Капкейки з сирним кремом
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2024
- Капкейки - це кексики невеликого розміру. У сучасному світі цей кондитерський виріб набув великої популярності . Тому вміти їх готувати має будь-яка господиня. Пропонуємо вам рецепт капкейків з сирним кремом, які легко приготувати вдома.
Для тіста:
✅ Яйця - 2 шт
✅ Цукор - 170 г
✅ Олія рослинна - 120 г
✅ Кефір 2,5% - 170 мл
✅ Борошно - 230 г
✅ Ванілін - 1 г (10 г ван.цукру)
✅ Розпушувач - 2/3 ч.ложки
✅ харчова сода - 1/2 ч.ложки
✅ Барвник харчовий - 1 ч.ложка (за бажанням)
Для крема:
✅ сир кисломолочний 9% - 250 г
✅ масло вершкове 82% - 180 г
✅ цукрова пудра - 50 г
✅ молоко згущене - 50 г
Формочки наповнювати тістом на 1/2
Випікати при t 170℃ ~20 хв
💗💗💗