뼈까지 바삭한 갈치튀김 만드는법

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  • Опубліковано 23 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @나의써니
    @나의써니 Рік тому +3

    이렇게 하면 뼈까지 바삭하게 먹을 수 있겠군요. 감사합니다^^

  • @장현진-b2i
    @장현진-b2i 3 роки тому +1

    짱 ! 역시박사님손에 갈치가멋있게 변하는모습

  • @somang2020
    @somang2020 2 роки тому +4

    저 튀긴 기름은 어떻게 버리나요?

    • @요리박사깡박사
      @요리박사깡박사  2 роки тому +9

      기름을 식힌 뒤 찌꺼기는 채에 걸러 버리고 기름은 다른 병에 넣어 냉장보관 하다가 생선 굽거나 튀길때 사용하시면 좋아요
      사용하지 않고 버릴 땐 배수구에 그냥 흘려버리면 환경에도 좋지않고 배수구에서 안좋은 냄새가 나는 원인이 되니 모아놓은 신문지나 사용한 키친타올을 모아뒀다가 기름을 스며들게 해서 쓰레기통에 버리시면 됩니다:)
      냄비를 씻으실땐 세제를 많이 쓰게 되니 밀가루를 부어 한번 기름을 닦아 낸 후 설거지를 하시면 세제를 조금 사용할 수 있어요:)