MAGIC LATTE !! NIHH CARA BIKINNYA!
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2025
- Di episode kali ini MJ akan bahas tentang MAGIC LATTE! Mau tau cara buat-nya dan penasaran sama cara bikin ala MJ?
Tonton langsung videonya sampai habis ya!
Shop now on our Tokopedia!
PARAGON - Nucleus Coffee Tools : tokopedia.link...
AQUACODE : Coffee Brewing Water : tokopedia.link...
Website: ssgcoffeecompa...
Instagram: / ssgcoffeeco. .
Tokopedia: www.tokopedia....
#coffee #recipe #magiclatte #latte #cappuccino #lungo
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Dia sudah jadi Barista terbaik bro, jadi dia sudah tau bikin kopi yg baik kayak gimana, dan resep kopi bermacam macam, jadi ngk usah komen kalo ngk ngerti kopi heheheh
Menurut gw org2 aussie pengen beda aja sama yg sdh ada, kaya americano mrk bikin long Black, flat white buat ganti cappucino, btw congrats ya bro MJ
Selalu suka cara penyampaiannya ❤
eagle one prima warna tosca ganteng benerrrr
All for milkbased saya pake concept magic, Ristretto 1:1.2 notice orang midle east character nya strong, bold and intense
50K gasskeuunlah, banyak sharing ilmunya
setelah ntn youtube raditya dika, langsung subscribe👍
Untuk beli cup latte sama cup tulip yang handleless dimana ya kak?
Yang sulit untuk diduplikasi dari rasa magic dan flat white dari aussie adalah dari susu yg digunakan. Kenapa kok bisa lebih rich dan creamy di aussie? Karena susu yg digunakan kalau ga riverina ya a2. Ini pernah dibahas sama Laura Angelia (cek youtubenya). Dia orang indo di australia yg pernah jadi barista di sana.
coba buat konseonya seperti diskusi, atau class experiment dll, dengan mengundang tamu, bisa siapa saja, jadi biar tidak terkesan kaku atau monoton. jadi lebih terlihat ngalir
Siap suhu 🫨
Gini dah asik mnurutku
NO WONDER WHY YOU ARE THE WORLD CHAMPION 🔥🔥🔥🔥
Resep magic aku sama dengan yang dicontohkan.
Jadi apakah flat white vs cappucino perbedaannya hanya ketebalan foam nyabang?
Pernah liat juga di channel artisti coffee roasters mereka gunakan single dose grinder untuk membuat double ristretto agar dapat ext time yg lebih lama dengan cara digiling sedikit lebih halus dibandingkan dengan peruntukan pull espresso.
Ho oh
Resep japanese coffee nya dong kak
Mantap. Baru tau origin nya Magic Coffee juga. Kebanyakan dicafe Jakarta pake double ristretto kalo untuk Magic.
Untuk resepnya ristretto dan espressonya dari sisi grindsize apakah lebih halus di ristretto kak?
soalnya waktu pulling shotnya lebih singkat
Ristretto perbandingan 1:1 , jika memakai 20 gram yield juga masuk 20-30ml. Jadi penjelasan ristretto itu waktu dan yield yang lebih pendek
Hasil dari kalibrasi espresso di buat lebih pendek waktu dan yield nya, untuk grindsize nya gak perlu di gonta ganti. Maaf sharing ya bang hehehee setau saya dan dari pengalaman saya seperti itu
@@maulanafuadadnandalimunthe6893jadi sebenernya risretto itu waktu dan yield nya kita sendiri yg batasi ya? Kukira waktu nya tetap. Tp gimana caranya agar yield nya dapet 1:1-1:1.5
@@sariuwi983 contohnya kakak sudah kalibrasi ini untuk espresso dengan coffee 20 gram dan yield nya di hasilkan 40ml , dan waktunya sekitar 27sec.
Jadi kalau untuk ngebuat ristretto/double ristretto kakak tinggal pendekan yield nya 20ml dengan coffee nya 20gr jadi pastinya waktunya juga lebih pendek pastinya
@@maulanafuadadnandalimunthe6893betul, tinggal di cut di tengahnya aja, pas di dapat manisnya, kalau full espresso dia beserta paitnya juga
itu air bawah mesin beleber bang
Jadi paham sekarang … tq champ
Congrats Michael world barista champion!
Ssg klo aktif bales komen gini apalgi champ yg bales nya ga tegang jd seru yt nya bg
Shyap 🫡 yg bales memang selalu MJ
Sy punya coffee machine, tp knapa susu hasil di froth creamnya dikit ya..apakah dr susunya ato cara frothing nya salah ya?
setau saya susu jg bisa ngaruh bg, sejauh ini yg pernah saya pake, uht diamond, greenfields, sama milklife yg oke buat steaming. yg big no ini, uht ultramilk sama frisian flag, hasil foamnya pecah sama berbusa gitu jadinya
kalo cara steamingnya bisa dicoba belajar2 lagi sampe nemu cara yg pas buat steaming. pasti bisa kok, keep learning by doing ajaa bang.
baru ngeh, itu ada air menggenang bang di bawah mesin
Bang ristret single dan double ristret brewing timenya berapa ya?
Ristreto 20 detik
Klo kami biasa 30-36 detik om
@@SSGCoffeeChannelsaya biasa brew ristretto under 20sec(mostly 18-21sec ±), apakah itu salah? atau tetap bisa disebut ristretto? (rasa yg dikeluarkan tetap optimal)
Mhon bantu di jwab bangg sy pemula asli 0 skli alias gk tau sma skli cara membuat susu mnjdi kental di campur apa agar bisa di bentuk
Campur sperma kak
Kak coffee cup nya yang dipakai double ristretto beli dimana? Cari di tokped kagak nemu nemu :(
uda jarang jual kakak...jaman 2014-2016 banyak yang pake....
Medium to dark roast untuk my magic.. Arabica Gayo TP
Dulu di Melbourne nggak semua cafe bisa pesen magic, bahkan cafe yg lumayan rame macam Ona Coffee, mereka nggak mau karena katanya house blend mereka nggak cocok dibikin magic
Iya biasa klo cafe yg roasting style nya light / specialty jarang mau 👌🏻
untuk yang flat white yield yang keliar berapa ya kalau make dose nya 20? dan untuk dipake 1 cup flatwhite dipake gram?
Single ristret, 1:2
Kalau saya... tanpa give away aja dah positif... SUBSCRIBEEEEEE
Cara membuat kopi kekinian:
1. Nyalakan partikel akselerator
saya cocok di 50 light roast : 50 med to dark roast
kalo ini masuknya kemana ya?
karena pake rokpresso jadi agak beda buat dosenya.
dose : 15gram
yield: 22gram
serve cup: 180-220ml
Cafe latte
ada lalat atau apa itu di meja menit 8:15
kan suka suka gue bang..😁
Berarti Double ristretto pake ratio 1:1,5 ya maz ?
1:2 mas
Antara 1 : 1 sampe 1 : 1.5. Misal 20 gram kopi bisa menghasilkan 20 ml - 30 ml
Tempat saya belajar . Tnks for ssg coffe
Tempat saya cari uang… thanks for ssg coffee
Lahlahalahalahalah simbiosis mutualisme
Tapi saya sebagai petani kopi muda jadi lebih semangat di umur 21 ini untuk lebih serius di bidang kopi
❤
bang sumpah gw boleh gk ktmu abang
kakk mesinnya ko banjirrr
Lupa bersihin selokan 🤣
@@SSGCoffeeChannel pantes ka aku salfokk
beda padepokan beda ilmu wkwk
Ga salah
Sebenarnya ini bukan lagi kopi dengan cream atau susu, tetapi susu atau cream dengan rasa kopi. Benar benar merusak citra kopi sebenarnya.
Apakabar mj campur kopi pake ingredients aneh2 🤣
Maaf pa,kalo saya suka campur kopi pake alkohol apakah itu hal yang salah bagi kopi?
u minum kopi apa dan gimana biasanya emang?
@@yudhstdicampur micin dia bang
Sotoy ah
Gw selalu mesen magic, karena lebih tebel aja kopinya
Nah sama, lebih dapet feel ngopinya dibanding pas pesen latte/cappucino biasa