Los olivos dejan paso a los almendros en busca de una mayor rentabilidad

En algunas fincas andaluzas y debido a la baja rentabilidad de la aceituna de mesa, el cultivo del almendro se ha convertido en una alternativa. Así sucede en el Aljarafe sevillano.
El programa Tierra y Mar, de Canal Sur Televisión muestra cómo algunos agricultores han arrancado sus olivos, sobre todo de la variedad manzanilla, para plantar almendros en su lugar. Es el caso de Maximino Mateos, quien arrancó los olivos de manzanilla que durante años cultivó su padre para sembrar almendra.
También en el Bajo Guadalquivir el almendro está sustituyendo al algodón en muchas fincas. En Lebrija, como explica a Tierra y Mar el coordinador de los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla, Antonio Caro, se han sembrado más de 500 hectáreas de almendro.