din comerț 😉
Oribila rețeta !!!! Am încercat-o …. am respectat tot …..cojile de nuca au ieșit tari ca piatra … trebuia sa iasă fragede dar rețeta ta e departe de cea pe care o credeam eu …..ffff dezamagita 😏😏😏😏
Când gătiți , mai ales când frământați , nu trebuie să aveți unghiile date cu oja și dați jos inelele de pe degete.
Crede-mă, Daniela, că sunt foarte atentă la igienă când gătesc, pentru că o fac pentru un public foarte prețios: familia mea, nici unghiile și nici verigheta nu sunt un risc... dar fiecare are dreptul la o opinie... just sayin' 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Nu este nevoie trebuie doar mănuși de plastic pentru igiena. O zi bună
@@marymetal9789 permite-mi o întrebare: tu gătești cu mănuși pentru familia ta? 🧤🧤🧤🧤
Nu. Dar eu nu fac video. Când lucrez în restaurant Da folosim mănuși pentru igiena.
@@marymetal9789 e doar un video demonstrativ, eu nu lucrez în restaurant, deci care e rostul mănușilor??? 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Congratulation sweet misis Oana from Dulcinele for your best work !A very big like from me !ADELA WOLT from Bucharest😋😘😘🥊🥊🥊🏑🏑🏑😋🏉😋🏑🏑🏑🥊🥊🥊🏑🏑🏑😋🏉😋🏑🏑🏑🥊🥊🥊🏑🏑🏑😋🏉😋🏑🏑🏑🤣🤣🤣🏑🏑🏑🥊🥊🥊😋😋😋🏑🏑🏑🏉🏉🏉🏑🏑🏑
Really happy you liked the recipe 😘
@@OanaDulcinele Yes ,it was wonderful !ADELA WOLT from Bucharest😋😋😋😘😘😘😍😍😍🤣🤣🤣🏀🏀🏀🥊🥊🏈🥊🥊
Ce amintiri frumoase imi rascolesti in inima mea😞👏👏👏 felicitarile mele💖
Mă bucur foarte mult că îți plac nucile 😉