前略、玄関前より【月下晩酌記】父ちゃん、家族のために一人で七輪にて地鶏を炭火焼きする風景。【おうち居酒屋】

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @一路佐藤
    @一路佐藤 4 роки тому +4

    お久しぶりにコメントします。相変わらずいいですねー!癒しの動画いつもありがとうございます!
    自分も一軒家に引っ越しして、来月には自宅バーベキュー堪能します⤴

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      一路佐藤さん
      ありがとうございます^^
      ボクも子供の頃から庭付き一戸建てに憧れてました(*´▽`*)
      小さいながらも我が家を手に入れることができて楽しく過ごさせていただいてます( *´艸`)
      自宅バーベキュー楽しみですね!

  • @ルミネエさん
    @ルミネエさん 4 роки тому +1

    いつみてもいい動画構成 好きです

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      ルミネエさん
      ありがとうございます^^
      そう言っていただけると励みになります( *´艸`)

  • @髙橋護-t7o
    @髙橋護-t7o 4 роки тому +2

    雨キャンプ………人が少なさそうですが、撤収が😱。タープにテントの乾燥✨割りきればこれもありかと………。炭焼地鶏 😋作るのは煙問題があるので、今はコンビニの真空パック🎵宮崎産✨。良いよね手羽先手羽元‼️地鶏‼️焼き肉。早くキャンプしたくなってしまったな😆

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      髙橋護 さん
      ありがとうございます^^
      一人だと現在バイクでしかキャンプに行けないので、雨のキャンプは躊躇してしまいます(*´ω`*)
      覚悟を決めれば雨もまたいいもんですがね^^
      今日もまた微妙な天気予報・・・午後まで様子見て晴れ予報ならちょっと行ってきます( *´艸`)

  • @daiatsu9312
    @daiatsu9312 4 роки тому +1

    今回の動画も見入ってしまいました…
    そこにいるかの情景に自分も焼酎飲みながら癒されました。
    また楽しみにしてます。いつも素敵な動画、ありがとうございます。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      Dai Atsu さん
      ありがとうございます^^
      ボクが顔を出さないのも、観てくださる方が自分に置き換えていただけたら嬉しいからです(*´ω`*)
      ボチボチですがまたご覧ください(=゚ω゚)ノ

  • @ささらもさら-q5i
    @ささらもさら-q5i 4 роки тому +1

    父ちゃん今晩は! お元気そうで何よりです。地鶏を強火の炭火で炙る
    “宮崎流”一度は食してみたいと思います❗️晩酌中の小生には観ているだけで酒が進みます😚九州南部は梅雨入りしたみたいですね、此方関東も明日には梅雨入りするとか?鬱陶しい季節に入りますが、梅雨を楽しみながらの晩酌も良いものです。
    父ちゃんお身体大事に! 次回も楽しみに待ってます✨😉

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      ささらもさら さん
      ありがとうございます^^
      地鶏を強めの炭火で炙る、それで炙りの香りと歯ごたえと、噛んだ時の旨味が出るそうです( *´艸`)
      梅雨時期は毎年週間天気予報のチェックが怠れないです(*´ω`*)
      晴れ間にキャンプ行けたらなあ(*´ω`*)

  • @奇跡のチビチ
    @奇跡のチビチ 4 роки тому +2

    父ちゃん、地鶏いい音してましたね~。イカ納豆も最高ですね!キャンプ動画、楽しみにしてます。今回もありがとう。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      奇跡のチビチ さん
      ありがとうございます^^
      地鶏パックもお手軽でいいですが、たまにはこうして自分で炙るのもいいもんですね(*´▽`*)

  • @seeman4649
    @seeman4649 4 роки тому +1

    焼きたてもよし、冷めてもつまみよし👌 炭火の香りと鶏肉がたまりませんね😆鶏肉もよい色してましたね👍 親父ってのはなんだかんだ家族を優先してしまいますよね😅 例え嫌われても(笑) 今回もよい動画で一杯呑まさせて頂きました🍺
    有り難うございます✨

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      boy greeen さん
      ありがとうございます^^
      最近親父って何だろうと思うこともありますが(*´ω`*)
      いろいろ考えると毛が抜けそうなんで楽しく呑みたいですね( *´艸`)

    • @seeman4649
      @seeman4649 4 роки тому

      @@banken8 こんばんは。そうw つまらん考えは酔いで忘れます😁
      ほろ酔いで👌

  • @harabou5665
    @harabou5665 3 роки тому

    ありがとう👍🥰
    いいですね😃
    私も 二人の娘がいます。
    おたく様の動画は 心が落ち着きます。
    ありがとう👍
    by はらぼー🥰👍

  • @8823-b2h
    @8823-b2h 4 роки тому +3

    茶色いディナーに透明の飲み物。あとは娘っ子の黄色い声援があれば最高でしたね(^-^

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      8823 さん
      ありがとうございます^^
      焼きのときはみんなDVD鑑賞でいなかったのですが、家の中の戻ったら周りには家族がいて賑やか過ぎまして、あまりにうるさいので音声カットしました(笑)
      いずれにせよのんびりした休日でした(*´▽`*)

  • @mana5150jp
    @mana5150jp 4 роки тому +3

    ちょくちょく食べているものなのに、bankenさんの動画を見るといつもヨダレもんです(笑)

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      Mana Gaburi さん
      ありがとうございます^^
      七輪炭火映像マジックですかね( *´艸`)
      つまみ動画になれば幸いです(=゚ω゚)ノ

  • @武蔵-d3d
    @武蔵-d3d 4 роки тому +2

    お疲れです😄 こちら広島県も梅雨入りですねぇ☺️ トリスの「コスモス」のシールが見えて親近感がわきました😄 心地よい動画を「ありがとう」

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      高倉武司 さん
      ありがとうございます^^
      毎日じめじめと鬱陶しい天気が続いとりますねえ(*´ω`*)
      コスモスさんにはいつもお世話になってます(*^^*)

  • @shingow6595
    @shingow6595 4 роки тому +2

    炭火いいですね〜😊
    最近、やろうとしても休日は庭仕事やらサッカーやらで七輪焼きできてないんですがbankenさんの動画見てやりたくなりましたよ😊👍
    いまはキャンプ難しいと思いますがいつかキャンプ動画上がるのを楽しみにしてます😊

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      shingo W さん
      ありがとうございます^^
      時々無性にやりたくなるのが七輪炭火焼きですね( *´艸`)
      キャンプも行こうとすると雨だったり・・・
      ま、止まない雨はない、のんびりと待ちましょう(*´ω`*)

    • @shingow6595
      @shingow6595 4 роки тому

      のんびり急がず、ですね😊

  • @erojun
    @erojun 4 роки тому +1

    手羽先をトングでつかんだ時のカリカリになった皮とこすれる音で酒が呑めますなぁ・・・
    あと、お湯割りを作る時にお湯を先に入れてるの見ると、あー、やっぱ九州の人だなぁって郷愁を感じます(笑)

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      オニギール さん
      ありがとうございます^^
      焼き上がりの皮は音、香り、味と色々楽しめますね( *´艸`)
      お湯を先に入れるのは九州の文化なんですかね?何も考えず注いでました(=゚ω゚)ノ

  • @木村栄次
    @木村栄次 4 роки тому +1

    楽しく拝見させていただきました!ありがとうございます。
    早く宮崎県に遊びに行ける環境になればいいのに、それまでのんびり我慢ですね!

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      木村栄次 さん
      ありがとうございます^^
      ボクも鹿児島のキャンプ場に行きたいところですが、県外者の受け入れはどうなのか不安です(*´ω`*)
      早く終息するといいですね(*´▽`*)

  • @アウトドア飯おじさん
    @アウトドア飯おじさん 4 роки тому +1

    bankenさん!このツマミ最高ですね!
    いつも参考になりまーす!

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      takakimi Oー さん
      ありがとうございます^^
      炭火で炙っただけのものですがそれだけでも美味かったっす(*´▽`*)

  • @アザーッス
    @アザーッス 4 роки тому

    美味しそうですね。キャンプ動画楽しみにしてますね。

  • @campgoemon4156
    @campgoemon4156 4 роки тому +2

    やはり宮崎人は鶏か…。鳥は美味いです👍

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      ソロキャンGOEMON さん
      ありがとうございます^^
      牛さんや豚さんも好きですよ(笑)
      でもやっぱ地鶏炭火焼きは無性に食べたくなります(=゚ω゚)ノ

  • @PahtaCamp
    @PahtaCamp 4 роки тому +3

    こんばんは♪
    イカ納豆いいですねー美味しそう♪( ´▽`)
    映像めちゃくちゃ綺麗でした!

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      ぱーた / PAHTA さん
      ありがとうございます^^
      イカ納豆、マグロ納豆、ときどき無性に食べたくなります(*´▽`*)
      ミラーレス一眼使ってるのですが、まだ使いこなせなくてピントが合ってなかったりしてます(笑)

  • @旅人お龍さん
    @旅人お龍さん 4 роки тому +1

    地鶏の炭火焼き…無性に食べたくなりました。
    関東の居酒屋で食べる炭火焼きは火力が足りないのか本場のものと何か足りない感じがするんですよね。
    夏に帰省した出来たら心ゆくまで食べようと思います。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      旅人お龍さん
      ありがとうございます^^
      強い火力が香ばしさと独特の歯ごたえの食感を生むと地鶏屋さんに聞いたことあります(*^^*)
      夏の生ビールと地鶏!最高ですなー( *´艸`)

  • @YOSHI-yd1yh
    @YOSHI-yd1yh 4 роки тому +1

    いつも楽しみに拝見させて頂いてます。
    私もキャンプ(ソロ)の時は、保々、地鶏炭火にゆずこ、飫肥杉・木挽きお湯割りです。
    地鶏炭火に火力は大事ですよね。
    梅雨に入り、キャンプ中々でしょうけど、次回動画も楽しみにしてます。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      YO SHI さん
      ありがとうございます^^
      飫肥に住んでいながら飫肥杉は最近呑まず木挽きブルーが常駐してます(=゚ω゚)ノ
      宮崎も数年前からすると一人でキャンプする人が増えましたねえ。
      テントを濡らすのが嫌なボクはひたすら梅雨明けを待っています( *´艸`)

    • @YOSHI-yd1yh
      @YOSHI-yd1yh 4 роки тому +1

      @@banken8 さん
      飫肥!!若い時、週一で行ってました(^^)
      梅雨関係なしのハンモック泊してます。
      地鶏炭焼き、アジシオ・塩・味の素で味付けしてます。機会が有ったら試してみて下さい(^^)

  • @beatmen1973
    @beatmen1973 4 роки тому +1

    鳥の炭焼き、堪らんですね(^^)
    今日は仕事の合間にとりの唐揚げを作って家族が寝静まった今、冷めた唐揚げをつまみながら良い動画見せてもらいました(笑)

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      キャン呑み さん
      ありがとうございます^^
      唐揚げ作ったんですか!
      ボクは揚げ物は面倒でひとりでは出来ないです( *´艸`)

  • @ジョジョイケイケ
    @ジョジョイケイケ 4 роки тому +1

    炭で焼いた手羽先はうまいですよね😋
    僕は焦げてる方が好きなので焦げるように焼きます 笑

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      ジョジョイケイケ さん
      ありがとうございます^^
      炭火手羽先のカリカリプリプリ( *´艸`)
      美味いですねー(*´▽`*)

  • @takatano972
    @takatano972 4 роки тому +1

    手羽先の皮目側の整列映像で呑めますね(*^ω^*)地鶏も焼いている臭いが匂う程美味しそうでした〜

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      taka tano さん
      ありがとうございます^^
      茶色い食べ物は何だかんだでそそられますね( *´艸`)
      皮の味がジュワーッと口の中に広がるのを想像するとそれだけで一杯いけそうです(笑)

  • @tsakagami2327
    @tsakagami2327 4 роки тому +2

    毎度( ¯•ω•¯ )/ 地鶏を炭火焼きしていて 落ちそうになるのをみて思わず手が出そうになるのは私だけですかね?w
    梅雨時の雨 地鶏を焼く音 酒を傾けた時の音…何気ない音にも ちゃんとドラマがある…
    音だったり香りだったり…色んなもんが重なって 初めて満たされますよね。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      Ryu Sakagami
      さん
      ありがとうございます^^
      貴重な肉を落とすまいと必死で焼いてます(笑)
      毎日カビが生えそうな雨や湿度ですね(*´ω`*)
      そんな中でも何か楽しみを見つけたいと思います( *´艸`)

  • @adolf5458
    @adolf5458 4 роки тому +4

    こんばんは♪
    家族のために、七輪で炭焼き!!素晴らしいですよ!!
    高温の炭火で炙られる地鶏、香りが想像できます。
    家でも、焦げた食材は、私の担当です( ノД`)シクシク…

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      adolf さん
      ありがとうございます^^
      七輪炭火焼きが気軽に出来る田舎に住んでて良かったです(笑)
      このGWはあちこちの庭先でBBQをやってましたね(*´▽`*)

  • @gontabi
    @gontabi 4 роки тому +2

    わかります!僕も美しく並べないと変な感じになります(笑)

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      ごん旅
      さん
      ありがとうございます^^
      美しく並べると焼き具合もいいような気がしますね(*´▽`*)

    • @gontabi
      @gontabi 4 роки тому

      @@banken8 ですよね♫なんだか味も良く仕上がりそうです(笑)同じ宮崎人なのでいつかbankenさんの生手羽を見てみたいです(笑)

  • @中年おじさんの日記
    @中年おじさんの日記 4 роки тому +1

    焼き鳥美味しそうですね。手羽先を焼く前に熱湯をかけるって奴を今度真似しようと思います。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      hiroのノンビリ日記 さん
      ありがとうございます^^
      ずいぶんお久しぶりですね!6、7年ぶりぐらいじゃないでしょうか?(*´▽`*)
      熱湯かけると臭みが取れるらしいのですが、よくわからなかったです(笑)
      美味しく食べれたので良しとします( *´艸`)

    • @中年おじさんの日記
      @中年おじさんの日記 4 роки тому

      @@banken8 この6、7年で色々と有りまして動画を楽しむ余裕が無かったのですが、
      最近は少し余裕が出てきたので撮影してアップロードしてみました。
      今は編集とか特にしていないのですが、これから少しずつ勉強して行きたいと思います。

  • @gakky-channel
    @gakky-channel 4 роки тому +1

    できるなら、この香りを受け取りたい^_^
    なるほど~、火力が必要なのですね。
    鶏肉はすべてじっくりと弱火で焼くものだと思っていました。
    う~む、奥が深い。
    そちらは梅雨入りですか~。
    晴れの日をのんびりと待つしかないですね^_^

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      Gakky Channel ガッキー さん
      ありがとうございます^^
      もちろん柔らかい鶏肉を食べるときはじっくり弱火が美味いんですが、宮崎地鶏の歯ごたえのある食感と香ばしさは強火で休みなく焼き上げることで出来るそうです(*´▽`*)
      梅雨時にもたまの晴れ間があったりするのですが、湿度がハンパなくて外に出たくなくなったりもします(*´ω`*)
      早くカラッと晴れてほしいもんです(=゚ω゚)ノ

  • @tube-ez5tt
    @tube-ez5tt 4 роки тому +2

    はじめまして。
    いいですね~地鶏の炭火焼!!
    今度挑戦してみます(^-^)
    ワイヤーメッシュテーブルはどちらのメーカーの物ですか?

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      /0-0/ k さん
      ありがとうございます^^
      木枠が付いてるのがBUNDOK マルチスタンドで、もう一つが尾上製作所(ONOE) マルチスタンドSサイズです(*´▽`*)
      BUNDOKは現在見当たらなくなってますね(^^;

  • @user-sheti
    @user-sheti 4 роки тому +1

    最高に美味いやつだ🍽😋
    東京では、玄関先で炭焼き無理だなぁ(;´д`)

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому

      平野剛七 さん
      ありがとうございます^^
      ボクも東京の四畳半のアパートで暮らしてたことありますが、やはり無理でしたね(笑)
      こちら田舎はステイホームのとき、あちこちの家庭でBBQやってましたよ(=゚ω゚)ノ

  • @INTORODACTION
    @INTORODACTION 4 роки тому +1

    初めまして。
    凄く美味しそうで良いですね👍
    地鶏の肉ですが、
    業務用スーパーなどに売ってるんですか?
    教えて下さい。。

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      INTORODACTION さん
      ありがとうございます^^
      こちらの肉は頂いた物でどこで売ってるかは分かりかねます(^^;
      加工販売者の(株)地頭鶏ランドさんのホームページを見たところ、動画中の肉はありませんでした。
      でも違う商品も通信販売してるようなのでご覧になってみてはいかがでしょうか(*´▽`*)

  • @クエ-m4x
    @クエ-m4x 4 роки тому

    初めまして😌
    毎回飲みながら楽しく拝見してます🙇‍♂️
    鹿児島の姶良市加治木町にある田中肉屋のアゴ肉を食べてみてください😍
    炭火で焼いて肉汁が出てツヤツヤになった時が食べ頃です🥰
    宅配もしてるので食べてみて下さい😆
    どんなお酒にも合うと思いますので是非一度😌

  • @hyousukejapantravel
    @hyousukejapantravel 4 роки тому +1

    見慣れてる食べ物でもこう見ると美味しそう♪
    梅雨入りしましたね♪
    梅雨を楽しもうと思います♪
    今回も癒されました♪

    • @banken8
      @banken8  4 роки тому +1

      トッキーニひょう助 さん
      ありがとうございます^^
      七輪炭火マジックですね( *´艸`)
      毎週末雨で嫌になっちゃいますが、何かしら遊びたいと思います(*^^*)

  • @yoka_nice
    @yoka_nice 4 роки тому

    新ジャンル値上げは痛いっすね。。。

  • @hhyys777
    @hhyys777 4 роки тому

    いゃ~地鶏って言っても、関東ではなかなか本物には出会えません。
    スモークされた皮の香ばしさ、野趣溢れる旨味・押し返す弾力、動画を見てまた食べに行きたくなりました。
    食事の予定として、朝は冷や汁、昼は歯が無くても食べれるうどん(w)、夜は当然地鶏で芋焼酎ロックかなwww
    移動自粛宣言も解除された事だし、日南市に出向いてbankenさんを探そ! ( *´艸`)